Le Butcher Restaurant

Bonjour, cela fait quelques mois que je viens manger à ce restaurant et je constate que le service est de moins en moins qualitatif, sans arrêt oublié, des plats qui n’arrivent pas. Je suis venue une nouvelle fois, réservation à 21 h 30, accueillie par une personne peu aimable, c’est à se demander si on est les bienvenus. J’ai commandé mon entrée 1 h après, toujours pas de nouvelles, nous demandant ce qui se passe, on interroge le serveur et il nous dit : est-ce qu’on a un impératif après? Alors, avec ou sans impératif, je pense que servir une entrée après 1 h d’attente c’est légèrement exagéré. Enfin bref, le plat, n’en parlons pas, il a mis autant de temps. Je pense que pour le dessert, je ramènerai un matelas pour attendre son arrivé la prochaine fois chose qui n’arrivera pas !

Très belle adresse On mange très bien Pour les couples, le business, les amis (et même les enfants sages) Service impeccable avec un.peu d'humour Toujours un plaisir d'y manger

Très décevant, pour commencer, personne peut aimable à notre arrivée, à peine commencé l apéritif, que déjà, on vous sert le plat, presque froid. On pousse à la consommation. Je mets une étoile parce que nous n'avons pas le choix... Mais si vous souhaitez passer un moment agréable, passez votre chemin. A ÉVITER !!!!

Service et qualité de repas au top. Endroit agréable. Je recommande

Nous avons passé un très bon moment au Butcher ! Très bien accueilli, serveur/se au top et souriants. Pour notre part nous avons pris un burger nantais, très bon et tient dans le ventre ! Menu enfant parfait et frites maison ! Petit bémol, les cocktail sont assez cher ( 9€ ) Nous reviendrons avec plaisir.

Venu à plusieurs un samedi soir, une attente loin d’etre longue, une viande de boeuf de tres tres bonne qualité et un personnel vraiment incroyable merci a eux ! Petit point negatif, la chaleur dans la salle mais ce n’est qu’un détail. Je conseille vivement d’y allez

Nous étions 5 ce soir pour dîner. L'accueil a été excellent et le repas également. Le service à été top et les serveurs on été très attentif et aux petits soins. Nous y retournerons avec plaisir.

Restaurant avec une ambiance chaleureuse et bien décoré. Nous avons pris un menu plancha. Les différentes viandes étaient bonnes. Un gros point positif pour les frites maison que l'on peut reprendre à volonté. Serveur sympathique

Excellent accueil de Clint et son collègue tout au long de la soirée ! Toujours un petit mot sympathique pour mettre l'ambiance, super soirée pour l'anniversaire de notre fils!!! Merci Clint !!!

Si vous aimez la bonne viande, cuisinée au top avec des bons morceaux, c'est le restaurant qu'il vous faut. Qualité et quantité vraiment excellentes

Nous étions 6 et au moin 4 personne à voulu prendre la suggestion du chef et nous étions surpris quand la serveuse nous a dit qu'il n'y en a plus... en temps normal on retire l'ardoise et on effacé le plat et non rien de tout ça... serveur qui retire nos plats et verre sans nous le demander (un bras qui se glise entre nous sans prevenir ca peut surprendre) .. c'est un peu limite... je préfère largement le butcher à St herblain

Super restaurant . Un accueil top. Des serveurs vraiment à nos petits soin . Des plats exquis. Un choix pour les vins vraiment exceptionnel. ET VRAIMENT . Un grand merci à nos serveurs Soel qui respire la joie et le professionnalisme, il communique sa bonne humeur et son collègue Normand . Nous nous sommes régalés . Nous conseillons vivement ce restaurant. On reviendra avec grand plaisir

Restaurant de qualité. Ambiance sympathique, les plats sont vraiment excellents, des serveurs au top. Franchement rien à redire. Cela donne envie de revenir et de faire du bouche à oreille. Nous avons été servi par sohel qui est un serveur de qualité. Je recommande

Excellent accueil, personnel agréable et souriant. Le service est assez rapide. Très bonne cuisine avec des produits de qualité. Il est préférable de réserver.

