La Table Vertime Restaurant

Lieu très agréable, plats très bon. Le service est cependant catastrophique, les serveurs se disputent devant les clients. Ils courent partout, installe un climat oppressant, alors que la salle est à moitié vide ...

J’ai testé le brunch un dimanche midi, malheureusement l’expérience n’était pas à la hauteur de la formule proposé. La diversité des plats était très limité. Pas de charcuterie. L’accueil et le service était correct mais sans plus. Petit bémols concernant la conservation des plats : aucune plaque rafraîchissante et une partie de produits étaient au soleil notamment le parmesan, poulet et des madeleines. Beurre et fromage étaient entrain de fondre. De plus, Erreur d’affichage concernant le Prix ! 35€ affiché et 39€ payé. Erreur prise en compte par la direction.

Très bon repas, et excellent service par Enzo qui s’est démené pour nous offrir la meilleure expérience possible

LAMENTABLE

Super accueil, de bons petits plats. Rien à dire, à essayer!

Superbe expérience de ce restaurant de la côte. Ambiance très agréable, service aux petits soins et délice dans les assiettes ! Foncez !

En famille, à l’heure du déjeuner, nous avons passé un agréable moment. La table est bonne, décoration contemporaine et surtout un accueil professionnel et hyper chaleureux. Parcours sans fautes. À très bientôt avec nos amis.

Impeccable bien reçu et bien déjeuner, je recommande !

De passage pour voir notre famille, nous avons découvert ce lieux très agréable à commencer par l’accueil ! Une cuisine originale de produits ultra frais, je me souviendrai de l’œuf parfait qui est un des mes plats préférés. Je vous recommande vivement ce lieu

Accueil, brunch et vue au top ! Tout était parfait 😋 merci pour ce bon moment, nous reviendrons 👋

Excellent brunch 🤗

Brunch excellent, des produits frais, de qualité et du choix !

C’est délicieux, le personnel est très prévenant et professionnel

Très bon accueil et très bon repas, belle découverte, nous reviendrons !

Dîner du 1er/02/2025. Très déçus...arrivés à 20h05 pour dîner, il est 21h15...Pas servis, le monde dans la salle s'inquiète...Le personnel pas à la hauteur...on se demande où et quand a t'il était recruté...c'est la panique... Le peu de plats servis n'arrivent pas aux bonnes tables. LA HONTE !!!! Fuyez...fuyez..

Tres bon restaurant decouvert lors de notre sejour a lhotel. Cuisine bonne avec du gout et des saveurs . Simon , en salle et le chef en cuisine savent s adapter a nos attentes! On reviendra.

Super service! Très bonne organisation! Special thanks Joseph ! Je recommande!

Super expérience, des produits de très bonne qualité, un service et un cadre au top ! N'hésitez pas, allez y !

Si vous recherchez un hôtel un peu poussiéreux des XIXe et XXe siècles avec un personnel en livrée, alors vous êtes au bon endroit. Ici, on est dans la simplicité plus scandinave, peu importe l'architecture ou l'excellent service, du personnel habillé normalement. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Les restaurants pour le petit-déjeuner et le dîner ne laissent également aucun souhait insatisfait. Avec plaisir encore et encore.

Très bonne experience, repas de qualité, service très agréable. Nous y retournerons dès que que possible.

Lieux très agréable ainsi que le personnel i

Dès notre arrivée nous avons été très bien reçu par le personnel. Le cadre est chaleureux et la décoration réussie. Je recommande en particulier le filet de bar grillé. Je reviendrai sans hésitations !

Une nouvelle adresse aux Sables qui vaut le détour ! Les plats sont délicieux et la salle est très jolie, à deux pas du port.

Endroit magnifique accueil parfait et que dire du restaurant les plats sont excellents Un rapport qualité prix au top merci pour cette découverte

Très beau cadre et cuisine savoureuse! A tester absolument!

Superbe cadre et de la qualité dans l'assiette. Rien à dire.

