La Bouture - Café Restaurant Bar Végétalien Strasbourg Restaurant végétalien

Je comprends pas les avis positifs car la nourriture est complètement sans goût et parfaite pour le régime. Le pad thai était horrible. Les saucisses très secs. En plus il faut d'office réserver car ils préparent le lunch seulement pour les commandes. Le service n'est vraiment pas professionnel. Le concept est raté.

Nous avons privatisé la bouture dans le cadre de notre mariage. L'équipe était à l'écoute de nos attentes en amont et le prix de la prestation était plus que correct. L'ensemble de la journée s'est merveilleusement déroulé grâce à toute l'équipe et l'ensemble des convives se sont régalés (comme d'habitude). N'hésitez pas à y penser pour vos évènements !

Première fois dans ce lieu pour nous hier soir, cela change effectivement de ce qui est proposé en cuisine traditionnelle aux alentour et c'est tant mieux. Planchette avec produits sains, desserts savoureux, café torréfié localement, on ressort sainement de ce lieu et avec une petite note. Les prix sont très corrects, les jus frais, le personnel accueillant et chaleureux. Enfin une alternative qualitative aux lieux servant des produits industriels et carnés ! Le lieux est calme (le soir en tout cas) et propice aux personnes souhaitant travailler. Merci à vous

Cuisine sans saveur, rapport qualité prix déplorable. Une assiette de pâtes et des petits pois carottes pour 16 euros. Il faut se servir, la caissière n'est pas aimable. Heureusement que la terrasse est agréable.

J’adore ce petit café placé à rive étoile ! Il est bien caché, c’est dommage qu’il ne soit pas situé au centre, mais grâce au compte Instagram Stras et papilles, j’ai pu le découvrir et je ne peux plus m’en passer ! Les boissons sont délicieuses, il y’a du choix, le lieu est super sympa, cosy ; parfait pour être tranquille entre amis ou pour travailler avec ses petites cabanes en hauteur. (J’aimerais bien m’y installer d’ailleurs, il faudra me dire si on a besoin de réserver ou a pas d’ailleurs pour en bénéficier !) Parfait pour les veges et vegans ; il n’y a pas de lait de vache, seulement du lait de soja ou d’avoine par exemple. Les gâteaux sont super bons également et en plus healthy !! Le seul petit bémol ; les horaires d’ouverture sont assez restreintes : fermé le lundi et dimanche et ferme assez tôt (17h30) Sinon, je vous recommande vivement ce café !🍵☕️🥰😍😍

La décoration est très sympa. Mais j'ai trouvé ça un peu cher, probablement dû à des produits de meilleure qualité. Ma tasse de chai latte était très petite. Je n'en avais jamais bu et je n'ai pas spécialement aimée. J'ai trouvé que les épices n'allaient pas trop, ça ne faisait pas boisson à la cannelle réconfortante.

L'endroit parfait pour la pause déjeuner ! J'aime beaucoup l'ambiance de ce petit restaurant, et le fait de se servir soi-même. Les spécialités végétaliennes sont toujours savoureuses, et plaisent même aux personnes qui n'ont pas ce régime alimentaire.

Très belle adresse à Strasbourg pour les adeptes de cuisine végétarienne. Le concept de self, où l'on se sert, permet d'accentuer l'impression d'être comme à la maison que l'on ressent dès que l'on entre dans l'établissement grâce à l'accueil et le choix de décoration du lieu. Un magnifique lieu d'escapade en pleine ville!!!!!!

Excellente première impression dans ce restaurant végétal à la manière d’une cantine. Les plats sont très bons et les desserts sont excellents. Le personnel est très accueillant et explique bien le concept du restaurant. L’intérieur est joliment décoré, j’ai beaucoup aimé ce lieu.

J'suis pas du tout vegan ni même végé, j'aime la viande, mais je me suis rendu ici pour tester. Et bien très agréablement surpris. C'est bon, c'est naturel. Juste un petit peu cher mais j'avais déjà l'habitude des prix du Pur Ect avant donc pas dérangeant. Je conseille pour les amateurs de nourriture sans produits animal.

