Le Boudes la vigne Hôtel

Super super restaurant avons eu comme cadeau de Noël LE MENU DÉGUSTATION vraiment excellent décor du restaurant repas présentation service accueil et le chef qui partage quelques instants avec nous belle carte des vins à des prix raisonnables Je recommande vivement et j ai envie d y retourner

Restaurant à la cuisine inventive Accueil chaleureux et carte des vins à l'excellent rapport qualité prix

Je suis allé mangé dans ce restaurant, il y a 1 semaine dans ce jolie petit village de Boudes. J'ai passé un très bon moment avec de jolies plats tout en couleur et pleines de saveurs. Aucune faute de goût, tout était très bon et le service impeccable.

Jamais déçus - Tout y est : Accueil, saveurs des plats, présentation, service Super équipe Nous y allons régulièrement et passons toujours un bon moment.

Excellent menu Cupidon, tout était parfait, les ris de veau, un vrai régal ( merci chef 😉) Nous revenons chaque fois avec autant de plaisir. Merci pour cet agréable moment. Celine et Fred.

Très très bon restaurant un vrai régal je conseil fortement

Très bon restaurant, très bon accueil. Chaleureux et agréable. La déclinaison des saveurs dans chaque plat était une formidable expérience exceptionnelle. Cuisson parfaite et saveurs délicieuses.

Nous sommes allés manger avec mon mari et nous avons passé un excellent moment. Les plats étaient tous divin, un vrai délice!! Le service impeccable et chaleureux. Une très belle découverte.

Super ambiance, bien aménagé, le personnel est très avenant et nous a fait passé un bon moment :) La cuisine est raffiné et précise, on c'est régalés. Je ne peux pas noter les chambres n'y aillant pas été !

Un accueil très sympathique et des plats succulents! On régale de l'amuse bouche jusqu'au dessert sans avoir mal au ventre. On nous laisse le temps de manger et de profiter. Nous avons passé un excellent moment! Merci

Cuisine épurée et de grande qualité où tout est fait maison. Service au top. Mention spéciale au chef qui passe en salle distiller sa bonne humeur. Signé les Toulousains qui n'hésiteront pas à remettre une belle branlée à l'ASM.

Et bien très déçus …. Compte tenu des avis nous avions fait une halte déjeuner au cœur de la vallée des saints avec des menus dits « randonneurs » et franchement la prestation n’était même pas à la hauteur de la proposition et ne donne en aucun cas envie d’y retourner pour des menus plus élaborés ce qui est toutefois dommage Il n’y a pas de petits clients …..

Une magnifique surprise dans ce petit village. Succulent repas servit avec le sourire. On en redemande. Dommage que j habite à 200kms.....

Très bel accueil, nous avons pris le menu randonneur et avons mangé un repas gastronomique, le service était parfait et le repas excellent pour le prix !

Une très belle adresse perdue dans le Cantal, des plats préparés avec beaucoup de soin et avec beaucoup de goût. Un rapport qualité prix vraiment au top et une carte des vins qui permet de découvrir quelques crus du coin, mention spéciale pour le blanc de la région ... Les cuissons, les accompagnements ... tout est préparé avec beaucoup d'attention. En plus l'accueil et très agréable, tout ceci explique sans doute la longévité de cet établissement.

Merci à l’hôtel, pour les personnes qui souhaitent du calme et de la déconnexion c’est parfait, concernant la chambre elle était propre, avec néanmoins la fixation pommeau de douche cassée,la serrure de la porte ne s’ouvrait pas aussi facilement que ça au point de pouvoir rester bloquer littéralement quelques min, un peu contraignant par rapport au prix de la chambre. Petit point qui a son importance mais je retiens le bon séjour, le service agréable et l’envie de bien faire. 🥳 gratitude

Alors là, chapeau ! C’est la première fois que nous nous rendons dans ce restaurant (anniversaire de mariage), et bien nous n’avons pas été déçus ! Un accueil super chaleureux de la part des propriétaires, la gentillesse du personnel, un service sans aucune faute. Nous avions choisi le menu dégustation ! Un régal pour nos papilles, et aussi pour les yeux, du début jusqu’à la fin. Les proportions sont bien équilibrées, les produits sont frais, bien présentés. En de fin de repas, le chef nous a fait la surprise de nous offrir un dessert en forme de cœur avec la bougie d’anniversaire. On ne s’y attendait pas du tout, car nous n’avions rien dit, mais il m’avait entendu parler de notre anniversaire à mon mari. Nous avons fort apprécié ce geste inattendu. Ne passez pas devant ce restaurant sans vous arrêter !!! Cela vaut le coup !

