La Taulada Restaurant

lors d'une escapade avec nos petites filles, nous avons eu le plaisir de découvrir, un restaurant avec un accueil chaleureux, un très beau cadre, un service parfait ,suivi de très bons conseils, tous les plats étaient délicieux, approuvé par nous tous, merci à vous, bonne continuation

Cela vaut vraiment la peine d'emprunter les belles routes de campagne menant à Castelnau-Magnoac pour savourer un délicieux déjeuner à La Taulada. Si vous venez le samedi, venez un peu plus tôt pour flâner sur le marché du matin et découvrir l'offre des producteurs locaux.

Ravie de cette belle découverte ! Cadre très agréable Équipe très à l’écoute . Et les plats délicieux ! Nous avons pris le temps de déjeuner, de déguster nos plats sans pression du service et je peux dire que c’est plaisant car beaucoup de restaurant pousse un service rapide sans penser à notre confort du moment de prendre plaisir de manger et de profiter de notre moment. Donc merci !

Nous avons passé un très bon moment avec mon compagnon. Les plats de l’entrée au dessert étaient délicieux, tant dans la présentation que dans les goûts. Coup de cœur sur le magret de canard, moi qui n’aimais pas tellement ça, j’ai re découvert ce produit ! La décoration ainsi que le lieu est très jolie. Je recommande vivement

Un pur régal du début à la fin ! J’ai eu la chance de déguster un foie gras en entrée, parfaitement assaisonné et fondant à souhait, suivi d’un magret de canard cuit à la perfection : tendre, savoureux, avec une sauce juste incroyable. Chaque bouchée était un vrai plaisir. Le service était top, attentif sans en faire trop, et l’ambiance très agréable. Franchement, c’est une des meilleures tables que j’ai faites depuis longtemps. Je recommande les yeux fermés et j’y retournerai sans hésiter !

Un excellent repas de pâques nous nous sommes régalés. Le cuisinier est un véritable chef. Merci

Très bon restaurant, les plats sont travaillés et bien présentés, un plaisir pour les papilles. Les deux serveurs sont très professionnels et sympathique.

Je suis allé avec mon père dans ce restaurant, et nous avons passé un super moment ! Le personnel est extrêmement sympathique et professionnel, et le lieu est moderne et élégant ! Côté cuisine et assiettes, elles sont très bonnes, complexes, belles et simples à la fois. On sent la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. Un incontournable de Castelnau-Magnoac, vous pouvez y aller en toute confiance !

Très bon accueil dans ce restaurant gastronomique ou nous avons très bien mangé. Je recommande

Très beau restaurant mai j'ai eu froid autrement très jolie présentation des plats et très bon je recommande

De bon plats de l'entrée au dessert. Finesse des plats rien à redire,Proportion faible. Menu a 46. Cocktail excellent

Très bon moment, la cuisine est de qualité et la vie sur le lac très agréable. Nous reviendrons.

Repas délicieux. Dommage que l'accueil fut si lent, car le serveur a choisi de préparer des cocktails avant de nous installer. Pas vraiment digne d'un resto gastro. Sinon cuisine très savoureuse!

Une excellente adresse où tout était parfait ! Nous avons bien entendu goûté l’incontournable magret cocotte, qui était au niveau de tout le reste ! Tous les convives étaient ravis de tous les plats, y compris ma femme végétarienne qui y a trouvé son compte également. Une adresse qui vaut le détour où nous retournerons avec le plus grand plaisir. Mathias, le Chef, fait sa petite tournée en toute simplicité en fin de service. Cerise sur le gâteau, il faisait beau, nous avons pu profiter d’une magnifique terrasse ombragée avec une superbe vue. L’intérieur est tout aussi beau. Bonne continuation et à bientôt.

