LAIT'QUILIBRE BAR A FROMAGES Fromagerie

Si vous cherchez une idée de cadeaux pour amateurs de fromage, n'hésitez à offrir un atelier de caséologie... Nous avons été initiés à la dégustation de divers grands crus de fromage associés à diverses boissons originales. David et sa femme sont des passionnés et nous ont reçu comme à la maison. L'ambiance était chaleureuse, nous avons passé une très bonne soirée.

Superbe dégustation avec toute l'équipe. Des produits de grandes qualités et des conseils avisés : une belle expérience que je recommande fortement à toutes et tous !

J’ai passé un moment exceptionnel lors de cette master class sur le fromage ! De très belles découvertes, aussi bien en termes de produits que de saveurs. Les accords entre les fromages et les boissons étaient tout simplement parfaits. Une belle expérience à la fois gourmande et enrichissante. Je recommande vivement !

Parfait accord, très bien expliquer, souriant de quoi passer un très bon moment. J’ai pu apprendre des choses que je ne savais pas que j’aimais , merci !

Superbe atelier associant fromages et vins ! Merci pour ces découvertes de vins et l’association de saveurs audacieuses ! Bonne continuation et belle réussite !

Une fromagerie incroyable tenue par David, un passionné au grand cœur ! L'accueil est chaleureux, l'ambiance conviviale et la sélection de fromages est tout simplement exceptionnelle. Entre des gruyères suisses de grande qualité et des découvertes plus originales, chaque dégustation est un vrai moment de plaisir. David partage avec expertise et sympathie ses conseils avisés, en faisant toujours goûter ses produits avec générosité. J'ai également testé une soirée raclette dans le bar à fromages : tout était parfait, une vraie réussite ! Un lieu à découvrir absolument pour tous les amateurs de bons fromages et de belles rencontres !

Atelier caseologie super, un moment de partage, de découvertes & de fou rire Le tout accompagné du savoir de David, qui nous fait découvrir sa passion pour les fromages. Merci pour ce beau moment

Une boutique avec une très belle sélection de fromages, tous choisis avec rigueur par David, passionné par son métier. Il vous oriente et vous fait faire des découvertes à chaque fois. N'hésitez pas à déguster une bonne raclette ou fondue dans la salle du fond, il vous fera également goûter une excellente charcuterie !

Excellent fromage avec de très bon conseil sur les choix !

Une belle expérience d'avoir participé à l'atelier de Caseologie. Les accords fromages et boissons étaient parfaits. Nous avons beaucoup appris et l'ambiance était top. Je recommande.

Très belle fromagerie Bon accueil du patron David qui connaît très bien son domaine. Très belle sélection de Fromages de Suisse, chèvres, Brebis. Bon choix de raclette/fondue. Un plus le bar à Fromages ouvert le week-end.

Nous sommes venus plusieurs fois, toujours des bonnes recommandations et un accueil chaleureux. C'est toujours un plaisir coupable de venir goûter la grande variété de fromage proposé !

Une belle expérience. Raclette et fondue Suisse, suivies d'une meringue double crème, ce fût un régal ! À Châteauneuf, on ne s'attend pas à profiter d'une superbe ambassade des Alpes. Une excellente roussette, de nombreux fromages et vins d'exception. Nous nous sommes régalés. N'oubliez pas d'aller faire un tour au musée de la Marine et au château. Une belle promenade sur les bords de Loire est aussi envisageable.

Trop bien, accueil, conseil . c'est trop bon , des passionnés de fromage

Des passionnés, Des fromages de qualitée supérieure Et un échange des plus agréables, je recommande chaudement !

Excellente découverte, à découvrir absolument sans modération pour ceux qui adorent le fromage !!

Un acceuil qui est toujours au top avec de bons conseils. Vous pouvez commander un plateau de fromage les yeux fermés, deux fois que je leur laisse carte blanche et jamais déçue !

Pour les amoureux des bonnes choses comme le fromage et le vin parmis d´autres 🙂 A recommander sans hésitation ! Bravo pour la transmission de votre passion et votre savoir faire, à bientôt 😏

Excellent bar à fromages avec un personnel super sympathique. Ambiance très conviviale et chaleureuse dans ce style de chalet de Savoie. Le couple qui gère la fromagerie nous a très bien conseillés sur les fromages et vins à accompagner !