Délicieux restaurant dans un cadre charmant et calme. Les plats étaient savoureux ( foie gras/ gaufre veggie/ thon/ assiette de légumes avec tartines de fromage/ baba fraîcheur et parfait à la verveine). On s'est vraiment régalé! Le vin blanc chardonnay du terroir auvergnat était aussi très bon. Service aimable, serviable et professionnel. On recommande vivement.

Les proportions du menu dégustation sont équilibrées, parfaites. Les produits sont frais et bien travaillés ce qui permet de bien les mettre en valeur. Certaines associations de produits amènent un vrai plus dans l’assiette. De plus, le chef est très accessible et vient saluer les clients en débuts de service et/ou en fin c’est très appréciable. L’accueil et le service sont parfaits. Adresse à recommander sans modération.

Enchantés la première fois, déconvenue complète ce 2éme repas en Juillet 2024. Menu dégustation à 68€ sans aucune boisson, portions congrues que cela soit le fois gras poêlé, la fricassée d'escargots, l'omble chevalier, et surtout les riz de veaux sans aucune saveur (association noisette et jus de viande corsé à proscrire !). 2 étoiles néanmoins pour le Service, la propreté et le travail en cuisine quand même, presque uniquement pour le dessert copieux mais trop sucré pour certains convives. Voies d'améliorations : prévoir accès pour PMR, proposer au moins un autre choix de plat dans un menu à ce prix, quitte à en réduire le nombre mais à améliorer quantité et gout.

Plats délicieux et bien préparés, bien mis en valeur. Nous nous attendions à une table nappée et joliment dressée comme sur les photos. C'est le seul petit reproche. Les serveuses sont très agréables. Merci pour cette soirée.

Une adresse à ne pas louper. Nous avons choisi le menu découverte et quelle belle surprise. Tout est maitrisé tant dans la cuisson que les jus ou assaisonnements, et les desserts que dire a part waouh !

Un petit repas en tête à tête offert par nos enfants. Le menu découverte était un bousculement des papilles ! Vraiment trop bon et plein d'originalité. L'accueil et le service très agréable. Nous avons adoré ! Merci à vous !

Un super restaurant, la cuisine est raffinée et succulente. Ne passez pas à côté sans vous arrêtez. En plus le personnel très sympa, connaît son métier et vous énonce la composition des plats.

Très bon restaurant Tous les plats sont bien présentés et savoureux. Service au top. Le seule défaut que jei trouve à ce restaurant c est le manque de music en fond sonore.

Tout était parfait bon rapport qualité prix. Produits de qualités entièrement fait maison, je recommande sans hésiter, parfait avant de faire la randonnée. La cuisine est raffiné.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Tout y était parfait : très bien accueillis par le chef, salle voûtée pas bruyante, service parfait avec une serveuse souriante et avenante. Et pour couronner le tout, des plats délicieux et savoureux. Bravo au chef pour son talent et sa cuisine, mais aussi a toute son équipe.Nous y retournerons avec plaisir. Et sincèrement je conseille !

Experience très variable! Entrée correcte. Les 2 plats franchement à revoir. Le poisson était si sec que je me demande s'il n'était pas surgelé... le paleron était acide et trop salé. Il faut goûter en cuisinant. Le dessert vraiment très bon qui permet de terminer sur une note plus positive. Je ne comprends pas comment ce restautant peut avoir un bibgourmand. La cuisine n'est pas juste. Et c'est cher pour la qualité, en résumé.

