Le CG Restaurant & Chambres d’hôtes à Sélestat Restaurant de spécialités alsaciennes

Burgers pas bons (viandes trop cuites alors que nous avions demandé saignant), frites à la place de légumes, enfin bref, plus que déçus par rapport aux avis. Pour nous, première et dernière fois. Et le service ? Ben pas terrible, franchement. 03/06/2025 Je réponds ici à votre retour. Bien sûr, les burgers sont accompagnés de frites et que la viande doit être cuite à point (mais merci pour ce rappel monsieur l'éminent expert). Nous étions 4 à table et avons pris des plats différents. Il se trouve qu'une des personnes à cette table avait demandé une viande (hélas je ne sais plus laquelle) en précisant saignante (puisque votre brillant serveur lui avait posé la question). Et cette personne avait demandé des légumes en accompagnement. Qu'il n'a pas eu. Bref, tout ça pour dire que, même si nous avons fini nos plats, peut-être est ce parce que nous avions faim et que, malgré vos commentaires déplacés, nous sommes de la vieille école et nous n'aimons pas gâcher la nourriture même si elle n'est pas terrible. En ce qui concerne le service, il y a une différence entre de l'enthousiasme et de la discrétion et des bavardages inutiles et des interventions douteuses. Je vous souhaite une très bonne continuation. Surtout ne changez rien 😂

Agréable moment au restaurant, dommage que la météo n'était pas avec nous , la terrasse est très agréable également. Serveur très souriant avec un brin d'humour . Repas au top comme d'habitude.

Un très bon repas dans un cadre convivial et un service chaleureux

Excellent restaurant de produits locaux, nous y sommes retourné pour goûter d’autres plats et n’avons pas été déçus !

Alors,nous avons découvert par pur hasard cet établissement et vraiment belle trouvaille. Accueil sympathique,service pareil . Côté repas rien a dire juste très bon ,généreux ,goûteux ..... Nous avons mangé magret aux fruits rouges flambé au kirsch et cordon bleu sauce champignon ,,une profiterole et un café gourmand....nous sommes sortis ravis . Merci à la team C G des Vosgiens de passage 🧑‍🍳🧑‍🍳

Nous avons passé un excellent moment au CG Restaurant. L’équipe est accueillante, attentive et de bon conseil. L’ambiance est chaleureuse et paisible, idéale pour un repas agréable. Les plats régionaux sont savoureux, généreux et parfaitement maîtrisés. Une adresse que je recommande sans hésitation !

Que dire, excellent, un souvenir inoubliable. Mention spéciale à Julien, le meilleur serveur de Selestat ! Qui m’a appris à plier des serviettes. Merci pour tout, merci pour les serviettes. Merci Julien.

Nous avons découvert ce restaurant le 19 février 2025. De l'apéritif au dessert, en passant par une magnifique entrée et un plat des plus copieux, tout était très bien. Saveurs délicates, assortiments au top. Service efficace, sympathique et rapide. Conseils avisés. Nous reviendrons.

Equipe accueillante et bienveillante. Serveur souriant et serviable. Cuisine généreuse et matière 1ère de qualité. Carte intuitive. Pour un moment en famille réussi. Pour toutes ces raisons, je recommande cet établissement.

Restaurant relativement bruyant et remarque sexiste du serveur moyennement apprécié. Excepté cela, accueil chaleureux et plats copieux.

Restaurant coup de cœur, nous n’avons pas pu nous retenir de commencer nos plats avant de faire une photo malgré que ça ne soit pas notre première venue… Les serveurs sont tous vraiment accueillants, souriants et professionnels, restants disponibles quand il le faut ! Il faut ensuite parler du cadre qui est vraiment magnifique, la décoration rend le tout vraiment chaleureux et convivial. Pour ce qui est des plats j’ai beau changer à chaque fois, ils sont tous superbement équilibrés et servis avec de bons produits frais. Les portions sont quand à elles généreuses Pour conclure c’est un endroit que je recommande les yeux fermés, que ce soit pour un dîner en amoureux, entre amis ou en famille.

Excellent Service , repas abordable et agréable Jolie cadre et bon tarifs

J'ai subi des soucis intestinaux sans incriminé tous les plats ni son personnel fort sympathique Un risotto ses ingrédients ou boisson (a revoir lors d une prochaine visite).🙏

Restaurant au top , très conviviale et chaleureux .Service très conviviale et on se sent comme à la maison . Les plats sont simple , bien présentés et copieux. Régalade garanti !!

