La Découverte Restaurant français

On est bien là !De belles prestations , du goût dans les assiettes, des bons produits…. Bravo à l’équipe. Un resto qui mérite d’être « découvert » 😜

La Découverte, un voyage des sens,
 Où chaque plat est une promesse, une offrande intense.
Dans cet écrin de saveurs, l'on se perd avec délice, 
Chaque bouchée, une aventure, chaque assiette, un artifice. Les arômes dansent, les couleurs s'embrassent,
Les épices murmurent des secrets qui s'entrelacent.
Les mains du chef, artistes invisibles et discrets,
 Tissent un festin qui ravit, qui émeut, qui fait rêver. La Découverte n’est pas simplement un lieu,
C’est une quête, un hymne à l’inconnu,
 Où le goût devient poésie, où l’âme s’épanouit,
 et où l’on redécouvre, à chaque bouchée, la vie. Alors, laissez-vous emporter dans cette merveilles,
Où chaque plat raconte une histoire sans pareille,
 et laissez la Découverte, dans son calme raffiné,
 vous offrir l’expérience d’un voyage à savourer.

Ouah ! Cuisine au top de qualité, les plats sont savoureux avec un accompagnement en vin sur mesure... Un vrai régal, merci au Chef et au service, l'équipe en somme. A très bientôt !

Voici mon expérience : j'ai trouvé cela cher pour la qualité de la prestation ayant pris un menu en 4 services à 60 euros . Je m'explique : en mise en bouche on reste sur sa faim c'est à dire une croquette de jambon ibérique toute seule Que l'on mange en deux coups de fourchette ,ensuite une entrée de la betterave coupée en dé sur un lit de fromage de chèvre malheureusement trop salé . Ensuite pour le plat un suprême de volaille dans une purée de panais et une émulsion au vin blanc excellente avec un petit manque de verdure, quelques légumes croquants juste snacké auraient été plus apreciable que cette purée un peu lourde pour le soir . Pour finir du brie retravaillé de façon déstructuré en mousse avec une confiture de fraise sur un toast, moi qui aime le fromage j'ai été déçu de ne pas avoir un vrai morceau de fromage pour finir mon repas . A savoir qu'entre chaque plat il y avait une corbeille de pain fort heureusement,histoire de combler son appétit entre chaque plat En résumé beaucoup de crème et de purée la seule chose qui croquais sous la dent était le pain et non les légumes . Par ailleurs les cocktails étaient excellents et le service très agréable . Ceci n'est pas une critique du restaurant juste quelques conseils qui mérite une attention et en aucun cas un jugement gravé dans le marbre et c'est avec un grand plaisir que je retournerais dans cet établissement qui mérite de poursuivre et de progresser dans cette dynamique.

De la mise en bouche au dessert tout était divin. Un petit bémol pour la décoration ainsi que l’éclairage qui donne certes une ambiance tamisée mais qui selon moi gâche les couleurs, les contrastes ainsi que la belle présentation des assiettes. Des nappes seraient appréciées. Mais nous reviendrons avec grand plaisir 😉

Cuisine parfaite . Le chef mélange les saveurs avec perfection. Épicuriens cette adresse est faites pour vous. Les 5 plats du pur bonheur

Un service impeccable et une cuisine merveilleusement délicieuse!

Un excellent accueil, des assiettes soignées et une cuisine savoureuse. J’ai particulièrement apprécié le tataki de thon, original et bien exécuté. Mention spéciale au chef, qui, en plus d’assurer en cuisine et en salle, a eu la gentillesse de me préparer un dessert sur mesure. Merci 🙏🏿😉

Un des meilleurs restaurants à Perpignan à coup sûr, une cuisine fait maison exceptionnelle qui sort des sentiers battus pour un prix plus que raisonnable au vue de la qualité ! Je recommande +++

Le meilleur restaurant des PO ! Des produits frais, de qualité. Une carte travaillée et réfléchie comme dans les plus grands établissements. Une précision des goûts chirurgicales. À découvrir pour les épicuriens les plus gourmands ! Une ambiance cosy, chaleureuse et romantique à la fois. Des patrons et un service en OR. Une gentillesse et une délicatesse incroyable qui se ressent dans les plats. Merci pour le bonheur gustatif que vous apportez !

