La belle aude Hôtel

Très mauvais accueil de plus on commande une côte de bœuf le cuisinier se permet de manger un bout devant nos yeux resto à eviter

Une super adresse, Les chambres sont propres, l’accueil très chaleureux , un endroit « simple et authentique » avec un repas et petit dej de qualité ! . Je vous remercie encore pour ce week end. Je garderai avec mes deux enfants ( stade toulousain ) un très bon souvenir chez vous nous reviendrons sans hésiter !

Nous y avons passé 4j et 3 nuits en demi pension après Noel. Le personnel est gentil et les chambres sont okay. Le ménage est fait tous les jours et tout est propre (draps, serviettes et mobilier). L’hôtel propose une piscine en été ainsi qu’un salon avec une télé et des jeux de sociétés pour se retrouver le soir après dîner. Le restaurant de l’hôtel est vraiment très bon et les grillades faites devant nous, une très bonne idée ! Merci Pascal pour la parfaite cuisson de nos viandes. A la carte, il y a un choix de 5-6 morceaux de viandes en grillades, de même pour un plat hors grillades ou pour les entrées. Quelques fois il y avait aussi les suggestions du moment pour changer de carte. Je recommande le burger au canard avec une touche de foie gras et surtout son pain en pâte feuilletée, un délice ! Et le trinxat en entrée est très bon aussi.

Arrivée tardive ce samedi et pourtant très bien accueilli par les propriétaires de l'hôtel . Chambre très agréable et calme . Un plus pour la baignoire 😍 À très bientôt !

Un grand merci à la belle Aude pour notre tablée de 15 ! Un service super, des plats généreux et bons et un accueil d’une très grande gentillesse ! Merci aux patrons et à toute leur équipe ! Les narbonnais !

Nous y avons passé 5 jours extraordinaires au mois d’octobre. Le personnel était très sympathique et les repas très bons et copieux ( coup de cœur pour le trinxat ). Je recommande donc cet hôtel très bien situé au cœur du Capcir.

Un couple très sympathiques vous accueillera dans cet hôtel. Les repas sont tous maison avec de très bon produits, copieux et conviviales. Merci encore à vous on a passé un excellent moment. D'ailleurs j'ai déjà réservé pour une autre date. Je recommande sans hésitation!!!

Dans ce charmant village de Matemale, nous avons passé un excellent séjour à l'hôtel restaurant de la Belle Aude. Gentillesse du personnel, repas plus que corrects dans une ambiance familiale. Nous y reviendrons.

Bonjour, La réception de l'hôtel n'ouvre que à 16H. La chambre très ancienne le ménage est sous traité ça si voit de suite mouchoir en papier sous la table de chevet très ancienne des mimiques par terre dans la chambre. Dans la salle de bain des cheveux et des poils par terre . Les toilettes son très basse il faut pas avoir des problèmes d'articulation 😉 La literie elle a fait son temps en plus il pleuvait on avait une gouttière cassée qui fesait un bruit pas possible. Une chambre a 108 Euros la nuit c'est très Cher vu la vétusté de la chambre 😡 Il y aurait besoin de faire des travaux. Le restaurant avait un bon retour. Nous avons voulu le tester. Très déçu 👎 On avait commandé l'entrée plat et dessert. La serveuse arrive après 20 mn avec le plat chaud 😂 On lui dit mais on a pas eux l'entrée 😂 On lui dit laisser nous les plats et on verra après. L'assiette était belle mais le burger au poulet était pas exceptionnel les frites maison était bonne. Mon épouse avec prit une brochette de magret avec un assortiment de légumes grillés qui était bon. Nous avons pas pris le dessert ni l'entrée puisque nous avons pris que un plat. Nous pas très bien dormis par apport au matelas qui avait fait son temps 😡 Après heureusement que le personnel est très sympathique et très gentil ♥️♥️♥️ Par contre ce qu'il faut noter c'est que le déjeuner dans une pièce avec un grand choix de viennoiseries, beurre demi-sel, doux de la charcuterie, des fruits frais, gâteau, plusieurs assortiment de boissons chaudes. Ah oui j'ai oublié de noter les chaises du restaurant elles sont fait leurs temps aussi 🤣 J'ai eu peur de passer à travers 😂 Après pour le déjeuner je vais mettre 5 ♥️♥️♥️♥️♥️ qui était très bien ça nous a consolé 🙏 Il y a besoin de faire des travaux 🙏 Emplacement en plein du village parking gratuit 3 places si non il faut aller se garer dans un parking gratuit du village. Les places sont chères 😉😀. Faut revoir le prix des chambres. J'ai trouvé des chambres dans d'autres hôtels avec une meilleure literie et du confort avec des prix beaucoup moins cher 👍 Les volets besoin d'un rafraîchissement 🙏

