Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant La Maison de Manfred qui ce trouve au de l'hôtel Maison HELER, 31 Rue Jacques Chirac Au 9ème étage, 57000 Metz (57)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Restaurant La Maison de Manfred
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
Vous avez eu une expérience avec le Restaurant ? N'hésitez pas à rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page pour aider d'autres visiteurs !
Les services :
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ✔️ Excellent café
- ✔️ Grand choix de vins
- ✔️ Toit-terrasse
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Service au comptoir
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Groupes
- ✔️ Touristes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Parking payant
- ✔️ Parking payant dans la rue
Bon cadeau de 199€ pour 2 qui normalement était la base un dîner pour 2 avec boissons et cocktails. Une fois arrivé, le serveur annonce que la formule n'existe plus et qu'il faut prendre à la carte pour 199€. Nous mangeons pour 166€ et à notre départ on nous propose un bon de 33€ au restaurant. N'ayant pas été convaincu par la cuisine nous ne voulons pas le bon et devons attendre 30 min pour repartir avec 23€ en liquide ald 33...cherchez l'erreur. Cocotte en plat et 5 ou 6 plats d'entrée à partager, les cocktails pas dispo car remaniement de la carte en cours 🤔 Un peu beaucoup pour une 1ere visite... Sinon personnel sympa et vue splendide... Je conseil pour boire un verre et l'ambiance
Un cadre magnifique, propice à une véritable expérience. Mais malheureusement, de nombreux points viennent ternir l’ensemble, et l’expérience ne se révèle pas à la hauteur de l’addition : Le menu affiché sur le site officiel n’est pas le bon : grosse déception en arrivant Aucun des toilettes pour femmes n’avait de verrou fonctionnel : impossible de fermer la porte ! Un personnel très gentil, mais manifestement pas suffisamment formé et qui n'est pas habitué au secteur de la restauration 4 tranches de pain seulement pour une table de 6 personnes ayant commandé un plateau de charcuterie, un de fromage, du houmous, entre autres... Bien sûr, nous avons pu en redemander et avons été resservis avec gentillesse, mais quelle est la logique ? Même chose pour l’eau. Une assiette sale nous a été apportée (heureusement remplacée ensuite, même si il a fallu redemander pour en avoir une nouvelle). Le plat de poulet à partager, recommandé par l’équipe, était clairement trop copieux pour notre groupe en plus des petits plats pris précédemment La cuisine est bonne, mais loin d’être inoubliable. En résumé : un lieu charmant, une équipe volontaire, mais beaucoup trop d'erreurs qui ne devraient pas exister dans ce type d'établissement. Le rapport qualité/prix n’est pas satisfaisant
Très bonne expérience au restaurant de Mannfred. Accueil et service impeccable. Par contre les quantités était un peu trop petite pour le prix.
Visité lors d'un déjeuner entre amis, dimanche midi, nous avons été immédiatement enchantés par la minutie de la décoration, entre cabinet de curiosités et décor de cinéma. Chaque objet manufacturé, de la vaisselle aux fourneaux de faïence, a été choisi avec soin, et donne une âme à un lieu qui n'est ouvert que depuis quelques mois. La carte est courte (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) mais tout était très bon, et la carte des vins et des cocktails maison donnait de la profondeur à l'ensemble. Côté personnel, nous avons été très bien accueillis par des hôtes charmants et disponibles. Je reviendrai dans ce lieu qui me laisse un seul regret, celui d'avoir dû le quitter.
Bonjour, nous sommes venus un soir en semaine. Nous avons apprécié le cadre du restaurant La Maison Manfred et son ambiance. Pour pousser le détail plus loin, il serait intéressant de fournir un petit mémo sur l’histoire du lieu et du personnage, c’est un peu dommage de ne pas vivre à fond l’expérience imaginée par Philippe Stark. Au niveau de la restauration nous avons été vraiment déçus, de part le concept (nous comprenons bien bien qu’il s’agisse d’une période de transition entre les 2 chefs mais bon...) et la nourriture proposée. En effet, aucun menu n’est disponible le soir, seulement des tapas (prix assez cher pour la quantité de nourriture) peu nourrissants ni exceptionnels. Les cocktails par contre sont très bien ! Petit point d’attention sur le service qui est désorganisé, où la prise de commande est longue, et où le service de l’apéritif arrive en même temps que le plat. Pour conclure, ce restaurant a du potentiel une fois que la carte sera au rendez-vous et que l’équipe sera pleinement rodée.
