Le Gruber Restaurant de spécialités alsaciennes

Cuisine, service et ambiance au top. La forêt noire était exceptionnelle mais à mon goût les cerises n'étaient pas trop gouteuses. Le seul bémol sont les toilettes indignes d'un restaurant.

Repas d’une qualité moyenne. Légumes en boîte servis, nouilles alsaciennes qui sont en réalité des tagliattelles. Véritable forêt noire maison qui est en réalité un gâteau industriel sans saveur. Choucroute acide, sans goût

Expérience très décevante. Nous avions réservé une table, mais le personnel était froid et désagréable dès l’accueil. Le service a été expéditif, sans aucune courtoisie. Le pain a été jeté sur la table sans un mot, et les plats étaient de mauvaise qualité. Notre table, placée près de la cuisine, a été envahie de poussière lorsque le sol a été balayé à sec pendant notre repas. Nous y étions hier, et nous n’y retournerons pas.

Nous avons passé un très bon moment en famille. L'acceuil et le service était très bien. La serveuse qui s'est occupé de nous était sympathique. Nous y avons bien manger et bon rapport qualité prix.

Mauvaise expérience,un groupe de 16 personnes,nous étions mal accueilli par un serveur.il était très désagréable en verte mes amis. J'ai abitu de consommer le picon et le Monaco mais chez vous une goutte de sirop seulement dans le verre et le plat mon épouse a pris votre menu en disant que les asperges verte ,c'était pas ça.

On a passé un superbe repas avec des assiettes bien garnies et surtout super bonnes avec un service au top grâce à Julia !

Restaurant incroyable, bonne portion dans l’assiette, très goûtu, une ambiance conviviale et chaleureuse, petite mention plus plus pour Julia qui nous a fait passer un très bon moment en était de très bonne humeur!

Flameunkeuch munster avec sa petite bière et sa part de foret noire: un vrai délice ! Idéalement situé au pied de la cathédrale. L intérieur de la salle est super! Nous reviendrons.

Le personnel, en nombre, est attentionné. Les plats sont correctement présentés - sont goûteux. Le décor est chargé… d’histoires. Belle adresse à deux pas de la cathédrale.

Une belle expérience typique au pied de la cathédrale. De très bonnes flams, idem pour la choucroute. Une mention spéciale à Chantal qui nous a servi, merci pour sa bonne humeur et de m'avoir fait un menu flam sur mesure Une belle soirée, un bon souvenir.

Décor, accueil, service et bonne nourriture : tout est là pour passer un bon moment et se régaler !

Ambiance Brasserie Alsacienne à 100%. Décor magnifique, service rapide et surtout très bon rapport qualité prix. Je recommande à 200% et nous reviendrons à 300%. Le petit plus, c'est le service continu de 11h30 à 22h30. La carte est extrêmement variée de plats typiques alsacien. Le prix est correct. Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu.

très bonne choucroute au poisons et bon accueil, nous reviendrons bientôt

Très bon repas et service impeccable. Le personnel est d’une gentillesse incroyable. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande.

Le Gruber , place to be - blindé . situé dans le cœur historique de Strasbourg , à côté de la cathédrale propose une variété de plats traditionnels et régionaux dont les tartes flambées et sucrés. J ai testé la tarte flambée munster ! J’avoue douce et délicate . Le cadre est vraiement typique de la région, je vous laisse un peu de surprise. En bref, je reviendrais : c est bon, le personnel bienveillant et surtout mais aussi bon rapport qualité prix .

J'ai mangé au Gruber dimanche midi, un ami à reçu sa tarte flambée en décalé ce qui a un peu dérangé le timing du repas. Les plats (Flamenkuche) étaient de qualité moyenne. Le restaurant est très bien décoré et il y a une bonne ambiance. Les serveurs étaient assez pressé mais souriant.

Quelle bonheur de pouvoir dîner à 18 h ! Ce restaurant est ouvert sans interruption l’après-midi Cadre sympa vieille maison 🏠 alsacienne à 2 pas de la cathédrale Le service est sympa et les conseils excellents Très bon jambonneau à 22€ cuisiné à la bière 🍺 et sur choucroute avec un verre 🍷🙂de muscat 5,20€ et la forêt 🌳 noire 🍰 un délice Merci pour ce bon moment

Olalala ça c’est un restaurant ! J’ai pris que le dessert en photo tellement que j’étais absorbé par les plats et comme on peut le voir c’est un part de forêt noire. Les prix sont cohérents au vu de l’emplacement, de la qualité et de la quantité. Une vraie forêt noire, classique mais si bonne. Je recommande cet établissement si vous voulez manger des bons plats traditionnels alsaciens !