Un vrai régal ! cuissons parfaites , assaisonnements justes , gouts subtils , un festival pour les papilles En plus service impeccable et ambiance de Noel très réussie Un très bon moment Merci

Nous sommes déjà venus plusieurs fois, et à chaque fois les papilles s'agitent avec bonheur. Une excellente cuisine aux parfums de notre terroir. Que ce soit le magret de canard, en cocotte , la poule noire ou la lotte, nous nous régalons . Nous avons été servis avec beaucoup de gentillesse, de sourires et d'attentions. Merci beaucoup.

Pas très commercial ! Aujourd’hui 6 repas de Fêtes achetés pour cadeaux et en plus deux repas pris sur place, même pas un café offert ! Nous avions l’intention de réserver 8 repas pour le réveillon de la St Sylvestre … je pense que nous ne ferons désormais plus parti de leur clientèle !!! De plus l’ambiance était à l’économie de chauffage…..un peu frisquet !!!!

Nous avons passé un excellent moment à La Taulada, que nous avons trouvé par hasard. Les assiettes sont aussi belles que bonnes, avec des saveurs locales sublimées (je conseille le magret en cocotte). Un petit bémol cependant sur les desserts qui manquent un petit twist pour etre parfait. Sinon les portions sont généreuses et le personnel est aux petits soins, ce qui ajoute au plaisir de ce moment. Une adresse à retenir sans hésiter !

Tout est parfait. Cuisine service cadre. Mais comment peut on servir des repas à. Ce prix avec sur la table des serviettes papier. ….c’est la seule déception du repas.

Venus célébrer un événement familial en petit comité, nous avons passé un moment parfait en tous points à la Taulada. L'accueil est irréprochable, nous avons été reçus et servis par deux personnes attentionnées, souriantes, d'un grand professionnalisme sans être guindées pour autant. La cuisine est un enchantement ! Créative, raffinée et savoureuse, on prend plaisir à redécouvrir des produits que l'on pensait connaître par cœur. Le magret en cocotte, par exemple, est incomparable ! Chaque assiette est riche en saveurs et travaillée avec subtilité. Le cadre est agréable, spacieux, joli et paisible avec une vue spectaculaire. Une expérience réussie, nous reviendrons. 😊

Nous avons découvert ce restaurant pour un événement familial. Ce fut un excellent moment, un établissement que je recommande; très bon accueil, décoration soignée et repas excellent avec de très bons produits. C'est une très bonne adresse dans le secteur. Merci à l'équipe. 🙏

Nous y avons déjeuner en juillet 2024 ! Quel bonheur pour les papilles !!!! L'accueil est lui aussi largement à la hauteur des mets dégustés Bravo à vous 👏 Continuez ainsi 🙏

Nous sommes venues manger à la taulada avec une très bonne amie et sincèrement tout était parfait....de l'entrée au dessert. Le personnel est vraiment très agréable et chacun connaît son travail et nous avons été très bien conseillé. Pour être une enfant du pays et avoir connu le avant on peut dire que c'est une réussite !!! Mille mercis pour votre accueil et félicitations au chef et ses commis pour ce délicieux repas

Très bonne expérience au restaurant La Taulada, nous avons très bien bien mangé, c'est raffiné et surtout super super bon! nous avons découvert des goûts, des saveurs de produits du terroir! un vrai plaisir, merci à l'équipe et au Chef !

C'est la 4ème fois que nous venons, et c'est une belle découverte à chaque fois car le chef change régulièrement sa carte ! Cette fois-ci nous avons voulu faire découvrir le restaurant à nos amis, nous étions 18 adultes et 6 enfants et les menus proposés ont fait l'unanimité ! Nous avons passé un très bon moment, comme à chaque fois, et nous reviendrons !

Nous avons passé un excellent moment entre amis. Le cadre est super, le service au top, et la cuisine est vraiment fantastique ! Merci au chef et son équipe pour leur accueil. Nous recommanderons !

Superbes prestations, repas délicieux et personnel très sympathique. Mention spéciale au menu enfant, très agréable d'avoir un vrai plat cuisiné pour eux. Bravo au chef Matthias et à son équipe.

