Le Guet-A-Pan Restaurant

Cuisine incroyable. Plats originaux ! Menu pas cher la semaine. Dimanche à ne pas manquer ! Super ambiance! Réservation à prévoir, terrasse souvent full !

Ce restaurant vaut le detour, avec plats délicieux magnifique créatif merci à Paul et ses équipes aux petits soins. Bravo

Convivial et nous y avons été agréablement accueilli, merci Matthias ☺️, en plus on y mange vraiment très bien. Merci à toute l'équipe.

Très belle expérience! Un bon moment gustatif, avec un serveur (Matthias) parfait

Convivialité, terrasse ensoleillée, je recommande

Vous êtes une bande d’incapables et mal honnêtes. Le patron a vraiment du temps à perdre au lieu de servir ses clients. Et celle qui sert les boissons est mal aimable au possible et ne sait visiblement pas compter. Passez votre chemin

Par où commencer cette aventure en terres inconnues …par manque d’empathie et de services !! C’est juste une immense boîte à fric c’est tout. Cuisine minuscule aux normes d’hygiène sûrement douteuses quand on voit l’exiguïté et le monde entassé. Des tables de disponibles mais qqun en situation de handicap est avec nous et nécessite attention un leu plus de place en terrasse. Tout le monde se renvoie la balle, si bien que les tables sont attribuées à d’autres clients « connus » du boss… on insiste, on se fait gentiment allumé… le reste du repas sera à la hauteur de l’introduction… bouffe correcte sans plus, attente intolérable et prix surcotés. Pas un sourire, pas une excuse, zéro

Très bon restaurant avec des serveurs hyper sympa et une ambiance conviviale. Les plats étaient merveilleux! Je recommande !

La moitié d'un magret avec des frites de très mauvaises qualité au prix d'un magret entier. Grosse arnaque. A éviter.

Le principal problème c'est qu'on ne sait pas quel vin au verre (petit et cher) vous est servi et qu'il faut vraiment insister pour à la fin avoir une note détaillée avec TVA. Bref on est dans le monde de magouille et guet à pan ! Sinon cuisine convenable.

A ne pas reproduire ! Tout a commencé correctement. Mais après 45 minutes, les plats que nous avions commandés ne sont pas arrivés, bien que nous ayons questionné plusieurs faut les serveurs (qui nous ont affirmé à tort à plusieurs reprises que les plats arrivaient). Finalement, nous avons dû partir, sans aucune excuse ou marque de regrets des deux serveurs, et après nous avoir été répondu qu’il fallait que nous nous calmions !!! (Alors que nous étions parfaitement calmes). J’avoue que ce n’est pas comme ça que je conçois la notion de service. Il aurait été convenable d’être prévenu qu’il n’était pas possible de servir ses plats rapidement ce qui peut se comprendre et qui nous aurait permis de rechercher un autre endroit. Mauvaise expérience de relation client.

Très très très accueillante!! Étant étrangère quand on s’est inquiété qu’on va pas trop aimé le coeur de canard, elle nous a servi un petit bout pour qu’on teste en avance! Très grand plaisir, merci! :)

Excellente adresse au marché des capucins !! Tous les plats étaient très bon et surtout le service a été sympathique & efficace malgré la grande affluence du dimanche midi. Je recommande sans hésiter !

Super bien reçue avec mon amie, très bon confit de canard et la mousse choc incroyable! On reviendra!

Menu déjeuner avec un bon rapport qualité prix Service rapide et efficace Une très bonne adresse aux Capus pour passer un bon moment

Patron ou serveur, je ne sais pas qui était la personne qui nous a envoyé balader mais vraiment intolérant surtout pour les enfants. Notre fils pleurait car il avait faim, mais ils ont demandé d’aller le promener plus loin car il faisait trop de bruit avec ses cris. vraiment inhumain et désagréable. pour un bébé de 10 mois.

Très bonnes cuisine de marché, produit frais, equipe souriantes. Nous avons passé un très bon moment avec mon petit copain. Nous reviendrons et je recommande vraiment.

Le patron est aussi aimable qu’une porte de prison. La nourriture ressemble à celle d’une prison aussi. Seul point positif : le jeune serveur est adorable et efficace !

Nourriture pas terrible malgré les prix assez élevés par rapport aux autres restos des capus ! Entendre le patron manquer de respect à ses salariés n’a rien arrangé à notre expérience. Nous ne reviendrons pas.

