Le Centre Restaurant

Une cuisine faite maison, viandes et poissons grillés au brasero sous nos yeux. On s'est régalés 👌

Nous avons passé un excellent moment. Plats délicieux, service et personnel très sympa dans un lieu atypique de Préfailles.

Tout est fait maison et frais, c’était très bon : pour moi gambas au beurre d’orange accompagnés d’une petite purée de buttenut au cumin très savoureuse et de petits légumes sautés et d’une très bonne salade. Les autres convives ont pris une côte de bœuf maturée très copieuse, cuite au feu de bois sur un brasero.

Expérience catastrophique. Détrompez vous de la note générale (4,7/5 lol) admise à ce restaurant.. « Un poulet mariné cuit au brasero » : un poulet rempli d’eau, pas cuit, sans saveur.. « Accompagnent : purée de pomme de terre, ratatouille » = une cuillère de purée + 5 champignons se battant en duel Lors de l’addition (20 minutes pour faire l’addition), une erreur de caisse + pas aimable du tout. Bref, très mauvaise expérience! A fuir

Nous avons choisi ce restaurant en nous fiant à sa note de 4,7/5, mais quelle déception… Les plats commandés étaient loin d’être à la hauteur des promesses de la carte et des descriptions enthousiastes de la serveuse. Le “poulet mariné” est arrivé à moitié cru, gorgé d’eau, avec du sang visible — inadmissible. Aucun geste n’a été fait alors que notre ami n’a pas pu manger. Les autres plats, bien que préparés avec des ingrédients a priori de qualité, étaient fades et sans saveur. Le service n’a pas rattrapé le reste : au moment de l’addition, nous avons attendu longtemps sans que personne ne daigne s’occuper de nous, le tout avec une amabilité absente. Et pour couronner le tout, une erreur de 5€ sur l’addition, jamais corrigée. En résumé : cuisine décevante, service inexistant, et une expérience qui ne mérite en aucun cas la note affichée. Nous sommes repartis écœurés.

Nous nous sommes régalés. Personnel très sympathique et aimable. On espère revenir !

Une ambiance sympathique, de la bonne musique, et un service impeccable ! Une cuisine assez ouverte, mais stable

Très bon restaurant, les plats sont vraiment délicieux, et les serveurs très gentils. Je recommande fortement ce restaurant ☀️

Une expérience culinaire mémorable au restaurant Les Amoureux de la Cuisine Lors d’un récent déjeuner, ma compagne et moi avons eu le plaisir de découvrir le restaurant Les Amoureux de la Cuisine, un établissement qui porte admirablement son nom ”Le Centre ”. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par une équipe d’une amabilité remarquable, dont le professionnalisme et la passion ont immédiatement contribué à rendre cette expérience inoubliable. Le repas, à la fois copieux et raffiné, a su ravir nos papilles. Chaque plat, préparé avec soin, témoignait d’un savoir-faire culinaire exceptionnel et d’une attention particulière portée aux détails. Les saveurs, harmonieuses et généreuses, ont transformé ce déjeuner en un véritable moment de délice. Nous avons également eu l’opportunité d’échanger avec le personnel, qui a partagé avec enthousiasme quelques idées de recettes, enrichissant ainsi notre expérience d’une touche personnelle et conviviale. Nous exprimons notre profonde gratitude à l’ensemble de l’équipe, tant pour la qualité irréprochable de la cuisine que pour l’excellence du service. Votre engagement et votre passion pour l’art culinaire transparaissent dans chaque aspect de cette expérience. Nous envisageons de vous contacter prochainement pour approfondir nos discussions sur les recettes évoquées. Continuez ainsi, votre établissement est une véritable pépite qui mérite d’être célébrée. Isabelle @ Olivier

Nous venions depuis Pornic en balade à prefaille et super repas menus du jour avec une cuisine maison généreuse et avec du goût Merci au cuisinier

Malgré une attente très longue en terrasse, (geste commercial ensuite👌) je mets 5 étoiles. Cuisine délicieuse (filets de bar grillés). Je recommande vivement 😊

Bonne adresse. Plats variés et bien présentés avec plusieurs saveurs. Repas en famille, tout le monde était content ( viande, poisson, burger). Service sympa.

