La Forge Restaurant

Cuisine traditionnelle, tout est frais et fait maison et ça se sent. Très bon rapport qualité prix. Entrée, plat, fromage, dessert et vin = sans faute . Ambiance simple et chaleureuse, pas de chichi. Tout ce qu'on cherche dans un bon resto. Alicia et Samuel

Je recommande vivement ce restaurant, tout était parfait, on s'est régalé. Ambiance conviviale nous avons aimé échanger avec le propriétaires, madame est au service et monsieur en cuisine. Et pour un prix très raisonnable, en comparaison d'autres restos dans le secteur.

4 à table et que du bonheur . Une cuisine raffinée avec des produits locaux , le top ... Un service avec les explications de ce qu'on a dans nos assiettes . Nous avons adorés ce restaurant . Nous reviendrons ... Nous recommandons.

Un repas d'anniversaire en famille (12 adultes + 1 enfant) réussi Qualité des plats au rendez-vous : - Millefeuille d'asperges, gravlax de truite de Châteauroux, chantilly à l'avocat. - Tartare de veau façon vitello tonnato, salade de fenouil et noix : - Pavé de rumsteak fumé, sauce chimichurri - Poisson du moment, sauce vierge - Et une première très réussie pour le chef un Entremet pommes/caramel pour le gâteau d'anniversaire ! Un service très efficace mais surtout très souriant et bienveillant. Une excellente adresse !

Nous avons été très bien reçu et avons eu la chance de manger en terrasse. Serveuses souriante et très gentil. Menu du jour très bon peu d'attente entre les plats. Je le conseille vivement quand nous sommes sur la route des vacances.

Attiré par les précédents avis Google, nous nous sommes arrêtés dans ce sympathique endroit. L'accueil est adorable, gai et bienveillant. Le repas est très qualitatif. Les produits sont locaux et goûteux, les pizzas exceptionnelles très garnies et aux propositions très libres, les desserts maîtrisés (le baba au calva bluffant avec un goût marqué de pomme acidulée et une note alcoolisée discrète et rafraîchissante). Bravo de maintenir cette qualité gustative tout au long du repas et dans ce village un peu hors sentiers!

Une excellente adresse pour les amateurs de produits frais et locaux ! Tout est cuisiné avec soin, et ça se sent dans l’assiette. La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont irréprochables, et les saveurs sont au rendez-vous. Les prix sont tout à fait corrects au vu de la qualité des plats. En plus, l’accès est très facile pour les personnes à mobilité réduite grâce à des espaces larges et bien aménagés. Gros plus : le parc agréable et le parking situé juste sous le restaurant, très pratique ! Je recommande vivement, une belle découverte ! Un très très Bon Lieu Hautes-Alpes Châteauroux-les-Alpes, nichée dans les Hautes-Alpes, offre une multitude d'activités pour les amoureux de la nature et les passionnés de culture. Voici quelques suggestions pour profiter pleinement de cette charmante commune : Activités de plein air : Randonnée : Explorez des sentiers pittoresques menant à des sites tels que la Tête de Vautisse, la Tête de Couleau ou la Cascade de la Pisse. Ces parcours offrent des vues imprenables sur les paysages alpins. Sports d'eau vive : La Durance, qui traverse la région, est idéale pour le rafting, le kayak et le canoë. VTT et cyclisme : Des itinéraires balisés de différents niveaux sillonnent la commune, offrant aux cyclistes des défis adaptés à leurs compétences. Parapente : Pour une vue aérienne spectaculaire, des sites de décollage près du hameau de Serre-Buzard sont disponibles pour les amateurs de parapente. Patrimoine culturel : Église Saint-Marcellin : Cette église historique est un témoignage de l'architecture religieuse locale et mérite une visite pour son charme et son histoire. Ferme Aquacole Faure : Découvrez l'aquaculture locale en visitant cette ferme, où vous pourrez en apprendre davantage sur l'élevage de poissons et déguster. Visites aux alentours : Lac de Serre-Ponçon : Situé à proximité, ce lac est idéal pour la baignade, la voile et d'autres activités nautiques. Place forte de Mont-Dauphin : Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, cette citadelle conçue par Vauban offre une plongée dans l'histoire militaire française. Parc National des Écrins : Pour les amoureux de la nature, ce parc offre une biodiversité riche et des paysages époustouflants, parfaits pour la randonnée et l'observation de la faune. En somme, Châteauroux-les-Alpes est une destination riche en activités variées, alliant nature, sport, culture et gastronomie, garantissant une expérience inoubliable pour tous les visiteurs.