Très bon restaurant Ambiance conviviale Je suis venu deux fois et à chaque fois c’était très bon et je repars satisfait. L’équipe de service et très accueillant

Belle adresse ! Les suggestions sont variés et excellentes. Le service est agréable et professionnel.

Je ne connais pas les chambres mais le restaurant est top. Super déco super personnel et la nourriture excellente. Ne croyez pas les quelques commentaires désobligeants... nous avons passé un super moment.

Découvert à l'occasion de notre périple sur les marchés de Noël d'Alsace, le CG est devenu notre base bistronomique pendant tout notre séjour. La variété de la carte, la qualité et la préparation des produits, la diversité des vins servis en carafe, le tout avec un très bon rapport prestations/prix nous a séduits. L'accueil chaleureux et le service efficace et sympathique valident totalement ce coup de cœur et nous incitera à renouveler cette bien agréable expérience. Encore merci à toute l'équipe en cuisine comme en salle.

Nous avons passé une soirée aux petits oignons, sans attente et avec un service chaleureux (gamelle pour le toutou, serveurs compétents), des plats délicieux dans une ambiance conviviale et confortable. Un ensemble parfait et une recommandation sans aucun doute !

De bons plats, une bonne ambiance, le personnel professionnel et sympathique. Décoration de noël au top. Je recommande

Très bonne adresse! Je recommande! Tant pour l’accueil que le repas

Restaurant avec une décoration sublime à Noël Les plats sont excellents Personnels au top

Tras Après avoir lu votre réponse, je pense que je n'ai pas grand-chose à ajouter, mais étant donné votre insistance, je vais partager mon avis sur ce qui s'est passé. Votre dernier commentaire révèle votre grossièreté, arrogance et manque de respect. Une simple réponse courtoise à l'époque aurait suffi : indiquer poliment qu'il n'était pas possible d'avoir une table, suggérer un autre restaurant ou nous proposer un autre jour ou une autre heure. Je ne peux qu'espérer que cette attitude ne se reflète pas en cuisine.

Expérience décevante. Mon copain et moi sommes allés dans ce restaurant, qui était grand et pratiquement vide, à l'exception de deux tables occupées. Malgré cela, on nous a dit que c'était complet. Lorsque nous avons demandé si nous pouvions attendre, on nous a répondu de manière très désagréable et on nous a simplement conseillé d’aller dans une rue avec d'autres restaurants. Je ne sais pas ce que vaut la cuisine, mais avec un tel accueil, cela ne donne absolument pas envie de revenir pour essayer.

Nous étions venu au restaurant, j'ai choisi un burger CG, décrit contenant une tranche de foie gras. A la serveuse (très pressée, malgré les deux seules tables occupées à ce moment là), j'ai demandé une cuisson saignante. Elle m'a expliqué (!) que pour les burger, ça ne se faisait pas, car c'était de la viande hachée... C'est la première fois que j'entends cela, et deux explications possibles : soit ils ne sont pas confiants sur la qualité de leur viande, soit... non, c'est tout en fait. J'insiste néanmoins. Arrive le burger : la viande, une semelle ! du pain décongelé qui s'effrite, deux ou trois pauvres miettes de foie gras, une demi cuillère de chutney et... c'est tout !! En accompagnement, des frites, et une lichette de ketchup. Ce burger était tellement sec et immangeable, j'ai demandé s'il était possible de l'agrémenter un peu, afin de pouvoir avaler ces morceaux indigestes. En cuisine, ils ont tartiné (généreusement pour cette fois) de la mayonnaise sur la semelle !! incroyable... je n'ai pas pu terminer ce burger immangeable. C'est dommage, car les autres plats avaient l'air bons... Si vous ne voulez (ou ne savez) pas faire de burger, et bien, n'en faite pas !! et surtout n'infligez pas ça à des personnes...

Je n'ai pas été à l'hôtel mais le restaurant est sympa. Beau cadre, plats sympas, commandes sur tablette. Au début surprenant mais à chaque plat sa photo bonne idée. Et personnel à l'écoute. Tout ce qu'il faut pour passer une belle soirée.