Nous avons passé 4 jours dans cet établissement. Propriétaire et personnel vraiment sympa, cuisine maison très bonne et généreuse et à un prix très raisonnable ! Je réponds à un avis que j ai lu: oui effectivement c est un peu vieillot, un petit rafraîchissement serait bien mais à ce prix, on ne peut pas s’attendre à du luxe ! Je recommande

Demi pension ce weekend. Très bel accueil. Petit bain à la piscine l'après midi. Repas excellent et un service tout sourire.. Bravo 👏 j'adore. Le séjour est formidable. A refaire

Ce n'est plus du tout la même qualité que la dernière fois que nous sommes venue. Et pour finir nous avons eu la désagréable surprise de nous voir refuser le paiement en ancv,malgré le pictogrammes affiché sur la porte. Très déçu

Très bonne expérience au restaurant de cette auberge. Dans un premier temps, le cadre est vraiment agréable et l’établissement de l’époque fort appréciable. La cuisine est simple, particulièrement bonne et généreuse (grillades très réussies, frites fraîches maison, cocktail gourmand, …) pour un prix largement raisonnable. Qui plus est, les propriétaires, serveurs et cuisiniers sont plus que sympathiques. Je recommande, évidemment. Merci beaucoup pour ce moment !

Accueil chaleureux le Maître de ces lieux est vraiment adorable et sait se mettre en quatre pour ses Clients. La cuisine est généreuse et goûteuse, le luxe de la piscine après la rando est vraiment appréciable. Je recommande vivement cette halte réconfortante.

Agréable séjour, Accueillis avec gentillesse et bienveillance. Une piscine couverte, un bon lit, un accueil chaleureux , un super repas copieux et un petit dej complet sucré salé! Je recommande à très vite

Super resto ambiance conviviale tout le personnel est vraiment a l' écoute.Cuisine excellente avec des portions vraiment très généreuses.On recommande vraiment ce restaurant.Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Hôtel à éviter...trop vétuste.. Je pense qu'il devrait fermer pour rénovation. Matelas qui a 30 ans d'âge ..qui s'enfonce au milieu.en renovation, le minimum est d'avoir un bon matelas. Chambre côté piscine à éviter ,pas d'air ,trop chaud ...

Super moment passé à la belle Aude ! Cuisine maison de qualité ! Personnel et patrons au petits soins, que de belles attentions ! Je recommande sans hésiter, foncez !

Restaurant chaleureux et convivial. Cuisine traditionnelle faite maison, je recommande les yeux fermés ! Le personnel et les patrons sont aux petits soins et d'une gentillesse absolue. Merci encore pour ce moment passé chez vous !

Un lieu qui vaut le détour ! Merci au patron de son accueil, de sa magnifique cuisine, de son amour pour son métier !! La formule demie pension est tout simplement superbe : on a le choix à tout ( 1 entrée, 1 plat, 1 dessert) sur toute la carte ! Nous reviendrons sans hésiter ! Merci encore !

Nous avons été uniquement au restaurant, vraiment excellent. J’ai opté pour le magret de canard avec frites maison je me suis sincèrement régalée, plats copieux ! Service au top ! Et cognac de qualité !

Venus ce jour en famille a la derniere minute, nous avons ete super bien accueillis par les gerant et employes. Le repas etait bon et de qualite , nous nous sommes regaler avec notre fille . Je reviendrai . Mr et mme L

Les nouveaux propriétaires sont extras, ils ont su s'approprier et personnaliser ce qui existait avant. Les produits sont frais, extrêmement bien confectionnés, le service et l'accueil sont au top, rapide et a l'écoute. Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons la saison prochaine.