Super endroit, accueil très chaleureux, cuisine délicieuse, le Burger Smash est un extraordinaire ! Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Très bonne adresse à conserver dans notre carnet! De belles rencontres

2024 - Impossible de réserver dans ce restaurant car le numéro de téléphone est un portable, et la personne qui l'a, a dû le laisser dans sa boîte à gant depuis quelques années. De plus la messagerie est pleine, donc impossible de laisser un message (ils ne sont sûrement pas écoutés non plus) Bref, il serait peut-être temps, de changer la personne qui doit le garder ou engager quelqu'un qui peut être pas loin d'un téléphone fixe comme la plupart des restaurants.. 2025 - Nous sommes venus ce jour et c'était vraiment bon et très bon accueil du patron Je modifie donc la note et recommande vraiment ce restaurant (Votre début réponse était très hilarante)

Très bon restaurant. Nous avons très surpris par la qualité des viandes y compris le poulet. Le burger est délicieux ! Bonne ambiance et personnel très agréable. Je recommande a 100%.

Rien à redire ambiance de malade 😄. La cuisine au top du top une qualité de viande 👌. Un petit bonjour du loir et cher 😋

Une très très bonne adresse à Préfaille, la viande délicieuse, le dessert incroyable. Le patron d’un gentillesse incroyable. Vraiment top, nous y retournerons avec grand plaisir !

Superbe adresse, que des produits frais à la carte. Superbe poulet avec sa sauce à l’argentine. Très bon accueil

Je recommande ce restaurant pour une ambiance et un accueil sympa ça faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé dans un restaurant

Le patron est très sympathique et la nourriture est particulièrement bonne. Le restaurant nous laisse un goût de reviens-y, et il est fort probable que c'est ce qu'on fera. :)

Très belle découverte !! Accueil sympathique. Une cuisine au top ! Avec viande rouge mâturée, fondante à souhait, accompagnée de petits légumes frais, et écrasée de pommes de terres. Filet et/ou tartare de bar que je recommande, très bien préparé. Nous avons passé un agréable moment.

Mes chères lecteurs, Je vous recommande grandement ce restaurant : des découvertes inattendues qui nous font voyager tout en restant dans notre cher village pittoresques de Préfailles. Nous sommes arrivés à l’improviste, sans réservation, pour une table de 8 ! Ils ont pu trouver une solution. Nous avons ensuite commandé leurs smash burgers (exquis), croustillants de bœuf au curry (exceptionnels) et le poulet à l’argentine (belle découverte savoureuse). Une mention spécial a la découverte de la fameuse boisson sénégalaise: bissap. Boisson captivante. Je me permets donc de vous conseiller fortement cet établissement, bien situé au centre-bourg et proche du littoral.

Restaurant incroyable, l’ambiance est chaleureuse ainsi que le service! 🥰 La cuisine est vraiment excellente, un mélange de saveur, de très bonne sauces accompagne les viandes, cuisson parfaite. 😍 Un vrai régale pour les papilles, je recommande ! 🤩

Très bon moment passé sur une terrasse bien exposée et avec beaucoup d espace. Cuisine fraîche,raffinée de l entrée au dessert. Serveur cool ! Top 😃

Super restaurant découvert par hasard mais quelle sympathique découverte ! Cuisine maison parfaite avec des produits frais de très bonne qualité. On est venu pour la ballade le long de la mer .... On reviendra pour le restaurant ;) Une ambiance très sympa et un restaurant où l'on parle avec ses voisins. Merci et bravo 👏 ne changez rien.