Le kitsch contemporain: c'est l'endroit à la mode à Metz. Le lieu est original, l'histoire de sa conception alimente les conversations. Pour revenir au restaurant, les plats sont très bons. Le service pêche un peu, plats servis tardivement; mais je pense que l'équipe est en rodage, il faut leur laisser un peu de temps, et la fréquentation est énorme. Le niveau sonore et la musique de fond étaient désagréables.
Nous connaissions le cadre absolument superbe mais le menu servi hier midi n’était pas à la hauteur de nos attentes . Le choix est certes très limité mais nous le savions . L’entrée n’était pas mauvaise mais manquait absolument de saveur , la petite sauce en décoration était tellement caramélisée que nous ne pouvions la mettre sur le foie gras . Le filet de sandre était bon mais sans plus par contre la souris d’agneau était excellente. Sur les deux desserts seule la verrine chocolat était très goûteuse alors que le fraisier était absolument mais alors absolument sans saveur. Je pensais manger un gâteau de cantine scolaire. Le service était correct et attentionné et le personnel était quelque peu embarrassé de nos remarques mais point positif , le café a été offert. Par contre évitez l’eau en carafe qui a un goût javellisé , le vin conseillé était par contre absolument divin . Malheureusement nous ne pensons pas y retourner pour la restauration dans l’immédiat. Laissons passer cette phase de rodage .
Le cadre est exceptionnel et les serveurs sympathiques mais je trouve que rien ne justifie un tel prix. Certes les plats sont très bons mais je trouve qu'ils manquent d'âme et de saveurs particulières. De même au niveau du service, pour un tel prix, se tromper de plats et de personnes plusieurs fois est très moyen. Nous avons également attendu un certain temps avant d'être servis, mais rien de catastrophique non plus. Enfin, facturer l'eau en carafe de la maison Heler pour voir ensuite qu'elle provenait d'un robinet (surement avec un système d'épuration ou autre) est à mon sens très limite. On dirait plus un restaurant branché pour influenceurs jet-setteurs qu'un vrai gastronomique.
Sur le toit le décor vaut la peine d’être vu, mais question cuisine l’adresse ne vaut pas la peine de se déplacer. Cuisine banale sans caractère, problèmes de cuisson (les rognon quasic c’est un concept mais franchement imangeable!) service minimum le midi avec un menu avec deux choix, où un choix n’était pas disponible! Impossible de prendre un plat à la carte. Restaurant de bobo sans intérêt, vivement déconseillé. Pour le même prix il y a plusieurs restaurant à Metz ou il sera possible de prendre du plaisir.
Nous sommes venues dîner à la Maison de Manfred. L’expérience a globalement été correcte, mais plusieurs points mériteraient d’être améliorés. Nous avons été surprises par le fonctionnement de la carte : si une personne souhaite prendre un menu, toute la table doit en faire de même, sinon ce n’est pas possible. Cette règle, assez contraignante, n’était pas clairement annoncée. Le rapport qualité/prix nous a semblé élevé, notamment pour les entrées, dont les portions étaient assez modestes. Le plat principal, quant à lui, était bon et nous avons bien mangé dans l’ensemble, même si cela reste un peu cher pour ce qui est proposé. Autres détails à améliorer : nous étions quatre et n’avons reçu qu’une corbeille contenant trois morceaux de pain. De plus, les entrées n’ont pas été servies en même temps, ce qui a fait que deux personnes avaient déjà terminé quand les deux autres ont reçu leur assiette. Enfin, il est un peu regrettable que les horaires soient si stricts, avec une obligation de libérer la table à une heure précise, ce qui peut nuire à la convivialité du repas.
