L'instant du sud Restaurant

Un déjeuner excellent dans ce restaurant riche en saveur ! L’accueil est super, on y passe un très bon moment, et la cuisine est très fine et très recherchée ! Merci encore !

Très belle découverte!! Avec un très bon accueil chaleureux et une cuisine fine et raffinées! Je recommande absolument!

Excellente adresse. Une cuisine raffinée à un prix très raisonnable. N’hésitez pas, un éveil du palais que l’on voudrait rencontrer plus souvent.

Très belle découverte, cuisine raffinée, goûteuse, originale. Nous reviendrons assurément, d'autant plus que l'accueil est très amical. Nous avons passé un excellent moment, merci au couple qui tient ce restaurant.

Excellent établissement au rapport qualité-prix imbattable. Très bon accueil en salle avec une serveuse sympathique et dynamique. Le repas était excellent avec des produits frais de qualités et travaillés avec beaucoup d'amour par un chef passionné. Mention spéciale aux brochettes de cailles qui sont à tomber et au carpaccio de noix saint Jacques.Hâte d'y retourner. Merci encore.

Ca fait 2 fois que de Nîmes 'nous allons manger dans ce restaurant Hier pour la St Valentin un menu était proposé. Tout était excellent, raffiné, original..... pour moi trop copieux mais je me suis régalée. Un accueil chaleureux, un petit mot gentil à chacun, un service impeccable et stylé. En un mot parfait. J ai envoyé des photos à mes enfants, ça leur a donné l eau à la bouche, du coup ils ont réservé pour demain. 😀

Accueil magique, cuisine magique... que rajouter d'autre... fabuleux. 🙏🙏🙏🙏

Que dire ? Que c'est juste succulent ! Plusieurs fois qu'on y va et on se régale à chaque fois. Des assiettes avec une présentation sublime mais surtout qu'est ce que c'est bon ! Je recommande vraiment. Et surtout, on reviendra. Merci pour ce délice pour les papilles !

Un restaurant à ne pas louper. C'est excellent, bien présenté et des sauces raffinées. Je recommande à 100%. Nous étions quatre pour le dîner et nous avons pris à la carte, c'est un budget mais tellement bon qu'il n'y a pas de regrets. La patronne est très agréable et son mari mériterait un col bleu blanc rouge.

Une belle découverte à 5 mn de la maison. Une cuisine remplie de saveur, élaborée avec des produits frais. Excellent accueil. Nous reviendrons sans hésitation.

Très bonne cuisine, restaurant tenu par 2 passionnés ça se ressent dans l'assiette. Prix très correct compte tenu de la qualité des plats. J'y suis allé de nombreuses fois et sur plusieurs années. Une valeur sûre. Faites quelques km de plus pour y passer, vous ne serez pas déçu.

Tout est parfait, cuisine excellente et créative, lieu agréable et joliment décoré, et les tenanciers sont d une gentillesse et d une éducation exemplaire.

Je recommande vivement à tous ceux qui apprécient la très bonne cuisine. Un regal

Un accueil chaleureux et bienveillant. Des mets succulents, copieux et raffinés. Merci Madame, merci Chef pour cette belle soirée que l’on a passé dans votre restaurant hier soir

Une très belle surprise. Service impeccable et très sympathique. Très jolie décoration. Et alors les plats...incroyables ! Une explosion de saveurs, beaucoup de finesse et une vraie maîtrise de la cuisson. Bravo!

Très bon accueil la propriétaire connaît vraiment son sujet elle est passionnée. Le repas était vraiment excellent.

Excellent restaurant. Des plats de l entrée au dessert succulents.franck et Ludivine sont très gentils . Allez y les yeux fermés. Nous y retournerons avec des amis

À découvrir, la cuisine est bonne ,les ingrédients et accompagnement sont juste posés les uns à côté des autres sur toute les assiettes, sans distinction. Dommage

Superbe restaurant, le service y est très agréable et la cuisine qualitative. Ambiance très chaleureuse.

