Le Cheval d'Or Restaurant

Très bon repas et service globalement satisfaisant. Petit bémol concernant le rythme du service : parfois, les plats arrivaient un peu trop vite, alors que nous n’avions pas terminé le précédent, et d’autres fois, il fallait attendre jusqu’à 30 minutes entre deux assiettes. Nous nous sommes installés à 21h00 et nous sommes ressortis à minuit….

Côté concept et assiettes (si l'on peut dire, puisque les plats sont à partager !) : une très belle expérience, inventive, des portions généreuses, un sans-faute. Service de bon goût, sympathique sans exubérance, un peu surchargé au coup de feu mais restant efficace, très belle vaisselle et présentation. Une très bonne adresse pour une expérience à la fois gastronomique et décontractée. Un petit bémol avec le partage des desserts, peu propices au concept. Un gros bémol perso avec la carte des vins, dispersée et beaucoup trop chère, trop éloignée à mon goût de l'esprit des plats, ainsi qu'avec les sempiternels et inévitables vins nature frisants, foxés, oxydés : il serait bien d'en avoir pour tous les goûts.

Soirée exceptionnelle au cheval d'or pour mon anniversaire. Nous avons pris le menu or à 9 temps (qui contient finalement beaucoup plus que 9 temps, à notre plus grande et belle surprise!). Chaque plat était délicieux, une découverte incroyable de saveurs. Le service était parfait (merci aux serveuses et au sommelier qui nous a très bien conseillé). Certes, le menu coûte un certain prix, mais j'ai rarement eu le sentiment, surtout à Paris, d'en avoir autant pour mon argent. Je ne peux que vous conseiller d'y foncer !!

Quelle découverte ! Première visite au Cheval d’Or et franc succès. Accueil très chaleureux de la part de toute l’équipe. Ici, les plats se partagent, comptez 3 entrées et un 1-2 plat pour 2. Justesse des goûts et des assaisonnements, générosité des portions et surtout une cuisine qui fait voyager. Des vins natures appréciables pour faire glisser le tout. Un must.

Empreinte bancaire abusive de 176 euros pour une simple réservation.

Très bonne expérience en termes de plats & de saveurs, c'était vraiment délicieux, quantités généreuses et plusieurs amuses bouche et mignardises pour le menu cuivre à 88€ pp. Néanmoins, gros bémol sur 3 points : - Le rythme du repas : nous étions calés sur les autres tables qui elles avaient pris le menu or en 9 services, ce qui a pu rendre l'attente longue pour le plat notamment (environ 45min d'attente après le dernier hors d'œuvre). Nous avons pu voir que pour les menus or les tables d'à coté avaient plusieurs hors d'œuvres qui arrivent en même temps, ce qui ne semble pas propice à la dégustation. On sent donc qu'il n'y a pas de maîtrise du rythme, ni d'adaptation à chaque table, ce qui fait que nous avons en tout passé 2h45 à table, ce qui n'est pas forcément dérangeant si le service et l'ambiance sont au rendez vous. - Le service n'est pas réactif ni attentif, ni très chaleureux (pour certains serveurs) : nous avons demandé à commander du vin à notre arrivée, on nous fait comprendre que le sommelier allait venir. Il n'est jamais venu et s'est d'abord occupé de tables arrivées après nous. La bouteille commandée ne nous a pas été présentée (et n'a pas été ouverte devant nous). On nous apporte les plats en nous répétant juste l'intitulé, ce qui est un peu dommage quand on voit qu'on cherche à démontrer un certain standing (en tout cas au niveau des prix, et de l'imposition de menus dégustation). Le service passe plusieurs fois dans la salle sans regarder les tables pour s'enquérir d'un quelconque besoin. Nous avons du réclamer l'addition 15min après avoir terminé notre dessert, c'est dommage de ne pas savoir anticiper les besoins des convives mais cela rejoint mon point du rythme. - Enfin, je rejoins les commentaires précédents sur les tarifs exorbitants de la carte des vins. 12 à 14€ au verre, et peu de bouteilles sous la barre des 100€, c'est dommage. Je tiens à réitérer que tout cela n'enlève rien à la qualité de la cuisine, je me suis régalée.

Superbe menu dégustation en 9 temps ! Très bon produits , excellente harmonie des saveurs, très bonne carte des vins !

