L'Opale Restaurant Restaurant

Restaurant au sein du domaine la Pierre Blanche avec magnifique terrasse, cadre agréable et service irréprochable. Nous avons choisi le menu dégustation à 85 euros par personne (hors boissons) et nous avons été ravis au niveau du rapport qualité/prix. Cuisine type gastronomique avec amuse bouche généreux, 2 entrées, un plat principal avec à choix viande, poisson ou végétarien, un pré dessert et pour finir un dessert (3 options à choix). Nous sommes restés sur place environ 3-4h car l’expérience se déroule sur toute la soirée. Chaque assiette était raffinée tant au niveau visuel que gustatif.

Nous avons mangé à ce restaurant en famille pour mon anniversaire et c’était super !! Tous les plats étaient très élaborés avec des produits de saison et locaux. Digne d’un étoilé, c’était excellent. Nous avons même eu le visite du chef R. Serradimigni notre table, grand passionné très sympathique. Je recommande vivement.

Cuisine excellente, bon rythme et service irréprochable. En plus le cadre vaut le détour! À faire

Excellent restaurant raffiné et très joli

Nous sommes allés bruncher au Domaine de la Pierre Blanche. Très agréable moment passé dans un endroit à la décoration soignée, au personnel prévenant et attentionné. Quand aux mets proposés, ils sont délicieusement préparés à partir de produits de saison et de la région. Nous reviendrons sans aucun doute aux beaux jours, pour profiter de l'extérieur.

Merci pour ce bon repas, un service génial, un lieu exceptionnel. Je recommande

Rien à ajouter mon épouse a tout dit Encore merci à toute l'équipe très impliquée

Cadre exceptionnel, personnel au top, accueil chaleureux. Des plats d exception : le menu dégustation est une féerie ! Très belle découverte, je recommande vivement. Merci au Chef et à toute l équipe pour ces précieux moments !

Cuisine excellente . Le chef exceptionel , l equipe au top. Super moment. Un cadre magnifique

Super expérience gastronomique . Allez y les yeux fermés. C'est largement la meilleure adresse d'Eygalieres.

Magnifique découverte !! Nous sommes partis sur le menu dégustation, un vrai régal du début à la fin ! Mentions spéciales pour le rouget barbet cuit à la flamme et les champignons des bois fumés sur le crumble aux noisettes. Une vraie richesse de textures et de goûts variés. Nous avons particulièrement apprécié la sensibilité pour les produits et les possibilités végétariennes. Nous recommandons fortement ! Le service est exceptionnel

Quelle découverte extraordinaire... Nous ne nous attendions pas à une telle explosion de saveurs, du début à la fin de notre repas (Menu Dégustation). Absolument aucun faux pas. Que de la surprise et de la découverte !! Merci également pour le service souriant et de qualité !

Excellente soirée : lieux magique, repas, service Merci !

Une decouverte.un chef pour nous meritant une etoile.des entrees delicieuses fraiches et innovatives.les plats provencaux et traditionels mais moderne avec une finesse .des farcis al dente et des legumes coupes en tartare avec une pointe de coriande et des noix de pins En plus un sommelier tres bon connaisseur et conseller .tres professionel. Les employes tres aimables (yasmin tres engagee)

Un cadre phénoménal, une belle carte avec des plats pas communs et bien travaillés, une équipe charmante. Très belle expérience !

Repas en amoureux dans un site magnifique entouré de vignes. Service irréprochable, les serveurs sont très souriants et sympathiques. Le kakeidoscope d'asperges est exquis, les fleurs de courgettes et l'agneau sont succulents. Les desserts sont des oeuvres d'art. Le chef du restaurant est venu nous présenter ses plats avec passion, sourire, et professionalisme. La jeunesse et la compétence de cette équipe méritent toutes nos félicitations.

Cuisine exquise, cadre enchanteresque de la Provence profonde, service très soigné. Le chef est venu se présenter, et nous a expliqué la composition de nos plats colorés et succulents. Souvenirs impérissables pour ce repas apprécié par toute la famille.