Une cuisine raffinée basé sur des produits du terroir. Par contre, le service est déplorable avec une lenteur incroyable - même avec salle moitié vide - que l’on hésite : on reste ou on part? Testé 3 fois à 3 différents moments dans l’année, c’est décidé : nous n’y retournons plus. Avant il y avait les menus du jour, aujourd’hui il n’y a que ‘à la carte’ à des prix assez élevé pour le midi. Mais c’est le service du personnel qui nous a convaincu de plus y retourner. Dommage

Un restaurant gastronomique et je pèse mes mots. Du grand art dans un cadre contemporain. Le menu découverte à 45€ est fabuleux, poule noire et porc noir avec un jus à tomber par terre. Sincèrement, pas besoin d'aller payer des de fous dans de célèbres restaurants, vous avez tous ici. Les plats, le service, la vue sur le lac et le prix.

Nous avons fêté l'anniversaire de mon chéri ce midi avec des amis... Un pur bonheur.. Merci pour l'accueil, le menu un délice et le lieu magique... En prime la serveuse à chanté joyeux anniversaire... Trop bien.. On reviendra 😊

Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Des plats subtiles qui ont su garder l’âme de la région. Des saveurs étonnantes et tres équilibrées ! À refaire

Très très agréable moment. Le repas original et raffiné. Nous avons été très bien accueillies Nous nous sommes régalées. Nous reviendrons avec grand plaisir. Les eul petit bémol est la maison attenante délabrée et abandonnée qui terni la vue. Des trompes l'œil seraient super.

J'avais rendez-vous pour déjeuner avec un ami dans ce petit village, et j'ai été très surpris de trouver ici loin de tout un endroit aussi chic et que je recommande sans hésiter pour la qualité du lieu et des plats servis. Le restaurant possède une très grande salle, mais ce jour là il faisait beau et nous avons pu manger sur une très grande terrasse, avec une vue splendide sur la vallée et le lac en contrebas. pour le repas un menu à 25€, intéressant, mais les trois entrées au choix Tataki de bœuf, Cœur de concombre, ou Salade de wakamé...(je n'aime pas la viande crue et le concombre et les algues bof). Finalement nous avons pris à la carte le Duo de veau de chez Caubet à 32€, accompagné de mousseline de Haricots Tarbais, flan de courgette et basilic. Très belle assiette, fine et goûteuse, cette viande était excellente. Donc si vous passez dans le secteur, faites un petit détour pour le déjeuner, vous ne le regretterez pas.

Un superbe restaurant, très inspirant ou l’on sait de suite que l’on va passer un bon moment. L’accueil est très chaleureux. Menu du jour travaillé avec des produits de saison et joliment présenté. Très bon rapport qualité/prix.

Hôtel restaurant DUPONT revu et corrigé avec grand succès Salle de restaurant spacieuse, belle vue panoramique, aménagement raffinée et sobre à la fois; on s'y sent bien, voilà tout ! Personnels très professionnels, aimables courtois, prestation à la hauteur. Le menu découverte est impérial, un pur festival des sens. Petite parenthèse pour le magret en cocotte qui n'a rien à envier à son prédécesseur ! Tout simplement EXCELLENT Le challenge est franchement réussi. Nous souhaitons le meilleur à ces jeunes patrons qui mettent tout leur coeur à bien faire. Nous reviendrons sans hésiter....Nous avons hâte !

