La Table des Matières Restaurant français

Plats cuisinés avec finesse et de très belle présentation. Service rapide et sourire. Nous avons passé un très bon moment de detente et nous nous sommes régalés 😋😋😋😋.

Après avoir mangé dans un restaurant comme celui-ci et avoir tout apprécié, je peux dire fièrement que je suis enfin un adulte

Endroit sympathique, cuisine bonne beau dressage des plats, petits bémols sur le dessert au cacao très brouillon du thé sur de la mousse qui devient hyper liquide bof bof pas pratique a manger aussi, comparé à celui de la fraise qui lui été beau et bon avec pleins de préparations. Je n ai pas pris des photos du dessert cacao une mousse une tuile qui s emiette au contact du thé, et la mousse qui devient un genre de chocolat très liquide... 116 euros pour 2, hyper cher aussi pour ce que. Le plat canard très bon. Gérants sympa. Mais des choses à revoir pour ma part.

Le table des matières, ça fait partie de ces expériences qui doivent se vivre, plutôt que se décrire... Ne cherchez pas à négocier une cuisson ou un accompagnement. On ne négocie pas les bleus sur un Chagall, ou les pommes à la place des poires sur un Cézanne. Car c'est bien de cela qu'il s'agit : un œuvre d'art dans votre assiette, comme un appel à tous les sens. Pour les vins, laissez-vous surprendre par Florian, succès garanti. A faire, et refaire. Absolument.

A la table des matières on y passe toujours un bon moment La cuisine est très bonne, originale et élaborée Le service est chaleureux, dans la bonne humeur et très pro

Très bel établissement. On entre dans une boutique où l'on peut trouver des produits du terroir puis la jouxtant le restaurant vous accueille. Ambiance cosy, accueil chaleureux de Florian, deux salles en rdc et au 1er étage. Belle décoration, ce pourrait être le salon de la maison d'amis. On se sent bien immédiatement. La cuisine de Sophie était parfaite. Belle et savoureuse. J'entends par là que l'esthétique des plats nous offrait d'abord du beau puis venait le bon voire la surpise de la découverte. Tous les plats étaient équilibrés et propre à satisfaire notre curiosité pour des saveurs que nous ne connaissions pas. De la GASTRONOMIE, à n'en pas douter et pourtant rendue accessible, sans emphase, humblement. Merci pour ce bon moment.

Cuisine très goûteuse et inventive surtout revisitée et contemporaine. Formule midi. Seul bemol, la bouteille de vin venait de la cave et totalement congelée donc difficilement appréciable car elle était encore fraiche à la fin du repas. A déguster et vivement recommandé pour la cuisine aux produits frais, LA CONSERVATION DU VIN EST A REVOIR, ELLE N'EST PAS DIGNE DE LA CUISINE.

Une des meilleures adresses d'Aurillac. Un repas délicieux. Un cadre sympa et intimiste en plein cœur d'Aurillac. Service au petit soin. Réservation fortement conseillée A faire et refaire.

Bon accueil. Les plats sont délicieux et bien expliqués par monsieur. C'est la première fois que nous y allons, on y retournera . Que de sacrées saveurs. Très agréablement surpris. Continuez comme cela Bravo

Pour une première fois, déçu repas mini, ( service de midi). A éviter dommage pour nous,

Ça commence par l'accueil très sympathique du patron, puis on découvre un lieu chaleureux, ensuite on déguste bon et bien préparé, enfin on n'est pas assommé par la note. Ambiance, service, cuisine, rapport qualité-prix, pas de fausse note. À essayer, avant d'y revenir.

Des produits de qualité, une vraie originalité gustative dans l'assiette. Une belle carte de vin à découvrir avec l'aide du maître de salle. Rien à redire de plus, toujours au top.

Pour le déjeuner, un menu unique est proposé, il est composé de plats très raffinés réalisés avec des produits frais d' une qualité gustative remarquable. Le service est rapide et efficace. Il est recommandé de réserver pour être sûr d'avoir une table devant le succès du restaurant.