Nous étions de passage dans les environs, nous sommes venues dîner. Très bon restaurant avec un très joli cadre. La cuisine est très bien travaillé… Cependant le service est très léger pour un gastronomique, ( serveur qui court sans arrêt , un autre qui va caresser un chien et 2 secondes après qui sert les clients, les plats ne nous ont pas été tous annoncés, pas assez de subtilités lorsque les assiettes étaient déposées sur la table, la proportion du plateau de fromage n’est pas à la même égalité pour les deux personnes..)

Belle découverte! Une vraie recherche de saveurs, très belle créativité, bravo et merci au Chef , au sommelier qui nous a servi des pépites et à toute l'équipe en salle et en cuisine qui a été aux petits soins ! Nous avons testé le gravlax de maquereau, les gambas rouges marinées, le dos de cabillaud aux algues et pour finir un magnifique dessert cacao/huile d'olive. Hâte de revenir pour découvrir les autres plats !

Des découvertes gustatives de saison, une atmosphère apaisante intimiste, un personnel attentionné, des cocktails créatifs surprenants... La bonne recette pour passer une jolie soirée en amoureux. Nous étions venus l'été 2022, nous reviendrons avec grand plaisir !

Très bonne adresse, plats originaux élaborés avec des produits locaux. Cadre plus qu’agréable, je recommande les yeux fermés!!

Cadre magnifique mais ça ne fait malheureusement pas tout Plats sans intérêt pour 90€ par personne! Et que dire du service… affligeant A éviter

J'avoue avoir hésité à réserver une table en raison du coût assez élevé d'un repas complet (75 euros minimum par personne) mais je dois reconnaître que le repas était délicieux. La terrasse offre un cadre magifique et une vue dégagée sur les Alpilles. Le service est détendu et pas du tout guindé, tout en restant très professionnel. Nous avons passé une excellente soirée. Mon seul bémol concerne le prix des plats et surtout des boissons. 18 euros pour un verre de whisky Lagavullin 16 ans est excessif...Mais bon...Je garderai le souvenir d'un excellent moment.

En famille pour déjeuner. Le cadre est magnifique, le personnel également. Une très belle carte de vins qu'on peut entièrement commander au verre. Une très belle carte de cocktails et apéritifs. Le menu et la carte sont biens. Peu de choix mais ça plaira à tous. On regrette le peu de choix de dessert au déjeuner (contrairement au dîner). Repas délicieux, frais, local, un régal, rien à redire. C'était parfait. Un bémol sur le choix pour les enfants et la qualité qui n'est pas à la hauteur du reste de la cuisine. Déjeuner presque parfait, on regrette seulement un temps d'attente extrêmement long sur l'ensemble du repas, même pour des demandes très simples (citrons, glaçons) et également de ne pas prévenir que la caraffe d'eau est payante.

Très bien, cadre idéal. On a pris l'apero dans le bar face à la vigne et le repas à l'opale. Très sympa et bon

Très belle découverte, une cuisine de qualité, à la fois créative et gourmande. Mention spéciale pour la pâtissière et son dessert à la cerise ! Le cadre est lui aussi remarquable, nous avons pu profiter des belles couleurs du coucher de soleil dans une ambiance propice à la détente et à la sérénité. Merci à l'équipe pour son service attentionné et délicat. Nous ne manquerons pas de revenir !

