La Fabuica Restaurant italien

Je ne comprends pas comment on peut rater une regina. Beaucoup de pâte, peu d’ingrédients, de la salade… mais surtout un goût âcre. Le tout pour 17€. Incompréhensible.

Pizza et pâtes ne sont pas de très bonnes qualités, pâtes probablement pas faites sur place. Mauvais rapport qualité/prix. La pizza est liquide et la garniture tombe à la découpe. Pas mauvais cependant, dépanne.

Toujours un plaisir de venir, les pizzas sont délicieuses ! Gros plus, je trouve le même thé glacé qu’en Italie (très rare en France) 🥰🇮🇹

Les pizzas sont excellentes et également les vins Le personnel disponible, agréable Je recommande cet établissement

Nous avons passé une agréable soirée. Cuisine généreuse et excellente. Personnels agréables Nous sommes revenus le lendemain !!

Restaurant très sympa avec une bonne ambiance, un large choix de plat, nous avons pris les pizzas qui sont délicieuses. Elles sont grandes mais la pâte est aérienne donc elles se mangent jusqu’au bout facilement. Les prix sont très corrects. Merci!

J'adore ce restaurant ! Quand je veux manger une pizza c'est forcément ici que je viens. Elles sont délicieuses! Ils proposent un large choix de pizza, à la pate très fine, de la plus simple à la pizza à la truffe (ma préférée). Les pates sont également très bonnes et les assiettes généreuses. Le tiramisu est à tomber également. Mes enfants qui n'aiment pas le café, prennent toujours un tiramisu en dessert, et ils n'en laissent pas une miette. Et si jamais, tout n'est pas mangé, aucun soucis, on peut demander un doggy bag sans problème. Le vin proposé aussi est pas mal ;). Je n'ai pas non plus tester les entrées, mais je les ai vues. Elles donnent très envie et sont énormes. Donc à partager si on veut goûter le reste de la carte. Au niveau de l'ambiance, c'est un petit restaurant, donc s'il est plein, ça peut-être un peu bruyant. Mais dans tous les cas, l'équipe est toujours très agréable, souriante, sympathique et arrangeante. Le mieux est de réserver en ligne pour s'assurer d'avoir une table à l'horraire que l'on souhaite. Il m'est arrivé d'attendre maximum 5/10min que ma table se libère mais c'est exceptionnel. L'été, ils ont quelques tables à l'extérieur, ce qui est agréable également. Toute la carte est à emporter également. A tester.

Très bonne pizza le personnel est très gentil, j’ai pris une Margarita à emporter la dame m’a offert deux verres d’eau, je la remercie. Je vous recommande cette Pizzeria.

Je viens souvent. Super restaurant. Tout est délicieux. Un des meilleurs italiens de Paris. Le personnel est très bien aussi et les plats sont vraiment excellents. Je recommande vivement !!

Ce fut un voyage exceptionnel. De l’entrée jusqu’au dessert. Une explosion de saveurs. Le service était impecable. Nul besoin de réclamer une carafe d’eau, les serveurs sont au petit soin. Je reviendrai bientôt, aussi afamé que jamais 🥰 Plats testés : - entrées : Bruschetta / Burratina. - plats : Pasta alla norma / Polpetta di manzo Grazie per questa experienza di gusto 🍴🍾

Très bonnes pâtes au saumon et une pizza regina qui fait très bien la route ! Petit restaurant pensez à réserver 🍕

Pizza excellente, service sympathique, mais pourquoi mettre la musique aussi fort ?? On ne s’entend pas parler... [edit mars 2025] le niveau sonore est redevenu normal et le niveau culinaire est toujours haut. Allez, une étoile de plus !

Très bon

Très bonnes pizzas. La carte fait très envie ; on y retournera pour essayer d'autres plats vus sur les tables à côté

Très bonnes pizzas avec un service rapide. Le dessert du jour (tarte chocolat pistache) était onctueux.

Le meilleur bistrot italien que je connaisse. Encore un festin hier (voir la photo). Ambiance méditerranéenne : personnel italien, ça gueule, ça court dans tous les sens, mais la gentillesse est toujours là. Evitez la salle, bruyante et moche pour privilégier la terrasse, ou plutôt le trottoir qui en tient lieu. On y va pour déguster de la cuisine italienne exceptionnelle, pas pour le cadre. S'il y a du monde, soyez prêt à attendre, il vaut mieux ne pas être affamé. Les pizzas sont plutôt plus chères qu'ailleurs, mais sur le plan gustatif, y'a pas photo. Certains sont surpris par la surface de la garniture, réduite du fait de la largeur de la croûte en périphérie, mais cette croûte est un délice à elle seule, moelleuse et parfumée. J'ai hésité à laisser ce commentaire, car ils ont tellement de succès que c'est difficile de trouver une table, mais ils font à emporter.

On adore cet endroit, bel accueil, la dame prend soin de ses clients avec le sourire , et surtout chez eux on mange bien, leur pizza est trop bonne , les pâtes aux truffes aussi, un délice! :) Notre famille est une habituée depuis un moment maintenant..Merci!