Très bon repas. Service rapide. Serveur agréable, souriant, très bo conseil de sa part

Très bon restaurant, un accueil chaleureux et souriant. Un service de qualité. Des plats alsaciens copieux et excellent. Nous avons passés une belle soirée ! Je recommande

Lors d’une halte en cette superbe ville de Sélestat nous avions réservé une table pour la première fois au CG et ce fut une très agréable surprise. La salle est très chaleureuse, ambiance cosy et très colorée par ces multiples tableaux. On s’y sent bien et l’accueil est top. Nous avions pris le menu du jour, un régal. Ici on prend soin du client et la cuisine est du fait maison, ce qui est fort appréciable. De plus, Jennifer, la serveuse agréable et professionnelle a été aux petits soins avec nous. Le rapport qualité prix est excellent et nous n’hésiterons pas à y retourner. Nous recommandons fortement le CG. Bravo à vous tous et à une prochaine fois. Philippe et Martine Moyse

Accueil du restaurant au top, repas excellent. Service en salle très très sympa. Allez y sans hésiter. Le rapport qualité prix parfait!👍

Restaurant Parfait 👍 La sélection des plats était ample et variée, répondant à un large éventail de préférences culinaires. Chaque plat était préparé à la perfection, présentant un équilibre délicieux entre saveur, texture et présentation. Le personnel étaient attentifs, polis et consciencieux 🌟 En conclusion, je recommande sans hésitation ce restaurant à n'importe qui. Vous trouverez certainement quelque chose à apprécier ici. La nourriture délicieuse, l'atmosphère accueillante et le personnel exceptionnel se combinent pour créer une expérience culinaire véritablement inoubliable.

Nous sommes allés mangé à ce restaurant un dimanche midi. Un des seuls où il restait de la place lorsque nous avons appelé à 10h. Les spatzles sont bonnes. En revanche, le burger à fuir (pas demande de cuisson). La décoration n’est pas travaillé.

Nous avons eu la chance de découvrir cette magnifique maison d’hôte, où chaque détail témoigne de l’importance accordée à l’accueil. Un immense merci à Thomas pour son hospitalité exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis comme chez nous, avec des petites attentions en chambre, dont de délicieux produits locaux. Thomas a même pris le temps de nous faire visiter la ville, ce qui a rendu notre séjour encore plus spécial. Le soir, nous avons savouré un dîner au restaurant du rez-de-chaussée, et tout était tout simplement divin. L’atmosphère chaleureuse et conviviale a vraiment marqué notre passage. Un grand coup de cœur !

On y est allé pour le restaurant uniquement. Agréablement surprise des diabolo qu’on peut avoir en 50cl. Pas grand chose à dire, un service agréable et des plats autant copieux que bon.

J’ai vraiment passé un excellent moment au CG . Dès mon arrivée, l’accueil était chaleureux et l’équipe s’est montrée très attentionné tout au long du repas. Le service était impeccable avec juste ce qu’il faut de présence pour se sentir pris en charge sans que ce soit trop. Côté cuisine, la carte donne envie et leur foie gras c’est juste incroyable sans oublier leur burgers qui sont vraiment pas mal. Si vous cherchez une bonne adresse pour passer un super moment avec un service au top foncé au CG, vous ne serez pas déçu !

Nous avons mangé en terrasse hier soir, un vrai bonheur. Assez calme malgré une terrasse complète. Les spécialités alsaciennes sont juste parfaite et succulentes. Les desserts également. Le service très agréable. Jusqu'au toilette hyper propre (tellement rare que ça mérite d'être souligné). Bref, ne cherchez pas ailleurs, arrêter vous dans ce restaurant il est top!

De passage lors de nos vacances, nous avons trouvé ce restaurant charmant, nous avons réservés et n’avons pas été déçu ! Les plats ont de la saveurs et sont copieux, le personnel est professionnel et aimable, nous recommandons à 100%

Eh bien malheureusement le CG a changé... Nous aviont décidé avec des amies de retourner au CG après un peut de temps et donc bien que la carte a toujours été simple, elle a toujours été de qualité mais malheureusement c'est plus le cas aujourd'hui. Entre les frites surgelées , les légumes en boîte et la viande de piètre qualité rien ne va, sans oublier les plats manquant + les tartes flambés en illimités ... A rajouter que la carte ne propose très peu de plat et surtout mettre boeuf 3 fois en rajouter un surplus après ne fait pas de ça un plat à part entière. Bref beaucoup trop chère pour ce qu'il propose, le cadre est sympa et les serveurs restent correctes bien qu'insitant. C'est décevant de voir un restaurant aussi innocent tombé aussi bas. A fuir sauf si vous aimez payer 28 balles une viande de mauvaise qualitée + des plats probablement surgelés. Déçu de ce restau qui était une institution à sélestat et qui maintenant est un piège à touriste .

