LE BOIS BLANC Restaurant

Menu découverte excellent, cuisine de saison raffinée. Les portions sont parfaites et on se régale. Belle carte des vins de la région. En revanche service beaucoup trop long, bien que sympathique et chaleureux. Arrivés à 20h30, nous n’avons commencé à manger qu’1h plus tard, et à 23h30 plusieurs tables n’avaient pas encore fini (le restaurant n’était pas plein). La sympathie et la bonne volonté sont là, mais le manque d’efficacité fait perdre beaucoup de temps.

Une des meilleures tables de Romorantin, accueil chaleureux, cuisine très soignée et gourmande, une très belle carte des vins font du Bois Blanc un incontournable !

Un grand merci à l’ensemble de l’équipe pour nous avoir régalée. Le menu surprise en 3 plats a été une très belle découverte, justesse des cuissons, des assaisonnements et des présentations, une table à faire absolument si vous passez par Romorantin!!! Cela vaut bien une récompense dans le guide rouge!!😉 Et encore merci pour votre écoute lors de la dégustation du Domaine William Fèvre !!

Endroit parfait pour passer une soirée agréable

Resto chic donc prix en conséquence ( juste derrière Le Lion D' Or ). Formule originale : on ne choisit pas ses plats, juste leur nombre, en précisant ce que l' on n' aime pas ( voire les allergies ), et c' est la surprise de plat en plat. Excepté l' agneau qui n' était pas assez cuit, le reste était juste parfait, même en quantité réduite ( ogres s'abstenir... ). Carte des vins copieuse et de qualité. Service très sympa.

Très bonne adresse ! Plats très bien mis en valeur et toujours aussi originaux et excellents !Service et personnel très agréable.( Une mention pour Mattéo : très professionnel). Nous connaissions déjà le chef...et nous sommes toujours aussi satisfaits de sa cuisine. Nous reviendrons avec plaisir et nous le recommanderons autour de nous. Bravo à toute l'équipe !

Accueil très chaleureux dans un décor de très bon goût avec une vue sur la cuisine . Les tables sont espacées . La carte avec ses plats surprises est d’une très grande qualité . Les plats sont inventifs et très savoureux,. La formule 5 plats satisfera les gros appétits . La carte des vins est bien équilibrée en prix pour toutes les bourses toutefois attention aux vins au verre dont le prix est un peu excessif. Ici pas de surgelés que des produits frais. En résumé un excellent restaurant avec un rapport qualité prix excellent ce qui manquait cruellement à Romorantin. 👌👍👍👍

C est là deuxième fois que nous mangeons au bois blanc.Si après notre première visite nous étions plus réservés. Là c était parfait de l acceuil au omet de nous quitter. Les petits accompagnements pour l apéritif étaient très bons et ce qui nous attendez par la suite de la grande cuisine Pour finir des un pré dessert qui nous laisse penser que ce qui va suivre sera le top

J'y suis allé en suivant des avis positifs précedents et je n'ai pas été déçu. Excellente table, une cuisine innovante avec des bons produits régionaux et personnel très agréable. Le cadre est sans fioriture et élégant. Je recommande vivement.

Un superbe moment gastronomique ! Bravo au chef qui nous a surpris pour chacun des 6 plats de ce menu surprise. Encore bravo !

Ce restaurant mérite le détour : crêpe soufflée au brochet qui change agréablement de l'habituelle quenelle , lièvre à la royale et ses ravioles aux champignons ou canard cuisson parfaite, les deux servis avec leur sauce qui à elles seules méritent les félicitations , poire pochée mousse au vin rouge. Salle agréable notamment par l'espacement des tables et service à l'unisson.

Arrivés par hasard, une expérience gustative exceptionnelle. Vous ne choisissez pas vos plats, simplement le nombre d'assiettes à déguster. Le vin est également accordé selon vos préférences. Tout est parfait, le cadre est très agréable, la cuisine d'une finesse et d'une justesse incroyable, vue sur la cuisine et le dressage des plats, et le petit plus inédit, vous choisissez votre couteau, fabriqué par un artisan local. Service impeccable et personnel aux petits soins. Je recommande vivement de vous y arrêter, une belle découverte, originale et gourmande.

Très belle soirée à deux pour la découverte de ce restaurant ou le menu n'est pas annoncé par avance. Jolie carte des vins et déco sympa. On ne révélera pas les petites surprises. Les plats étaient magnifiques et de qualité. Le service impeccable et chaleureux. Peut-être un peu long mais il y avait une grosse table. A refaire.

Excellente cuisine raffinée et généreuse. Nous nous sommes régalés

Un dîner parfait ! Service impeccable, cuisine superbement réalisée, très belle carte des vins. Une magnifique soirée. Merci à toute l'équipe

Tout était parfait, les plat délicieux, bien servis, rapide. Serveuse au top et chef très gentil. Je recommande ce restaurant !

