LE BISTROT 2031 Bistro

Je suis venue la semaine dernière et j’ai passé un très bon moment. J’ai pris un burger du buron, la cuisson était parfaite, c’était délicieux. Les serveurs étaient très aimables et accueillants. Je recommande.

J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant ! L'accueil est chaleureux, et la serveuse était super agréable et dynamique, toujours avec le sourire. Le cadre est vraiment sympa, et le rapport qualité-prix du menu du jour est excellent. Petit conseil : ne vous fiez pas aux mauvais commentaires qui pour moi ne sont pas justifiée vu le manque de respect de certain ..ce restaurant vaut vraiment le détour !

Cuisine très raffiné, avec beaucoup de saveurs et d’équilibre. Un personnel très dynamique et une ambiance convivial. Une très bonne expérience !

Expérience décevante au Bistrot 2031 Nous avons déjeuné aujourd’hui au Bistrot 2031, et malheureusement, l’expérience a été loin d’être satisfaisante. La prise de commande a été rapide, mais la gestion du service et l’attitude de la serveuse ont laissé à désirer. Temps d’attente excessif : Commande prise à 12h30, l’entrée servie rapidement pour mon épouse, tandis que j’ai attendu 45 minutes avant de recevoir mon plat. Aucun geste commercial pour patienter, même une simple poignée de cacahuètes aurait été appréciée. Attitude de la serveuse : Lorsque j’ai posé une question sur le délai en cuisine, la réponse a été arrogante et désagréable, me reprochant ma manière de m’exprimer plutôt que de chercher à comprendre mon mécontentement. Gestion des plats et desserts : J’avais choisi un dessert figurant à la fois sur le menu et à la carte, mais la serveuse m’a indiqué que la priorité était donnée aux clients ayant pris le menu. Résultat : pas de dessert pour moi, et ma femme n’a même pas reçu le sien, bien qu’il ait été facturé ! Personnel peu occupé : Deux personnes en salle pour seulement trois tables, soit sept clients au total, pourtant le service était lent et inefficace. Au final, nous avons préféré rentrer manger chez nous, avec un doggy bag. Facture : 39 euros, pour une expérience totalement gâchée. Nous ne reviendrons pas.

Petit arrêt sur la route cadre sympa et merci pour l’accueil de cette jeune équipe et très pro ….à bientôt

De passage…les burgers sont délicieux. Très bon accueil. Restaurant très propre.

Nous voulions testé depuis un petit moment, c'est chose faite et ce fut très agréable ! Accueil téléphonique et physique parfait, cuisine au top pour nous, moment très agréable que nous renouvellerons sans aucune hésitation.

Belle découverte en sortant de l'autoroute pour un déjeuner. Les plats sont locaux, simples et abordables.

Personnel agréable et accueillant et de bons petits plats. Je conseille le camembert rôti au miel s'il est à la carte.

Très bonne cuisine , ça vaut le détour. Belle carte alléchante en plus Excellent rapport qualité prix , jeune équipe dynamique ! Bravo. Petit bémol sur la température ambiante , plusieurs tables ou les gens gardaient leur blouson . Et ça c est pas agréable. 18 sur la température de consigne du thermostat. ( petit conseil , ne le placez pas à 2m de haut 😉)

Nous avons passé la soirée spéciale Saint Valentin avec un menu unique, le repas était parfait tant les cuissons que les présentations, les serveurs sympathiques. Nous avons passé un bon moment, merci à toute l'équipe

Cuisine excellente avec des produits frais et locaux de qualité. Très bon rapport qualité prix.. Équipe de jeunes très sympathiques. Nous reviendrons avec plaisir.

Un petit bistrot très très sympathique, ou l’on est accueilli avec le sourire et où la restauration est composée de produits frais et vraiment cuisinés avec goût Des entrées aux desserts tout est maison Merci 👍👍👍

Accueil sympa du personnel malgré une salle bondée. Nous avons eu la dernière table pour deux. Les plats sont très généreux et bien appétissants. Nous sommes regalés de l'entrée au dessert. Seul bémol, quand la salle est aussi pleine, le bruit est un peu gênant. Mais c'est compensé par tout le reste. On y reviendra, c'est sûr...