EXCEPTIONNEL ! Je suis venue pour mon anniversaire, nous étions trois et avons pris le menu Or. Un rapport qualité-quantité-prix incroyable. Tout était surprenant, fin mais gourmand, de l'amuse bouche au post-dessert. Hâte de revenir, bravo à toute l'équipe du Cheval d'Or, je n'avais pas aussi bien mangé depuis longtemps.

Grosse déception Le serveur ou membre de la direction du restaurant était d’une d'antipathie sidérante surtout si on demande des informations sur le menu, vous êtes pris de haut et on vous répond comme si vous ne compreniez rien à rien…le concept n’est pas conçu pour satisfaire le client le menu choisi est imposé à l’ensemble des convives , soit! Le rythme est mal maîtrisé les entrées arrivent assez vite par contre on attend 1h le plat. Je ne suis pas critique gastronomique alors je ne permettrai pas de juger de la créativité des plats par contre le tournedos Rossini était catastrophique, le foie gras était mal cuit et indigestion assurée dans la nuit. Inacceptable pour un restaurant à ce prix! Globalement une expérience ratée et un prix qui augmente. Ça sent le début de la fin!

À quoi vont avoir un numéro de téléphone s’il est impossible de réserve… néanmoins, la cuisine a l’air aguichante, je n’ai malheureusement pas pu avoir la chance d’y goûter pour des raisons évidentes…

De très bons produits, un très bon vin, une belle soirée entre amis, mais mais mais le concept du menu or n'est pas tout à fait au point : les premiers plats arrivent très vite, dans le désordre, si bien qu'on commence par manger gras (beaucoup de sauces) et tiède parce qu'on ne peut pas suivre. Puis viennent 2 plats principaux, très bons, pas de problème, mais copieux : porc laqué et riz, puis tournedos Rossini (obligé de demander à emporter le surplus chez soi, on ne va pas gâcher, mais c'est un peu la honte bien que toutes les tables autour de nous aient fait de même). Puis 2, voire 3-4 desserts si l'on compte les madeleines et les pâtes de fruit. Le côté pantagruélique, il faut vraiment apprécier et ça semble un peu éloigné de la gastronomie. Petits mangeurs, optez pour l'autre menu qui lui sera cependant sans surprise (le menu or est un menu à l'aveugle).

Ambiance décontractée, équipe assez jeune ,aimable mais manquant un peu d'assurance. Le Menu Or qui change régulièrement, nous fait voyager d'Ouest en Est et vis versa, pas donné mais très copieux...Cuisine originale et créative! Carte des vins très Nat, sommelier super sympa a l'écoute! J'y retournerai....

Nous avons récemment opté pour le menu or de 9 plats dans ce restaurant. La qualité des plats est indéniable. Cependant, quelques bémols ont terni notre expérience. Le croque-monsieur, bien que savoureux nous a rassasié juste avant l'arrivée du canard laqué, qui lui-même était trop cuit. Nous avons également avons été frappé du manque de clarté concernant le menu. On aurait souhaité que les serveurs nous répondent clairement que ce menu était à partager dans l’assiette, mais non dans le prix. Cette omission, malgré notre insistance, nous a surpris au moment du paiement de l’addition. Il s'agit bien d'un menu à 98 euros par personne. À ce prix on attendrait une expérience irréprochable.

Quelle déception pour rester poli… Nous y avons dîner pour la première (et dernière fois) hier soir à trois… Nous avons choisi le menu à environ 80€ qui consiste à quatre entrées parmi les six proposées, à un plat et un dessert… Le saugrenu (et incompréhensible) concept est que tous les convives sont OBLIGÉS de choisir les mêmes entrées et le même plat et de les partager… Bizarre mais soit… Les entrées nous ont donc été servies mais dans le désordre: celles les plus relevées avant celles les plus délicates (et du coup, fades…). La qualité globale des entrées, du plat et du dessert s’est avérée proche du médiocre au vu du prix du menu… Sans finesse, sans équilibre, sans originalité et TROP TROP SALÉ… La carte des vins, composée de très onéreuses cuvées de quelques grands vignerons natures, est malheureusement pas en adéquation avec le type de cuisine proposée… Et très (trop) peu de bouteilles en dessous de 100€… Résultat, une addition proche des 500€ pour trois menus très décevants et deux bouteilles de vin, certes qualitatives mais pas adaptées au repas servi… Bref, mon conseil: trouvez une cantine chinoise de qualité comme il en existe dans le quartier, demandez, moyennant un droit de bouchon, à y consommer une ( ou plusieurs…) bouteille préalablement sélectionnée dans une des caves proposant des vins naturels comme il en existe aussi dans le quartier… Vous y serez sûrement gagnant à tous points de vue… À bon entendeur…

C'est fou mais c'est fantastique. Je vous recommande le canard. C'est le meilleur.