Lors d'un déjeuner pro (15 personnes) le 06/03 j'ai pris la viande Butcher proposé. Quelle déception ! Les frites froide, pas terrible... Le morceau de viande ridiculement petit avait un fort mauvais goût. J'ai fait remarquer les soucis à la serveuse qui m'a répondu non non, c'est normal ! Parlons de cette sauce bernaise qui à eu le temps de croûter sur le dessus mais que l'on vous servira... La salade d'accompagnement est correct et le pain est bon. Vraiment un très mauvais plat, un très mauvais service, une mauvaise expérience avec la serveuse. FUYEZ ABSOLUMENT cet établissement qui ce dit Restaurant mais qui vous servira de la ... sans être à l'écoute du client mais qui prendra votre argent.

Avis sur Le Butcher L’expérience dans ce restaurant a été mitigée. Dès l’arrivée, l’accueil laisse à désirer : peu chaleureux et on a presque l’impression de déranger. De plus, on sent une pression pour consommer davantage, ce qui n’est jamais agréable lorsqu’on veut juste profiter d’un bon repas. Cela dit, la nourriture est excellente ! Les plats sont savoureux et bien préparés, ce qui relève un peu l’expérience. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur de la qualité des assiettes. Si vous cherchez uniquement un bon repas et que le service ne vous importe pas trop, cela peut valoir le coup. Mais pour une expérience globale agréable, il y a sans doute mieux ailleurs.

QUEL DOMMAGE ! Les plats sont vraiment bons mais les serveurs le sont beaucoup moins. Très agacés et peu souriants, nous avons commandé des carafes d’eau et nous avons reçu des bouteilles payantes. Le serveur ne laisse pas le temps de réfléchir sur la carte et débarrasse mon assiette alors que je n’avais pas fini. Quelle tristesse de voir un si beau restaurant animé par des serveurs nonchalants.

On a payé 18 euros d’eau parce qu’on nous a mis trois bouteilles de vittel par défaut sans proposer une carafe. Serveurs désagréables. On a débarrasse nos assiettes alors que nous n’avions pas terminés. On comprend l’intensité du service du samedi soir mais nous ne reviendrons pas.

nous avons été mise a table hier soir. J'avais a peine posé ma veste sur la chaise que le serveur me demandais si nous avions fait notre choix en nous incitant fortement a prendre le plat le plus cher. à peine terminé notre assiette qu'elle était déja partie et nous refaisait le même coup pour les dessert...La cuisine est bonne mais n'y reviendrai pas nous nous sommes senti oppressé par le serveur !!!

Nous y revenons régulièrement ! Personnel sympathique, jamais déçus, quels que soient les plats et dessert! Ambiance très agréable.

Petit repas en famille très agréable. Viande de très bonne qualité.

À éviter !! Tous sauf un restaurant, réussite pour la déco sympa mais le service qui pousse à la consommation sans sourire…vins et bouteilles minérales débouchés sans notre avis et sans carte des vins, et tu pleures pour avoir une carafe ou un siège,…quand aux plats insipides et viandes minuscules comme les deux lamelles de saumon plus petites qu’une carte de crédit. On termine avec un parking minable dans le noir pour la cerise sur le gâteau….

Repas en famille en soirée. Nous avons très bien mangé, le lieu est agréable et l'ambiance plutôt cosy. Super service. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons.

Merveilleuse soirée passée une fois de plus, Fidèle depuis 04ans et jamais déçue que se soit pour la cuisine ou le service en salle. Personnel très agréable et chaleureux à l’écoute malgré un restaurant complet de clients !

Super repas et services impeccable personnelle très accueillant

Nous avons été très déçu. Serveuse pas aimable . Très oppressant pour les commandes. On vous dit des l arrivés qu il faut libérer la table pour deuxième service à 21h30. Pour une arrivée à 19h. Burger et noix de Saint Jacques sauce froide. Profiteroles et fondant pas bon du tout. Nous étions un groupe et nous reviendrons pas!!

Agréablement surprise. Je me suis régalée du début à la fin. Service impeccable et très rapide. Personnel souriant et au petit soin. Très bon vin. La viande rouge était savoureuse, la cuisson parfaite, et les frites maison. Le fondant au chocolat ... un pur délice. J'y retournerai à coup sûr. Le cadre n'est pas attractif mais la qualité du restaurant le fait complètement oublier.

