L’Empreinte Restaurant

Merci beaucoup pour ce bon moment à l’occasion de l’anniversaire de mon chéri. Dommage que la saison soit trop intense et ne nous permette pas de nous libérer davantage pour venir profiter de votre cuisine. Merci encore à tous Claire

Très bien, surpris qu'il n'y ai pas de plats savoyards ( mais c'est de ma faute je n'ai pas consulté la carte avant de réserver) ceci dit je ne regrette absolument pas et je conseille ce restaurant pour ses plats et leur gentillesse. Gaëtan

Un endroit chaleureux et convivial. Une cuisine excellente et un service très agréable. Une adresse à ne pas manquer

Nous avons passé un agréable moment en couple. L’endroit est agréable et tres bien situé dans la station. Les plats sont très bons. Ils seraient encore meilleurs avec quelques ajustements mineurs : Chips de chorizo pour remplacer les brisures dans le ris de veau et assaisonnement en parmesan rapé minute avant dégustation sur les gnocchis par exemple. Mais nous sommes des fines bouches.

Tout était parfait de l’accueil, au service et biensur les plats savoureux. Excellent restaurant sur l’alpe proposant une cuisine raffinée

Cuisine raffinée dans un cadre intime, calme et convivial. Très bon accueil. Merci pour cet agréable moment.

Une carte réduite mais une formule menu à prix raisonnable avec des plats très bien travaillés

On a adoré, les plats proposés sont d'une grande qualité. Les gnocchis à la truffe étaient incroyables ! On ne peut que recommander.

Un restaurant bistronomique dans une station de ski. Ce fut une première. Et quel régal, du début à la fin. De très bons produits, bien travaillés, pour un régal des papilles. Bon rapport qualité / prix. Service très sympa et efficace.

Très belle expérience, des plats de qualité et un service au top ! Je connaissais l'ancienne équipe mais n'avais pas encore eu l'occasion d'y revenir depuis le changement de propriétaire. Nous n'avons pas été déçues, à refaire sans hésiter !

Plats recherchés généreux sans chichi . Carte courte qui permet des produits locaux en majorité, de premiere fraicheur. Association de saveurs réussies et originales ( truite feve de tonka) Excellente soiree . Nous étions 5 avons pris l’éventail de toutes les propositions plats entrees et deserts . Aucune deception Service au top .

Très bon joli cadre. Mais Dommage qu’on nous ai demandé de quitter la table pour un second service sans nous prévenir en amont… retrouvailles en familles coupées!

Très belle expérience. Cuisine délicieuse et inventive à mille lieux des traditionnelles raclettes des sports d'hiver ! Cela fait du bien de pouvoir passer une excellente soirée à la montagne dans un restaurant bistronomique ! Ambiance cosy, calme et chaleureuse. Service très attentionné. Un très beau moment pour clôturer nos quelques jours au ski.

Super service, ambiance très agréable Petit restaurant, il faut donc réserver en amont Les entrées et l’amuse bouche étaient très savoureux Les plats principaux sont très beaux et bons surtout le veau, mais la truite manquait un peu de saveur, mais plat tout de même réconfortant Les desserts sont travaillés et gourmands

Un grand merci à toute l’équipe (Antoine, Geoffrey, Solene & Lea) pour la très belle soirée que nous avons passé : cuisine savoureuse dans une ambiance cocooning, avec un service impeccable, c’était parfait ! Nous reviendrons !

Tout à fait excellent. Pas beaucoup de plats à la carte mais bien maîtrisé ! Et cela fait toute la différence. Je recommande à 100% et je tiens à souligné que le service est impeccable, les serveuses souriante et attentive. Merci pour cette soirée

Nous avons adoré dîner dans ce restaurant que nous avons découvert. Tout à été parfait, la présentation des plats, la fraîcheur des ingrédients, la cuisson, l'association des saveurs et l'efficacité et la gentillesse du service. Bref, si vous ne cherchez pas un restaurant de plats locaux mais plutôt une cuisine bistronomique de grande qualité, nous vous le recommandons.

juste parfait 👍 menu 56€ carte des vins sympa je reviendrai avec plaisir et gourmandise

Un petit bijou au cœur de l’Alpe d’Huez ! L’Empreinte, c’est vraiment la pépite du coin. Une cuisine inventive qui surprend à chaque bouchée et une équipe toujours au top, à la fois pro et super accueillante. Chaque fois qu’on y va, c’est un vrai moment de plaisir. Franchement, si vous cherchez le meilleur resto de l’Alpe d’Huez, ne cherchez pas plus loin !

cuisine excellente, accueil chaleureux, belle ambiance montagne. une des meilleures adresses de l'Alpe d'Huez. je recommande vivement, nous reviendrons avec plaisir.