Très mauvaise expérience. La serveuse n’était pas du tout accueillante, on aurait dit qu’on mangeait là gratuitement alors que nous sommes des clients. Aucun sens du service. Quant à la tarte flambée, c’était une vraie catastrophe : pour le prix, je m’attendais à bien mieux. Rarement goûté une abomination pareille. Je déconseille fortement cet endroit.

Ambiance chaleureuse pour ce restaurant qui propose une cuisine correcte (certains plats sont mieux réussis que d'autres).

Mon conjoint avait réservé pour le menu de Noël pour le 23 Décembre 2024 à 20h45 Déjà il fait une chaleur dans ce restaurant à ce sentir mal, les chauffages à fond. En amuse bouche, un macaron au foie gras, je cherche encore le goût du foie gras, il était sucré on ne sentais que ça. En entrée: du foie gras qui transpirer, il a du rester un moment en dehors frigo,j'ai même hésité à le manger tellement il était tout mou et suinté, il manquait aussi la confiture de figure aussi pour notre table et la table d à côté, pour les autres tables tout le monde avez??? Est-ce normal ? Non ,attente INTERMINABLE entre l entrée et le plat... Volaille trop cuite, flan de légumes sans goût et pour la quantité on ne va pas s étouffé, pomme de terre grenaille pas assez cuite. Puis ce qui est de la bûche, une fulgaire tranchette d a peine 1 cm ,déjà bien fondu et sans aucun goût... En ce qui concerne l investissement du personnel zero, ni savoir si cela ce passe bien et en partant même pas un AU REVOIR OU BONNES FÊTES rien Menu à 66 euros nul, ne vaut même pas son prix, je pense que l on a du payer pour la décoration extérieur Je ne conseil absolument pas le GRUBER Il y a de meilleurs restos dans le coin pour moins cher avec une ambiance + humaine

Belle deco intérieure et extérieure , à 2 pas de la Cathédrale !

Nous avons déjeuner dans ce restaurant après s’être baladé près de la cathédrale, et nous n’aurions pas du. Malgré l’ambiance chaleureuse à l’intérieur, nous avons vite constaté un manque de professionnalisme de la part des serveurs. Ils avaient l’air perdus, soûlés et se plaignaient ouvertement aux clients lors de la prise de commande. La serveuse était hautaine lorsque nous lui avons fait remarquer que le goût de la bière commandée (Fischer) ne correspondait pas du tout au goût habituel (étant des fins connaisseurs). Des serviettes traînant par terre ont été ramassées et remises sur les tables pour les clients suivants. Sans parler du rapport qualité prix qui est inexistant et n’a pas lieu d’être. Nous avons commandé un civet de gibier (qui avait davantage le goût de bœuf) servit avec un accompagnement incomplet (il manquait des champignons) et froid, servit en avance de 15min du reste de la table. Après avoir demandé à réchauffer l’assiette, nous avons attendu une bonne dizaine de minutes, pendant lesquelles les autres plats sont arrivés. Les tartes flambées sont très moyennes et peu garnies. Pâte surgelée, et ingrédients de mauvaise qualité pour un prix beaucoup trop excessif (15€ la tarte en moyenne). De plus, l’état des toilettes laisse à désirer, c’est sale: il y a du papier et de l’urine partout. Gros attrape touriste, cet établissement est à fuir !!!

Belle découverte. La nourriture était bonne. Lá crème brûlée au pain d’épice au dessert était incroyable:-) Le cadre très original et les serveurs sympa

Un très bon repas de fêtes en famille avec une très belle décoration du restaurant et une très bonne ambiance et une cuisine délicieuse. Du personnel souriant et joyeux. Une soirée réussie. Cordialement .

A fuite à trappe touriste cher et pas bon du tout . Le pain pas bon et la salade pas assaisonné 23 euros l’assiette a fuite le saumon de merde .