Repas ce soir du menu or..... Énorme déception, nous sommes presque dans une cantine. Ambiance très bruyante, pour discuter il faut presque crier. Le service trop rapide, voir express. Nous sommes arrivés à 19h45. Nous avons reçu les premiers plats vers 20h10: enchaînement incessant, pas de répit, cela s'enchaîne sans laisser le temps de savourer les plats(je ne dis pas les mets exprès).... une cadence qui me donne l'impression d'un cuisine rapide.... style street food. Si votre cuisine est bonne laissé les gens déguster et apprécier, n'est-ce pas normal? Nous en sommes aux desserts à 21h.... Les plats sont copieux, mais copieux en féculents, les farces sont farineux, ne permettent pas aux ingrédients principaux de s'exprimer. 2 plats qui m'ont vraiments déçus, les tortilinis aux mapu toufu, insipide, trop salé, que veux dire ma dans mapu, c'est le poivre de sichuan... Ici c'est sans saveur, trop salé sans cette touche de poivre de sichuan.... Le quart de rouleaux avec une farce aux crevette. La garniture dans les rouleaux et celle de la sole ainsi que celui du croque sont sensiblement pareil... trop lourd, farineux, ne permettent pas l'expression des saveurs des ingrédients qui le compose. Un menu qui déçois beaucoup. La carte des vins est assez onéreux pour un restaurant de ce type.... Je donne mon avis. Juste un amateur de bonne cuisine....

DE LA BOMBE. Le cadre, le service, les ASSIETTES. Tout était absolument parfait. Saveurs justes, sublime travail des produits, j’en perds les mots tant on s’est régalé. Le menu « cuivre » est généreux, on repart plus que comblé !

Super cher! Les repas et les vins c'est l'apocalypse ! Et le tarif n'est pas à la hauteur de la qualité. On a pris le repas en 6 temps, la fin fut mieux que le début. Prenez votre dictionnaire personne ne parle français, ou pas plus de quelques mots. Terriblement chaud pas de clim Le tarif du premier repas à presque 80€ aurait été à 40€ de moins ca serait passe, mais la non ca ne passe pas.

Malheureusement, je me vois dans l'obligation de donner une évaluation négative à ce restaurant, non pas pour la qualité de la nourriture et de la cuisine, mais à cause des portions de nourriture servies, qui sont trop maigres. En précisant qu'à notre table nous étions trois et que nous avions choisi la formule bronze, nous avons constaté que nous avons reçu la même quantité de nourriture que le couple à côté de nous qui avait choisi le même menu : pour profiter pleinement de la cuisine du Cheval d'Or, il serait souhaitable que le restaurant revoie cette politique, en adaptant les portions au nombre de personnes à la table, ou en faisant payer un prix fixe qui tienne compte de la nourriture servie et non du nombre de personnes à table. Une déception.

Je rejoins certains avis négatifs concernant ce restaurant dont la réputation culinaire me semble surfaite. Le rapport qualité-prix est désastreux. On en ressort avec le sentiment d'avoir été pris pour un pigeon À bon entendeur

Énorme coup de cœur pour ce restaurant ! Nous étions 2 et avons pris le menu cuivre qui est composé de 6 entrées/hors d’œuvres, 1 plat et 2 desserts. Tout était délicieux, l’enchaînement des saveurs était magique. Le service est soigné et attentionné. Merci pour cette expérience !

Une cuisine fusion franco-chinoise de qualité, nous avons pris le menu cuivre qui consiste à 6 plats à partager pour deux pour 68e par personnes. Nous avons passé un super moment remplis de délicatesse . Je recommande.

Tellement bon ! Le service est impeccable, large choix de vin naturel. Ambiance très agréable. Je dois appuyer mon commentaire sur la qualité des produits et de la nourriture. Je recommande !!