Expérience désagréable au possible. Sur le service, vous êtes placé avant qu’on vous indique que la table (où vous vous êtes assis au chausse-pied) est réservée pour vous déplacer…et vous replacer à la même table. Sur le plat, commande d’une salade César, servie avec l’équivalent d’une sauce thaï sucrée. Non, désolé, une telle salade a pour condiment une sauce mayonnaise/moutarde et en tout état de cause, salée. Et je ne parle pas des proportions: comme en témoignent de très nombreux avis, la taille des portions diminuent significativement, mais pas les prix, eux. Bref, sur le fond comme sur la forme, pas savoureux, trop peu et très cher, rien n’y est. Je déconseille fortement.

Un des meilleurs restaurant italiens du 14e voir de Paris 🙂 J’y vais surtout pour leur pizza de la plus simple margarita au plus complexe les choix sont varié et tous succulents. Petit plus les desserts et surtout leur tiramisu maison est absolument à tester. Bon appétit 😋

Ça fait plusieurs années que nous venons manger ici et le service est toujours impeccable, les serveurs-euses et propriétaires sont toujours accueillants, le service est rapide et surtout : les pizzas sont délicieuses ! Je recommande aveuglément Merci :)

Je recommande La Fabuica pour son accueil amical, sa déco très italienne, l’ambiance, mais surtout la carte et encore plus ce qu’elle contient : des pépites ! Les pizzas sont à tomber ( en l’occurrence la Tricolore 😋) et les pâtes à se pâmer !! (Authenticité Carbonara) Le tiramisu une merveille 🫶🏻👍🏻🤪

Très bon restaurant italien ! Nous avons pris 2 antipastis : le fritto misto (assortiment de fritures : 2 arancinis aux légumes, 2 beignets de mozza et 2 chaussons d'aubergine frit) qui était excellent (mais un peu cher pour la quantité) et la stella de la fabuica (grande foccacia généreusement garnie) très bonne également. J'ai testé la pizza Siciliana qui était délicieuse. Mes amis ont également adoré leurs pizzas Tricolore et Tartufo. Le tiramisu était très bon et copieux (à noter qu'il n'était pas très fort en café ce qui me convenait parfaitement mais pourrait ne pas plaire à tous). Enfin, le lieu est spacieux (2 étages) et le cadre très sympa. Je recommande.

Pizzas super bonnes mais accueil à revoir, j’ai pris des pizzas à emporter et le serveur qui était au bar m’a très mal accueilli en étant très désagréable alors que j’attendais depuis 40 minutes sachant qu’on m’avait dit que c’était prêt dans 15-20 minutes au téléphone, c’est vraiment dommage parce que j’étais un grand habitué de ce restaurant que je trouve très bien à la base et ce serveur gâche vraiment tout à toujours être de mauvaise humeur tout le temps et sa manie de parler très mal à ses clients. Il devrait faire vigile de boite au lieu de travailler dans ce beau restaurant

Pizza incroyable, au prix parisien certes mais de très bonne qualité et dans un endroit très sympa

Vraiment bonne les pizzas, adresse à retenir. Me suis régalé. Après un sourire plus accueillant c'est mieux, ceci dit c'était à emporter pour moi.

Des produits de qualité, pizzas et pâtes excellentes : foncez. Très bon rapport qualité prix même si on reste dans les tranches de prix d'un restaurant parisien.

Véritable restaurant italien !! Je n’ai rien a redire, la pizza était incroyablement bonne ! La pâte est fine et la garniture généreuse sans être écoeurante. J’ai pris une pizza 4 fromages et pour en avoir pris dans d’autres restaurant c’est incomparable ! Je vous invite à venir découvrir cet établissement, le service est impeccable les serveurs y sont sympathiques et très professionnels. Merci pour cet accueil chaleureux et bienveillant !

Rien à dire. Mon expérience a été parfaite du début à la fin. Une ambiance décoratif merveilleuse. Un service au petit soin et des plats délicieux. Que ça soit en pâte ou en pizza, la qualité est présente.

Super pizzas, allez-y les yeux fermés c'est vraiment bon !

C'était vraiment excellent ! Je vous recommande ce restaurant italien où la cuisine est excellente ! Le personnel est disponible et sympathique. L'endroit est étroit mais chaleureux ! J'espère avoir l'occasion de renouveler cette expérience.

De loin la meilleure pizza que j’ai mangé à Paris. Cela me rappelle vraiment mon voyage en Italie. Je reconnais que 25€ pour une pizza peu paraître exagéré mais les produits son frais, de qualité et excellent. Situé en face du cinéma c’est très sympa après une petite séance. Nous reviendrons sans aucun doute ! Il faut compter en moyenne 25/30€ par personne incluant la boisson et le dessert. Également il faut noter que l’endroit est très chaleureux et convivial.