Nous avions réservé dans ce restaurant car nous avons été attiré par cadre. Compte tenu du prestige du lieu, nos attentes étaient élevées. Cependant nous avons été déçu très vite en découvrant la carte extrêmement pauvre en choix. Seulement deux plats dont un qui n’était plus disponible ! La qualité des produits est extrêmement limite (farce de la caille ressemblant à de la chair à saucisse, plats sans âme particulière…). Ce qui est surprenant c’est la tranche de prix élevé de ce restaurant pour la piètre qualité proposée… Heureusement que le personnel était sympathique et a essayé de rattraper le désastre culinaire proposé.
La Maison de Manfred est situé au 9ème étage de l'hôtel Maison HELER, offrant une vue imprenable sur Metz. C'est un lieu chaleureux et convivial, parfait pour se réunir en couple, en famille ou entre amis. Le service est de qualité, ils proposent de magnifiques cocktails et leurs Plats sont délicieux avec une belle carte de vin. Je recommande fortement.
Une excellente expérience du début à la fin ! Le service était impeccable, mention spéciale à Yanis qui a été aux petits soins, très professionnel et chaleureux. L’ambiance du restaurant est vraiment top, conviviale et détendue, parfaite pour passer un bon moment. Les plats étaient délicieux et bien présentés. Je recommande sans hésiter, et je reviendrai avec plaisir !
N’hésitez pas à vous installer au bar, pour admirer les vitraux d’Ara Starck et profiter de la compagnie d’Arthur : mixilogue passionné, il vous fera découvrir les incroyables cocktails de la carte, ou sur mesure ! Une expérience qui vaut le détour.
Dimanche soir repas en famille une vue à 360 degré. Les plats sont bons et le service en cours de rodages assurent une ambiance agréable.
Nous nous étions réjouis de découvrir la maison de Manfred et sommes repartis quelque peu déçus . Le cadre est certes magnifique, la décoration originale et soignée avec une jolie vue sur Metz mais le ressenti de fin de repas l’est moins. Arrivés avec un temps d’avance nous avons pu patienter autour d un verre de vin qui a mis beaucoup de temps à être servi. Les serveurs sont passés de multiples fois devant nous ,les mains vides, certainement pleins de bonnes volontés mais visiblement peu formés et surtout désorganisés. Peut être en effectif insuffisant ? Ce constat s est confirmé lors du repas où là aussi les boissons ont dû être réclamées à plusieurs reprises. L’entrée, un carpaccio de thon n’avait aucun goût, la viande de bœuf était excellente mais les accompagnements très bronzés . Nous ne dirions pas que nous avons mal mangé mais nous espérions une qualité supérieure au regard de la facture finale.
Belle première expérience à la table de Manfred au 9ème étage. Cadre magnifique, vue superbe, personnel attentionné et prenant le temps de nous informer sur l'ensemble des prestations. En semaine le midi menu a 45 euros avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix. A deux nous avons testé les six choix. Pour le prix et le cadre c'est tout à fait correct, certes la viande était un peu trop cuite et l'aubergine manquait de fondant mais entrée et desserts étaient reussis. Je vous laisse en juger sur les photos Bon appétit à tous.
Le cadre et la vue sont très agréables, les serveurs souriants et apportent de bonnes explications. Déçue concernant la carte, nous nous attendions à plus de choix de plat et un peu plus raffiné. Il n y avait rien d extraordinaire au vue du tarif. Les plats ne correspondaient pas vraiment à la carte sans en avoir été informé, et le poulet de la cocotte n était pas assez cuit et les asperges trop croquantes. Dommage.
Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Accueil chaleureux, équipe professionnelle et à l’écoute, cadre agréable et soigné… Tout est réuni pour passer un excellent moment. La qualité des services/produits est au rendez-vous, avec une vraie attention portée aux détails. On sent la passion et le savoir-faire à chaque étape. Je recommande vivement, les yeux fermés !
Immersion dans la maison de Manfred où chaque détail a sa place, la vie minutieuse de Manfred Heler vous plonge dans un univers fantasmagorique exceptionnel. Bonne cuisine, cocktails originaux, service impeccable, une expérience à faire! Nous avons passé un agréable moment.