Les entrées et desserts très bien le plat langoustines avec les crozets c’est pas fin le choix d’un autre accompagnement serait plus approprié

Je suis allée dans ce restaurant au cours de la saison dernière et j’ai vraiment été agréablement surprise par la diversité et la saveur des plats très recherchés (cela change des spécialités retrouvées habituellement en montagne!), et surtout par l’accueil chaleureux de toute l’équipe qui est dynamique et aux petits soins. On s’y sent vraiment bien, presque comme chez nous, et j’ai hâte de pouvoir y retourner au cours de mon prochain passage à l’Alpe d’Huez!

Nous avons passé un beau moment en famille tout était très bien. N’hésitez pas à découvrir cette excellente cuisine

Excellent moment dans un cocon charmant. Cela faisait longtemps que nous voulions tester ce restaurant bistronomique qui change des restaurants traditionnels montagnards. Nous n'avons pas été déçus ! Et nous reviendrons !

Une expérience culinaire exceptionnelle avec des produits très frais et des associations surprenantes.Le dessert était à tomber !Il y a aussi une excellent carte des vins et le service est dynamique . Les responsables et les serveuses sont vraiment aux petits soins. Nous recommandons vivement cette adresse ! Merci encore!

Dîner en couple. La cuisine est excellente, les produits sont frais et bien travaillés. Le restaurant est intimiste, calme et le personnel est accueillant et très sympathique. Il a pu adapter certains plats pour ma femme enceinte. Une adresse incontournable à l’Alpe.

Nous avons beaucoup aimé le moment passé à l’Empreinte ! A noter une carte des vins travaillée, un menu de qualité et une ambiance décontractée. Nous recommandons grandement et nous pouvons dire qu’elle fait partie sans aucun doute d’une des meilleures tables de l’Alpe d’Huez

Un excellent restau pour se régaler après une journée de ski. La cuisine est raffinée avec des produits de qualité, les plats sont savoureux et revisitent les classiques montagnards. Certes, les prix sont un peu élevés, notamment l’eau en bouteille qui nous a été imposée, mais nous avons passé un bon moment !

Malheureusement, les nouveaux gérants ne semblent pas venir du monde de la restauration. C'était de loin ma plus mauvaise expérience à l'alpes d'Huez alors que j'ai pu essayer tous les restaurants. Le service était déplorable: une lenteur extrême, ils coupent le téléphone pendant le service (du jamais vu en 20 ans dans la restauration). J'ai été débarrassé de mon assiette sans qu'on me le demande. Puis je leur communique que non je ne souhaite pas qu'il m'amènent une nouvelle entrée identique. Cinq minutes plus tard, ils m'amènent l'entrée. À croire que ça rentre par une oreille et ça sort par l'autre. Le gaspacho n'était pas assaisonné et médiocre si ce n'est mauvais. Le reste était ok. En bref, un établissement repris par des arrivants dans le milieu qui n'ont pas les codes.

L’Empreinte a changé de propriétaire en octobre. Cet été la nouvelle jeune et très sympathique équipe propose une carte de tapas « à partager ». Ne vous fiez pas à l’intitulé « tapas », il s’agit en fait de petits plats gastronomiques intelligents, raffinés et finalement assez copieux. Un vrai régal. Le concept est effectivement de les partager ce qui est ajoute en convivialité. Desserts tops également (abricot rôti à la mousse au romarin, une tuerie). Très belle découverte.

Merci pour ce bon moment. Accueil très sympathique, choix de vins au top, cuisine excellente et la formule tapas permet de choisir à notre goût ou de partager à plusieurs. Je recommande.

Nous étions déjà conquis par le menu de cet hiver, mais la découverte de ces tapas a conforté notre coup de cœur pour ce restaurant de l’Alpe ! Nous avons pris le menu découverte avec plusieurs tapas à partager, toutes aussi bonnes les unes que les autres. Petit coup de cœur pour le gravlax ainsi que le cocktail ! Nous reviendrons à coup sûr tester la formule du midi 😊

Super restaurant ; Les tapas sont très bon et assez copieux. Le service est parfait. Si vous êtes de passage à l’Alpes d’Huez, je vous conseil d’allez faire une petite dégustation à l’Empreinte sans hésitation.

Excellent, sur tous les points. Nous avons pris un menu découverte pour deux personnes, délicieux et abordable (6 plats). Une super qualité de l accueil, une terrasse très agréable. Les plats sont tellement beaux qu on n' a pas envie de les toucher. Nous reviendrons !

