La Table de Marius Restaurant

Cadre magnifique, personnel agréable et professionnel, et repas incroyable ! Une belle pause dans le quotidien

Très bon endroit pour un repas en famille même avec des jeunes enfants en bas âges

Une très belle expérience culinaire avec des saveurs et des parfums que l’on ne retrouve que dans ce terroir. Une salle sobre mais lumineuse. Une vaisselle adaptée. Un service très correct. Pas encore au niveau de l’étoile mais on s’en approche ! En revanche l’ambiance est très bruyante en manque de classe. C’est un peu dommage En tout cas merci à toute l’équipe pour ce bon moment !

Le menu à 48€ nous a paru un peu excessif, les plats ne sont pas transcendants. La rouille et riz, un peu simple, manque un légume, et un soupçon de raffinement. Idem pour l’hamburger, gros plat un peu « grossier »…En revanche, très bonnes profiteroles et crème brûlée. Les vins très bon, le blanc Cayran un peu simple, le rouge (gardois ) très savoureux. Toutefois cadre idyllique, personnel à l’écoute, mobilier raffiné … Concernant le moment spa , le bain à remous est joli en extérieur mais sans intérêt ( ce n’est pas un jaccuzzi) juste brassage d’eau avec des buses…pour le prix on aurait attendu un hamam en plus… en revanche les massages sont top, personnel très compétent. Cordialement.

Très bonne experience, beaucoup de saveurs et d'originalité dans nos plats. Très belle carte des vins. Service au top !😀

Un très bon repas raffiné. Tout était parfait du service aux saveurs découvertes. Bravo au chef et merci à 'équipe

Après 3 jours dans votre sympathique établissement, que des remarques positives Cuisine, service et gentillesse au top Juste une remarque constructive pour le repas du soir,prévoir une formule plus copieuse pour les bons mangeurs... Merci beaucoup à toutes l'équipe et encore bravo au Cuisine pour l'ensemble des mets de très grands niveaux

L'endroit est très apaisant, la nourriture y est excellente, et nous avons pu découvrir la gastronomie camarguaise. Le service était attentionné et chaleureux.

Excellent dîner surprise. Parfait mélange des saveurs . A recommander.

Superbe endroit verdoyant au calme Un cadre magnifique ! Une belle terrasse ensoleillée Des plats gourmands on ne sait pas quoi choisir ! Une belle adresse A refaire …

Pour le déjeuner, je reconnais que les plats étaient bons mais pas cependant au niveau « bistronomiqie » Le personnel est très agréable, souriant, efficace et nous tenons à les en remercier. Nous reviendrons une troisième fois.

Un petit coin de paradis où la nature est mise en avant et préservée, le silence et le calme règne pour un moment de repos. Verre au bord de la piscine, avant de déjeuner dans la magnifique salle et de faire une promenade digestive autour du domaine.

Excellent! Déjeuner délicieux! Très bon produits et préparés avec beaucoup de soin. Accueil des serveurs excellent, gentillesse et professionnalisme, bravo à eux! Cadre magnifique en pleine nature! Nous reviendrons avec grand plaisir!

Dans un endroit juste magique, la table de Marius, nous a régalé de produits locaux, délicieux et raffinés, mariage des saveurs, totalement réussi pour le chef qui nous a ravi de sa cuisine. Le personnel chaleureux, accueillant, professionnel. Merci pour cette belle table, cette belle découverte

Un grand merci à toute l’équipe ainsi qu’au chef. Excellente expérience, ils ont tous été très gentils et à l'écoute. Ils ont vraiment pris en compte mes intolérances avec beaucoup de patience. Nous avons passer un agréable moment, nous nous sommes régalés. Merci à tous

Avec notre nuit d'hôtel au Mas de la Fouque, nous avons réservé à la Table de Marius et c'était un excellent choix! En effet, tous les plats étaient délicieux, et les restrictions alimentaires (allergie fruits de mer et poisson) ont été tout à fait intégrées, de belle manière. Le poisson était cuit parfaitement, un délice. Concernant le filet de taureau, je dois avouer que je n'ai jamais mangé une viande aussi délicieuse! Un régal, vraiment. On a pris un vin nature, excellent! La sommelière nous l'avait conseillé également comme nous cherchions un vin bio. Elle était très sympathique. Pour le service, il manquait juste le remplissage des verres, chose qui se fait en Suisse, mais peut-être pas en France? Bref, très bonne expérience ici, on recommande! Menu dégustation 5 plats (dont l'amuse-bouche) à 80€, vin à 43€. P.S: comme liqueur, je déconseille la pulpeuse, liqueur de citron de la région: franchement pas bon pour qui apprécie le bon Limoncello. La bouteille est jolie, mais c'est tout 🫣😅