Je suis venu déjeuner samedi midi le 06/10 avec des amis, nous etions 9 , juste de passage le lieu est sympathique, l'ambiance très sympa, la nourriture était à la hauteur et le service au top .. Ps: petit conseil je suis aussi de la restauration prevoir de l'huile d'olive pour les salades. Sinon au top

Ambiance agréable, cuisine de terroir excellente avec des produits locaux pour un tarif très raisonnable.

Accueil parfait la formule du midi est d'un bon rapport qualité prix accès rapide depuis l'autoroute le seul bémol on nous a dit qu'il ne restait que de la place sur les mange debout alors que la salle était vide !! Dommage.......

De passage à Combronde nous avons choisi ce restaurant et nous ne le regrettons pas. Accueil chaleureux dans un cadre moderne et décoré avec goût.Le chef nous a régalé avec des plats copieux et savoureux. La serveuse est souriante, agréable et professionnelle. Nous recommandons et pour sûr nous reviendrons !

Cuisine savoureuse et généreuse pour cette nouvelle adresse . Accueil chaleureux et personnel attentif et à l’écoute . Je recommande vivement .

Un très bon accueil comme tout le temps, 5eme visite et toujours au top. Une équipe dynamique, professionnelle, un repas plein de saveurs et de générosité. Je recommande vivement.

5ème expériences et toujours le même ravissement. Une équipe jeune et dynamique. Une serveuse accueillante et très efficace, très professionnelle. La cuisine est toujours de qualité avec des produits frais. Des quantités plus que généreux. Je recommande.

Super bonne surprise ! Le service est très soigné, agréable et rapide alors que la serveuse est toute seule franchement bravo ! le cadre est vraiment agréable et la salle très joliment décorées ( et climatisée ), les plats sont quand à eux vraiment succulents et fait maison ça se sent. N'écoutez pas les sois disants restaurateurs un peu plus bas qui n'ont visiblement jamais travaillé de leur vie pour poser un avis pareil, lire des commentaires de ce genre pour une équipe si passionnée et investi me dégoûte, cet endroit est une pépite de la région foncez y vous ne serez pas déçu !

Ce bistrot a une super ambiance. De plus, la carte est pleine de plats savoureux et bien présentés, faits avec des produits de qualité. Le service est rapide et les serveurs sont adorables, toujours prêts à conseiller. J’ai vraiment passé un super moment ici

Je recommande vivement ce bistrot ! En tant que mère de famille, j’apprécie particulièrement l’ambiance chaleureuse et conviviale qui règne ici. L’accueil est souriant et le personnel aux petits soins, même pour les plus jeunes. Les plats sont délicieux, avec des portions généreuses et une cuisine maison qui rappelle les repas en famille. Un vrai coup de cœur pour ce lieu où nous reviendrons avec plaisir en famille. Une belle adresse à ne pas manquer ! Merci beaucoup !

Nous sommes venu manger hier midi, et que dire mis a part une très bonne surprise. Les plats sont bien assaisonnés, l’attente a peine longue mais compréhensible avec une seule personne en service et une salle remplie! Nous reviendrons surement

Une arrivée à 12h40 (fin de service selon vous....mais des clients arrivés à 14h ont pu s'installer pour manger) Une demande de nous mettre à l'intérieur car terrasse complète selon vous (4 tables occupées dont 2 en fin de repas, les autres tables libres en terrasse étaient dressées et pas d'indication de réservation) A l'intérieur, la climatisation beaucoup trop forte à notre goût (cela pourrait être discutable...et encore Aucune indication sur un possible effectif restreint Nous sommes partis à 14h15, 1h35 c'est le temps qu'il aura fallu pour 1 apéritif et un plat. Avec un BTS en restauration et plus de 10 ans d'expérience dans différents établissements en France et à l'étranger je m'étonne de ce manque d'efficacité Et effectivement, le repas ne rattrape même pas l'attitude déplorable de la personne en salle Il est bien dommage de ne pas entendre quand on fait un mauvais service Je vous souhaite une bonne continuation en espérant que vous saurez vous remettre en question