Amazing la découverte Un artiste culinaire des mets sublimes remplie de passion et de saison ! Merci a toutes l'équipe et surtout au chef Fabien 👏 Ps: mojito exceptionnelle 😍 A bientôt Annie 😉

Nous sommes venu par hasard et le hasard fait bien les choses...Le restaurant La Découverte à Perpignan est une véritable invitation au plaisir des sens. Ce qui frappe immédiatement, c’est la gentillesse et l’accueil chaleureux de l’équipe. Le personnel est attentif, souriant et met tout en œuvre pour que chaque client se sente privilégié, un détail qui fait toute la différence. Côté cuisine, c’est un véritable régal ! Les plats sont élaborés avec soin, à partir de produits frais et locaux, et chaque bouchée révèle des saveurs délicates et harmonieuses. On sent la passion du chef dans chaque assiette, tant par la qualité des ingrédients que par la présentation soignée. La Découverte porte bien son nom : une adresse où l’on découvre non seulement une cuisine délicieuse mais aussi une ambiance empreinte de bienveillance. À ne pas manquer si vous êtes de passage à Perpignan ! PS nous n'avons pas Vu le vélo 😉

Excellente cuisine raffinée Présentation réussie des plats d’une subtilité … Chaque semaine une vraie explosion des saveurs Je vous recommande une vraie qualité / prix …! Merci de nous régaler

Ne connaissant pas Perpignan au gré de mes recherches sur le web j’ai découvert « la découverte » je vous recommande ce restaurant aux perpignanais aux touristes et gens de passage. Les mets sont excellents le mélange des saveurs, le dressage magnifique. N’hésitez pas pousser cette porte vous y ferez une belle découverte !! Bravo à ce jeune chef

Ce restaurant d’aspect ordinaire est un lieu où les gourmets pourront déguster des produits d’une composition peu courante en mêlant des ingrédients et des arômes qui rendent les plats succulents. Le service est très bien, l’ambiance juste comme il faut et les menus sont exquis. Pour un prix très modeste vous avez un menu digne d’un grand restaurant. Merci à toute l’équipe qui travaille pour nous servir et nous régaler.

Exceptionnel, nous avons très bien mangé. Je vous le conseille sans problème. 5 plats formidables pleins de saveurs Un délice Bravo Nous reviendrons y manger.

Ce restaurant est très joliment décoré avec des plats de qualité. Les cocktails sont délicieux. Le chef est très sympathique et nous avons passé un moment très agréable. Merci 🙏 Et le rapport qualité prix est très correct.

Le restaurant La Découverte à Perpignan mérite amplement ses éloges ! L'ambiance y est chaleureuse et le service impeccable. Les plats sont un véritable régal pour les yeux et les papilles, avec des produits frais et savoureux. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui transporte les clients dans un voyage culinaire inoubliable. Une adresse à recommander sans hésitation pour une expérience gastronomique exceptionnelle.

Excellent, les plats sont savoureux, le restaurant est chaleureux et l'accueil très sympathique. 1er fois que j'y mange mais il devient un de mes restaurants préférés sur Perpignan.

Super restaurant on s’est régalés 😇 Les plats étaient incroyables, autant que le personnel 😊 On reviendra ça c’est sûr merci beaucoup pour cette découverte 😍

Fabien est un chef extra. Une cuisine particulièrement bien équilibrée. Les assaisonnements sont d'une délicatesse exquise. Le menu du jour était fabuleux avec du poisson en majesté. Le tout agrémenté d'une belle bouteille de saint Paul de Fenouillet et une ambiance jazz des plus décontractées. Merci beaucoup pour ce beau moment de gastronomie et à très vite !

Une véritable merveille ! Dans mon top 3 des expériences gastronomiques, l’ambiance jazz était un plus non négligeable !

Des plats aussi beaux que délicieux, un chef vraiment très gentil et accueillant. Un service avec une présentation des plats claire et concise. Franchement je n'ai rien a dire de mauvais sur ce restaurant, je vous le recommande vivement. A chaque plat on se dit qu'on a atteint le sommet niveau goût mais le suivant nous prouve le contraire. En bref si vous voulez passer une excellente soirée et vivre une expérience inédite, foncez!

Voici un restaurant qui porte bien son nom. C'est effectivement une très belle découverte avec un beau voyage culinaire. Des plats aussi beaux que savoureux.

Très bon restaurant. La décoration peut ne pas faire l'unanimité mais la cuisine est très bonne, très recherchée. L'accueil est très sympathique. À essayer absolument !