Menu du marché ce midi. Très bon. Dommage service un peu long. Réservé pr midi. On est parti à 14.00.

5 étoiles sans hésiter : un très bon service sympathique, des repas savoureux à base de produits de qualité, locaux et en partie bio !

Venant de Paris, via Clermont nous avions réservé une table. Malgré notre message pour prévenir de notre retard, notre table a été attribuée à d’autres clients. Un message nous aurait été laissé mais ce n’est pas sur ce point que le bas blesse réellement. En effet, le ton hautain de la personne qui nous a reçu était tout bonnement insupportable. Le succès en cuisine ne devrait pas interdire à minima la courtoisie en salle!

Une formule à 5 chapitres qui fait rêver, un pur moment gastronomique et une convivialité hors norme. Une soirée fantastique que nous n'oublierons pas, merci

Une excellente surprise que ce petit restaurant à la decoration chaleureuse et à l'accueil convivial. Dans l'assiette, des produits frais travaillés maison de façon originale. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Repas arrosé d'une délicieuse bière locale. Le tout pour un prix raisonnable.

Très belle découverte, cuisine originale excellente. Menu unique le samedi d'une rare qualité. Le propriétaire des lieux, unique serveur a beaucoup d'humour et est très efficace. Merci à son épouse qui nous a régalée. Encore merci pour ce très bon moment !

Malheureusement un serveur très désagréable et un repas médiocre ..des mélanges d’ingrédients qui ne s’accordent pas (tartare de bœuf avec boulgour et fromage de brebis) terrasse moche avec couleur vert fluo (on dirait une devanture de chez BUT)

J'ai pris le menu du midi à 25 euros. En entrée un minestrone goutu et frais. En plat j'ai adoré la julienne. En déssert un excellent tarte à l'abricot. Salle moderne arty. Service professionnel en sous effectif trop de monde à gérer seul. Pain excellent.

Un restaurant que je recommande fortement, un délice pour les papilles et des assiettes copieuses , un rapport qualité prix parfait.

Des plats délicieux, mais des tarifs trop élevés par rapport à la quantité et ce qui est proposé habituellement. J'ai découvert la Table des Matières lors d'un passage à Aurillac pendant le Festival. Les plats proposés promettaient une expérience délicieuse pour les papilles, et cela s'est confirmé. Pour ma part, j'ai choisi le burger au porc et aux patates douces, tandis que ma compagne de table a opté pour le poulet aux lentilles épicées. Deux plats parfaits pour un déjeuner rapide entre deux spectacles. Cependant, le principal inconvénient réside dans la quantité. Les trois frites de patates douces qui accompagnaient le burger étaient un peu maigres. De même pour le poulet aux lentilles, la fine tranche de viande ne devait pas dépasser les 30 grammes. Je comprends l'idée de privilégier la qualité plutôt que la quantité, mais il est tout de même nécessaire d'avoir une quantité suffisante de légumes et de protéines pour être rassasié ! À 26 euros pour ces deux petits plats, bien que bien préparés, le prix est assez élevé. Il est important de bien manger, mais il est tout aussi important de manger en quantité suffisante. Nous ne devrions pas être obligés de compenser en prenant une entrée ou un dessert sucré qui augmente considérablement la note. En ce qui concerne le service, rien à redire, malgré l'affluence en terrasse et le soleil brûlant. Les serveurs sont restés souriants et serviables.

Très déçue. Les commentaires sont pourtant positifs et le site présente un menu alléchant. Mais à l arrivée le menu n est pas le même. Le prix est plus élevé et le serveur franchement hautain.

Merveilleux restaurant ! Ici pas de truffade ni aligot. Un autre cadre culinaire et une explosion de saveurs : du cru, du cuit, du salé, du sucré, des épices, des émulsions parfois dans un même plat. L'ensemble est exceptionnel. Comptez 40 euros environ par personne. Réservation obligatoire !