Vue la note de 4,9, nous étions très impatients de venir terminer nos vacances de ce lieu plein d'espoir Hélas...les espoirs ont été balayés Service déplorable ! Limite aimable et loooooonnnng...(30 minutes pour venir prendre la commande des apéritifs, tout en faisant des aller-retours aux tables voisines, le plus souvent les mains vides. Ça ne trompe pas quand on est du métier....) Les plats sont fades et sans intérêt Les quantités ne peuvent pas rattraper le néant de cet endroit Seul le pain nous a nourri

Juste un mot MERCI Nous sommes venu faire un repas à 2 un soir. Après un accueil chaleureux et souriant (merci à la serveuse qui respire la joie de vivre) nous avons eu le plaisir de goûter les produits. Les plats sont frais, gouteux, juste avec un service de qualité avec une salle pleine. Nous avons passé un moment agréable, voir même excellent que ce soit pour l'ambiance de la salle comme la qualité des plats. Je voulais venir tester et c'est réussi. Vous allez nous revoir cest promis. Mon coup de cœur de cette année.

Le repas et service agréable. Cependant pas du tout commerçant. Nous avions réservé pour 20... 1 malade a appelé et annulé en début d après-midi, message sur répondeur... En fin de repas, sans nous avoir informé ni nous avoir proposé le repas à partager ou emporter, nous avons dû payer le repas de la personne absente. En gros le patron a préféré encaisser 35e en plus pour 20 clients déçus....

Il y a bien longtemps que je n'ai pas eu un coup de cœur comme celui ci. Un service vraiment extraordinaires je remercie sincèrement la serveuse pour sa gentillesse et sa bonne humeur. Cuisine excellente aussi avec des produits frais de qualité de l'entrée au dessert. Des cuissons parfaite. Bref notre nouveau restaurant favoris à deux pas de chez nous. Merci à toute l'équipe pour ce moment privilégié comme on en aurait plus souvent besoin.

Bon repas même si nous n'avons pas eu le choix du menu. Nous étions un groupe de 20 personnes et on a du tous manger la même chose. Par contre grosse surprise au moment de payer, il a fallu régler le menu d'un collègue qui n'a pas pu venir car malade le jour même alors qu'il avait prévenu. Et pourtant on ne nous a pas servi son repas....DONC attention patron pas du tout commercial. Cela a gâché notre fin de soirée et ne nous incitera pas à revenir

A 12h30 il n' y avait plus de formule du midi... Du coup j'ai essayé le burger du pêcheur... Et bien il est incroyable ! Avec les délicieuses frites en supplément... N'hésitez pas à le mettre à la carte et continuez ainsi ! A bientôt, c'est sûr !

Superbe expérience hier au bistrot 2031 ! Une formule du jour à 19,90€ pour entrée, plat, dessert très abordable. Je me suis régalée de l’entrée au dessert, on sent que les produits choisis sont de qualité ! Le personnel est accueillant et compétent. Le déplacement à Combronde vaut vraiment le coup. Je recommande 👍🏻

Première fois pour moi au Bistrot 2031, et sûrement pas la dernière. Un très très bon restaurant, avec un rapport qualité prix imbattable. Des produits frais et de qualité pour le prix d’un fast-food de nos jours. Un chef de cuisine passionné et ça se ressent dans les plats. Je recommande fortement ce restaurant.

Que dire… Tout simplement exceptionnel, produit frais, accueille chaleureux, et chef digne des meilleurs restaurants. Les produits sont bien travaillé et le chef sait les mettre en valeurs dans votre assiette. Si vous passez dans le coin n’hésitez pas.

Superbe moment culinaire et pas que ... Un service aussi accueillant que souriant grâce aux 2 serveuses , un patron très sympathique également... Nous avons pris une truffade avec mon conjoint qui était excellente, le burger pris par ma fille était également de qualité. Les desserts étaient également très bons. N'hésitez pas à passer par ce restaurant si vous séjournez dans le coin. Je recommande sans hésitation.