Super restaurant avec très bon rapport qualité prix! L’endroit est très agréable, le service est rapide, cuisine très bonne, dressage top! Un restaurant a ne pas rater!!!

Quelle redécouverte! Un très bon moment passé en couple accompagné d'un déjeuner avec une très belle présentation, de très belles couleurs et une explosion de saveurs! Nous avons pris la formule Déjeuner en trois plats ( mise en bouche, pour suivre et pour terminer) avec deux verres de vin blanc et deux cafés pour 72€, un vrai régal ! Merci et nous re redécouvrirons!

Véritablement une belle découverte ! J'ai découvert ce restaurant par pur hasard et ce restaurant qui avait des bons avis m'a donné envie de le découvrir pour voir ce que pouvait être le bistronomique Tout d'abord 1 menu unique par semaine En 3,4 ou 5 plats Chaque semaine une nouvelle carte Le menu est disponible sur leur site et cette semaine le menu me disait bien ! L'ambiance est très calme et appréciable ! Le cadre super joli et douillet Le personnel et le patron super sympa et discret ils ne s'imposent pas ... Les plats super originaux et super bons ! Différents de tout ce qu'on peut trouver sur Perpignan et ailleurs aussi mais je ne regrette pas d'y être aller ! Les saveurs sont la ! Les plats sont suffisant ont ne sort pas le ventre à avoir mal d'avoir trop manger mais on sort repu et bien et sans avoir faim Au menu il y avait un peu de caviar ce que je n'avais jamais osé goûter et aussi une sauce au foie gras idem des choses qui me sont gustativement inconnus par volonté... Et je dois dire que tout était bon savamment dosé ni trop ni trop peu et tout était bon ! En bref un endroit que je vous recommande de tester !

Très bonne cuisine et présentation, très beau cadre , serveur et serveuse très gentils .Un seul bémol, il serait plus agréable pour la clientèle que le patron qui est au bar face à la porte d'entrée lève la tête pour dire bonjour et au revoir 👍

J'ai été déçue, je m'attendais à mieux. C'était bon mais pas exceptionnel pour un restaurant au menu unique dans cette gamme de prix. Les plats n'étaient pas bien équilibrés, de plus, le cocktail et le dessert étaient trop sucrés. Peut-être que ce n'était pas un bon jour.

Merci pour cet excellent repas. Je recommande vivement. Nous reviendrons avec plaisir.

Bon restaurant, belle présentation, bel endroit. Le prix est plutôt correct pour le menu basique, même si les assiettes manquent de générosité.

Une belle adresse à Perpignan ( la Découverte) À l’angle d’une rue tranquille Le restaurant possède une terrasse extérieure et d’un intérieur Dont une nouvelle salle joliment décorée avec beaucoup de goût Restaurant découvert grâce à des amis il y a 3 ans 😉 Une valeur sûre lorsque l’on veut manger une cuisine raffinée et recherchée 👍 Un menu unique avec un choix de viande ou poisson pour le plat et fromage ou dessert. Une proposition qui change en fonction du marché. Une cuisine recherchée et savoureuse. Tout est dans le détail, jusqu’au choix des assiettes qui sublimes les plats Un vrai régal pour les papilles, un voyage à chaque bouché …..😋 Ne cherchez plus où manger à Perpignan, c'est ici. Je recommande fortement « la Découverte » Juste pensez à réserver 😉

Situé dans une rue calme, le cadre est beau. Il y a une petite terrasse. Cuisine raffinée, les plats sont présentés dans de la vaisselle originale. Très belle découverte .

Aussi beau que bon Restaurant avec une cuisine raffinée, les plats sont bien présentés. Petit plus : Leurs assiettes très oginales qui s'accordent avec les mets Vous aurez le choix entre 3 à 5 services Je vous conseille, si vous aimez être surpris en cuisine, cette adresse pleine de bon goût à Perpignan

accueil chaleureux, intérieur moderne, coloré , boisé et Fleurie. Service parfait. Assiettes très particulières, dans la modernité et chapeau pour les serveuses pour les ramener. Plats très raffinés, excellent. Merci beaucoup 👍 je recommande.

Ravis je ne suis pas du tout adepte de ce genre de cuisine plutôt restaurant traditionnel mais j ai été agréablement surpris, beaucoup de saveurs de couleurs, de surprises en bouche. Très bon accueil lieu très agréable. Servi par Clara très sympathique. Merci au Chef pour cette vrai découverte

Un plaisir gustatif inouï dans un cadre enchanteur !!! Une cuisine sincère et créative qui suit le rythme des saisons. Serveuse à l'écoute, souriante et très professionnelle. (Pensez à réserver).