Entrée vitello tonato très bon mais manque de sauce Plat fish and chips pas terrible poisson trop cuit, panure très épaisse et dure

Un lieu magique Des produits choisis Des assiettes secrètes assaisonnées à la perfection Un service plaisant discret sans aucun artifice. Du vrai du naturel Bravo et merci pour cette parenthèse

Un restaurant avec une ambiance sympathique et intimiste, une carte authentique avec des produits locaux de très grande qualité. Le bémol irait à des prix un peu trop excessif en comparaison à d’autres restaurants du même acabit. Mention spéciale pour le dessert de déclinaisons de poire conférence qui était très bon.

Un très joli moment à la Table de Marius ! Mets très bien préparés avec un accord vins parfait ! Ce repas autour des fleurs spécial Saint-Valentin était enchanteur !

Un accueil chaleureux, un service parfait et une ambiance agréable. je remercie également Sarah, la Maitre d'hôtel de sa très grande compétence.

Excellent établissement, plats inventifs avec en majorité des produits locaux, un service de très grande qualité. On recommande.

Très bonne expérience avec le menu découverte et accords des vins, le service est à la hauteur et l’explication des vins est exceptionnelle, je ne sais pas comment s’appelait cette personne mais elle savait de quoi elle parlait

Incroyable découverte la cerise sur le gâteau de ce séjour en camargue endroit magnifique des plats à tombé et pour le taureau du plats découverte je n'ai pas pas de mots tendre, délicieux franchement je reviendrais... A NE PAS LOUPER ....

Très bien accueillis m, une cuisine succulente et vraiment rapport qualité prix vraiment rien à redire nous avons passé un très bon moment

Nous sommes venus avec un à priori très positif et un souvenir agréable de cet endroit. Le cadre est toujours très agréable. Nous avons été très déçus par les accras de morue qui n avaient de morue que le nom. Les falafels très secs. Et pour finir des fish and ships insipides avec une chapelure aussi sèche qu épaisse. Les frites maisons insipides ne pouvant rattraper l échec global. On fait mieux dans un bistro à 13 e le plat du jour. Une énorme déception. C est la première fois que j exprime un avis. Je souhaite qu il serve à ce que ce lieu redevienne ce qu il était. La perfection sur tous les plans

Très bel endroit, cuisine raffinée et originale Nous avons dîné à la carte et apprécié les accords (chocolat foie gras, excellente guardiane de taureau en cannelloni et dessert gourmand autour du chocolat d’Ouganda) Le calme de l’arrière saison nous a permis d’échanger avec le chef très sympathique Service attentionné

Le cadre est vraiment magnifique ,les extérieurs avec la faune et la flore : chevaux, canards, les marais, les pontons...valent le détour ! L'accueil y est chaleureux, de la dame à l accueil aux serveurs rien à dire Par contre au niveau de la cuisine, c est là que le bas blesse (cuisine du midi), déçu pour le prix!

C'était parfait! Mention spéciale pour le choix de vins régionaux et l'utilisation du chocolat.

Bel emplacement, atmosphère agréable et service soigné. Bon repas mais menu du soir beaucoup trop compliqué pour des clients séjournant à l’hôtel et souhaitant des plats plus simple pour plusieurs soirs.

Nous avons choisi la Camargue avec ce lieu magique, que nous connaissons depuis longtemps, pour fêter nos 5O ans de mariage. Le menu dégustation était vraiment excellent et la sommelière particulièrement agréable et professionnelle dans les explications de son choix pour l'accompagnement mets et vins. Malgré le restaurant complet, il n'y a pas eu de faux pas par le personnel de salle, la soirée Gypsy ajoutant une note inoubliable avec ses musiciens. Nous avons également apprécié les coupes de champagne offertes pour cette occasion. Nous aurions juste aimé pouvoir échanger un peu avec le chef lorsqu'il est passé en salle. En plus le centre SPA est au top de la prestation avec un personnel accueillant et très attentionné pour la qualité des soins. Michel et Elizabeth

Très joli cadre, de quoi s’évader ! Nous sommes venus déjeuner. La carte du midi est très simple « bistrot » Nous avons été légèrement déçu par la rapport qualité / prix. Les plats n’étaient pas très savoureux et très peu d’élaboration dans ce qui a été proposé. Pour le coup, vous payez plus le cadre… Le service n’était pas à la hauteur. Nous ne reviendras pas.