Très bon accueil service très agréable. Ambiance plutôt sympathique .niveau cuisine les cuissons étaient bonnes par contre l'assaisonnement beaucoup trop salé ,ça restait quand même un bon repas. Restaurant correct pour ma part

Nous nous sommes arrêtés par hasard en sortant de l’autoroute. Nous avons pris 3 menus du jour, entrée ( salade, œuf mollet, bacon), Parmentier d’agneau ( très bon et copieux), entremet au chocolat ( bon et belle présentation). Équipe jeune et sympathique, restaurant ouvert depuis 9 semaines ! Ils sont en bonne voie 👏. Ne pas hésiter à s’arrêter ( si vous le pouvez, réservez 👍), c’est bon et vous encouragerez une jeune équipe.

Très bon restaurant, repas très bon et le personnel est adorable,attentionné, mais j'aimerais quand même dire ma déception pour une facture de 74,60€ pour 2 sans vin ni café,en effet mon amie et moi avions pris le plat du jour à 19,90€ et un apéritif mais n'ayant plus de cordon bleu la serveuse nous a proposée de choisir autre chose en plat tout en gardant l'entrée et dessert du menu du jour, est-ce que du coup nous sommes passés à la carte? Je n'ai rien osée dire par rapport à la personne que j'avais invitée, c'est un peu coûteux pour 2 personnes, je n'ai pas compris, malgré cela je recommande ce restaurant et je reviendrai volontiers.

Très bon accueil service de haute qualité Et les plats sont justes délicieux Je recommande cet établissement n allez plus sur Clermont où Riom pour vous régaler .

La cuisine est top, les assiettes sont copieuse, le service malgré le monde est rapide, merci pour le moment passé, je recommande sincèrement !

Enfin un vrai restaurateur su combronde ! Produits de qualités sans faille et très bien transformé ! Un cuisinier qui à compris que la cuisine est une passion pour soi et ainsi que ses clients et non juste un business ! Bien au dessus que ses concurrents des alentours si on peut appeler ça de la concurrence vu l'écart de qualité !

Excellent sur tout les points . Ca fait plaisir de pousser la porte un tel établissement . accueil au top sourire et gentillesse , belle assiette bien garnie , très bonne cuisine rien a redire si ce n'est de continuer . Je recommande et reviendrais . Merci a cette belle équipe .

Superbe étape pour le déjeuner . A deux pas de l'autoroute, le détour vaut le coup. Une formule du midi d'un excellent rapport qualité prix. Une cuisine fraîche et soignée comme on l'aime servie avec beaucoup d'attention dans un cadre moderne et reposant. Bravo à cette jeune équipe qui mérite vraiment d'être encouragée dans cette aventure qui a commencé depuis peu. Nous reviendrons sans hésiter.

Première expérience dans ce restaurant pour moi hier !! Mais quelle belle surprise !! Que c’est agréable d’être servi de cette manière avec une serveuse souriante prévenante et qui m’a même proposé un doggy bag car je ne pouvais pas finir mon assiette . Et le repas rien à dire que du positif cuisine raffiné avec de la quantité et un prix plus que raisonnable pour un menu entrée plat dessert . Je vous conseille vivement de vous y arrêter vous ne serez pas déçu !!!

Une belle découverte, de bons produits locaux bien cuisinés, un accueil chaleureux et un service impeccable. Choix entre formules avec plat du jour ou bien à la carte. Bon rapport qualité prix Nous reviendrons assurément !!

Premier repas dans ce restaurant, je ne suis pas déçue, au contraire, très satisfaite! Je recommande à 100%! Si vous passez par-là, n’hésitez surtout pas! Des plats généreux et incroyablement bons. Le personnel est également très gentil et prend le temps de discuter.

Impeccable ! La tartiflette en menu du jour avec entrée et dessert pour moins de 20€ ! Les portions sont plus que généreuses et sauront remplir l’appétit des gros mangeurs. Excellente cuisine !!

Equipe jeune et dynamique, qui n'hésite pas à prendre un moment pour discuter avec les clients ! Qualité et quantité sont au rendez vous, le tout fait maison . Les fromages locaux sont excellents aussi comme tous les autres produits !! Je recommande cet établissement les yeux fermés !

Repas de saint Valentin qui s’est merveilleusement bien passé ! Un restaurant où la vraie cuisine est la clé de la réussite. Un rapport qualité prix imbattable et des portions généreuses pour un un bon mangeur comme moi.. Je recommande vivement cet établissement ! Allez y et bonne dégustation !