Une étoile, car je ne comprends tout simplement pas le concept de ce restaurant. Les plats servis ressemblent davantage à des petites entrées qu’à de vrais plats principaux, et pourtant aucune entrée n’est proposée au menu. Côté desserts, c’est à peine mieux : deux options minuscules qui se battent en duel. Pour un lieu qui se revendique comme un restaurant, c’est très décevant. Le service, quant à lui, a été catastrophique. Nous étions en terrasse, et il a été presque impossible d’obtenir de l’attention. J’ai dû me lever à plusieurs reprises pour demander de l’eau ou une serviette, malgré le nombre important de serveurs en salle. Le service était non seulement désorganisé, mais aussi d’une lenteur incroyable.
Nous avons passé une très belle soirée. Le lieu est agréable et chaleureux. La terrasse offre une belle vue sur Metz. Le personnel était très sympathique. Le repas était très bon. Les cocktails étaient délicieux et originaux. Nous reviendrons avec plaisir.
Un bel endroit vraiment juste dommage, une réservation pour 21 heures. On a eu la table à 21h45 parce qu’on a été voir les serveurs pour avoir la table, Le menu pas fou, sauf une cocotte à partager qui était très bonne en soi, mais les autres plats trop petits, on nous recommande d’en prendre 2-3 parce que c’est très léger mais ça fait vite grimper la note. niveau boisson, dommage pas de vin au verre, que en bouteille très peu de choix dans les bières on est sorti du restaurant, il était 23h30 Il faut l’avouer un peu déçu.. sinon à part ça serveur très professionnel DJ qui met l’ambiance, la cuisine gâche un peu le cadre du restaurant.
J’ai profité de la terrasse du dernier étage pour un moment suspendu hors du temps, loin du bruit de la ville mais aussi si proche. La vue sur tout Metz est fantastique, cocktails extras ! Addition très correcte :)
Nous sommes venus avec des amis pour un anniversaire, accueil super. Service tenu par « Léo » serveur réactif et au petit soin. Cuisine très bonne. Je recommande.
Très belle expérience, nous avons mangé Samedi midi au Manfred. L’endroit est magnifique, chaque détail est pensé Les plats étaient excellents, de l’entrée au dessert (tartelette yuzu plus que délicieuse) Le plat était parfaitement executé, purée vraiment très bonne. La soupe au fuseau était délicieuse également. Rien à redire, et service réalisé à la perfection par Yannis, on voit que ça lui tient à cœur de nous faire passer un bon moment Je recommande à 100% pour une formule à 45€ on ressort de là ravies!
La Maison de Manfred HELER, une table neuve où tout Metz court et devrait aller courir. Probablement, mais plus tard et sans enfant. Le lieu le justifie. Arrivé au 9 ème étage, paré de votre laissez-passer, votre regard est subjugué par le bar qui s’étend face à vous en bordure de magnifiques vitraux d’Ana STARCK. Si vous partez sur votre droite, vous pourrez prendre un apéritif (simple et sans accompagnement) ou un bol d’air sur une terrasse panoramique vous permettant de scruter les horizons de Metz. Si vous partez sur votre gauche, vous accédez à la salle du restaurant, pardon, à un très original cabinet de curiosités. Vous pourrez ainsi déjeuner à côté de serpents baignant dans le formol de leurs bocaux. Âmes sensibles, s’abstenir. Le désigner, Philippe STARCK, a pensé à tout… ou presque. Pas plus de 6 personnes par tablées, et encore, dans des conditions pas forcément optimales… sur une table prévue pour 4 personnes. Un espace peut-être trop surchargé ? Probablement. Quelques lampes disséminées de part et d’autre du restaurant peuvent vous donner mal à la tête lorsque, simplement attablé, votre tête tape contre l’une d’entre elles. Revenons à l’essentiel : l’offre de restauration. Les plats sont soignés et parfaitement exécutés. En recherche d’originalité ? Passez votre chemin. Le menu du midi (au prix de 45 €) vous limite dans le choix. Avec des enfants ? Passez votre chemin. Vous n’aimez pas l’eau simplement filtrée (javélisée) des restaurants ? Passez votre chemin, car vous ne pouvez commander aucune eau minérale. L’équipe de salle – très agréable au demeurant – est en rodage et manifestement en sous-effectif. Candidats, à vos CV ! Un chef de rang, un peu honteux de la situation, est venu en fin de service s’enquérir de notre ressenti. Lui-même a fait part du sien. Une volonté de bien faire qui montre également un moment de solitude le concernant, car partageant, semble-t-il, notre propre ressenti. Nous reviendrons ultérieurement pour espérer vivre une expérience plus fluide, plus aboutie et, espérons-le, ouverte pleinement aux familles.