Lors de notre séjour en demi pension, patrons et employés très sympathiques (du cuisinier à la dame de chambre en passant par le serveur). L'équipe a pris soin de nous et de notre fille en bas âge. Cuisine excellente et copieuse avec des produits frais. Petit déjeuner copieux. Prix raisonnables. L'équipe est à l'écoute et met à l'aise le client. Chambre un peu vieillotte mais très propre. Une chose est sûre, nous reviendrons. Bravo à l'ensemble de l'équipe

La belle aude a bien changé accueil peu aimable et surtout non professionnel !!! Nous sommes arrivés à 15 h30 hôtel fermé n'ouvre qu'à 16heures!! Nous n'en avons pas été informé à la réservation. Nous avions un rdv donc en retard 1/2 h devant la porte avec valises. Nous avons posé nos valises et sommes répartis illico. Au passage nous demandons le code d'entrée pour la nuit réponse de la patronne il faut lire derrière la porte c'est affiché !!!! Petit déjeuner infâme. Personnel manque d'hygiène total. Très déçus 😞

Hotel restaurant dans le cœur du village qui vaut le détour. Côté restauration nous avons testé plusieurs fois et nous n'avons pas été déçus. Toujours un bon accueil et les plats sont copieux et très bons de l'entrée au dessert. Le menu du jour à 18 euros (entrée plat dessert) vin compris est servi du lundi au vendredi. La carte laisse le choix pour des plats variés et corrects au niveau des prix. Tout est fait maison. A découvrir si vous êtes de passage .

La Belle Aude a disparu, laissant place à de nouveaux propriétaires et un restaurant transformé. Malheureusement, l'authenticité de la cuisine locale s'est envolée, tout comme la délicieuse planche de charcuteries accompagnée d'un verre de muscat. Et, comme l'a annoncé la patronne, les plats à base de truite ne sont plus disponibles car ils ne sont plus approvisionnés par Métro. Cette situation est bien réelle. En somme, le recours aux fournisseurs locaux a pris fin. À la place, un menu du jour a été instauré, probablement pour convenir à une nouvelle clientèle moins exigeante. Adieu à la Belle Aude Pas de commentaires sur l'hôtel, juste le restaurant.

Nous y sommes allés, en faisant confiance aux nouveaux propriétaires. Nous n'avons que des félicitations à leur adresser. Réception 5* , repas 5*, C'est avec grand plaisir que nous renouvellerons l'expérience. Accueillis très agreablement, le lieu mérite d'être connu.

Nous sommes passés un midi par hasard devant cette auberge au cours d'une randonnée. Nous étions 6 copains pour déjeuner. Quel émerveillement. ! Nous sentions de l'amour dans chaque plat, un accueil authentique. Merci pour ce moment inattendu.

Ayant connu cette auberge avec les anciens propriétaires, les nouveaux sont très très bien , ils ont gardé toutes les habitudes des repas .Plateaux de charcuterie excellent avec petit muscat offert sans compter Repas a 32€ excellent choix , grillades . Je recommande vivement, on y passé 5 jours extra.

2 jours passés dans cet établissement authentique. Nouveaux propriétaires adorables, chaleureux, et aux petits soins pour passer un moment au top. L'endroit, ancien mais entretenu, est simple, propre et bien tenu, les lits confortables. La demi pension à 75€ est un super compromis. (Le soir = Planche de charcuterie + verre de muscat, grillades à la cheminée + dessert, c'est top) Il y a tout ce qu'il faut, la bonne humeur en prime. Pas de parking direct, mais à 200 mètres il y a le parking du village, près du bar et de l'épicerie. Super rapport qualité/prix, ambiance village très agréable. N'hésitez pas, personnellement j'y retournerai la prochaine fois que je passerai par là. J'ai hâte que la piscine couverte soit remise en service, elle donne envie !