Très belle découverte Assiettes raffinées, sublimées par des mets d'exceptions dans un cadre magnifique Merci à toute l'équipe

Vraiment très bon, très fin, le magret en cocotte est délicieux et le cadre est beau, le service est bien. Je reviendrai

Je suis ressortie de ce restaurant avec un sourire boîtes aux lettres, si je puis dire . Un décor classe, un service à la hauteur des tables des restaurants gastronomiques et si vous êtes des curieux, n'hésitez pas à poser des questions au jeune chef qui nous a fait l'honneur de nous rencontrer , il est aussi craquant que ses plats , si je puis dire , un grand chef avec une modestie classe. Chaque plat était une explosion de saveur, sucré, salé , croquant, fondant. J'ai pas les mots. L'entrée , une petite madeleine qui vous surprend par son intérieur ( même Proust l'aurait adopté) et une présentation ludique,une endive crûe farcie et quand vous mordez dedans , vous trouvez la fraicheur de l'endive avec son acidité et son sucrée, la saveur de l'intérieur qui croustille , j'ai adoré commencé ce repas par cela qui donne envie de continuer l'exploration, la joue de boeuf n'avait même pas besoin d'un couteau, et des légumes que l'on ne mange pas forcément( mauvais souvenirs d'enfance ) , se laissaient déguster et savourer et vous réconcilie avec eux., et vous finissez avec un dessert qui vous fait fondre par sa douceur visuelle et je ne vous parle pas dans la bouche. Un endroit reposant, calme , une vue magnifique sur le lac , tout est réunie pour prendre du plaisir. Alors , allez vous faire plaisir, ils le valent bien .

Bonjour. Nous y avons déjeuner pour la seconde fois le Dimanche 17 Mars 2024. Toujours aussi émerveillés par les assiettes, le goût, la justesse de cuisson, le service aimable du personnel. Le Foie Gras au pain d'épice, l'œuf façon Florentine aux champignons, l'assiette végétale, l'incontournable Magret en Cocotte, emblème de ce lieu ( j'en mangeais déjà il y a 40 ans de cela), le Bavarois à l'Orange, La Brioche Retrouvée, sont absolument merveilleux pour les yeux et délicieux pour les papilles !!! mais...selon moi, la carte des vins doit évoluer !!!! Peu de références, des prix qui s'envole trop vite entre les bouteilles à des prix raisonnables et les autres flacons à des tarifs élevés. Entre les deux, pas de choix. Nous y avons consommé une bouteille de Cahors Cosse et Maisonneuve 2021 Cheval en Tête qui était à la fin de la bouteille, très chargé en dépôt. Même si cela est naturel, cela n'est pas trop plaisant. ... Dommage, car le Gers n'est pas loin avec des vins qui, selon moi, auraient leurs place dans ce restaurant. Si le Chef à besoin de connaître les domaines viticoles Gersois, je suis à sa disposition. Dernière petite déception, les serviettes en papiers...cet établissement devrait nous proposer des serviettes digne de ce nom. Cette table est l'une de nos préférée, même si nous devons faire 190 kilomètres aller-retour.

Encore un bon moment passé au Taulada. Les ravioles à la poule noire étaient vraiment exquis. Cependant il manquait un peu de chaleur. Dommage. Le consommé était vraiment bon. Ensuite nous avons pris les saint jacques en deux façons. Le plat chaud était parfait. La cuisson sublime et toutes les saveurs s'accordaient parfaitement. Le carpaccio cependant manquait d'assaisonnement selon moi, j'aurai aimé plus de marinade. Mais ça reste personnel. Après nous avons fini par une assiette de fromage. 11 euros je trouve le tarif excessif. Certes les fromages sont bons, mais je n'ai jamais payé une assiette de fromage aussi chère. Idem 6,50 euros pour de la st Pellegrino, personnellement je trouve celà reste excessif. Sinon le prix de notre repas était cohérent et juste.

Un très bon restaurant avec un menu découverte à 42€. Plats goûteux avec des associations de produits aux saveurs originales. Assez copieux pour ressortir sans faim. Possibilité de vin au verre. Le service à table est effectué par des jeunes dynamiques et souriants.