Les plats étaient succulents et copieux, un prix en cohérence avec la qualité des produits. Pour ne rien gâcher, la personne qui se charge de l'accueil était très agréable, et le lieu très sympa ! J'espère y revenir !

Quelle excellente adresse pour y déguster de bons plats. Cuisine et service au top. Vivement recommandé!

Excellent restaurant de grande qualité à un prix très abordable. Une cuisine hors pair digne d'un restaurant étoilé ainsi qu'un service impeccable je recommande vivement cet établissement où tout y est excellent.

Excellent déjeuner en famille, cuisine au top du top et service impeccable. Après une première expérience il y a 1 an et demi, on se demande pourquoi nous ne sommes pas revenu plus tôt !

Absolument TOP ! Hier, nous avons eu le grand plaisir de déguster le menu de midi (coeur de filet de bœuf de Simmental, pomme-de-terre au four et son coulis crémeux au chèvre, un petit flan de courgettes divin, ainsi qu’une décoration aux légumes splendides), le tout vraiment savoureux. Très belle assiette, servie avec le sourire, accueil très sympathique et classe. Le rapport qualité prix parfait. Nous y reviendrons à coup sûr. 💐🌹🍷♥️💕💜💙💖💐🌹

J ai bcp apprécié cette soirée. La cuisine est excellente; le service parfait. La patronne est super sympa. Bref c est un super restaurant. J y reviendrai avec plaisir.

Très agréable et notre hôtesse est à notre écoute merci

Un moment très agréable, legere ambiance musicale, plats aussi beaux que bons, je recommande.

Une délicieuse expérience, dans un endroit chaleureux on se sent comme à la maison avec une cuisine digne des grands chefs et un service agréable. Plats colorés délicieux, rien à dire, si ce n’est que je recommande vivement.

Avec une carte magnifique, une présentation irréprochable, un accueil sympathique et professionnel Je ne peux que recommander cette adresse pour y être venue plusieurs fois Merci au chef pour ses bons plats

Un restaurant au top, le service est irréprochable, avec une patronne d'une extrême gentillesse et d'un grand professionnalisme. Une magnifique vaisselle pour une présentation des plats tous plus beaux et surtout plus bons les uns que les autres, une cuisine raffinée, avec des produits locaux. Merci L'instant sud pour votre accueil... un joli souvenir pour notre semaine de vacances à Générac ☺️

Une adresse exceptionnelle à Générac. Du grand art au niveau de la préparation, de la présentation et du service. Des produits d'une rare qualité. La passion tout simplement !!!

Cuisine soignée produits frais assiettes bien présentées la serveuse très professionnelle. Je recommande ce restaurant pour faire une halte gourmande à Generac.

Tout était parfait dans ce petit restaurant, accueillant, et convivial, Nous avons passé un super moment entre amis, Le menu, un délice, excellent et raffiné. Nous reviendrons bientôt, sans aucun doute. Merci encore pour votre gentillesse

Fin novembre, pour un repas entre copains,nous avons découvert ce restaurant qui a fait l’unanimité (nous étions 9 !) Accueil et service agréable. Cuisine inventive et raffinée digne d’un grand chef. Rapport qualité/prix excellent. Je recommande vivement. Nous reviendrons c’est sûr.

Nous avons à nouveau passé un excellent moment. Ce n'est pas la première fois que nous venons à L'Instant du Sud. Excellent repas avec des produits frais et de très bonne qualité. Le cadre est agréable. Le service parfait. Nous reviendrons

Excellent, cuisine de qualité, savoureuse et à prix tout à fait honnête

Nous avons passé un très bon moment. Tout ce que nous avons mangé etait succulent, une présentation magnifique, des produits locaux bien travaillés. De l'entrée au dessert, aucune déception. Nous reviendrons avec grand plaisir. Les prix sont tout a fait correct au vu de la qualité du repas. Seul bémol, c'est un peu long pour la pause méridienne mais nous ne sommes pas dans un fast-food donc c'est adapté 😃. Merci pour ce repas.