Très agréable week-end passé dans cette jolie auberge typique de montagne, avec des Hôtes et un personnel formidables et toujours à l'écoute. De tout cœur, Brigitte et Paco, je vous souhaite une paisible retraite et je regrette de ne pas vous avoir connus plus tôt. (La chambre 4). 😘

Un restaurant exceptionnel qui nous rappelle la cuisine de nos parents... Saveurs et services de grande qualité. Des hôtes très investis et qui partagent leur passion de la cuisine... Une joue de porc non pas cuisinée mais caressée et généreuse dans son poêlon. Une soupe catalane divine. Que du bonheur. Je vous supplie de faire étape..

La piscine et le sauna n'était pas accessible d'où l'étoile en moins. Menu unique à 32 euros, très copieux. Personnel sympathique et arrangeant. J'y reviendrai si je passe dans le coin 😁

Un très bon accueil et une table incroyable. Arrêt de 2 jours lors de notre randonnée du tour du Capcir. Très agréable et surtout une restauration magnifique. Bien que en 1/2 pension (70€/pax) le dîner est à la carte. Et quelle carte. Nous avons pris des plats différents les 2 dîners et nous nous sommes régalés. La règle d'or de cet établissement semble être la sélection de produits de qualité et locaux. Ces produits cuisinés par le chef François et ses aides donnent des plats absolument délicieux.

La vraie auberge de montagne, avec une ambiance reposante ! Un accueil formidable, simple et très chaleureux. Une cuisine catalane de qualité. Plateau de charcuterie et verre de Muscat ouvrent un menu à 32€ qui offre un large choix de plats typiques avec des produits locaux. Je recommande fortement !

Un hôtel atypiques de l’extérieur et très fleurie , mais dès que l’on rentre la désillusion commence !! Les chambres date des années 60 avec une salle de bain très peux fonctionnelle et immonde … on continu par une patronne sous oxygène et désagréable 🤮 , quand au patron l’humour n’est pas son fort !!! Un seul menu proposé à 32€ impose aux adultes et enfants !!!! Bref à 100€ la nuitée je pense que les patrons pourraient investir dans leur établissement 😡😡

Accueil des employés très sympathique! Les patrons très moyen au niveau Accueil et limite désagréable. La salle de bain très vétuste pas terrible. Au moment de payer une patronne très désagréable n'a pas voulu que l'on paye avec notre téléphone paiement sans contact et de plus au moment où l'on sort notre carte bleue gold vérifie le nom et prénom pour voir si la carte était au bon nom! Bien évidemment sans discrétion très hautaine...bref Et de plus 1 seul menu à 32€ par tête sans autre choix .....cher quand on voit l'hôtel. L'hôtel et jolie de l'extérieur et pas terrible de l'intérieur. On ne le conseille pas !

La dame au bar (je pense qu'elle était la propriétaire) super antipathique. Nous sommes allés avec ma femme et mes deux filles de 4 et 8 ans pour prendre deux bières (chaudes) et une bouteille d'eau en plastique (10 €...!!!!) sur la terrasse vers 12:30 h. Je lui ai demandé s'il était possible d'avoir un sac de chips et il a grossièrement répondu que ce n'était pas un snack. Ils m'ont demandé de payer à l'avance en cash ou par carte sans sans contact car le dataphone ne fonctionnait qu'en insérant la carte. Bref, toute une série de désagréments infondés, je vous assure que nous sommes une famille très éduquée et une des plus normales au monde, et certainement, cette dame ne pourra jamais le dire.

Que dire ! Nous sommes enchantés. L'hôtel est rustique (mais très propre) , et c'est justement ce que l'on cherche en venant ici ! Mais quelle surprise au moment du repas ! Une abondance de mets.... Tous délicieux ! Bravo au cuistiot ! L'équipe est ultra sympa.... Bref... Je recommande vivement.

Extrêmement déçue, voire sidérée !! Le menu a l’air très sympa aux premiers abords avec un large choix de grillades et de desserts !!! Plateau de charcuterie offert en entrée et là tout commence !!! Nous sommes deux et nous voyons arriver un plateau extrêmement garni !!! Nous interpellons la serveuse pour demander si c’est bien pour deux et la réponse tombe : c’est le même plateau pour un ou quatre !!! La charcuterie est reprise quand on a fini, nettoyé (pas a l’eau et au savon nous dit-elle en rigolant !!!) et remise sur un nouveau plateau pour une nouvelle table !!! Du jamais vu !!! Et apparemment c’est comme ça depuis 40 ans selon le chef !!! Nous avons été sidérés, où est le respect de l’hygiène car tout le monde touche les saucissons, chorizos….je n’ai jamais vécu moi ça de ma vie, mon père étant ancien chef de cuisine !!! Très déçus également par les grillades….côtelettes d’agneau trop cuites mais cuisson non demandée en amont et brochette de bœuf relativement dure…. Accueil, service déplorables, nous n’y reviendrons pas !!!!