Fabuleux. Le menu a 45€ est parfait. Avec une entrée d'asperge saumon, la Daurade et la superbe tarte Yuzu. Magnifique vue sur Metz et la seille. Juste la bouteille de vin un peu cher 😅
La Maison de Manfred propose un cadre agréable avec une ambiance chaleureuse, parfaite pour une sortie entre amis ou en couple. On y est allés un weekend, et si le lieu nous a plu, on a été un peu déçus par l’expérience culinaire. La carte se compose essentiellement de petits tapas — qui, en soi, n’étaient pas mauvais — mais on nous recommande d’en prendre 2-3 par personne, ce qui fait vite grimper l’addition. Le choix de desserts était très limité et aucun ne nous convenait, donc nous n’en avons pas pris. Un seul vrai plat figurait à la carte ce jour-là, une casserole de poulet à partager. On aurait apprécié une carte plus traditionnelle, avec davantage d’options consistantes. L’expérience n’était pas mauvaise en soi : le personnel s’est montré très sympathique et serviable et on testera malgré tout la cuisine de Rose une prochaine fois. Mais pour près de 70 € par personne, sans dessert, on s’attendait clairement à ressortir repus… ce qui n’a pas été le cas.
Nous avons passé un très bon moment. Le cadre est somptueux. Sobre et classe a la fois, un vrai dépaysement. La cuisine savoureuse, généreuse et délicieuse. Un service impeccable et chaleureux, merci Yannis. Une mention spéciale au barman, Marceau pour ses superbes cocktails. Nous recommandons vivement et sans hésitation.
Je me suis rendue à la Maison de Manfred vendredi 18 avril au soir pour l’anniversaire d’un ami et quelle belle soirée! Les cocktails originaux et bien dosés (coup de cœur pour le Revenesine (je crois) et son Mezcal), les plats étaient très bons, le dessert au Yuzu très goûteux et le service par Yanis au top! Je reviendrai! Merci encore!
J’ai passé mon anniversaire à la Maison de Manfred avec des amis. Le lieu est exceptionnel, avec une très bonne ambiance. On a été servi par Yanis qui a su nous conseiller et qui a été d’une grand aide tout au long du repas. Je recommande les yeux fermés!
Les cocktails sont justes justes géniaux ! Le prix est plutôt abordable pour la qualité. J’ai mangé les plats à « partager », c’était vraiment bon, un gros plus pour le service. Les serveurs étaient à l’écoute et vraiment au petit soin, un bravo particulier à eux, ne changez rien.
Dès l’accueil, le ton est donné : chaleur, élégance discrète et service attentionné. Chaque assiette est une découverte, mêlant finesse des saveurs et une présentation soignée. Le cadre est à la fois raffiné et apaisant, parfait pour savourer l’instant. Une adresse où l’on revient, non seulement pour la cuisine, mais pour l’expérience dans son ensemble. Un grand bravo à toute l’équipe.
Une expérience parfaite du début à la fin ! Le service était impeccable, avec un grand merci à Yannis, un serveur aux petits soins, souriant et très professionnel. Mention spéciale à Monsieur Panorfio pour sa gentillesse et son attention aux détails — on sent la passion et l’amour du métier. Je recommande les yeux fermés, et je reviendrai sans hésiter !