Très bon brunch, ambiance et équipe super cool! ☺️

Nous sommes venus bruncher un dimanche matin, en flânant en ville. L'accueil était plutôt détendu. Il a fallu un peu attirer l'attention des serveurs pour pouvoir demander une table. La commande se fait au comptoir et le paiement est réalisé tout de suite. Nous avons choisi 2 formules petit-déjeuner : pancakes et granola + yaourt, avec une boisson chaude chacun. Est offert un shot vitaminé, pressé sur le moment. C'était une bonne découverte. Ensuite nous avons déguste nos plats et nous étions un peu surpris. Les petits déjeuners sont légers, peu copieux ou généreux. Tout était vegan et plutôt bon, mais cela ne nous a pas transcendés. Les boissons cela dit étaient bonnes. Peut-être faut-il tester les autres options pour avoir un avis plus positif ? En tout cas, nous étions contentes d'avoir pu tester ce café.

Un brunch à volonté délicieux dans une ambiance très agréable. Merci beaucoup ❤️❤️

Très content de la découverte de ce lieu atypique et cosmopolite où on se sent bien. Les cocktails sont excellents, les planchettes apéros et les plats sont supers bons, très bien cuisinés, les desserts très bons, et enfin le vin était bon aussi. Service (au bar) rapide et agréable. Je recommande vivement pour manger vegan. Par ailleurs les prix sont corrects au regard de la qualité et en comparaison d'autres endroits.

Un café parfait pour travailler ! Le café et le carot cake sont très bons

J’ai eu l’occasion de tester le brunch pour l’anniversaire d’une amie, tout le monde a adoré (même les carnistes) ! Tout simplement excellent !! Personnel très sympathique et woke, ça fait plaisir !

Super endroit 👌 Les cafés et gâteaux sont très bons et le personnel très sympathique.

Quel plaisir d’avoir une si délicieuse cuisine végétale autour de soi et plus particulièrement une équipe aussi cool et sympathique !! Néanmoins un seul gros regret : Ne pas pouvoir venir aussi souvent que je le souhaiterais… Mais cela fait partie de mes nouvelles bonnes résolutions !

Excellent café/restaurant proposant de la nourriture 100% vegan. En plus de proposer de la nourriture délicieuse et des supers boissons, le lieu est magnifique avec une déco boisée et avec quelques plantes. Le lieu est assez grand et propose de nombreuses tables pour s'assoir confortablement. Le brunch vaut vraiment le coup vu la qualité et la variété des plats proposés.

Super découverte ! Cette cantine végétale / Coffee shop propose une cuisine délicieuse, avec des produits de qualité et de saison ! L'accueil est très chaleureux, l'ambiance très conviviale. L'organisation en self service est top, on peut choisir nos quantités ce qui évite le gaspillage si on a juste une petite faim ! Une excellente adresse à retenir !

Une dinguerie ce restau vegan, je recommande 😁 Tout était parfait, merci beaucoup pour cette expérience !

Le resto nous a tellement plu que nous sommes venues 2 fois en un WE ! Le brunch du dimanche était fabuleux ! Le personnel est très agréable et le lieu convivial et chaleureux. Je recommande vivement !! En plus c’est 100% vegan donc allez-y les yeux fermés 😇

Voilà plusieurs fois que je viens pour le brunch du dimanche, et c’est toujours un vrai régal ! Le lieu est très convivial, le personnel adorable, et la nourriture absolument divine. C’est un vrai bonheur d’avoir un brunch 100 % vegan, d’autant plus qu’il est d’une qualité exceptionnelle. Cela fait également très plaisir d’avoir une réduction étudiante merci beaucoup 🥰

L'accueil a été sympathique et agréable, le lieu est chaleureux, la nourriture est bonne. Et si un des plats proposés venait à manquer parce que les gourmands 😉 se sont jetés dessus, il suffit d'en informer les serveurs et quelques minutes après nous pouvons à notre tour en profiter. Ici le personnel est vraiment à votre écoute. Je reviendrai et je recommande. Une belle et agréable cantine vivante 😉

Café chaleureux où l’on se sent bien. On y est allé pour prendre le goûter et on a choisit leur pumpkin spice latte et leur brookie qui étaient tous les deux excellents ! Ce qui est dommage c’est que notre barista n’a pas réussi à faire le latte art comme sur les photos de leur compte instagram, ça enlève un peu de charme.