Restaurant typique, cadre de montagne, très très bon accueil, et chef très sympathique. Cuisine comme nous aimions chez nos grands-parents en un peu plus sophistiquée. Très bon plateau de charcuterie. Si vous êtes dans le coin n’hésitez surtout pas !!!! Très très bon rapport qualité prix

Les hôteliers et le personnel ont étaient exceptionnels. Le restaurant propose des plats authentiques familiaux et viandes cuites devant vos yeux à la cheminée . Les plats sont généreux comme les personnes qui gèrent cet hôtel . L hôtel est calme et vous trouverez un parking à proximité . Vous aimez le vintage bienvenu dans cet hôtel vous allez faire un grand bon dans les années 80 avec la salle de bain . Cet hôtel nous a régalée une expérience humainement riche . Je conseille vivement Hôteliers personnel ne changez rien

Les points positifs : La vue époustouflante sur les montagnes et l'emplacement géographique qui est top. L'accueil et le personnel sympathique. Les chambres correctement insonorisées et l'hôtel calme. Le petit-déjeuner copieux et pour tous les goûts. Les points négatifs : La chambre un peu vieillotte et la salle de bain très désuète, le carrelage date d'un autre temps et est très abîmée, salle de bain composée d'une petite baignoire avec une barre mais pas de rideau de douche, ni crochet pour tenir le pommeau de douche, on se lave donc assis pour ne pas inonder la pièce. Le style vieillot en général qui donne certes du charme à l'hôtel surtout extérieurement, c'est magnifique... mais qui donne un style que tout le monde n'aimera pas dans les chambres. En bref, un séjour agréable dans un hôtel calme et plein de charme, certes un peu désuet mais avec du cachet dans un endroit magnifique au cœur des montagnes.

Le restaurant propose une carte à 30 € avec un plateau de charcuterie tellement copieux que nous ne pouvons pas le finir, Une multitude de plats savoureux et des desserts . Tous les produits sont locaux. C'est un restaurant familial que je recommande pour le repas et pour la gentillesse des restaurateurs.

Un restaurant tenu par des personnes qui aiment leur métier et leur client. Les plats sont traditionnels mais de bonnes qualités et les viandes cuitent à la cheminée. Le patron est exceptionnel, je ne connais pas son âge mais quelle volonté !!! Le service est aussi agréable.

Très bonne expérience à la Belle Aude ! Petit conseil si vous restez en demi-pension : surtout ne pas manger au repas d'avant car cela est si copieux ! Plat unique mais vraiment très appréciable, charcuterie délicieuse. Accueil bourru et familial. Les chambres sont très bien, au calme, petit parking à disposition. Tout le personnel est gentil et le petit-déjeuner très varié. Vraiment un bon moment et un bel endroit pour passer ou rayonner entre deux randonnées.

Restaurant très convivial, serveurs /serveuses très à l’écoute ainsi que le patron qui vient voir si le repas se passe bien. Nous étions 4 avec un bébé pas De très bonne humeur ce jour là et nous avons trouvé la cuisine au top ,l’ambiance aussi et ils on été d’une grande patience. Je recommande vraiment cet endroit on ne sort pas avec la faim.

Un séjour très réussi dans cet hôtel. Nous nous sommes régalés à sa table tant aux dîners qu’avec les pique-niques. Le menu est généreux, tant pas la taille des portions que le large choix de plats. Parfait pour la montagne ! Les chambres sont fonctionnelles même si la décoration est un peu vieillissante. Je recommande.

Excellent ! Cadre authentique type auberge de montagne. Les patrons sont tout aussi authentiques et très sympathiques, le restaurant est fantastique. Si vous souhaitez y découvrir la cuisine faite maison pleine de surprises mieux vaut réserver en avance.