Dîner à trois et ça s’était plutôt bien passé. Les entrées ont été bien réalisées et très bien présentées. Arrivé au canard un peu déçu on a trouvé que la viande était trop sec. On a quand même fini avec de bons desserts.

Très bon restaurant, c’est la deuxième fois que j’y dîne et la cuisine est vraiment délicieuse avec une carte qui change à chaque saison. Bonne ambiance, service agréable.

Super moment hier soir, nous avons testé le menu cuivre, beau voyage culinaire et excellent rapport qualité / prix. La musique est bonne, l'endroit agréable et bien décoré, un délice dans l'assiette et un beau ballet en cuisine. Hate d'y retourner.

C'est bon, mais pas suffisamment pour justifier le prix exorbitant. On pourrait s'attendre à plus de raffinement, les saveurs ne sont pas incroyables : petits choux farcis assez fades, raviolis sympathiques mais sans plus, trois Saint-Jacques pas au niveau de leur prix (36 euros quand même). Quant au principe de plats à partager, c'est complètement n'importe quoi (on passe de 3 à 5 bouchées selon les entrées, les plats ne sont pas du tout adaptés non plus...). Au final, ça donne l'impression de manger plein de petits trucs, qui s'enchainent plutôt lentement et sans grande surprise gustative. Cadre et accueil agréable par ailleurs.

C'etait bon, mais pas dingue. En mode fusion pas complètement digérée. Service impec, sommelier beaucoup trop décontracté, un peu à la limite. Rapport qualité prix du menu et des vins moyen mais dîner sympa.

Un des meilleurs restaurant qualité prix que j'ai fait à Paris. Décoration très belle, minimaliste très beige. Un service d'une attention et d'une précision incroyable. La cuisine est riche, gourmande et pointue. La formule argent est parfaite sur la plan quali et quanti. Merci au chef et à son équipe pour l'accueil. En route pour l'étoile.

Tout était parfait, on a vraiment adoré. Super service, plats innovants et goûteux, belle carte des vins. À essayer et ré-essayer. Nous avons fait le menu Cuivre et nous avons trouvé que la quantité de nourriture était très généreuse. Très hâte de revenir !

On a pas compris la bouillabaisse. Elle était vraiment très banale, un 4/10. C’est assez curieux que ce plat puisse être valide alors que le reste était exceptionnel de A à Z. Et quand je dis exceptionnel, c’est le genre de resto que vous vous faites que quelques fois dans l’année. Sinon, la serveuse ne connaissait pas très bien ses vins. Dommage

On avait adoré la version précédente de Cheval d Or et on a encore plus adoré la nouvelle verdion! Tout était délicieux et original! Mention spéciale aux raviolis! Courez-y! Vous allez vous régaler!

Bonjour ! C’était délicieux, on est venu à deux et on repart à deux, c’est super, on peut dire que ça a consolidé notre amour. Il faut dire que le personnel a été incroyablement gentil et au petits soins (aux petits oignons même !) avec nous. Le restaurant est sublime et que dire de la cuisine ? Les raviolis étaient à tomber, à tel point que ma copine était émue. Aussi, le croc madame et le canard à l’orange étaient indécents et nous sommes tomber amoureux de cet endroit. Encore merci au personnel adorable et de très bon conseil, on recommande vivement, on reviendra avec plaisir !

Expérience unique avec des plats exceptionnels dans un environnement à la fois chic et chaleureux. Je recommande à 100%

Une réouverture réussie avec une carte créative et parfaitement maîtrisée ! Coup de cœur pour la tatin de porc d’une gourmandise folle !

4e expérience au Cheval d’Or. C’est toujours bon et bien travaillé, mais les prix se sont envolés et les quantités ont drastiquement diminué au fur et à mesure. Belle sélection de vins natures. Le service, pour la première fois est désastreux. Nonchalance et désinvolture d’un employé en salle, l’échange n’est pas privilégié et chaque question semble dérangée. Très loin du standing attendu.

Le poulet est incroyablement tendre, service impeccable. Pour information, 5 plats à partager suffisent pour 2 personnes

Une soirée exceptionnelle! Le Cheval d’Or combine le tiercé gagnant: une carte aussi inspirante qu’innovante, un cadre épuré et élégant, un service bienveillant/chaleureux. Les plats sont sublimes, finesse des saveurs et des associations de gouts pour une expérience mémorable. Galopez-y !