Service et accueil très sympa, repas bon, la place pour passer merveilleuse soirée.

Juste parfait, une cuisine locale, de saison avec des produits frais du jour, une carte avec un plat unique et une alternative « ardoise » mais savoureux, original et les quantités sont parfaites, comme le prix, très abordable. Un service rapide et chaleureux. Une déco agréable.

Une cuisine aux saveurs puissantes, actuelle mais d'inspiration classique. Le service est très rapide ! Réservation conseillée !

Nous avons l’habitude de venir dans ce restaurant depuis maintenant plusieurs années. Ce restaurant permet de découvrir systématiquement de nouvelles saveurs et met à l’honneur des produits frais, de saison et surtout de qualité. La formule en semaine du déjeuner est très avantageuse, et le menu du soir, fréquemment renouvelé, est réalisé sous vos yeux et est un délice pour vos papilles. Le lieu est chaleureux, et dispose même d’une petite épicerie avec des produits disponibles à la vente. Bref, vous pouvez vous y rendre les yeux fermés ! Et merci au couple de propriétaires pour leur gentillesse et leur professionnalisme.

Repas du midi de qualité pour 20 euros

Très bon plat, originaux pour certain Avec une bonne accueil

Pour mon anniversaire, mon fils a réservé dans ce restaurant. Une très très belle adresse, et une belle expérience culinaire. Un aperitif maison, et ensuite des plats raffinés , joliment présentés, des saveurs incroyables. On vous conseille sur les vins, même pour le vin au verre. Soupe de melon- burrata servi avec l'apéritif. Et ensuite, poulpe, encornets, onglet de Salers, petits légumes, perles encre de seiche, Pavlova...j'en salive encore. Alors oui on a pris le menu à 38€...mais bon c'était mon anniv😉, mais ça les vaut bien. La samedi, pour le midi, plat unique retour du marché . Madame cuisine ,monsieur au service et aux vins. Courez-y!! C'est DIVIN.

Restaurant et personnels super, rien à dire ! Le serveur connaît très bien sa carte et conseil très bien le vin suivant le plat que vous choisirez. Les plats sont copieux et les saveurs sont étonnantes (et très bonnes) ! Les assiettes sont joliment dressées, bref, si vous voulez passer un super moment entre amis ou famille, je vous le recommande !!

Excellent rapport qualité prix pour un menu entrée, plat et dessert à 20 euros le midi. Me tarde d'y retourner en soirée pour en voir plus. Réservation fortement commandée. On est pas prêt de voir le chef Etchebest dans cet établissement pour cauchemar en cuisine 😉😁 Bref une petite pépite au cœur d'Aurillac 😋

Très bon accueil. Diner qui sort de l'ordinaire, très bon rapport qualité prix. Excellent ! A goûter absolument ! Produits frais suivant les saisons. Nous y reviendrons sachant que la carte change environ tous les deux mois. Adorable chien à la sortie... Discret (pour ceux qui aiment les animaux).

j'aurais presqu'envie de ne pas partager cette adresse pour qu'elle reste accessible mais ce serait très injuste pour Sophie et Florian qui méritent d'être connus et reconnus pour leur talents . A ma connaissance pas d'autre resto équivalent sur Aurillac , même si il y en des bons. Pour pouvoir y manger, il faut réserver à l'avance et même le samedi midi. Nous avons dégusté le menu surprise du Marché et tout était parfait : de l'accueil (souriant et détendu ) à l'assiette ( créative avec des produits simple mais de qualité) en passant par le vin ( excellent et naturel ) et l'addition ( très bon rapport qualité-prix) . Nous nous sommes régalés car la cuisine est inventive , équilibrée et juste, et le vin surprenant et excellent ; nous avons hâte d'y retourner pour découvrir le menu du soir . A bientôt

Un coup de cœur ! Habitués de la première heure, nous y allons toujours avec le plaisir le samedi pour leur fameux menu, le retour marché. Nous sommes ravis de pouvoir les retrouver avec des plats à emporter toujours aussi goûteux, dans des emballages écologiques.