Excellente expérience. Nous avons testé le menu découverte où nous avons voyagé au fil des plats. Le tartare incroyable ❤️ Les quantités étaient généreuse, nous n'avions plus du tout faim à la fin. Service impeccable et très agréable, tout le monde est très souriant. Merci pour ce beau moment.

Très bon restaurant, on recommande :) Personnels très accueillants et souriants. Cuisine excellente et copieuse. Seul petit bémol, au moment de l'addition l'eau plate est payante. Nous avons passer une bonne soirée

Une très jolie parenthèse, entre cadre intimiste et cuisine gastronomique, à mille lieues des classiques de montagne, certes tout aussi appréciables mais infiniment moins fins.

Des plats savoureux et originaux ; un personnel très sympathique et de bons conseils ; une décoration cosy et surtout la prise en compte des allergies

Le challenge était grand de passer après l’ancien chef mais la relève est bien là ! Des plats savoureux, originaux et très beaux ! Une équipe jeune aux petits soins et une super carte des vins ! Bref on adore la nouvelle Empreinte ! Bravo !

Très belle surprise dans ce petit restaurant d’une vingtaine de places assises. Les mets sont raffinés et les goûts sont justes et les cuissons maitrisées à la perfection. Mention spéciale à la saint-jacques qui était divine, largement au niveau d’un restaurant étoilé. Le service est discret, professionnel et sympathique. Je recommande vivement à tous ceux qui passent par l’Alpe d’Huez !

Tout était délicieux et les serveuses aux petits soins ! Les plats sont recherchés et très bien présentés.

Petit resto de fin de journée très agréable. Les serveuses sont à l'écoute du client et de très bon conseil. Les cuisiniers sont au top derrière leur cuisine ouvert. Un vrai resto gastronomique qui vaut le coup d'y aller ! Merci encore pour ce moment t

Le lieu est très chaleureux, le service est parfait. Les plats sont excellents et nous avons pu faire entrée plat et dessert sans avoir trop mangé. Superbe expérience

Au coeur de la station, très joli restaurant à l'ambiance intimiste et chaleureuse, cuisine raffinée, et service très pro. aux petits soins... Cette nouvelle table est déjà prisée à l'Alpe et il sera préférable voire nécessaire de réserver😉

Nouveau restaurant sur Alpe d’Huez, Avec une nouvelle équipe, jeune et dynamique, Antoine,Geoffrey,Léa et Solène! Vous Proposerons une cuisine de qualité et très raffinée. Je recommande vraiment l’empreinte, une nouvelle très bonne adresse de l’Alpe d’Huez.

Toujours aussi parfait, de l'amuse bouche au digestif offert, en passant par le cadre, l'accueil, le service très attentionné Un réel plaisir, félicitations au chef pour ses plats très savoureux , un véritable régal Très belle sélection de vins La nouvelle équipe est largement digne de l'ancien propriétaire A très bientôt lors de mon prochain séjour

Ambiance et déco très chaleureuse ainsi qu’une excellente cuisine. Très bon rapport qualité prix. Mention spéciale pour l’équipe du restaurant , j’ai déjà fait des étoilés ou le service était moins agréable Super restaurant. Recommandé à 100%

Délicieux moment. Rien à redire sur l'accueil, le service et le personnel aux petits soins. Très jolie carte, nous avions envie de tout goûter ! Nos plats étaient savoureux et généreux. L'ambiance tamisée et feutrée est top pour un dîner en amoureux !

Dans une petite zone commerciale, le restaurant est comme un petit chalet au milieu. Le peu de place assise et le décor font de cet endroit un restaurant cosy et intimiste. Le service est excellent (conseils, sourire et rapidité). On est ravi et quand on voit nos assiettes arrivées, cette sensation est renforcée. L’ensemble est harmonieux tant dans le visuel que dans la bouche. Ça fait fait longtemps que je n’ai pas aussi bien mangé. Bien Sur je recommande, de préférence sans enfants (toilettes avec marches et tout petit pas de change vraiement possible), et il ne faut pas oublier de réserver. Ne pas avoir peur du montant annoncé lors de la réservation (‘’si vous annuler dans les xxh avant votre réservation, vous serez facturé de xxx€’’), ça les vaut largement !

Une soirée parfaite Décor cosy, accueil et service professionnel Mets succulents.de.l'entree au dessert pour prix tout à fait resonnable.merite 1 étoile.😉 Nous reviendrons avec grand plaisir