Belle découverte La purée un vrai régal La viande ok Les boissons sont peut-être un peu élevé en prix… Apéro plat et vin (40€ 🤔)

Super restaurant. De l'accueil avec un grand sourire, au service on ne peut plus soigner, en passant par la cuisine qui n'est pas en reste! Je ne peux que les féliciter tant c'était une expérience des plus agréables. Les adjectifs me manquent pour qualifier cette qualité à tout les niveaux. Merci à toutes les équipes pour ce moment de partage que nous avons vécu dans votre restaurant. Nous reviendrons soyez en sûr.

Toujours un plaisir de venir manger ici ! Un personnel bien sympathique et d’excellents plats !

Nous venons de manger dans ce restaurant. C'était excellent du plat au dessert. Frites fraîches !Les serveurs sont souriants et très agréables. Très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons. Merci

Ce lieu est propre et accueillant. Personnel agréable. Sûrement dû au fait que nous y sommes allée un vendredi soir, le service a été expéditif, en moins d'une heure tout était bouclé. Etant des mamans solo on espérait que ce petit moment dur plus longtemps. Ça ne remet pas du tout en cause la qualité de ce restaurant. Je le recommande.

Très déçu, de l’entrée qu’on me sert Un gravelax de saumon au agrumes affiché à la carte avec une crème d’avocat pamplemousse et grenade Et être servi à l’assiette, avec un blini, une crème fraîche et un morceau de saumon posé dessus, deux zeste de citron, et une chips de patate douce L’entrée servie n’a rien à voir avec l’entrée annoncée à la carte

Nous sommes venus à deux vers 19h30 et avons été très bien accueillis. Le restaurant est beau, propre, agréable, ainsi que son personnel. C'est Clint qui nous a servi, il a été top, on a vraiment apprécié son service. Nous avons voulu tester le Brasero, une expérience intéressante pour griller sa viande soi-même avec un camembert rôti. 3 viandes disponibles : boeuf, porc et poulet. Nous n'avons pas apprécié le poulet qui avait une texture assez étrange, loin de ce que nous avons l'habitude de manger. Peut-être que nous ne sommes simplement pas connaisseurs. Mais l'assiette de charcuterie du début, les cocktails et les profiteroles... des dingueries ! Très contents de notre passage. Merci à l'équipe pour sa bienveillance. Merci Clint 😉

Restaurant très agréable. Le service impeccable. Ils avaient oublié d enlever des champignons, l hamburger a été refait de suite. Toujours un mot gentil de la serveuse. Et la viande délicieuse..

Je me suis régalé le Burger était excellent, surtout la viande et les frites aussi. Service rapide et les serveurs était très aimable et attentionné. Le cadre est sympa. Bon rapport qualité prix je reviendrai

Bon ben un resto où nous n’irons plus malheureusement. Très déçus cette fois. Petits conseils si vous y allez : ne prenez pas d’apéro, 5 minutes après ( et ce n’est pas une façon de parler) votre plat est servi. Déception. Le brasero est à la carte , on ne te dit rien et au moment de commander , ce n’est pas possible car pas de bouche d’extraction au dessus de nous . Déception. Ok j adore le tartare : euh ben c’est quoi cette crotte et les assaisonnements ? Grosse déception. Accompagnement : « mâche assaisonnée » , super, salade de saison . Ah ben non un mesclun … mais ceux qui ont des frites ont de la mâche dans leur assiette…! Déception. Dessert : pavlova et tarte tatin La première est d’une quantité ridicule et la seconde était dure comme du béton. Déception. Et quand tu fais deux services ( aucun souci la dessus , surtout le samedi soir) ben tu préviens qu’à une certaine heure tu devras partir parce que se faire débarrasser tous tes verres c’est un signal pas très correct . Déception. Ca fait beaucoup en un seul repas malheureusement.

Super ambiance ! Le personnel est aux petits soins. Les plats sont bons. Cependant une petite déception pour les desserts qui ne sont vraisemblablement pas maison.