Nous avons déjeuné après le spa qui était super, le cadre est incroyable!!! En revanche pour les plats, la gardianne était très sèche et la saucisse purée pas très élaborée. La serveuse n’était pas très agréable, mais le Runner très sympa… c’est dommage !! Ce lieu mériterai un petit plus! En espérant que la critique soit productive. Nous avons tout de même passé un bon moment.

Habitué de l'hôtel et du restaurant, nous avons été déçu du service et de l'accueil vu la qualité du lieu. Beaucoup d'attente, peu de sourires. Les boissons consommés à la piscine sont encore là 7h après ! Le petit déjeuner a énormément baissé en gamme, table salle, moins de choix et qualité de l'ensemble nettement en baisse .Les plats restent excellents, surtout le soir.

Nous avons pris deux verres de vins rouge servi trop chaud, nous avons demandé de les mettre au frais, le temps qu'on attende nos plats de viande mais il sont revenus aussi chaud, ce qui n'a pas ete appréciable ! Conseil de vigneron, mettez vos vins rouges au frais avant de les servir ! Le blanc était à très bonne température. Nous avons aussi attendu nos desserts (menu dégustation) au moins 30 minutes. Une table qui était installée bien après nous et qui on pris le menu dégustation, on eu nos desserts avant nous ce qui a perturbé le déroulé de notre repas. Dommage car cela a très bien commencé et les plats sont d'une belle qualité.

Quelle honte nous avons vécus… Nous avons déjeuné avec ma partenaire dans ce restaurant au cadre sublime. Avant de payer, nous avons pris quelques photos sur la passerelle qui mène au spas. Quelle surprise de voir un serveur nous courir après parce que nous n’avions pas encore réglé l’addition !! C’est un manque de respect total. La cheffe de rang, une dame blonde, a commandité au serveur de nous courir après alors que nous n’étions qu’à 10 mètres de l’endroit où régler l’addition. L’addition qui était de 63€, pas de 500€ hein Nous devions régler après avoir pris une photo, pour garder en mémoire ce lieu magnifique. Vraiment dommage.

Mauvaise expérience ce jour à la table de Marius. LA chef de rang se permet des remarques désobligeantes. Dommage, ce n’était pas la première fois que nous venions mais ça sera certainement la dernière fois. Quel manque de respect, de politesse, de délicatesse ! Cependant, merci au reste des employés qui eux, sont agréables et souriants. Je ne recommanderai plus ce lieux.

Excellente cuisine avec un personnel très professionnel et fort sympathique. Le cadre est magnifique , canards, chevaux, vol de flamants roses, ragondins, lapins et Marius le perroquet nous ont régalé!!!! Toutefois, le service était long et les tables qui avaient choisi le menu en 5 plats ont été servis beaucoup plus rapidement que nous qui avions choisi plat + dessert.

Très belle expérience à la table de Marius ! Personnel très agréable et à l'écoute. Nous avions choisi le menu dégustation et ce dernier était accompagné d’un petit concert de musique typique. Nous avons passé un très bon moment ! Les plats sont travaillés et savoureux, accompagnés de bons verres de vin locaux ! Je vous le recommande vivement, à très vite ☀️ Lise

Nous étions 3 adultes et 2 enfants. Menu gastronomique pour les 1ers et enfant pour les seconds. Les enfants ont été bien servis avec des produits et une cuisine de qualité (plat - dessert à 19€). Notre déroulement de repas en 5 plats a été excellent ( 85€). Très belle présentation , originalité et belle cuisine de A à Z. Bons vins. Maîtresse d'hôtel et tout le personnel , titulaire ou stagiaire , d'une grande amabilité et disponibilité. La salle qui donne sur la piscine est agréable et le couvert élégant. Ambiance musicale qualitative et sympathique , bien qu'un peu sonore pour nous qui jouxtions les 3 guitaristes - chanteurs , d'autant qu'une table de 13 bruyante.... Cela n'a cependant pas gâché la soirée très réussie compte tenu de ce qui précède. Très beau petit - déjeuner varié , complet et goûteux par ailleurs.