Cadre magnifique et chaleureux dans le centre ville d'Aurillac. L'accueil y est sympathique. Cuisine originale et savoureuse avec des portions raisonnables. Bon choix de vins. Vu les tarifs on s'attendrait à une vaisselle plus raffinée et à de vraies serviettes. L'épicerie fine à l'entrée est une bonne idée. Ce restaurant fait partie des incontournables d'Aurillac.

Lieu calme, sympa, produits frais et très bien cuisinés, c'était excellent de la mise en bouche au dessert !

Voilà une excellente adresse que j’ai testé un samedi midi. Pas de carte, un menu « retour de marché ». On se laisse porter et on choisi nos boissons. Samedi en entrée : samossa de lieu avec sa salade, le plat : Parmentier de petit pois joue de bœuf, et dessert, je ne me souviens plus du nom mais c’était comme le reste, un régal, déclinaison de fruits rouges. Accompagné d’un verre de vin rouge ou d’une bière des Estives (locale et bio) et pour finir un café de la brûlerie voisine (Auril). C’était parfait. Adresse que je recommande.

Un menu du midi très abordable avec des ingrédients de qualité et très frais. Le menu fait toujours la part belle aux épices etaux légumes (Ce qui est rare pour un déjeuner !). Les recettes sont toujours originales et bien présentées. Adeptes des brasseries classiques, abstenez vous, vous risqueriez de voyager !

Exceptionnel ! Ne passez pas à côté de cette adresse. Repas du soir 👍

Venue par hasard dans ce restaurant, j'en ressort ravie ! Une merveilleuse découverte ! J'ai été conquise par la saveur des plats. Niveau qualité prix, imbattable. Servie rapidement et par un serveur agréable. Allez y, je vous le recommande à 10000 % !

Expérience culinaire très agréable avec des mélanges d'odeurs et de gouts dans les assiettes qui mettent dessuite en appétit. Deux regrets, le prix (un peu excessif pour Aurillac) et le nombre de couverts dans un restaurant petit mais agréable et chaleureux.

En terrasse dans une ruelle tranquille, c'est la surprise du menu du jour : préparés avec des produits frais et locaux, très joliment présentés, les plats créatifs nous régalent les yeux et les papilles ! Des saveurs rares, surprenantes mais jamais agressives. Une cuisine réussie et gaie ! Déco de la terrasse sympathique évoquant bien la référence au naturel, bois et plantes. On trouve aussi sur place la boutique de vente de produits gourmands. Et bien sûr une salle de restauration à l'intérieur. Mes photos sont teintées par l'ombre verte ou jaune des parasols et les contre-jour. .les plats sont plus jolis en vrai !

Excellente adresse où l’on mange divinement bien. Les produits sont frais et de qualité. L’ambiance y est très chaleureuse. Le service au top, attentionné et toujours avec le sourire. Une épicerie est intégrée au restaurant. Un véritable trésor pour les papilles. Allez-y les yeux fermés ;)

Belle enseigne. Très beau décor. Le serveur est très aimable et vous donne envie de découvrir sa carte avec beaucoup d'humour. Les repas sont des découvertes. Des plats revisités. Bon vin aussi. Je recommande vivement. Les prix sont plutôt convenables.z

On y mange à chaque fois que l'on séjourne à Aurillac. La cuisine est excellente, il faut prendre le menu complet car les entrées et les desserts sont succulents. Le prix est plus élevé le soir, mais le midi c'est très accessible. Réservation indispensable.

Repas le soir donc très cher par rapport à ce qu'il y a dans l'assiette. La viande était très bonne mais l'accompagnement (compotée d'oignons et 1 quenelle de légumes) trop juste à mon goût. Le prix du dessert était trop élevé pour ce qu'il y avait dans l'assiette (1boule de glace pistache et 1 mini crème brulée. Le vin était très bon. Par contre, l'accueil n'est pas très chaleureux et pas très agréable.