Merci à David et Aurélie pour cette délicieuse soirée, nous avons découvert le Mont d’Or fondu et sa saucisse de Morteau accompagnés de petites pommes de terre. C’est simple et efficace, un vrai régal pour les papilles. Nous ne sommes jamais déçus, les produits proposés sont d’une qualité irreprochable😋 Hâte de goûter une prochaine fois leur raclette ou leur fondue Suisse. Nous achetons également régulièrement du fromage à Lait’quilibre, David est un passionné qui a toujours à coeur de nous proposer des produits d’exception😉

Accueil, produits, conseils que dire d'autre que TOP TOP TOP !!!! A découvrir pour celles et ceux qui ne connaissent pas, rester fidèle et faire connaitre pour celles et ceux qui sont clients.

Quelle experience incroyable! Mille mercis. Un accueil au top, on sent la passion et l'amour du fromage de David, une transmission genereuse. Des fromages trop trop bons, juste une envie : y retourner!!! Vraiment, n'hesitez pas.

Nous avons été conquis par le cours de caseologie. David et Aurelie nous ont fait découvrir de belles associations de saveurs Cours très intéressant animé avec une touche d‘humour. Merci pour cette belle découverte. À très bientôt

Une soirée originale dans un bar à fromage avec un accueil exceptionnel ! Découverte de fromage d’exception je vous recommande cette expérience unique dans le Loiret.

L’atelier découverte est une expérience unique, nous avons passé un excellent moment avec un couple passionné qui nous a fait découvrir des fromages d’exception. Allez y les yeux fermés, on aurait envie de tout goûter 😋

Nous avons participé hier a un atelier de caseologie : 1er bar a fromages du Loiret, une très belle expérience. Nous avons été extrêmement bien reçus et guidés par nos hôtes qui nous ont fait découvrir des saveurs de fromages et alliance avec vins, spiritueux, bière ou plus étonnant encore thé....de très belles découvertes degustatives et bons moments de partage et d étonnant !! Nous étions avec un groupe associatif d entrepreneurs très sympathique et avons vraiment passé une excellente soirée !! Nous recommandons à la fois la fromagerie, le fromager et sa charmante famille, l atelier qui est surprenant. Nous comptons le faire découvrir avec d autres amis. Des mets d exception dans un cadre agréable et ambiance chaleureuse

Super concept familial. Nous sommes toujours reçus avec le sourire et la bonne humeur. Les fromages sont tous excellents, il est difficile de faire un choix à chaque fois. Le saucisson au comté est à tombé par terre. Allez y vous ne serez pas déçus.

Soirée caséologie très intéressante et super conviviale. À faire si vous aimez les excellents fromages et les bons vins. L'accueil est très sympa et le propriétaire vous fait partager la passion de son métier. Je recommande vivement.

Merci à David et Aurélie pour cette soirée de caseologie. Très intéressante comme découverte. 🤓 Comme toujours un superbe accueil chaleureux. Des fromages d'exceptions et très surprenant une soirée entre amis sans connaître personne tellement la bonne ambiance était au rdv. À faire à découvrir sans hésiter. Nous avons tous passés une excellente soirée. 👌👍 Notre conclusion : c'était très bon 😂😉

Des professionnels passionnés dans ce super bar à fromage ! Très à l'écoute de vos goûts et de vos envies ils sauront vous conseiller pour le mieux ! De plus leurs plateau de fromage sont super généreux . Je recommande à 1000% ce lieu !

David et Aurélie sont des passionnés et ça se sent. Découvertes assurées si vous prenez vos fromages chez eux, la partie bar à fromage est très agréable et plaisante pour passer une soirée origibale et faire de jolies rencontres !

Un endroit que je recommande. Nous avons passer une bonne soirée. Nous prévoyons même de revenir le mois prochain. Personnel très agréable. Très accueillant. Les fromages sont tellement bon. Il faut vraiment y aller.

Accueil avec le sourire. Une jolie petite fromagerie décorée avec goût, lorsque l'on y rentre on se sent comme à la montagne. De bons conseils y sont donnés, et les produits de très bonne qualité. Je recommande.

L'originalité et la qualité des fromages a fait toute la différence avec les autres raclettes. Tout le monde s'est régalé avec les saveurs aussi variées que Cannelle, truffe, ail des ours et vin blanc... et le fromage à raclette classique bien sûr, au goût très fin ! J'ai eu l'occasion de goûter le fromage au chocolat : j'en redemande !

Accueil très chaleureux. Nous avons été plusieurs fois pour acheter du fromage ( en particulier du pecorino pour la vraie carbonara) et avons passé une bonne soirée raclette avec un fromage suisse incroyable. David et Aurélie sont des personnes passionnées qui savent choisir leur fromages à la perfection. Merci pour ces bons moments!