Très bon restaurant qui mérite un arrêt ! Une cuisine réalisée avec des produits frais en fonction de la saison, un excellent repas. Ce restaurant mérite bien son nom, un belle découverte :) Entrée, plat formage, dessert à un prix très correct, au plaisir de revenir

Très bon restaurant ; côte de bœuf maturé à souhait, plutôt appréciable de voir ça dans le coin, menu efficace et plus qu'abordable. Un éventail de choix en terme de viande de qualité et maturé qui s'élargit offrant une alternative à ceux qui ne trouvent rien à leurs goût dans le menu. Personnel accueillant, service au top et énergique, chef qui nous demande si tout ce passe bien, si la cuisson est comme demandée, rien à dire je recommande les yeux fermés.

Un menu unique avec un choix de viande ou poisson pour le plat et fromage ou dessert. Une proposition qui change en fonction du marché. Une cuisine recherchée et savoureuse. Ne cherchez plus où manger à Perpignan, c'est ici.

Un restaurant à 2 pas des galeries Lafayette qui mérite pleinement un arrêt. Un menu entrée plat et dessert ou fromage à 25 ou 20 euros si entrée, plat ou plat dessert. L'entrée et le dessert sont unique. Pour le plat, choix entre poisson ou viande. Présentation magnifique et plats vraiment excellents avec des produits de qualité. Les cuissons et les quantités sont parfaites. Tout cela préparé sous nos yeux. Attention tout de même car il n'y a pas de carte donc il faut aimer le menu !

Nous sommes allé dans ce restaurant l'année dernière, et nous y pensons encore ! Nous avions dégusté un délicieux menu 3 services, très finement élaboré par le chef, tout était parfait et équilibré ! Le service était parfait également.

Très bon restaurant ! Un menu sur la semaine, des plats très bons et visuellement sympas, un bon rapport qualité-prix. À découvrir !

Une expérience formidable, ce restaurant porte bien son nom, du début à la fin c'était excellent. Un grand merci à cette super équipe nous avons été très bien accueilli, le chef à su sublimer des bons produits pour nous faire découvrir sa cuisine. Je recommande se restaurant et encore merci à eux.

Attention, PÉPITE ! Pour une découverte, c'est une Découverte... Tout y est : une carte limitée - synonyme de fraîcheur et de maîtrise - qui change chaque semaine, de la couleur dans l'assiette, des saveurs qui réveillent les papilles, du pep's, du craquant, bref, du BON ! On se RÉGALE, de l'entrée au dessert, jusque dans le choix des vins... Bravo les cuistots ! Mention spéciale au service, qui vient sublimer l'assiette : une serveuse sympathique, réactive et souriante ! Ne changez rien !

Une très belle découverte ! Un restaurant bistronomique haut de gamme avec une serveuse souriante (même derrière le masque), qui connait parfaitement sa carte et ses plats et attentive au service, bref une vraie pro. Quant aux assiettes, c'est d'abord un tableau à chaque présentation, et une explosion de saveurs dans les assiettes...de la magie. C'est excellent et je recommande vivement ce restaurant, allez y les yeux fermés et laisser vous séduire par vos papilles ! Juste un dernier mot, pour la qualité servie, les prix sont raisonnables (moins de 30 euros pour entrée, plat et dessert).

Ce restaurant m a été conseillé à plusieurs reprise. J ai pu voir et goûter par moi-même La découverte. Tout ce qu on m a di été vrai. Un lieux original et accueillant. Dans cette petite cuisine j ai reçu toutes les explications pour apprécier mon repas. Je note la possibilité de goûter le vin pour qu il soit parfaitement adapter à mon repas. Merci beaucoup à la serveuse qui s occupe parfaitement de ses clients . Merci au chef qui réalise de très belle choses et tout aussi bonnes . Une cuisine élaborée , au goût du jour. J ai passé un agréable moment chez vous en famille . Merci , continuez comme ca vous avez la bonne recette.

Excellent !!! Super rapport qualité / prix. Pour moi l'une des meilleures cuisines du département !! À essayer sans hésitation !!

De très beaux plats et des saveurs suaves.une carte des vins concise et intéressante. Un bémol pour le service car pas assez de présentation des plats.une belle decouverte.