Un chouette combo coffee shop et cantine végétale à découvrir sur Strasbourg. Belle carte de jus frais, petit penchant pour le jus cactus.👌 Le buffet végétalien est incroyable tant visuellement que gustativement. Beaucoup de saveurs dans les plats proposés, j'adore ! Le lieu accueille également des événements sympas. Le choix de la Playlist, juste parfait! Le lieu est vraiment cosy, accueillant, chaleureux, bref on s'y sent bien.

Excellent endroit et excellente nourriture. C'était mon premier, mais seulement pas la dernière fois dans ce restaurant. Ambiance amicale et surtout les choix des plats sans gluten. Aujourd'hui je suis tombé sur le menu entièrement sans gluten, mais apparemment il y a toujours au moins un choix du plat sans gluten. Meilleures salades pour accompagner les plats... Et le cheesecake.... Sans gluten avec beaucoup de bonheur ! Tout ça à un prix très responsable. Merci et à bientôt !

Très belle découverte! Le principe de pouvoir se servir et du coup manger à sa faim est top. Tout était très bon. Du choix. Hâte de revenir découvrir le brunch 😋

Super , les plats proposés sont excellents et les jus pressés un régal ! Je recommande vivement l'alocasia ! Établissement confortable et paisible. La terrasse est top. Merci

Finalement ça ne sera pas à volonté mais 10 euros l'assiette Voici la phrase que l'ont m'a sorti en arrivant dimanche à 12h35. Ce n'est pas précisé lors de la réservation mais on a préféré attendre que j'arrive sur place pour me dire que la formule de brunch a volonté venait soudainement de passer à 10 euros l'assiette à partir de 12h30. Assiette qui sont au passage des assiettes à dessert donc je vous laisse jouer à celui qui la remplira le plus !

J’y ai mangé le midi, un plat du jour savoureux, plusieurs choix d’entrée (crudités ou soupe) et de desserts (brookie, crumble etc). On se sert soit même le plat au self. Le cadre est simple, ambiance nature avec de jolies plantes. On s’y sent tout simplement bien, que l’on soit vegan ou non

Ambiance chaleureuse avec un service impeccable. Le brunch est très garni, autant en salé qu'en sucré !

Étant non vegan nous avons voulu tester au vu des commentaires positifs, mais nous étions un peu déçu. Très peu de choix par rapport aux différents brunch strasbourgeois que nous avons pu tester, à notre sens le prix n’est pas adapté à ce qui est proposé. Certains produits sont très secs mais je pense que cette sensation vient du fait que nous sommes habitué à manger des produits à base de beurre et œuf qui sont forcément plus moelleux. La compote de pomme, les pancakes et la salade de fruits sont cependant délicieux. Cela reste bien entendu une question de goût comme nous en avons discuté sur place dimanche. Le service et l’accueil sont au top! L’endroit est très cosy avec des petites alcôves en bois, seul bémol dès que qqun monte ou descend vu que les escaliers sont en bois, on est secoué.

🪴🌱🌿🍀🍃☀️🍵🫖☕️🥛🍪🍩🍰 Ambiance très agréable entre odeurs réconfortantes de café, thé, et multiples en-cas sucré ou salé, le tout submergé par la présence de multiple végétaux baignés par les rayons du soleil illuminant l'ensemble du lieu !! Bref ! Un combo idéalement maîtrisé, et un accueil toujours souriant et chaleureux ! Pour le brunch, le midi, ou les petits creux de l'après-midi, la Bouture comblera chacune de vos envies, peu importe le moment de la journée ! Merci à toute l'équipe 😘

Très bon brunch vegan avec pas mal de choix !

J’ai testé le brunch à la Bouture, avec un buffet à volonté 100% végétarien, du thé et du café à volonté, plus une boisson chaude et une boisson froide (pour ma part un jus pomme fraise et un matcha au lait d’avoine). Tout était délicieux, il y avait beaucoup de choix ! Je recommande !

J’ai découvert ce lieu par hasard dans le secteur du Rivetoile … et très honnêtement, c’est une superbe découverte ! Tous les ingrédients sont présents pour passer un agréable moment ! Les employés sont souriants, sympas et pro … les plats et mets proposés valent le détour car super bons et visuellement top ! Les prix sont corrects… hormis quelques desserts que je trouve un peu exagéré (tarte au citron à 4€50… la part était trop petite pour ce prix, perso…)… sinon tout est top ! Je recommande à tout le monde … que vous soyez végétariens ou non, ça conviendra ! J’adore et je reviendrai avec plaisir ! Merci !