Accueil très bien. Décor et ambiance du restaurant sont au rendez-vous. Concernant la cuisine, nous avons tous été enthousiastes quant à la qualité des plats. Nous avons apprécié le concept plutôt fan de dégustation surtout pour le soir… Cependant: - 6 adultes sur une table de 4, c’est un peu juste. - le service qui pour certains est encore en apprentissage - le millésime indiqué sur la carte qui ne correspond pas à celui servit. Mais cela n’a pas entamé notre volonté de revenir. Et dîner à 21:30 à Metz c’est un très bon point
Première fois au restaurant Manfred et une très belle découverte ! Nous avons été séduits par la décoration au style ancien, avec une accumulation d’objets et de détails qui rendent l’endroit unique, aussi bien dans la salle que sur la vaisselle. Mention spéciale aux vitraux et à la terrasse avec une vue magnifique sur la ville de Metz. L’accueil a été impeccable, du personnel de l’hôtel jusqu’au service en salle. Un grand merci à Yannis pour sa présentation du lieu, son écoute, sa gentillesse et son sourire tout au long du repas. Le menu du midi (45€) offre un excellent rapport qualité-prix : des plats originaux, gourmands et parfaitement exécutés. Nous reviendrons avec plaisir !
Mon expérience culinaire dans cet établissement a été malheureusement en deçà de mes attentes. Une salade César en entrée, présentait une sucrine étonnamment cuite, ce qui altérait considérablement sa texture et son goût frais habituel. En plat principal, le pavé de saumon, quant à lui, dégageait une odeur forte, le taboulé était très bon. Pour conclure, le dessert cerise griotte s'est révélé décevant, avec une texture crémeuse, un goût de chocolat étonnamment fade et peu prononcé et pas le kirsch annoncé. Malgré cette déception culinaire, je dois souligner l'excellence des vins proposés par la personne en charge de notre table. Le coût total de l'addition, s'élevant à 122€ pour deux personnes incluant seulement trois verres de vin, m'a paru excessivement élevé au regard de la qualité des plats servis. J'ai largement préféré la brasserie au rez-de-chaussée La cuisine de Rose Par ailleurs, j'ai été surprise par l'état des toilettes pour dames. L'absence de porte à l'un des WC et le dysfonctionnement du système de fermeture de l'autre, qui était un WC PMR, sont des points qui méritent clairement d'être améliorés immediatement pour garantir un minimum de confort et d'intimité aux clients. A la brasserie même problème il y a 10 jours.
L’équipe est en rodage la bienveillance et le respect est de mise , ils sont super agréables et bienveillants ! certes il y a un peu de temps entre les plats et la carte est simple ,mais la qualité est au rendez vous et le cadre est somptueux. Le rapport qualité prix est plus que correct . Réjouissez vous d’avoir ce lieux incroyable sur Metz ! Je recommande sans hésiter.
Nous avons attendu plus d’une heure pour être servis, et avons dû relancer le serveur à deux reprises pour savoir où en était notre commande. Niveau nourriture, c’est correct, mais clairement pas à la hauteur des prix : on nous conseille de prendre 2 à 3 plats par personne façon tapas, ce qui revient très cher pour des portions limitées. Le houmous, lui, est trop copieux, mais il a fallu attendre encore 10 minutes pour avoir un peu de pain avec. Quant au ceviche, on vous vend une “banane plantain” qui s’avère être une simple chips. L’ensemble manque vraiment de cohérence. Et pour couronner le tout : il faisait froid dans la salle à cause de la ventilation. Bref, une expérience très moyenne, à fuir si vous cherchez un bon rapport qualité-prix et un service digne de ce nom.
Nous y sommes venu en voisins pour découvrir le lieu : la vue, les vitraux et le décor sont magnifiques mais avec un sérieux bémol pour les serpents baignants dans leurs bocaux qui ont certes leur place dans un cabinet de curiosités mais pas dans un restaurant. La carte nous a franchement déçus : déjà très réduite, elle était amputée de plusieurs plats ou cocktails indisponibles. Le houmos devrait être servi avec le pain adéquat et non du pain classique. Dans le seul vrai plat principal « la cocotte » le poulet remplacé par du veau, on y gagne au change certes, mais on s’interroge sur la gestion des approvisionnements… Nous avons également cherché le goût si particulier du vin jaune dans la sauce. Les cuissons étaient, point positif, bien exécutées. Pour finir, le dessert au yuzu s’est révélé délicieux. Le service était sympathique et attentionné mais le temps d’attente des plats assez long. Ouvert récemment, le restaurant est sans doute en phase d’ajustements.