Joli découverte ce restaurant avec une décoration simple sert des viandes délicieusement cuisinées

Un patron au service de ses clients... Qui cherche a faire plaisir a ses hotes autant qu'il se fait plaisir a leur faire plaisir. Produits frais et de qualité. Superbe cote de boeuf maturée (Attention il faut etre affamé, les 1.2k annoncés ne sont pas respectés ;) le patron à la main lourde sur la découpe), tartare de bar excellent... Alors oui, on n'est pas à la tour d'argent, mais ca fait un bien fou de si bien manger dans un cadre simple et accueillant. Du coup, on ve se revoir ;)

Un lieu phare de Préfailles ! Je recommande. Merci pour ce bon repas , joli pour les yeux et excellent pour les papilles . Bonne continuation et à très vite pour d autres découvertes gustatives

Une belle découverte. Les patrons sont très accueillants, souriants et professionnels. Le burger maison est délicieux! Nous reviendrons

Un accueil hyper chaleureux ! Un délice dans les assiettes ! Et en plus tout est fait maison! Mentions spéciales pour le smash burger et le travers de porc😍 Les enfants sont les bienvenus avec quelques jeux et livres!

Super petite carte de bons produits frais et bien cuisinés, super accueil ! Très familial et sans prise de tête. Arrêtez vous, vous ne le regretterez pas ! En tout cas nous, nous reviendrons. Merci encore à toute l'équipe 🙂

Très bonne surprise, restaurant choisi au hasard pendant notre promenade à vélo. Patron très sympa, qui a géré une salle pleine en étant seul en salle, toujours avec le sourire, efficace et rapide. Les plats étaient excellents, (nous avons pris le camembert roti au miel, le tartare de bar, et l'entrecote). La viande notamment etait succulente, ce qui est assez rare maintenant au restaurant. Et tout cela pour un excellent rapport qualité prix ! Alors nous ne sommes que de passage ce week-end, mais si nous étions du coin, clairement nous irions très souvent dans ce super restaurant ! Bravo !!

Très bon restaurant L'entrecôte excellente 😍😍 et le reste aussi d'ailleurs. Produits d'une grande qualité et très frais. Le personnel est adorable et très souriant. Vraiment rien à redire Une adresse que je vais garder car nous aimons bien venir nous balader à Préfailles Ne changez rien

Bon, l'ambiance est mieux que le reste... Mais la cuisine et le service sont déjà à 5/5... La cuisine est fraîche et très bonne, le service est professionnel et détendu. La viande est exceptionnelle et la cuisson est réalisée sur braséro, et pleine de sucs ! Les légumes étaient très bons (et frais !) Le propriétaire est avenant, commerçant et agréable... Pas beaucoup de points d'amélioration ! C'était super ! À bientôt !

Ambiance chaleureuse et conviviale. Que ce soit le patron ou les serveurs, toujours une petite phrase pour plaisanter. tout est fait maison, et c'est bon. L'os à moelle est divin, et le poulpe grillé excellent. C'est un restaurant à mettre dans son carnet d'adresses. Je recommande.

Patron et serveur très agréables, accueillants, souriants et à l’écoute des clients. La carte est 100% maison ce qui est un plus. La cuisine est très bonne, nous avons pris le camembert rôti et le poulpe grillé qui étaient excellents ! Et la mousse au chocolat, l’une des meilleures que nous avons mangés. En plus de la bonne cuisine et de l’équipe très accueillante, les prix sont vraiment raisonnables. Le restaurant est très agréable, si vous êtes dans le coin je vous recommande fortement ce restaurant.

restaurant au top, cuisine au top et patron au top ! pour lui il est important de faire plaisir à ses clients et ça fait du bien ! La cuisine est absolument excellente, des produits de qualité et de belles associations dans l'assiette, nous nous sommes régalés ! Rien à changer, juste à continuer comme ça, pour ceux qui doutent...allez y les yeux fermés !

Accueil vraiment très agréable, serveurs sympathiques et souriants. Carte 100% maison et plats frais, de saison, succulents. Y aller les yeux fermés !

Une première expérience incroyable au restaurant Le Centre ! J'ai été particulièrement impressionné par la cuisson du poisson et de la viande sur un brasero, une technique unique et parfaitement maîtrisée.Les plats bien présentés. De plus, le service était irréprochable, avec un personnel attentif et accueillant. Je recommande vivement ce restaurant.