Exceptionnel !!! Une référence à Romorantin et en Sologne. Ne pas goûter à la cuisine du chef c'est passer à côté de quelque chose. Le cadre est magnifique et le service sont top. Nous avons pris 8 plats, tous aussi savoureux que surprenant. A ne pas manquer !!!

Nous avons découvert ce restaurant grâce à la braderie de romorantin et quel satisfaction !!!!! Menu pour cet événement très copieux avec un faux filet maturé excellent et un plateau de fromage très bien achalandé. On reviendra en cours de semaine pour apprécier la cuisine locale .et quel plaisir d'y revenir pour apprécier le menu 5 plats avec une explosion de saveurs accord avec les vins excellents. Le dessert à été le feu d'artifice de ce repas ou tout était parfait !!!!!!!!!

Très bon restaurant ! Assiettes raffinées, réalisées avec beaucoup de goût. Lieu atypique et très convivial. C’est toujours un réel plaisir d'y venir manger. Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurant sur romorantin ;) . Le concept du repas à l'aveugle est tout simplement génial! Cela permet de découvrir des saveurs que je n'aurais jamais imaginées apprécier. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Très bon restaurant avec de super serveurs, très bonne cuisine. Je recommande vivement !

Je vous invite à pousser la porte de ce magnifique restaurant. Quelle découverte ! Le chef nous transporte dans un tourbillon de saveurs sans les connaître à l'avance : merci pour le voyage !! Nous avons choisi un menu en 5 plats, afin de garder la surprise pour vos papilles, je ne mettrai pas de photo des plats. L'expérience vaut (plus que) largement le coup ! Nous reviendrons !

La cuisine gastronomique par excellence Des plats surprise tous plus extraordinaire les uns que les autres chef très sympathique ainsi que la serveuse Rien à redire explications du chef sur chaque plat cadre agréable et épuré Restaurant qui mériterai des étoiles

Dîner en famille à la découverte du menu surprise du chef en 5 et 6 plats. Une cuisine qui met en lumière les producteurs de la région, avec des cuissons parfaites et des jus bien maîtrisés. Nous avons passé une très bon moment dans un cadre soigné avec un service à l’écoute des convives et un chef accessible qui n’hésite pas à venir en salle pour parler de ses plats.

Un vrai régal. C'était une première pour nous et nous n'avons pas été déçus. Nos papilles ont apprécié des plats franchement très savoureux. Un très bon accueil et le cadre nous a aussi beaucoup plu (coin salon et salle de restaurant ouverte sur la cuisine). Un super concept, un super restau !!!

Agréable moment dans un Très bon restaurant Beau et bon à la fois très bonne idée pour les menus surprises 5, 6 ou 7 plats Demandent aux clients les allergies et les aliments non appréciés afin d'ajuster le menu A recommander

Repas exceptionnel!!!!🤩🤩🤩 Mille mercis à ce duo familial fort sympathique et si professionnel !! Mention particulière pour les sauces!!! La dégustation à l’aveugle permet de varier les plaisirs! Un pur délice pour les papilles !!!🥰

Excellente découverte. Un accueil très chaleureux. Des plats très raffinés agrémentés d'une description parfaite par le chef. En plus les menus sont déclinés en totale surprise, ce qui peaufine les moments subtiles passés dans ce lieu. Expérience a renouveler dès que possible.

Accueil, service, saveurs, originalité et beauté des plats, tout était parfait. Je n'ai pas d'avis sur l'accord mets et vin car n'en bois pas...

Un bel accueil et un environnement chaleureux, un grand + pour la prise en charge tout au long du repas et rien à dire sur les plats, les étoiles du chef sont méritées.

Délicieux restaurant, de très belles présentations des plats jusqu'à la qualité gustative de ceux-ci un plaisir pour le palais et les yeux. Je recommande.

Accueil dans un petit salon très sympa pour l’apéritif, repas d’une grande qualité, plats variés, belle décoration. Parfait.

Toujours de belles surprises dans ce restaurant qui fait partie des excellentes adresses à recommander sans modération . La carte blanche au chef est toujours un régal . Maxime a le don de nous ravir et de nous étonner avec ses plats toujours délicieux concoctés à partir des produits locaux de qualité. La salle est très agréable avec ce salon très confortable pour y déguster son apéritif avant de passer à table . Chantal sa maman est au petit soin pendant tout le repas avec un service irréprochable. La formule à emporter est un vrai plus

très très bon restaurant. tout est sublimement bon. l'ambiance et le décor cosy est au top. un chef très présent. explique tous ses plats . produits que locaux . menus surprises 😲. j'ai adorée et je le recommande. surtout n'oubliez pas de réserver

Très belle découverte, un accueil et un service parfait. Je recommande vivement , les sauces et jus sont à tombés par terre !!! Merci au chef 👏 On reviendra sans hésiter!