Excellent restaurant et service au top Je recommande vivement cet endroit où l on mange vraiment très bien Cuisinier parfait

Magnifique restaurant épurée chic excellent service et la gastronomie un régal . Je recommande fortement ☺️🙏🏻

Un endroit calme et très provençal . La terrasse en fin de journée est une merveille. Le service est impeccable et la carte savoureuse , je recommande ! 💜💜💜

Une pépite !! Cuisine inventive improbable et délicieuse. Œil Et papilles en éveil du début à la fin. Bravo chef et Nos compliments aux personnels de service pour leur attention et gentillesse

Vraiment parfait comme toujours, la cuisine est delicieuse, le service parfait et le cadre magnifique, le sommelier jauffrey est de très bon conseil et adorable , et clémentine est au top , vivement la réouverture

Salle élégante, ambiance chaleureuse, et plats… délicieux : difficile de choisir tant les propositions sont alléchantes… et les plats copieux. Une très belle étape gastronomique

Restaurant avec un cadre magnifique....des plats originaux et très bien élaborés, petit bémol sur le tout petit bol d'olive en guise d'apéritif et aucune carafe d'eau proposée pour le repas....à 80euros par personne c'est limite.....mais sinon c'est une belle expérience.

Un endroit exceptionnel une équipe jeune et décontracté un chef qui nous régale et nous surprend. 🙏

Erstklassiges Essen, wahnsinnig schönes Ambiente und ein aufmerksamer Service, tip-top! Une nourriture de première classe, une ambiance follement agréable et un service attentionné, tip-top!

Bonjour, superbe expérience pour une première fois, repas excellent, Vin a la hauteur,cadre exceptionnel, nous remercions toute l équipe,a bientôt

Très bel établissement. Le dimanche c'est brunch et c'est très bon. Le jazz nous accompagne pendant le repas. Le personnel est accueillant.

Un cadre magique bénéficiant d’une superbe végétation, un dîner succulent mêlant saveur & originalité avec de délicieux produits frais. Un grand bravo au chef ainsi qu’à son équipe qui nous ont permis de passer un beau moment.

À marquer d'une Pierre Blanche..... Dans un très très bel écrin de verdure, l'Opale. Nous étions 4 et le dîner était prometteur. Il le fut, charmés par le lieux, l'ambiance et les mets délicieux qui nous furent servis, nous avons passé une délicieuse soirée.

La spacieuse terrasse ombragée est toute aussi exceptionnelle que le contenu de votre assiette. Des saveurs subtiles et un dressage original pour les plats de cette carte régulièrement renouvelée. La carte des vins ravira les amateurs. Le service est aux petits soins. Sourires garantis (visibles malgré le masque). Une très belle et bonne adresse.

Excellent ! Merci pour l'accueil !

Je suis allée manger hier soir et j'ai découvert un lieu au calme et magnifique. Cocktail, Entrée, plat tout était excellent! Les serveuses sont très serviable et souriantes. Rien à redire, je recommande ce lieu +++

Nous avons passé une excellente soirée dans ce lieu magnifique, qui sait marier élégance et convivialité. Le personnel est chaleureux et professionnel, la cuisine magnifie des produits simples mais de très bonne qualité. Bravo Nous reviendrons pour decouvrir l hotel qui nous a sem

Belle découverte, tout parfait de l'accueil téléphonique pour la réservation, à l'arrivée sur les lieux avec un environnement magique, du service, des plats et jusqu'aux desserts.... Nous reviendrons avec plaisir et confiance

Très bel endroit et cuisine raffinée. Pour passer un bon moment.

Cuisine raffinée et goûteuse, préparée avec des produits de qualité. Chef de talent qui sait aussi s'adapter aux demandes des clients. Très beau buffet d'entrées gourmand et varié, un régal. Le lieu est magnifique, décoré avec goût, calme et spacieux. Les propriétaires et le personnel sont aux petits soins. Un lieu qui merite d'être découvert. Nous reviendrons sans hésitation.

Tres bon accueil souriant serveur aimable prend le temps de discuter, repas très bien un bon moment à partager entre amis ou famille

les points positifs : -Très bon verre au verre -Mise en bouche aux champignons très bonne les points négatifs: beaucoup de chichis pour pas grand chose , les plats ne sont pas équilibrés et le résultat est décevant dommage

Très beau cadre . Accueil et repas excellents

Bien