Un magnifique restaurant (trouvé par le plus grand des hasards) pour une première soirée sur Prefailles. Un accueil tellement chaleureux et une cuisine à tomber ! Un moment convivial. Nous recommandons à 3000% et si nous revenons cela ne sera plus du hasard. Merci pour tout et bravo. Les photos parlent d'elles-mêmes 😊

Merveilleux. De passage à Préfailles et ne connaissant pas les lieux, nous sommes tombés dessus par hasard. QUEL HEUREUX HASARD !! Accueil au top, cocktail somptueux, cuisine bien plus qu’excellente, sûrement le meilleur restaurant que j’ai fait. Je vous conseille fortement la côte de bœuf. Bravo.

Service chaleureux et efficace, plats très bien cuisinés, très bien assaisonnés et hyper copieux. On a envie de tout goûter... du coup, on reviendra pour goûter le reste de la carte 😁 La terrasse est idéalement située. Le patron est aux petits soins pour que le repas se passe bien de A à Z. Une belle découverte que je voulais tester depuis quelque temps (merci Insta) et j'ai eu raison d'insister pour y aller 😜

Excellent restaurant, le patron est très sympathique ! Les plats y sont vraiment à bons et l’ambiance y est chaleureuse.

Très bon repas, cuisson parfaite, prix abordable pour la qualité de produits ! Top pour des repas entre amis

Très bon accueil, plats succulents et recherchés. Cuisine faite directement en terrasse, Grill au bois.

Sacrée expérience et sacré repas ! Tout n'a pas bien commencé, mais tout est bien qui finit bien. Nous étions une tablée d'une quinzaine de personnes, et avons été accueillis par un serveur qui est venu commander nos apéros... sans nous donner de carte. Après les avoir commander, nous les avons ensuite attendu plusieurs minutes, avant de le faire remarquer a un autre serveur qui s'avérait être le gérant. Il a ensuite pris en charge notre table et tout est allé plus vite, nous avons compris que le premier serveur était apprenti, et l'erreur est humaine évidemment. Les plats ont mis un peu de temps à arriver mais le gérant nous a offert très gentiment une bouteille de vin pour l'attente inhabituelle. Du côté des plats, le smash burger maison était vraiment délicieux, et les autres plats étaient beaux et bons aussi. Au final malgré un attente un peu longue et un morceau de verre retrouvé dans une assiette, les réactions des membres du resto et leur geste commercial ont su nous faire passer outre. L'ambiance est très conviviale, je recommande !

Accueil roots et sympathique. Si vous aimez les courbettes c’est pas le meilleur endroit. Déjeuner en début de saison donc on sent que l’organisation est en « évolution » mais sinon tout le reste PAR-FAIT. Des produits ultra frais (coque et huître), une cuisine simple mais bien travaillé pour un tarif très abordable pour du bord de mer. Ne changez rien et nous reviendrons avec grand plaisir !

Absolument Extraordinaire ! Les pièces de boeuf étaient de qualité supérieure, la cuisson maîtrisée à la perfection, l'accompagnement (purée de patate douce à l'ail, pommes de terre sautées et salade mise en valeur avec un cornichon d'une espèce particulière). Ambiance sonore soft et playlist agréable et soignée, accueil par les serveurs et le cuistot spécialiste du barbecue à la fois aimable, serviable et souriant ! Bref, Excellent !

Découverte de cet endroit pour l'anniversaire de mon frère qui avait réservé pour le soir. Repas très bien avec de bons produits ! 4 étoiles parce qu'il n'y avait plus de dessert 🤭😉 Mais personnel au top !!! Bonne découverte ! On y retournera sûrement !!!

Nous sommes allés dans ce restaurant car les autres étaient complets (pas de réservation). Ils nous ont accueilli malgré tout et le service a été rapide ! Personnel sympa, plats TRÈS bons, tarifs très honnêtes, bref je recommande !