Une pépite à ne pas rater, cuisine maison excellente, accueil et service parfait. Rapport qualité prix top. Une très belle terrasse atypique. L'excellence vient de ce super couple qui a eu deux font tourner ce restaurant d'une main de maître. Nous nous y sommes arrêtés par hasard et le hasard fait les belles découvertes.

Pour une St Valentin avec ma petite fille😀la pizza a la truite de Châteauroux dont elle révait!! Aa été très appreciée👍👍et la mienne Chèvre miel un régal!!

Très bon repas, bien présenté avec des produits de qualité (champignons/ dessert, légumes, viandes et pain 👌) Dans une ambiance chaleureuse (poêle à bois, petite salle agréable) . Je recommande vivement

Calme et efficace la cuisine est nettement au dessus de ce que l’on peux attendre Bravo

Cuisine et service au top du top ! Les pizzas sont fameuses ! Les plats un délice ! Merci à vous d'être dans notre beau village ! Signé : les retardataires

Quand je vois les réponses des patrons, je me dis : pourquoi faites vous ce métier ? en effet, un restaurant ne doit jamais refusé de client en sachant que dedans ou dehors c'est relativement vide... et qualité quantité n'a strictement rien à voir. Je rappel que le client est roi dans ce métier.. et donc le client à le droit d'exprimer sont mécontentements sans agressivité. Et quand on voit la marge sur une pizza... une pizza bien garni et fait maison, c'est possible aux même prix ;)

Très bien recu part un couple passionnés comme ont les aimes !!! Le menu du jour Très bon et très goûteux !!! A bientôt !

Une pépite à ne pas rater, cuisine maison excellente, accueil et service parfait. Rapport qualité prix top. Une très belle terrasse atypique. L'excellence vient de ce super couple qui à eux deux font tourner le restaurant d'une main de maître. Nous étions de passage à Châteauroux pour aller visiter la cascade de la Pisse et nous nous y sommes arrêté par hasard et le hasard fait de belles découvertes. BRAVO A VOUS

Accueil décevant, la serveuse nous dit que la terrasse est pleine alors que deux tables sont libres. Nous voulions seulement boire un verre et nous étions en vacances pour 1 semaine, un lieu à fuir absolument.

Petite pizzeria entre douceur d’un chalet de montagne et saveurs des pizzas cuites au feu de bois! Mmmmmmm! La qualité des propositions et surtout l’accueil du couple qui œuvre en salle et aux fourneaux font foisonner nos papilles avec délice!!! Je recommande vivement que ce soit pour une envie pressente de pizza, un moment festif en famille ou juste un tête à tête chaleureux et romantique! Le porte-monnaie comme le ventre seront satisfaits. Bonne dégustation

Franchement, passez votre chemin. De retour de randonnée, la patronne nous dit c'est complet, c'est complet genre elle m'a pris pour un vagabond, Nan mais sérieux. On s'est rabattu sur le bar à côté, eux 1000x plus sympas et je confirme que La Forge n'a jamais été complet ni en interne et ni en terrasse externe. C'est peut être un nouveau concept de resto de refuser le voyageur. Allez, au plaisir de ne pas venir chez vous. Réédition après la réponse de la direction : Je maintient mon avis négatif, on rembarre pas les gens sans explications avec juste un c'est complet c'est complet....mais si vous comprenez pas ça, pour reprendre votre formulation, tant pis.