Cadre et service très sympa, 5 portions pour une bonne expérience même si la promesse n’est pas complètement tenue, les portions un peu petites pour le prix Je reviendrai

Accueil agréable dans un lieu qui respire. Le Chef nous livre une cuisine asiatique délicate et fine. Service jeune, très à l'écoute et belle sélection de vins naturels. Hâte de revenir

Belle surprise derrière cette enseigne discrète. De très bons vins arrosent une cuisine de qualité, originale et variée. Mention spéciale pour le kimchi, sans aucun doute un des meilleurs, à l'image de l'ensemble de la carte que nous avons bien explorée ce soir-là. Le tout est réalisé avec grand soin. Bonus : on est servi avec chaleur et enthousiasme.

Très belle cuisine, raffinée et délicatement goûteuse. Les bouillons, les cuissons, les associations de goûts, tout fonctionne parfaitement. Le lieu est plutôt plaisant avec sa décoration style atelier/usine mais, comme trop souvent au restaurant, un peu trop bruyant. 5 étoiles sans hésiter !

Le succès de ce restaurant est incompréhensible. Réputation surfaite, c'est bon sans être extraordinaire et le rapport qualité-prix est très mauvais pour certains plats. Les 6 pauvres tranches de thon à 22€, c'est vraiment du vol. Les nouilles sont ok, petit bol à 10€. Bref, c'est un clairement un repère de bobo. Si vous en voulez pour votre argent, passez votre chemin.

Élégance, originalité, simplicité, tranquilité, perfection et meilleur rapport qualité-prix de Paris voire de France, un grand merci pour cette expérience éblouissante.

Idem. Je ne comprends pas les avis positifs.. Ce sont des plats que vous retrouverez dans un restaurant chinois gastronomique classique (Le Président, Le Chinatown, etc) mais en 4 fois plus petit et 3 fois plus cher. Les produits sont certes de qualité (comme les restaurants cités), mais il y a un vrai manque d'innovations et d'esprit de fusion. Pour les grands meconnaisseurs de la Chine, si vous voulez faire de la dégustation de la nourriture chinoise en bouchée tout en surpayant. C'est votre endroit ! On y mange donc pour tres cher en nous faisant croire que c'est du nouveau alors que cela ne l'est pas du tout avec un grand sourire... Ps pour le restaurant : tres surpris de manger du dong po rou avec les poils epais noirs dessus. (Cf photo). Enfin, il ne sert à rien de cacher les avis négatifs des gens. 🙂 Merci. En global, est ce une arnaque ?... le temps le dira.

Expérience culinaire impromptue réussie ! 20 places au comptoir à pourvoir sans réservation des 19h30. Plein de petits sino-délices très goûteux à partager. Un petit bout d'Asie-Paris contemporain. Une sélection de vins au verre très réussie, éclectique et osée mais toujours raffinée. On en redemande !

Pour la seconde fois chez Cheval d’or et à nouveau enthousiaste ! 😃 Super plan du moment pour des plats d’inspiration chinoises. Après quelques hésitations, nous avons choisi les 7 entrées(sises) ! 🤣 Toutes excellentes ! 😘 Ensuite, il a quand même fallu choisir les plats et.... Excellents ! Le service et le cadre sont très sympas. Un rapport qualité-prix raisonnables. Ah j’oubliais les desserts sont également excellents 😜 #chinesefood #Paris #restaurant #lefooding

Une belle expérience culinaire au sein d’un établissement au cadre épuré et rappelant les influences de Chine. Le service est discret mais attentionné. Les plats aux alliances de saveurs inédites sont joliment présentés. Dommage que les portions soient également minimalistes (gros mangeurs a proscrire !). Addition assez salée au final

Restaurant et menu bien pensés. Simple et bon, à déguster avec du vin naturel. 🍷Je vous recommande Porc ramen, bao custard!

Changement de propriétaire réouverture avril 2019 chefs Taku Sekine + Florent Ciccoli. Superbe cadre service et carte, des plats délicieux pleins de saveurs explosions en bouche (un peu moins surprenant sur les desserts). Une ambiance sonore très agréable qui permet de se détendre et se focaliser sur l'essentiel : l'Assiette.