1ère fois au Boudes de la vigne et si ce n'est pas au bout du monde, c'est un véritable bout de paradis, accueil au top et cuisine parfaite de bout en bout avec un menu spécialement adapté pour moi sans viande ni poisson mais délicieux. Merci beaucoup et au plaisir de revenir pour ne pas bouder son plaisir 😋🤓👍

Un accueil par la propriétaire un peu froid. La serveuse est très attentionnée, efficace. Les plats délicieux. Un moment de bonheur. Une déception toutefois un supplément dessert de 15€ pour avoir le dessert d'un autre menu ...un peu trop excessif 🤔

Excellent restaurant, toujours au top. Nous n'étions pas venus depuis deux ans et avons retrouvé avec plaisir l'équipe et les saveurs. Bon choix de vins, plats revisités de façon originale et desserts bien travaillés avec de belles harmonies. Vivement la prochaine fois !

Très belle expérience un samedi midi. Belle ambiance, équipe accueillante et soriante, une cuisine créative et savoureuse. Nous nous sommes régalés des amuses bouche au dessert. Notre repas d' etreprise à été un vrais moment de plasir. Nous reviendrons

Nous aurions dû lire les commentaires sur l’irascibilité du chef avant de réserver … Nous avions réservé en terrasse le midi pour le soir, et le moment venu on nous a expliqué qu’on ne servait pas en terrasse car il y avait des nuages… Je précise que nous étions en pleine canicule ! On nous installe donc dans la salle, assez obscure et très datée devant une fenêtre cachée par un paravent. Nous demandons s’il est possible de décaler de quelques centimètres le paravent pour récupérer de la lumière et là … le chef déboule comme une furie en nous expliquant que si nous ne sommes pas contents, on dégage. On lui demande de se calmer, ce qu’il consent à faire au bout de cinq minutes de discussion animée et de finalement déplacer le paravent. Soirée gâchée donc, et évidement le niveau de la cuisine ne peut pas compenser un accueil. Aussi déplorable jamais vu ailleurs Je ne recommande donc pas cet établissement, d’autant qu’il y a beaucoup d’autres restaurants dans le coin bien meilleurs.

Après une longue randonnée, attirée par le « menu Rando» nous avons eu beaucoup de déception, le plat est très bon mais si vous avez faim; passez votre chemin. peu consistant et le nom ne mérite pas le visuel du plat. Ce n’est pas généreux !!!! Quel dommage !!

Excellente adresse. Hôtel restaurant familial. Très bon accueil. Dîner excellent. Mon mari n'a pas voulu de dessert compris dans le menu. Il lui a été proposé une très belle et bonne salade de fruits frais. Petit déjeuner copieux. De plus Boudes est un très joli village.

Nous avons dîné en terrasse dans ce restaurant situé dans un joli petit village vigneron. La renommée du lieu n'étant plus à faire, on nous avait garanti qu'on se regalerait. Et ce fut le cas. Quelle découverte, quel régal ! De l'apéritif au café, chaque met est sublime et délicieux. Le personnel est aux petits soins, sympathique et professionnel. Le chef est venu saluer chaque table en fin de service. Aussi généreux dans les plats que dans l'accueil !

Un excellent repas digne de la réputation de ce restaurant. Un très bon moment dans cadre accueillant. Personnel au petit soin des clients.

Nous n'avons pas eu le plaisir de déguster les plats, mais nous avons eu l'agréable surprise de rencontrer Monsieur et son équipe. Après avoir effectué la randonnée nous souhaitions déjeuner, malheureusement trop tard. Monsieur nous a gentiment préparé un encas pour mon fils de 4 ans. Nous vous remercions pour ce geste . Faire preuve de générosité, d'empathie et de gentillesse à ce point est rare aujourd'hui !

Déjeuner en amoureux, avec un bon cadeau qui avait 18 mois. Aucun soucis le patron est très arrangeant. Coter assiette, top du top, de l entrée au dessert, je dirais même du champagne au café, tout était juste délicieux. Personnel plus qu agréable, très professionnel. Bref très bonne adresse pour déjeuner au calme tout en rechargeant ça voiture électrique 😉. Nous y retournerons sans faute.