Tout était parfait, accueil, service et cuisine à tombé par terre. Nous avons passés une excellente soirée. Bravo à Maxime et merci à sa maman pour son sourire et son accueil chaleureux. Nous reviendrons 😊

Un menu de saison et de qualité et une cuisine excellente, nous avons très bien mangé. Cependant, le service est bien trop rapide (à peine 1h30 pour 6 plats), et altère donc l'appréciation de la cuisine. Cela gâche un restaurant qui a un très bon potentiel. De plus, la cuisine étant ouverte, nous avons entendu toutes les remarques de la serveuse sur nous-mêmes ou d'autres clients.

Dîner en famille en 5 temps (menu surprise) - nous nous sommes régalés. Tout a été superbe. Mention spéciale pour les sauces, jus et coulis absolument délicieux. Bravo et bonne continuation à ce restaurant

Excellente cuisine, riche en saveurs et créative, raffinée . Très bon accueil

Nous n'avons pas pu apprécier sa cuisine étant donné que le cuisinier n'a pas voulu accepter mon petite chien de 2 kg et ce en nous regardant de la tête au pieds. Du coup, nous avons trouvé un autre restaurant très sympathique qui acceptait sans problème les chiens ou le standing était tout aussi accueillant et excellent

Humilité, sobriété et esthétisme !! Voilà ce que vous trouverez au coeur des plats servis par ce jeune chef ! Aucune extravagance mais sans aucun doute, beaucoup de passion… Maxime V. a tout d’un GRAND ! 🤩👏

De passage sur Romorantin. Nous avons été aiguillé par le musée Matra sur ce restaurant. L’accueil est charmant et l’on vous propose de prendre l’apéritif dans un petit salon à l’entrée très cosy. Les amuse-bouche permettant de prendre contact avec la cuisine du Chef sont délicieux. Le menu unique, peut parfois dérouter, mais les produits frais et de bonne qualité de la région sont mis à l’honneur. J’aurais pourtant deux bémol… N’étant pas fan des asperges; j’aurais aimé que l’on m’indique selon vision du Chef dans quel ordre goûter les aliments pour avoir une parfaite dégustation. Ma compagne et moi-même nous attendions à trouver un fil conducteur entre chaque plat, qui aurait pu sublimer cette dégustation qui, dans l’état nous a paru très académique. Nous souhaitons bonne chance à cette établissement jeune et le recommandons tout de même vivement

Une très bonne adresse à Romorantin, plats originaux et travaillés à partir de produits locaux avec un service adorable. On sent que le jeune chef, formé aux meilleures écoles a à cœur de faire plaisir.

Très bonne cuisine, original, beaucoup de saveurs. Accueil très agréable. Décoration minimaliste. Il s'agit d'un menu unique. Je recommande

Très bonne table avec des produits régionaux et une maîtrise parfaite du Chef!! Très belle déco et service irréprochable. Nous reviendrons avec plaisir

Tout simplement excellent !!Une symphonie de découvertes gustatives et visuelles grandiose . Un merveilleux voyage avec un service exceptionnel de maîtrise et d’efficacité. Notre palais a découvert des sensations inconnues. Quelle maîtrise. Chapeau Maxime, à bientôt ….

C’est clairement un des meilleurs restaurants de la région si ce n’est le meilleur !!!

Du beau et du bon à Romorantin ! Ce tout nouveau restaurant nous offre un cadre élégant et raffiné. Dès qu'on franchit la porte, on s'y sent bien ! On a l'eau à la bouche en voyant le chef s'activer devant ses fourneaux (en sublimant les produits locaux !) et le résultat est excellent ! Le service est de qualité. Les étoiles qu'on a dans les yeux seront très vite sur la veste du chef !!

Tout à fait excellent ! Je n'ai pas d'autres mots, la cuisine était raffinée, faites de produits locaux, un régale. Le service très accueillants, à l'écoute de ses clients, rien à dire. Je recommande les yeux fermés à la hauteur d'un gastro✨

Bonjour Excellent restaurant gastronomique. Tout nouveau à Romorantin avec des Produits régionaux. Très raffiné aussi bien les plats que la salle. Excellent service également. Le chef vient à notre table nous expliquer le contenu de chaque plat. C'est important. Nous sommes vraiment ravis. Nous avons prévu le réveillon du Nouvel an.

Une Belle découverte à Romorantin! Excellent dîner, dans une ambiance cosy et chaleureuse. Une cuisine raffinée et subtile, avec des produits de la région, pour le plaisir des papilles!