Mon compagnon et moi-même avons mangé le super menu dégustation proposé le soir avec les accords mets et vins. Pour nous c'était une première fois dans un restaurant de cette qualité et nous n'avons pas été déçus ! Le cadre est très beau et le personnel présent a été super gentil et aimable. La nourriture était excellente, que ce soit niveau qualité ou quantité, rien à redire. Petit plus également pour le service des vins : les verres sont toujours bien remplis ! ;)

Une soirée superbe. Cuisine extraordinaire dans un cadre très agréable. La soirée gypsie avec les musiciens était super. Attention toutefois à ne pas oublier l’essentiel: on nous avait annoncé qu’on nous amenait la carte des apéritifs on a dû la redemander. On a dû demander une carafe d’eau alors que toutes les autres tables en avait. L’accord mets et vin nous n’avons rien eu avec les dessert. On a dû demander du pain à deux personnes avant d’en avoir. Malgré tout nous avons passé une bonne soirée avec un personnel très agréable

Je suis enchanté de partager mon expérience exceptionnelle au restaurant gastronomique La Table de Marius, niché dans les magnifiques marais de Camargue. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une hospitalité chaleureuse et un service aux petits soins qui a contribué à rendre mon repas mémorable. Le menu dégustation était une véritable symphonie de saveurs, présenté avec élégance et mettant en valeur la créativité et le talent du chef. Chaque plat était une expérience sensorielle unique, me permettant de découvrir la cuisine du chef sous toutes ses dimensions. L'ambiance du restaurant, avec sa vue imprenable sur les marais, a ajouté une dimension supplémentaire à mon expérience culinaire. Je recommande vivement La Table de Marius à tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience inoubliable dans un cadre enchanteur. Nous reviendrons avec plaisir et très rapidement, merci !

Un séjour merveilleux ou nous avons dîner et pris les petits déjeuners aux restaurants Tout était parfait, l'accueil et le service ( l'ensemble de l'équipe est adorable, attentionné et professionnelle) Malgres le peu de personnel, et avec un jeune homme en apprentissage qui ne parlait pas très bien le français ( adorable et très professionnel ) L'ensemble de l'équipe se sont organisés et donner aussi a fond pour que tout soit parfait pour nous et l'ensemble des autres clients Le repas ont s'est vraiment régaler avec des jolies surprises, succulentes du chef L'endroit est très jolie et apaisant Une très bonne ambiance quand il y a eu les chanteurs de gypsy, un joli moment de partage et de joie Merci encore, ont reviendra c'est sur !

Un havre de paix Nous avons passe un très bon moment dans ce lieux magique, le repas était délicieux, la serveuse très attentionnée, et la vue sur le paysage inoubliable. Nous avons aussi profité du spa et d’un massage, sans oublier une petite marche sur le parcours nature. Nous reviendrons c’est sur.

Très bon moment passé à la table de Marius dans un domaine magnifique au cœur de la nature. La cuisine du chef nous fait découvrir avec beaucoup de finesse les produits locaux. Le service est agréable et de très bon conseil notamment sur la manière d'accorder les plats et les vins. Nous reviendrons à coup sûr !

Le lieu est vraiment magnifique et au calme, les plats sont bien travaillés et le chef s'est adapté à nos régimes alimentaires (végétarien) ce que nous avons beaucoup apprécié. Le service s'est bien déroulé mais l'une des personnes qui aidait ponctuellement les serveurs n'avait visiblement pas de formation en hôtellerie et a commis plusieurs erreurs. Ce détail m'importe peu mais pourrait gêner d'autre personne. Quelques moustiques malgré la moustiquaire, pensez à prendre un répulsif. Excellent diner dans l'ensemble, je reviendrai volontiers dès que je repasse dans la région.

Je ne comprends pas les mauvais commentaires pour ce restaurant. Il est placé dans un cadre sublime au cœur de la nature camarguaise (petit étang sur lequel les oiseaux locaux se délassent), le repas était vraiment bon et élaboré, le service était rapide et le personnel était vraiment à nos petits soins. Nous étions situés sur une petite terrasse très sympa qui protège des moustiques et à l’ombre d’un arbre. Je recommande fortement il s’agit d’une excellente adresse au calme de l’agitation des plages de la région.