Quel merveilleux moment passé dans votre établissement. Deuxième visite et sûrement pas la dernière. D’excellents produits très bien travaillés et de très bons conseils. Un véritable restaurant gastronomique et très abordable. Je recommande vivement cet établissement. Quelle fabuleuse découverte. Merci madame pour ce moment.

Carte séduisante. Cuisine raffinée. Accueil sympathique. Service discret, efficace. Jolie salle, terrasse agréable à la belle saison. Un magnifique restaurant gastronomique. Cette adresse vaut le détour!

Excellent restaurant, cuisine délicieuse célébrant la pureté et l’excellence de l’ingrédient de qualité. Service extrêmement sympathique et compétent. Prix très raisonnables pour la qualité excellente, bonne sélection de vins délicieux. Par contre, ne soyez pas pressés, manger ici, bien que ce soit très agréable, prend plusieurs heures. Nous avons beaucoup apprécié la carte variée et subtile, regorgeant de passion. La carte est souvent changée, pour varier les plaisirs. Mets toujours très subtils, aux ingrédients très riches et complexes, qui font papiller nos papilles d’excitation. Je ne peux que recommander cet excellent endroit.

Comme d'habitude on se sent bien à la table de l'instant du sud car on prends soin de nous du début jusqu'à la fin et aussi bien côté service que dans l'assiette. Les plats sont raffinés goûteux recherchés. Le service est fait avec justesse et tranquillité. Un vrai régal tout est fait maison y compris le pain et tout est bon.

Accueil et plats vraiment top !! Des vins délicieux ! Et des desserts à couper le souffle !! Tous les plats sont raffinés et on prend un réel plaisir à tout déguster !!

Très belle adresse. Ce couple fort sympathique et passionné par leur métier nous a fait passer une excellente soirée. Que ce soit le délicieux et original tartare de magret de canard ou le faux filet de taureau plus traditionnel mais accompagné d'une sauce maison câpres et anchois sans compter le dessert mêlant le croquant du crumble et l'acidité de l'abricot, nos papilles furent enchantées. L'assiette gourmande du guide Michelin est amplement méritée. Excellent rapport qualité prix. Allez y 👍

Accueil discret mais sympathique. Cuisine de qualité, excellente ,produits frais beaucoup de saveurs. Carte vin intéressante prix raisonnable à recommander

Super restaurant. Des mets de qualité, un super accueil. Je recommande vivement. Un seul bémol, la salle est petite il est donc impératif de réserver. Nous y retournerons...

Un lieu calme, ou on se sent bien Des plats de grande qualité, savoureux et originaux Un conseil de qualité lors des choix à faire Bref, un restaurant d un excellent rapport qualité prix ou l on revient sans hésiter. Bravo Franck et Ludivine pour votre sympathie, votre accueil et la qualité de vos plats.

Cadre agréable. Repas délicieux, produit frais, saveurs subtiles. Nous avons passé une excellente soirée et recommandons l instant du Sud a toutes celles et ceux qui veulent passer un instant savoureux. Nous y retournerons c est sûr.

Cadre sobre mais harmonieusement décoré.Les plats, dont la présentation est déjà un régal pour les yeux, ravissent également les papilles.Quant aux desserts, c'est l'explosion finale ! Tout est beau, raffiné, délicieux. Dès la sortie du restaurant, j'ai recommandé ce petit bijou à tous mes amis. Nous y retournerons c'est sûr !

Franck est un super cuisinier, tous les plats qu 'il propose sont raffines et délicieux. Une très bonne adresse. je conseille, Très bon rapport qualité/prix. Ludivine sa femme est d'une gentillesse, très attentive aux convives, enfin c'est une super adresse, vous pouvez y aller les yeux fermés Vous pouvez y allez de la part de Lacanepiere

Nous avons été très bien reçu. Le lieu est des plus agréable. Le repas était délicieux. Produits frais de qualité. Originalité des plats.. Adresse à retenir et l'avantage avec les produits de saison, c'est que le menu change régulièrement. Pensez à réserver ! Super découverte David Mélanie. Nice.