Si vous aimez la viande c’est un incontournable ! Il y a un menu du midi assez simple et pas trop cher. Sinon ils servent des pierrades avec plusieurs viandes à faire cuire soit même sur la pierre chaude. C’est vraiment top ! Et c’est très très bon ;)

Service très efficace et accueillant, repas en toute détente au sein d’une terrasse ou d’un intérieur très lumineux. Ici nous avons une burrata au pesto parfaite pour se défraîchir le palais avant la viande. La meilleure des viandes était sans aucun doute le rumsteck. Comptez 15-25 euros pour un plat de qualité et rassasiant. Je recommande vivement.

Très bon restaurant je conseille. Très bonne cuisine et restaurant décoré avec beaucoup de goût !!

Très bon plats avec petits cocktails bien préparés, viande de qualité, burgers impressionnants,et desserts délicieux.. petit hic manque de serveurs donc un peu de patience

Très jolie salle, service impeccable, joli carte, carte des vins très complète , menu alléchant Gros bémol : la cuisson de ma viande n’a pas du tout été maîtrisée servi à point au lieu de bleue J’étais parti pour un 3* sur 5, la réactivité du serveur et du salarié qui nous a encaissé m’en a fait mettre une de plus

Première fois que nous venions, malgré un problème de réservation (de notre faute) la serveuse nous as trouvé une table en moins de 10min. De l’entrée jusqu’au dessert, tout était super!

Super 👍 Une cuisine de qualité, des produits frais. Une présentation des plats qui donne vraiment envie. En plus d'être un régal pour les papilles, c'est un régal pour les yeux. Très bon accueil. L'intérieur est magnifique, décoré avec goût et avec soin. Je recommande ce restaurant les yeux fermés. Un conseil, mieux vaut réserver avant.

Très bonne soirée passé au Butcher avec un accueil au top. Le personnel est souriant et de bonne humeur c'est très agréable ! Le restaurant est décoré avec gout et les couleurs sont chaleureuses. La carte est variée et alléchante avec un choix de viandes exceptionnelles. Le plus c'est qu'on peux voir le boucher préparer les viandes a l'entrée du restaurant. Nous prenons le burger et le boudin maison qui l'un comme l'autre nous comble parfaitement. Le boudin est fin et gouteux et le burger est généreux et savoureux. En dessert, le cheesecake et le tiramisu chocolat oréo, très bons. Nous reviendrons certainement et aussi pour tester la viande cuite au braséro au Butcher de Saint Herblain ! Je recommande vivement ce restaurant.

Bel endroit, décoré avec style. Le restaurant est particulièrement modulable, notamment pour les grandes tablées. Nous étions partis méfiant en ayant peur de tomber sur un clone de Buffalo Grill mais pas du tout! C'est simple, bon et efficace ! Le choix de viande est très conséquent, mention spéciale pour le filet qui fond dans la bouche, parfaitement cuit. Un plaisir! Le service a été ultra rapide (presque trop?) et particulièrement serviable et souriant. Attention à ne pas intervenir à la table trop souvent (je chipote). Vrai bémol pour moi, il manque un petit amuse bouche pour patienter pendant l'apéro. Le café gourmand est validé et recommandé. Belle découverte !

Restaurant très propre, des serveurs super accueillant, rapidité du service, des plats vraiment très bons et une assiette bien remplis. Vous êtes un bon mangeur il faut venir ici. Je reviendrai.

Ambiance chaleureuse, restaurant très bien décoré et serveur très avenant. Le repas était au top; nous avons prit un apéro avec une planche de charcuterie très très bien garnie et délicieuse. La viande est vraiment très bonne, les frites également. On en a pour notre argent ça c'est sûr. Les desserts sont très bon également. Seul petit hic que nous avons eu lors du repas était les assiettes de fromages. Elles sont cher pour peu de fromages...

Un peu déçu par le cadre, le repas très simple malgré un menu à 26 euros. Une entrée de pâté, boeuf frite d'une simplicité et un tiramisu au chocolat blanc qui ne cassait pas des briques. Par contre, accueil super souriant des serveurs qui remontaient le niveau.