Mon expérience dans cet établissement a été extrêmement décevante. Une employée s’est montrée particulièrement désagréable, avec une attitude qui ne laissait aucun doute sur son comportement discriminatoire. Elle m’a clairement fait sentir que je n’étais pas la bienvenue, multipliant les remarques déplacées pour me mettre mal à l’aise. Elle est même allée jusqu’à déplacer mes affaires sans raison valable, alors qu’elles ne gênaient personne. Ce comportement raciste a été tellement flagrant que même mes voisins à côté, ainsi que mon mari, bien français et non concerné directement, l’ont remarqué et en ont fait la remarque. Un tel comportement est une honte et totalement inacceptable, surtout dans un lieu qui devrait accueillir tout le monde avec respect. Je déconseille vivement cet endroit tant qu’une telle personne y travaille

Super restaurant très chaleureux et accueillant Personnels au top et très sympa Service rapide malgré le monde tout été parfait

Restaurant très typique de la région. C’est se qui nous y a fait rentrer. Mimoun a su nous faire passer un agréable moment. En revanche un autre serveur ne sentait pas bon c’était pas agréable au moment de manger … Bonne ambiance avec le caroussel à la fin . Sophie et Jonathan du Sud (Mazan 84)

Vous irez avant tout ici pour les lieux, c'est idéalement placé, à deux pas de la cathédrale, le bâtiment est joli. L'ambiance intérieur est bonne, même si les sanitaires font vraiment vétustes. Mais comme je disais, vous payez en 1er lieu pour le cadre, la cuisine n'avait rien d'exceptionnel, c'était même plutôt fade. Un restaurant à touristes. Je pense qu'on peut trouver mieux.

Grande brasserie située sur plusieurs niveaux. La choucroute aux 5 viande était copieuse et délicieuse. Moi j'ai opté pour la casserole de pommes de terre au munster. Un vrai régal.

C'est bon et un rapport qualité prix très bien. La décoration est magnifique

Tout est parfait la nourriture pour nous c'était choucroute alsacienne, le personnel qui courre partout mais est super agréable et de bon conseil La décos... et la localisation Bref tout est parfait on a adoré 😉

Charmant petit restaurant placé aux abords de la cathédrale. J'y ai été super bien accueilli et servi tout au long de mon repas. J'y ai pris la tarte flambée au munster et le rapport qualité/prix est tout simplement au rendez-vous. Je lui attribue sans hésiter la note de 5/5 à cette adresse.

Un bon restaurant dans Strasbourg si vous êtes prêts à prendre votre mal en patience. Situé à deux pas de la cathédrale ce restaurant sert de très bonne tarte flambée ainsi que d’excellentes choucroute. La place est cependant limité car il y a beaucoup de client. Cela entraîne donc une certaine lenteur, assez dérangeante, dans le service. Les tartes flambé et la fortes noire sont cependant excellente. Quand au prix il est assez élevé, un autre bémol qui s’ajoute à la longueur du déjeuner…

Superbe découverte au abord de la cathédrale. Tous d’abord un cadre qui nous immerge directement en Alsace. Des plats copieux, traditionnels et gourmands. Les serveurs étaient vraiment très agréables et disponibles. Le service a été parfait. Petit plus pour le carillon vieux de plus de 100ans et qui apporte cette touche traditionnelle. Merci à toute l’équipe pour ce moment.

Nous avons passé un très bon moment et la nourriture était top ! Le vin vendange tardive une tuerie ! Le seul bémol, nous avions réservé pour 7 personnes pour 20h30, j’ai appelé à 14h pour modifié le nombre de personnes et nous étions 10, mais notre ravale a pas était modifié, du coup nous étions 10 personnes sur une table de 7 personnes…. La solution était de nous séparer en deux groupes mais nous voulons passé un moment tous ensemble et pas séparé de tout le monde.

Très bonne expérience à 2 pas de la cathédrale, avec des prix étonnamment raisonnables vu l'emplacement. Des plats végétariens clairement identifiés et des tartes flambées faites maison.

Piège à touristes. Très cher pour ce qu'on mange. Un fondant au chocolat tout droit sorti du congélateur avec une glace vanille goût flotte 9,80 euros. 9.50 la forêt noire. Et les plats sans goût surtout les spaetzles. Note positive pour les serveurs.