Un accueil chaleureux et exceptionnel accompagné de conseils personnalisés. David et Aurélie sont des passionnés qui aiment partager leur amour de la bonne table, du fromage et du bon vin 🍷

Cette fromagerie est récente et propose un choix restreint mais très bien sélectionné de très bons produits. Pour accompagner ses fromages, le patron propose également une sélection d'excellente charcuterie venant tout droit du Jura. Enfin, un bar à fromages où on peut déguster des fromages, de la charcuterie et de bons vins vient compléter le tout. Je recommande.

Visité en 07/2023, pour profiter avec une amie d'une planche de fromages, et charcuterie, agrémentée de vin qui s'allie parfaitement aux fromages. Accueil très agréable, le patron partage ses connaissances et c'est super, et conseille très bien. À recommander, tant pour le bar à fromages où je me suis régalée que pour les choix d'achat de fromages variés et charcuterie.

J’ai appelé à 13:30 pour avoir un plateau de fromage pour 10personnes à déguster en fin de réunion à 16:00 Tout était parfait 🤩. L’accueil au téléphone, la présentation, la Variété des fromages sans parler de la dégustation. Vous pouvez venir les yeux fermés ils vous fera voyager juste avec vos papilles Bravo à David et vivement la prochaine réunion 🥰

5? C'est le minimum tant l'accueil y est parfait 👏👏👏. Quand on croise des personnes passionnées comme le sont David et Aurélie, tout devient passionnant pour nos papilles. La mise en avant des producteurs et la connaissance de chaque fromage proposé, associé à son vin...vous garantit un moment très agréable. La charcuterie proposée y est également excellente. Hâte d'y retourner.

Soirée Caséologie hier soir Nous avons adoré ce moment d échange et de partage, petit cours sur les fromages avant la dégustation et là Super des fromages délicieux, l accord suptil avec les vins en bref l extase des papilles..... Attention le patron n est pas avare sur les vins. Pensez au retour...,7 dégustation de fromages 5 verres de vins le taxi s impose pour le retour et lendemain difficile 🥴🥴 à anticiper Un grand merci à tous les deux Christelle, Eric, Barbara, Béli et Maëva

Le gérant donne de bons conseils et m'a très bien accueilli. On sent qu'il aime son travail ainsi qu'en parler. Les prix sont de plus abordables et la qualité des produits impeccable. J'y retournerai sans faute à chacune de mes visites à Châteauneuf.

Incroyable , nous nous sommes régaler les fromages vins et charcuteries proposer sont excellent c'est une très bonne adresse avec un accueil chaleureux, à l'écoute des ses clients .Je recommande à 200% les yeux fermés . Merci pour cette belle découverte nous reviendrons .

Un super petit bar à fromages avec des hôtes accueillants qui vous expliquent d'où viennent les fromages et comment bien les déguster. La sélection de fromages est impressionnante, originale et variée. Il y a plusieurs choix de plateaux qui s'adaptent au nombre de convives. Nous vous conseillons vivement une visite si de passage par Châteauneuf. Une bonne adresse aussi pour faire le plein de bons fromages à déguster chez soi si on ne peut s'y arrêter plus longtemps.

Excellent! Connaissance de ses fromages et des vins proposés en association. Acceuil et service agréable. Très commerçants, ce qui se perd de nos jours je trouve. Je commande et recommande sans aucune hésitation !

Vous souhaitez faire le tour de la France sans bouger ! C’est la bonne adresse , fromage et personnelle incroyable merci à Aurelie et David pour leurs superbe accueil. À très bientôt

Le lieu est accueillant. Un grand choix de fromages, tous très goûteux. David et sa femme sont très sympathiques et sont de bon conseil ! Ce qui ne gâche rien. Une belle expérience à vivre. Le seul risque que vous prendrez, c'est d'avoir envie d'y retourner ! Amateurs de fromages, ce lieu est fait pour vous !

Ils disent être créateur de plaisirs et ils ont raison! Expérience gustative parfaite avec des personnalités adorables Merci nous reviendrons, avec une chaise plus adaptée pour les maux de dos😉 Merci et à très vite Anne Cécile

Expérience très sympathique. David et Aurélie partagent leur passion des bons produits. Une belle planche gourmande accompagnée d’un bon Pouilly. On repart avec fromage et saucisson pour prolonger l’expérience 😋

Excellente expérience chez lait’quilibre ce midi, l’accueil est très chaleureux. Repas du midi fantastique avec une planche fromagère de qualité remarquable et un accord avec plusieurs verres de vin sélectionnés par le maître de maison qui se mari parfaitement avec les fromages. Le cadre est également magnifique, il fait voyager dans les alpes, en Savoie, en Auvergne et toutes ces belles régions. Nous reviendrons sans hésitation.