Belle surprise ! Excellent ! Ce déjeuner ensoleillé a contribué à embellir ma journée au village de mes ancêtres ! Un délice inattendu pour la lyonnaise que je suis ! J’ai retrouvé la cheminée , J’adore votre décoration contemporaine mais il manque une pointe de chaleur … Appel à votre créativité ! Une déco thématique automnale ? Je vous recommanderai sans hésiter , Bonne continuation !👏

Pour commencer l'entrée de ce restaurant est très classe et nous conduit dans un lieu entièrement refait à neuf et surtout avec beaucoup de goût agrémenté d'une terrasse magnifique avec une vue splendide. Si les prix sont élevés les menus à la carte sont très copieux, bien présentés, dégustatif et succulents à souhait. Ils sont aussi servis dans des plats exceptionnel. Un personnel à notre petit soin très souriant et agréable. Seul petit bémol le menu découverte 😍ne peut être servi qu'en soirée et week-end 😩

Vue magnifique... cuisine ultra bonne et goûteuse... personnel au petit soin, souriant et agréable..... bravo nous reviendrons car tout était super... le budget aussi

Restaurant au cadre magnifique et à la cuisine excellente, bravo au chef !L’ambiance y est chaleureuse et le personnel aux petits soins. Une adresse à ne pas manquer, je recommande vivement.

Un très bon moment en famille, aussi délicieux que beau dans un cadre très agréable. Merci pour l’accueil et le service attentionné.

Découverte de ce restaurant pour nous, du parfait et du moins bien... Côté positif, l'entrecôte avec son jus était parfaite, l'assiette charcuterie également et les harmonies gustatives sont là. Côté moins bien, la salade composée en entrée vraiment trop grasse. Et puis ce qui nous a vraiment gêné, c'est le manque de chaleur : le cadre est moderne mais froid, l'obséquiosité du service n'aide pas... Bref, on a bien mangé mais on pensait y retrouver l'âme de ce joli village, et on s'est trompés, c'est dommage..

Une jolie découverte. Un très bon restaurant vue sur le Lac. Un service irréprochable. Un accueil chaleureux. Le personnel est au petit soin. Nous avons adoré la personnalisation des cocktails. C'était vraiment parfait 👌 La cuisine est très bonne, le choix est limité. Ce qui garantit la qualité irréprochable des produits. Cependant si nous voulons y retourner plus souvent, la carte devrait changer un peu plus régulièrement. Pour ma part, le menu n'est pas à la hauteur de l'image reflétée par le restaurant. Les serveurs sont chics, le service est chic, l'ambiance est chic, la décoration l'est aussi. Le menu est plus traditionnel, j'aurai aimé un menu plus élaboré. Un peu déçue par l'entrée ravioles de betteraves que j'ai trouvé très simple malgré une très jolie décoration. L'entrée œuf mollet excellente même si à mon goût n'est pas vraiment de saison. Le plat principal le canard pour deux personnes était vraiment bon mais super simple par rapport à toute la mise en scène donné par le restaurant, et un peu gras à mon goût. Le dessert chocolat aussi très simple, bon mais sans plus... Et 9 euros pour pouvoir changer de dessert j'ai trouvé ça excessif. Le fromage sur la carte à 8 euros je n'ai pas compris. Ce tarif. L'ouverture est récente, alors je trouve ça normal que se ne soit pas parfait. Pour moi il manque de cohésion entre les plats du menu du soir et l'ambiance plus pointue. Mon avis serait de soit diminuer le côté chic pour apprécier la carte traditionnelle, soit travailler un peu plus la carte. J'ai hâte de voir l'évolution dans le temps. Dans l'ensemble cela reste une très bonne adresse. Nous avons passé un excellent moment et nous y reviendrons !

Un cadre très agréable : une belle terrasse ombragée,un personnel souriant et très agréable et bien évidemment une cuisine simple très bien travaillée copieuse et goûteuse un plat signature le magret en cocotte...bon appétit

Merci pour votre accueil, nous sommes venus déjeuner un Dimanche midi en famille et le service était très soigné. La cuisine est généreuse et très travaillée. Toute la famille était ravie, vous en avez même réconcilié mon fils avec les Brocolis ! Merci 🙏 Bravo à toute votre équipe, vous méritez votre succès et nous reviendrons !