Très chouette lieu, les pâtisseries sont excellentes, les boissons préparées avec soin, bref j'adore !

Le principe est simple : on se sert une assiette 1 seule fois a sa convenance ( top pour les gros mangeur ) puis on se régale ! Formule entrée plat dessert au top. Les plats végétariens sont délicieux, j'ai l'impression qu'il y a toujours une option sans gluten aussi. Et pour les bons mangeur on peut remplir son ventre même en mode vegan ! Ah j'oubliais, a disposition une citronnade gratuite, vraiment adorable.

Un lieu agréable, avec du personnel très sympathique. Nous avons déjà testé le brunch qui était génial, et plusieurs fois la formule Aperitivo qui nous régale à chaque fois. Petit plus appréciable : il y a un espace table à langer pour pouvoir changer bébé. :)

Excellent lieu pour les gourmands et/ou les végétariens. On mange forcément a sa faim vu que l'on se sert nous même les doses. Comme ça pas de gaspillage et pas de frustration sur les quantités. Je recommande fortement

La bouture est un lieu en peu couteau suisse, qui se définit comme une cantine vivante/café végétal/potager culturel. J'ai testé le buffet aperitivo : une formule à 18€ qui comprend la boisson de votre choix, et un buffet végétal à volonté, avec des produits locaux, de saison, du fait maison. Pour les boissons, j'ai goûté le mocktail Le Bégonia (pomme, fruits rouges, nectar de fraises). Une boisson peu sucrée et très rafraîchissante, j'ai bien aimé. Pour les plats, j'ai aimé la salade de pâtes au pesto, la pizza aux champignons courgette, les patatoes avec de la veganaise à l'ail, mais aussi la salade composée de céleri et pommes, le kimchi et le houmous. Côté déco, l'intérieur est très chaleureux. On y trouve beaucoup de bois, de plantes vertes, de grandes ardoises et du mobilier de récupération. La terrasse, un petit écrin de verdure est également très agréable. Une adresse sympathique que je conseille avant ou après une séance au cinéma à l'UFC, ou après une séance de shopping a Riv Étoile.

Déjà plusieurs brunch à mon actif et toujours plus que satisfait autant côté cuisine que service...variétés des plats, je ne suis pas particulièrement assidu de la cuisine végétale mais là il y a de quoi tellement j'ai aimé, et encore une fois côté service, on est toujours accueilli avec le sourire, au petit soin pour vous faire passer un agréable moment....que du bon je vous dis donc n'attendez plus! allez tester les yeux fermés ;)

Lieu chaleureux avec des personnels très sympathiques dans l’esprit « à la cantine » mais avec des produits de qualité ! De la cuisine végétale qui mets en avant des produits de saison et fait maison. Endroit parfait non seulement pour travailler au tour d’un café et de délicieux gâteaux mais aussi pour son repas de midi et même pour l’apéritif ! Ils proposent des différents formules en forme de buffet : cantine (midi à 19€), aperitivo à 18€ et brunch les dimanches à 34€. Je reviendrai pour le goûter !

Concept genial, moi qui est flexitarienne qui adore de la cuisine végétale je suis très ravi de savoir que cet endroit existe. Le cadre très cosy, le plat qui change tout le temps, le gâteau au chocolat délicieux, les personnels accueillant. Vraiment TOP

Une très belle expérience pour le petit nouveau végétal de Strasbourg. Très belle idée du service à volonté et tous les mets sont succulents. Le service est au top et le cadre est magnifique. Seul problème les estomacs ne sont pas assez grands pour tout tester ;-)

Meilleur endroit (avec Origin) pour manger végé à Strasbourg 😍😍 le rapport qualité prix est top, l’endroit est beau, chaleureux, le staff est super sympa et au petit soin… même le café est excellent ! C’est indéniablement notre nouveau QG strasbourgeois 🥰

Cadre agréable, personnel sympathique et repas très bon ! Super endroit pour également se poser boire un café et travailler en journée.