Un lieu plein de charme et de sérénité à l'écart de la route reliant Briançon à Gap au cœur du village et loin des voitures. Une cuisine savoureuses avec des produits locaux, voire très locaux car provenant parfois des exploitations agricoles de la commune. Et un établissement très sympa au niveau service. La terrasse a l'ombre face à la montagne est un bonheur . Un très bel établissement.

Familiale, gentil, accueillant, service impeccable. Les petits mots écrits ici et là montre une ambiance sympathique et conviviale. Seul, le couple cuisine et sert avec amour du métier. Si vous êtes râleurs ou pressé passez votre chemin, Mc donald n'est pas loin.

Très bonne adresse. Accueil chaleureux et plats délicieux ! C’est tout ce que l’on demande à ce genre de bonnes adresses ! On reviendra c’est sûr ! Petit plus pour les familles : table à langer dans les toilettes ! 👍

Enfin un restaurant où on ne mange pas la même chose qu’à la maison ! C’était délicieux et tout fait maison ! Merci on reviendra

Tres bon restaurant plat de qualité bien travaillé extrêmement bien présenté (tarif tout de même légèrement élevé) et il manquait un petit fond musical pour avoir un peu plus d'intimité avec la table a côté sinon super

Excellente cuisine, accueil très sympathique. Ne pas hésiter à vous arrêter dans ce restaurant situé dans un beau petit village.

Découvert par hasard alors que nous cherchions une ferme auberge concept absent dans le secteur. Des plats excellents, une terrasse ensoleillée très agréable, un service de qualité, bref rien à redire.

Super sympa nous sommes passés la bas sur conseil de locaux pas de regret. Ce n'est pas sur l'axe routier il faut faire un tout petit détour mais franchement n'hésitez pas. Accueil génial terrasse ensoleillée même a cette saison avec une vue magnifique sur les montagnes c'était top et petit village calme

Plusieurs fois que je mange dans ce restaurant et c'est à chaque fois une aventure gustative très originale. C'est très bon, et recherché, pour un prix raisonnable. Service agréable. Merci pour ce joli travail en équipe. Je recommande fortement.

Le Chef propose une belle gamme de plats soignés et goûteux. Amélie en salle et aux manettes est remarquable. Adresse à fréquenter si vous êtes épicuriens et conviviaux. Nous recommandons sans la moindre hésitation.

très bonne table familiale, le menu est très bien et très bon , un exemple pour les autres ,du vrai fait maison . Le prix est aussi parfait Des resto comme on aime simple et bon

Accueillis immédiatement, servis avec un délai justifie par une cuisine colorée, variées, décorée. La serveuse très compréhensive et disponible. Après une belle aventure dans le Queyras ce retour a la civilisation sur le plan gustatif était magique... Merci a toute l'équipe pour. E repas

Très bien, très bon restaurant, cuisine gustative, assiette très jolie, et la dame au service, beaucoup d'humour, j'espère que vous passerez comme moi un excellent moment. Alors vous savez ce qui vous reste à faire... N'hésitez pas vous ne serez pas déçu.

Excellent repas partagé en famille pour le déjeuner. Le cadre est magnifique, vue sur les montagnes. Nous nous sommes littéralement régalés, les différents menus commandés étaient juste délicieux, les produits sont locaux et de qualité à des prix très abordables. Les menus sont variés, les recettes savoureuses et il y en avait pour tous les goûts. Pour ma part le choix de la truite était à tomber! Le service et les explications concernant les menus étaient parfaits. Je vous recommande vivement ce restaurant !

Nous n'avions pourtant pas réservé mais nous avons quand même été bien placés en terrasse avec panorama sur les montagnes. De l'entrée au dessert, de la viande au poisson, en passant par les fruits et légumes, fraîcheur et saveur était au rendez-vous. Tout un plaisir pour nos papilles. Nous recommandons vivement.