Beau décor. Carte succincte, 1 seul plat sinon des petits plats ( version tapas à partager) . Apéritif servi sans un seul accompagnement, café servi sans même un carré de chocolat . Ce qui se fait dans n’importe quel bar de quartier. Je trouve que les prestations offertes ne sont pas à la hauteur du lieu. J’ai déjeuné à la brasserie rose une semaine avant et tout était parfait. Tant le service que la nourriture.
Bonsoir, nous avons été servi par Yanis, qui a été au petit soin avec nous, le repas était très bien également, nous avons adoré et reviendrons, merci à vous ! :)
Dès les portes de l’ascenseur ouvertes, première impression d’un endroit chaleureux dans un décor cosy. Une alliance/ambiance réussie entre le béton, le bois, le métal et l’éclairage. La vue panoramique était sublimée par la lumière diffuse du coucher de soleil. À table, la musique discrète, les banquettes et les fauteuils lovants permettent de jouer les prolongations et assoient l’impression d’intimité. Seul bémol, et pas des moindres pour un restaurant, les plats quoique élaborés et du reste bien présentés, ne sont pas d’une saveur mémorable. D’autant que les portions restent très…minimalistes alors que mon conjoint et moi même ne sommes pas de gros mangeurs ! Suggestion: peut être pourriez vous servir des amuse bouche pour accompagner le champagne commandé à l’apéritif. Ceci étant, ça ne nous empêchera pas d’y retourner pour déguster un de leurs fabuleux cocktails en espérant qu’il soit accompagné d’une poignée de chips !!!
Pour mon anniversaire, on a voulu tester, on attendait depuis trés longtemps l'ouverture de ce lieu. Alors la vue est trés belle certe, mais pour moi c'est à peu pres tout ... La déco je n'ai pas aimé mais ca c'est chacun ses gouts, même si c'est tres surchargé et on a l'impression qu'il y a du bordel partout. Par contre une musique assourdissante, un service chaotique (ils commencent, ca peut se pardonner), il y a soit des plats à partager, soit des tapas , pas de menu ou simple plat. Au niveau du gout, cela depend vraiment de chaque plat, mais c'est sincerement quelconque, il n'y a pas un plat qui nous a fait un whaou... Les prix sont prohibitifs, la serveuse nous dit qu'il faut minimum commander 2 plats par personne et à raison ... on doit surement payer la vue ... Bref pas trés fan et decu d'avoir passer mon anniversaire la bas
Très belle découverte, les cocktail créations superbes, les plats délicieux, le seul point négatif pour nous, le placement de notre table, nous avons souffert les courants d'air chaque fois que les gens sortent pour fumer ou regarder la terrasse, mais le service chaleureux et très aimable nous a permis de garder la note en 5*.
Un véritable bijou architectural au cœur de Metz ! Le nouveau restaurant de l’hôtel Starck est tout simplement magnifique. L’ambiance est à la fois raffinée et chaleureuse, le service impeccable, et chaque plat est une découverte. Une expérience inoubliable dans un cadre unique. Bravo à toute l’équipe !
Je vous conseille ce restaurant qui a été pour nous une très agréable découverte, véritable expérience qui commence par le choix de cocktails atypiques, les plats finement travaillés et recherchés et les cocottes conviviales à partager. Finir par un agréable café perché sur une terrasse avec une vue imprenable sur Metz. Un grand merci pour l’accueil chaleureux et l'évidente compétence du personnel. Allez y les yeux fermés !
Une très belle découverte ! Le cadre est très agréable. La décoration est de qualité. Très bien installés avec vue sur la ville. Les plats sont soignés, les produits de qualité et de bonnes proportions. La carte est plutôt atypique notamment les cocottes à partager. Très bon service.
Faisant partie des privilégiés à avoir pu découvrir ce sublime endroit , je vous recommande des à présent ce concept qui manquait à Metz ! Tout y est parfait , je reviendrai et n’hésiterai pas à recommander les lieux , pour se restaurer comme pour y boire un verre ! Belle aventure à toute l’équipe !