Ne Venez pas dans ce restaurant si vous avez une intolérance alimentaire car vous ne pourrez pas échanger un plat contre un autre dans les deux menus proposés. Vous ne devez choisir que dans un seul menu et celui ci est imposé à toute la table ! La moindre demande rend le chef et son épouse très agressifs. Il a osé dire à des clients réguliers « Si vous n êtes pas contents vous dégagez !!! »

Restaurant gastronomique de prestige ! Ils n'ont pas volé leurs étoiles au guide Michelin ! L'accueil est agréable, l'ambiance familiale. On s'y sent bien. Les prix sont un peu élevés mais comme dans n'importe quel restaurant gastronomique. Les produits travaillés sont nobles. On se régale ! Je recommande ++

De passage à Chidrac, nous avons longtemps cherché un établissement pour souper ce soir. Nous avons obtenu une réponse favorable du patron de ce restaurant. Ce fut une réelle belle découverte. Des produits frais et cuisinés de manière fine et élégante. Chaque plat est construit avec passion et raffinement. Le service est de grande qualité et avec beaucoup de gentillesse. Le patron est même venue nous rencontrer à la fin du repas, une attention à la hauteur de l'importance qu'il voue à ses clients. Merci beaucoup pour cette découverte.

Excellente Table ! Des produits frais et locaux ! Rapport qualité prix vraiment parfait ! Personnel de salle accueillant, souriant et professionnel. Des patrons abordables et aimables ! Le Chef de cuisine disponible et passionné lorsqu'il vous raconte ses plats et ses produits ! J'adore et recommande ! Probablement mon restaurant préféré...

Excellent restaurant où chaque plat est plus surprenant que l'autre. Très bon accueil et très bon service personnalisé, saveurs authentiques du fait maison, le tout dans un merveilleux petit village de pierres. Un moment de bonheur !

Ballade de saveurs gastronomiques Déjeuner familial dans ce très beau cadre,cosy et chaleureux. Accueil et service chaleureux et professionnel. Excellence de produits frais, locaux sublimés dans des assiettes toutes plus belles ! Quel délice ! Aucune fausse note,et suffisamment bien servi pour ravir tous les appétits Mise en bouche et mignardises pour plus de gourmandises ! Rapport qualité prix au final très juste pour la qualité

Après une bonne balade à la Vallée des Saints, ici on est accueillis avec un large sourire et on profite dans l'assiette d'une cuisine de qualité. Du classique et de la chaleur : on aime cette simplicité-là. Surtout quand le chef passe faire coucou pour savoir si tout s'est bien passé, ce qui se fait de plus en plus rare.

Situé face à un coteaux de vignes cet hôtel a un petit côté désuet mais très sympa, petit déjeuner servi par un patron passionné et ça se voit sur une petite terrasse en façade. Des menus gastronomiques sont au menu, (45 et 60€)une cuisine traditionnelle et une carte raffinée ex( riz de veau au foie gras) menu simple pour les marcheurs.. Coté hôtellerie, dommage que le téléviseur était crypté..... Photos de l’arrière de l’hôtel, à voir.

Restaurant d'une grande qualité dans lequel le chef met en place une cuisine de qualité et de goût. Plusieurs menus abordables (de 65 à 20 en gros), nous étions deux et nous nous sommes régalés ! Merci ! Bien apprécié la venue du chef en fin de repas aux tables, toujours un moment important à mon sens. Accueil très agréable en plus de la qualité des plats. A choisir sans hésitation ...

Premier dîner au restaurant dans un magnifique cadre verdoyant ; l’accueil est très chaleureux, la cuisine raffinée et les quantités sont très bien dosées ! Des produits locaux de qualités magnifiquement mis en valeur ! Rien à redire, lieu à visiter !

Très bonne adresse pour le restaurant avec des produits de qualité, une vraie cuisine et une adaptation aux diverses demandes spéciales. Bonne carte de vins Le foie gras maison est excellent je recommande Le seule bémol : Le pain n'est vraiment pas de qualité ce qui est dommageable compte tenu du standing du lieu. Il serait bon de changer de boulanger sur ce point.