La bonne adresse lorsque je suis de passage à Sélestat ! Les plats sont simples mais bons et typiques de la région, l'accueil sympathique même lorsque nous venons parfois un peu tard, la terrasse est très agréable, tout ce qu il faut pour passer un bon moment !

Post modifié en réponse au restaurant. Le service est bon, serveur agréable et souriant. Malheureusement le plat n'était pas à la hauteur. Burger au saumon. Pain trop dur et sec l'ensemble n'était pas à mon goût. Les frites étaient bonnes la salade également. Dommage je n'ai presque rien mangé. Suite et réponse : Effectivement vous me l'avez changé et j'ai apprécié le geste, comme j'ai apprécié le verre offert pour le désagrément.Et je vous en remercie. Nous souhaitons manger un bon plat, et je suis sortie de table en ayant faim nous avons quand même payé, malgré tout. Mais le but de notre venu était de nous repentir. Loupé ! Toute fois bien que vos burgers soient réputés (d'après vos propos) je pense alors que je ne suis pas tombée le bon jour alors 🙄. Car même la deuxième fois, le pain burger était dur, de gros morceaux d'ail dans la sauce ce qui n'était pas agréable au palet, sauce très froide, pain très dur et le saumon... on ne le sentait pas avec tout ce mélange. Possible que vous le passez au four, le pain, mais pour le coup, on aurait presque cru à une biscotte. Je tiens à noter que mon commentaire n'est cependant pas que négatif. J'ai également précisé ce que j'avais apprécié.

Accueil et service au top ! Très bon repas ! On reviendra pour tester d'autre plats !

Expérience restaurant : Accueil chaleureux et impeccable, très bonne ambiance entre les serveurs (et ce n'est pas rien) et les splatzle à tomber par terre ! On recommande !

Nous avons été très bien servi. Il faut réserver bien en amont car à l'ouverture 18h30 le soir il n y avait presque plus de places de disponible. Personnel sympa. Cuisine correcte. La salle du font est très sympa. Bel accueil car nous avons demandé de changer de table car nous étions à l'entrée du restaurant et cela a été fait sur le champ. Je recommande , mais toujours réserver.

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant lors de notre passage à Sélestat et nous avons été plus que ravis. Service au top, l équipe est d une super gentillesse et que dire des plats, succulents !! Un moment très agréable passé en famille N hésitez pas à réserver car ce restaurant est franchement à faire.

On nous a conseillé ce restaurant et nous sommes tombés sur une Perle : Accueil chaleureux et souriant dans un cadre à la fois moderne, chaleureux et décoré avec goût. Le service est rapide et souriant. Les plats sont à la fois goûteux,copieux et bien dressés. En somme, que du bonheur. Merci de nous avoir régalés à la fois les yeux et les papilles.

Je note que la partie restaurant où nous avons été très bien accueillis. Le cadre et l’ambiance sont très agréable. Service rapide, soigné et les mets délicieux. Un vrai plaisir pour le palais. En résumé un charmant restaurant dans une très jolie ville ⭐️

L'accueil à été très agréable, le service aussi. Côté plats se fût un régal, filet de bœuf incroyable tout était parfait ! Je recommande vivement !! Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu 🤗

Je noterai uniquement la partie restauration, découverte totalement par hasard. L’endroit est très agréable dans une ville très sympathique qui mérite qu’on s’y arrête. Arrivés en fin de service, nous avons tout de même été accueillis avec le sourire, et avons pu profiter, en terrasse, d’un déjeuner plutôt agréable. Les plats sont bons, même s’ils manquent un petit peu de grâce et de présentation.

Accueil au top ! Service très bien ! Serveurs, patron, toute l'équipe aimable , souriant, accueillant. Plats délicieux et pas cher , un service de qualité et surtout presque tout fais maison ! Rien n'as dire, je recommande les yeux fermés ! A bientôt

C'était excellent ! La réservation par téléphone était déjà fort sympathique, les plats y sont sont délicieux, pas beaucoup d attente à table. Un menu sur tablette pratique avec photos. Je recommande cet endroit. Rapport qualité/prix au rendez-vous . Un grand merci