Endroit chaleureux, les convives se parlent, la langue italienne est présente, on ne se sent pas à Paris. le service est efficace et sympathique. Les plats sont goûteux, la portion de Tiramisu était presque indécente, la crème était délicieuse avec une texture de velours. Les tarifs sont assez élevés (pour les pizzas) mais conformes à ceux du quartier. Bonne expérience

Pizza Napoli qui est bonne, bien entendu c’est une pizza très salée, faut vraiment aimer le sel. La pâte était bonne et les produits frais. Pâtes arrabiata un peu déçu, rien de plus classique sans saveur particulière si ce n’est que c’est pimenté. Baba au rhum ok.

Super moment dans un vrai resto italien ! A essayer sans hésiter ! Tout le personnel est o top , aux petits soins. Repas excellent !

Très bon repas et accueil très agréable. Les serveurs sont au petits soins, le service est rapide et surtout les pizzas sont excellentes ! Un rapport qualité prix plus que correct, n'hésitez plus

Petite adresse sympa, bon rapport qualité prix pour le secteur. Une étoile de moins car les quantité sur les pâtes sont un peu minimalistes. Si vous avez vraiment faim il vaut mieux prendre une pizza.

Parfait de A à Z Nous sommes arrivées avec mon amie à 22h20 et avons été reçues très chaleureusement. La salle est aussi chaleureuse que l'équipe qui s'y affaire. Les portions sont généreuses et les prix vraiment corrects pour les produits proposés. Tout est fait maison. Les pizzas sont très bonnes, le tiramisu divin, et les conseils pour les vins également ! Adresse à retenir !

Très bonnes pizzas , on y a été avec des amis et le goût est au RDV pour toutes les pizzas, on a passé un bon moment, accueil agréable😃 Les prix des pizzas a relativement bien augmenté partout cela dit , les cocktails sont aussi à 10€, pinte 9€.

Service rapide et agréable ! L’ambiance du restaurant est particulièrement appréciable (déco, musique, terrasse). Une cuisine italienne de très bonne qualité, les pizzas napolitaines y sont excellentes dans une fourchette de prix tout à fait abordable.

Les valeurs et les saveurs de l'authentique cuisine italienne...ingrédients de première qualité arrivée de la Péninsule. Portions abondantes des chefs Davide et Enzo. Accueil chaleureux. Comme à la casa...mais mieux!

Pizzas 🍕 et pâtes sont délicieuses dans ce restaurant, l'accueil y est sympa, le service top. Intérieur bien agencé, les clients ne sont pas les uns sur les autres. Je recommande cette adresse.

Bon mais pas assez copieux. La pizza fait la moitié de la taille d'une pizza normalevet peu de garniture mais pour le même prix. J'avais faim en sortant.

La pizza était bonne ( la 4 fromage) . Je trouve par contre que les boissons, exemple coca a 4,5 euros c'est très exagéré. Surtout que ce n'est ni une bouteille ou canette mais un verre qui plus est avec glaçon. Ce qui ramène le prix du soda litre au prix d'un spiritueux Le service était bien, mais il faut apprendre à répondre poliment au client.

Je mets 2 étoiles car la garniture était entièrement mis en tas au centre, pour une reine à 16e à emporter un petit effort serait le bienvenu Sinon la pizza est très bonne en soi

J'ai pris des carbonara, et les pâtes n'étais pas très cuite... Et surtour cela baignait dans du fromage très gras... Trop lourd ! J'ai été servi 20 min plus tard par rapport à mes convives... Je n'y reviendrai plus !

Les trois pizzas que nous avons choisis (regina, diavolo et tartuffo) étaient très bonnes, généreusement garnies et consistantes. Le service était également très sympas. C’est une bonne adresse à laquelle nous ne manquerons pas de retourner ! Seul bémol, nous n’avions plus de place pour goûter les desserts ;)

Probablement l’une des meilleures pizza qu’il m’ai été donné de manger. Le service est efficace et le personnel est adorable ! Foncez sans hésitez plaisir garanti !

Excellentes pizzas à la pâte type napolitaine, garniture gourmande de qualité (un peu trop salée à mon goût, je descends un litre d'eau après), ultra savoureuse, généreuse. Pour la vente à emporter : ultra réactif, attente très raisonnable Bémols : 1) la pana cotta à la carte est indigne, même un fix agro-industriel lambda a plus de goût. À éviter 2) sur place, éviter les tables proches des enceintes, la musique est assez forte et on s'entend difficilement hurler à table Pour les pizzas, cela reste notre adresse chouchou incontournable du quartier. La Margherita, base de tout, est un délice simple

Un super restaurant italien a 2 pas de la place d'Alésia. Les pizzas sont copieuses, avec la pâte fine, légère et délicieuse. Les pâtes excellentes, et les desserts à tomber par terre. Une sélection de vins italiens pas très étendues, mais nous avons apprécié le sicilien que nous avions choisi. On recommande sans réserve !

Pizza incroyable avec de très bon produit italien, les pâtes sont très bonnes également super restaurant malheureusement le menu a changé et la pizza Prociutto (jambon blanc) a disparu et les prix ont augmenté, quel dommage. Le menu a encore changé il est d'autant meilleur et ils ont ajouté un plats du jour et une pizza du jour un bonheur! Je recommande !