L'accueil et très bien la serveuse très souriante le poulet façon coc mitiger j'ai trouvé bizarre à peine commander de le recevoir à table très rapidement 5 minutes environ sûrement déjà préparé à l'avance le poulet était tiède pas assez chaud manque de sauce pour mélanger avec les pâtes le cidre sur la carte c'est marqué 33 cl et sur bouteille 27.5 a voir de changer ça car pour non on pense à s'être fait avoir un café offert aurait été bien venu pour compenser l'erreur mais non aucun geste un des serveur m'a dit mais le verre fait 33 cl oui c'est marqué mais dur le verre vide mais la différence elle manque quand même pour la forêt noir très bonne heureusement on fini bien

L'endroit est vraiment très joli, ambiance style brocante 👍🏻 La serveuse était très gentille . Notre repas était très très bon, mais reste cher pour la quantité ! Petit bémol, Un monsieur débarrassait les tables, très bruyant, nous faisait comprendre de se dépêcher... Dommage

Pour notre premier soir à Strasbourg, nous recherchions à manger local et nous n'avons pas été déçus ! Le Gruber a été à la hauteur du patrimoine culinaire Strasbourgeois : une décoration des plus traditionnelles et chaleureuses, une carte présentant tous les plats alsaciens dont vous pouvez rêver, une cuisine classique et délicieuse, et un bon rapport qualité/prix. N'oublions pas cette adorable serveuse qui nous a accompagné tout au long de notre merveilleux repas et avec qui nous avons eu des discussions très intéressantes. Un 5/5 bien mérité !

Première visite très mitigée. La décoration est certes atypique, le personnel est professionnel. Mécanique bien rodée, on a quand même bien l’impression d’être dans un lieu dédiée au tourisme. Notamment lorsqu’on s’attarde sur la cuisine, les plats sont sans saveur. Le plus honteux ce sont les frites, même pas digne d’un snack ! Des allumettes surgelées. La sauce poivre qui n’a pas de goût. Les quantités minimalistes. Je ne recommande donc pas cet établissement aux gens en quête du vrai terroir, il ne pourra satisfaire que les gens qui cherche un décor caricatural.

Nous avons passé un agréable moment en famille, afin de fêter l’anniversaire de ma sœur. Le personnel a été agréable et souriant . La nourriture a été très goûteuse . Bon rapport qualité prix . Nous avons mangé sur la terrasse . Je recommande ce restaurant à ne pas manquer si vous visitez la ville .

Passé aujourd'hui et je suis vraiment satisfait de mon passage. Nous avons eu comme serveuse une dame d'une gentillesse extrême. Grâce aux formules qui sont très abordables nous avons pu nous offrir des bons plaisir sans dépasser notre budget. Et c'était vraiment super bon 😊✨

Restaurant hautement traditionnel, situé au pied de la cathédrale avec un service superbe, des locaux hauts en couleurs et de l'espace, denrée rare dans le secteur. La nourriture est très bonne, qualitative malgré la situation géographique très touristique et un grand pouce levé pour le service absolument impeccable ! A noter un accueil très sympa pour les enfants ce qui n'est pas forcément toujours le cas. Étonnamment le rapport qualité prix est très intéressant. Important de la souligner.

Juste WOOOOAW De visite pour la première fois dans cette ville, il a bien fallut faire un choix pour le restaurant et rien que la devanture de cet établissement faisait envie. L'intérieur est atypique et va en adéquation avec l'histoire de cette ville. La décoration intérieure est vraiment incroyable. Concernant la carte, celle-ci est plutôt varié on peut manger de tout, Concernant les spécialités Alsacienne elles sont également variées et d'ailleurs nous en avons chacun prit une et personne n'a été déçu qu'il en soit de la quantité à la présentation jusqu'à la qualité. Je félicite les cuisiniers. Le choix des vins est également varié, pour ma part je ne suis pas un grand amateur de blanc mais dans une région comme celle-ci difficile de ne pas commander une des spécialités local qui de plus sont nombreuses sur la carte (pinot, gewurztraminer...) pour ma part nous avons commandé un gewurztraminer que je recommande pour ceux qui sont difficile en blanc comme moi. Le personnel (serveurs), un peu dépassé au vu du monde présent à tout de même été à la hauteur, poli, courtois et même de très bon conseil. Je recommande également le menu terroir qui m'a plus que surpris gustativement. Si je devais revenir à Strasbourg incontestablement je remettrais les pieds dans ce restaurant et encore une fois merci à tout le personnel.

Plats corrects, service correct, rien d’extraordinaire. En revanche intérieur pas propre … la terrasse pas entretenue (parasols sales et vieillissants devraient être changés) on voit que ce sont des établissements pour touristes … ils ne cherchent pas à fidéliser !

A 2 pas de la cathédrale dans un beau cadre alsacien. Un dîner agréable avec des plats vraiment délicieux. Nous avons pris le Baeckeoffe et le jarret de porc à la bière. Très bonne qualité et beaucoup de goût. En dessert, une grosse part de forêt noire qu'on a partagé. Niveau prix, 68 euros au total en ajoutant les 2 boissons. Service rapide et efficace.