Super expérience. Chef au top et cuisine de qualité

Le chef nous a proposé un menu original et d'une superbe qualité. La mise en bouche, l'oeuf parfait que vous voyez et le choux à la cacahuète. Mes papilles s'en souviennent encore. Je vous le recommande vivement, une étape obligatoire pour les amoureux de produits de qualité avec une touche d'originalité !!! Merci pour ce moment

Nouvelle découverte et très heureuse, les serveurs ont été agréable , gentil avec de l'humour très apprécié, les plats était très bien présenté et délicieux Nous avons passé un très bon moments Je reviendrais sa c'est sur Je recommande vraiment

Nous avons passé un super dîner. Les plats étaient délicieux, avec des produits de qualité et de saison. Le personnel à l’écoute. Une table prometteuse ! 🤤

Des produits frais, de qualité et bien travaillés. La cuisine a su s'adapter rapidement aux restrictions de notre table. Merci pour cette expérience culinaire.

Nouvelle adresse prometteuse aux Sables malheureusement loin d'être à la hauteur d'un établissement 4 étoiles. Lieu aussi peu chaleureux que l'accueil. Coktails savoureux, charcuterie de piètre qualité (chorizo) . Une remise en question serait peut-être nécessaire afin d'attirer et fideliser une clientèle locale.

Accueil froid comme dans un hall de gare, sans aucune considération de la part du personnel présent. Décoration froide et sans personnalité. Nous sommes loin d'un établissement soit disant 4 étoiles.

Menu assez basique : poulet accompagné d'une purée mousseline (et en faible quantité) Mais la douche froide fut au moment du paiement de découvrir que les 2 carafes d eau nous sont facturées 3,5€ les 75cl car il s'agit d eau filtrée. Ce n était indiqué nulle part....

Particulièrement déçu par notre repas de ce samedi soir. J’avoue en avoir été gêné pour mes invités. Produits de qualité très moyenne préparés sans enthousiasme (j’ai dû demander à ce qu’on me réchauffe le plat que l’on venait juste de me servir…) Personnel brouillon avec trop d’intervenants différents à la table, tenue surprenante etc… Il en faudra beaucoup plus pour que je vous assimile à la table d’un hôtel 4 étoiles. Dommage…

De passage pour admirer les bateaux du Vendée Globe, nous avons eu le plaisir et la chance de découvrir ce nouvel établissement exactement situé en face du village. Une restauration de très grande qualité, la présentation des plats extrêmement soignée, l'originalité des saveurs, la finesse des plats....un service attentionné et des portions plus que généreuses. Un excellent rapport qualité-prix. Nous reviendrons et recommandons l'établissement. Anne de la Loire

D’abord attirés par le rooftop pour boire un verre et profiter du coucher de soleil, nous avons ensuite testé le restaurant et le combo était parfait, on a passé un super moment ! Étant végétarienne, j’ai eu le droit à une assiette spécialement conçue pour moi, quelle chance ! Tout était délicieux encore merci ! :)

De passage aux sables, nous avons découvert ce nouvel établissement pour dîner et nous n’avons pas regretté ! Un lieu à l'ambiance agréable où le choix des matériaux, des lumières et des couleurs est réfléchi (et réussi). La nourriture y est vraiment de qualité, avec une carte qui n'est pas longue comme le bras, ce qui est pour moi un réel gage de qualité. Vous n'êtes pas déçu lorsque l'on vous apporte votre assiette. Je recommande à 100% !

Nous avons pris notre repas à la table Vertime. Belle salle de restaurant (décor contemporain), Un menu terre et mer délicieux avec une belle présentation Une agréable découverte Merci pour votre accueil et ce repas délicieux.

Cuisine recherchée et savoureuse

Pas terrible pas beaucoup de choix à la carte même pas de steak nid de frites

Je n'y suis allé qu'une seule fois mais à mon humble avis : les + : Cuisine fine et moderne. Je me suis régalée. Peut-être légèrement déçue par le dessert mais c'est faire la fine bouche. Notre serveur était super. Sympathique, avenant et très pro. C'est super de pouvoir voir les cuisines. les - : Le temps d'attente a été vraiment long nous avons été à deux doigts de partir. Heureusement que la qualité des plats a rattrapé ça. L'atmosphère et la déco de la salle est un peu austère à mon goût mais bon je suis peut-être pas assez hype pour ce genre de lieu...

Une cuisine travaillée et délicieuse dans un cadre sympathique ! À tester sans hésiter !

Une vague de fraîcheur culinaire vient de s’installer aux Sables ! Une carte innovante et moderne, un personnel charmant et pleins d’humour. Merci au chef Benjamin Marchand pour cette nouvelle expérience culinaire Sablaise !! Mention spéciale pour le homard servi avec des frites, on adore l’audace. Peins de succès à toute l’équipe du Vertime pour ce nouveau challenge !!!