Sympathique petit restaurant, le personnel est agréable, le service efficace, la nourriture excellente et les prix corrects.

Traiteur pour le mariage ce weekend, au top! Un très bon service de qualité. Brunch au top également. Je recommande vivement!

Joli petit resto, plats très bien présentés, délicieux. Serveuse très sympathique

Super restaurant ! Des plats frais, pleins de saveurs et fait maison..Excellent hamburger ! Accueil au top 👍Nous recommandons fortement !

Très bon restaurant. Produits locaux et cuisine maison de l'entrée au dessert !!! Un délice. Personnel familial très agréable Nous reviendrons sans hésiter

Comment dire 🥰 . Un restaurant oh top qui nous a été conseillé par la maison du génépi à pontis. Produit locaux. Délicieux. Digne d'un gastronomique. Sa change des frite salade en accompagnement. On c'est régalé se soir avec mon mari et mes filles. Je recommande il faut absolument réserver une table si vous passez par là. Merci.

Très bon accueil par la patronne , le patron en cuisine . Cadre agréable. Très bon repas , nous avons découvert différentes façons de préparations de foie gras . Pas toutes à notre goût mais bon chacun ses propres goûts. Pour les plats , un vrai régal, carré de porc , ou filet de bœuf avec ses accompagnements . Et pour les desserts tout pareil , un régal. Franchement nous y reviendrons avec grand plaisir pour d'autres découvertes et régal. Merci

Hier soir ma compagne et moi somme aller diner à La Forge, un restaurant situé dans un petit village plein de charme. J’ai découvert un des meilleurs établissements de la région, le cadre est chaleureux, l’accueil et le service sont irréprochable, la cuisine et délicieuses et généreuse le tout servi avec un grand sourire. Les plats son fait maison avec des produits locaux et avec beaucoup de passion de la part du chef. Merci pour ce moment que nous avons savouré et adoré, au plaisir de poussé a nouveau la porte de votre établissement.

Excellent restaurant. Personnel agréable. Que du fait maison. Nous y allons tous les ans. Je recommande.

Un lieu très agréable, et une grande maîtrise de la cuisine. Je recommande fortement !

Excellent acceuil, qualité, maison, du terroir, travaille qu'avec les locaux. C'est pas du buffet libre où on ce gave mais ce n'est pas non plus du gastronomique. Vraiment un resto à essayer !!!

Bon restaurant mais un peu déçu, ma viande (pavé de rumsteck) n'était pas tendre mais plutôt nerveuse. Les accompagnements changent de ce que l'on peut trouver habituellement. Le service est agréable ainsi que le cadre.

Excellent et très bien présenté de l entree au dessert, accueil très chaleureux et service impeccable. A decouvrir : le vin blanc de Chateauroux les Alpes, plus local il n y a pas !

Très surpris de la beautés des assiettes /entrée, plat ,dessert Nous nous sommes régalez les quantités sont assez copieuses nous n’avons pas pris de pizza mais elles avaient l’air d’être excellentes 🍕 😍 On en a pour son argent je recommande a 100% ce petit resto

J ai passe un très bon moment. Globalement très bon repas et service très sympathique. L été il est prudent de réserver 😉

Si vous prenez la N94 entre Embrun et Briancon surtout faites un petit détour par Châteauroux les Alpes pour vous régaler à la Forge. Madame vous accueille très sympathiquement et Monsieur est le chef aux fourneaux d une cuisine maison très goûteuse.

Si vous souhaitez retrouver les saveurs de chaque ingrédients, de chaque plats préparés sur place, n’hésitez plus. Manger une si bonne cuisine au pied des cimes enneigées des hautes alpes, c’est extraordinaire. Le chef propose une carte variée avec des plats qui sortent des sentiers battus. Que du positif avec un accueil chaleureux et convivial. Je recommande les yeux fermés. Adapté pour petits et grand.