Bonjours Nul... Nous sommes venus à 2. 2 pressions en apero qui sont arrivées après 25 min mais entre temps nous avons eu les plats (soit disant au barbecue, j ai un gros doute) Ensuite nous avons attendu nos verres de rouge, ben nous attendons encore... Je passe sur le patron ou responsable qui incendie la serveuse alors que c est lui qui est incompétent. Bref a éviter absolument malgré les serveurs qui font se qui peuvent malgré l inconscequence derrière le bar

Ça pousse beaucoup trop à la consommation. On mange en terrasse. On veut reprendre un dernier verre sans manger, on nous demande d'aller au bar, blindé... Insupportable.

Très belle découverte ! Brasserie en plein coeur du marché des capucins et qui propose des produits frais du même marché et des recettes très originales. Tout cela, servi dans un bonne ambiance.

Incroyable découverte en plein coeur du quartier de Saint Michel / Capucins : le Guet-A-Pan saura vous régaler de ses grillades au bbq ! Côte de bœuf exceptionnelle ! 😋 Jennifer, qui s'est occupée de nous, est d'une gentillesse et d'un professionnalisme à couper le souffle. 😊 Nous reviendrons ! 🤩

En plus de la magie d’ambiance du marché des capucins , ce restaurant est un coin de paradis avec que des produits frais du marché. La terrasse nous a permis de jouir pleinement de cette ambiance unique du plus célèbre marché de Bordeaux. Le patron est plein d’humour à chaque parole … Bref nous avons adoré et nous recommandons. C’est un coup de ❤️

Cuisine de qualité, ambiance incroyable. La terrasse au soleil est une table incontournable de Bordeaux. Patron proche de sa clientèle et très accueillant. Je recommande fortement

Juste fantastique du plat au dessert !

Déjeuner en terrasse sous le soleil d’hiver. Il y avait un peu de monde mais le service a été très rapide. Le menu du marché est à 15€ pour entrée + plat ce qui est très correct. Super ambiance, super accueil, nous avons très bien mangé ! Je reviendrai avec grand plaisir !

au cœur du marché des capucins, un restaurant chaleureux, une carte de choix, un service rapide. très bonne viande, bon accompagnement de vin, des desserts maison, le tout dans le marché des Capucins. cela fait partie des adresses où l'on revient avec plaisir.

Je ne veux en aucun cas parler de la cuisine puisque je n’ai pas mangé. Je suis arrivé devant le bar, j’ai demandé s’il était toujours pressé de manger il m’a répondu oui. Je suis allé m’installer sur la terrasse devant le marché des capucins. Serveur EDDY, j’arrive Minutes toujours pas revenu je me suis levé et je suis parti. En passant devant la salle intérieur. Quel bonheur de voir que ce serveur était bien occupé avec quatres personnes qui venait d’arriver en leur servant à manger et à boire. Donc la cuisine bin je ne sais pas mais le service laisse plus qu à désirer

Excellent! Nous y sommes venus en last minute vers 13h30. Choix correct d'entrées et de plats. Possibilité de prendre le menu du jour du marché ! Spécial coup de cœur pour le camembert frit ! (sur la photo, l'excellente et copieuse salade landaise ; l'aubergine farcie du menu de ce jour)

Endroit très bruyant au cœur des Capucins. Incompréhension totale entre les membres du personnel, et ils ne répondent pas aux clients quand on les appelle. En ce qui concerne la cuisine c’est très bon. Mais pas de menu, tout est à la carte.

J'aime beaucoup aller manger à cet endroit. Superbe ambiance, le personnel gentil. Seul bémol l'attente niveau service mais bon... Ce ne sont pas des robots mais des humains. J'adore ce qu'ils font au capucins ! 👍🏿

Une belle adresse en plein centre du marché des capucins de Bordeaux. Une cuisine fraîche et de qualité et je recommande les frites (magnifique). A faire un weekend de marché et d'affluence pour une meilleure ambiance. Je conseille.

Au Guet à Pan on y trouve l’ambiance des marchés qu’on adore, la convivialité et la bonne bouffe des producteurs locaux bien cuisinée ! On y va aussi pour le patron qui sait toujours bien recevoir :)

A FUIR 1 heure d'attente après l'entrée (il manquait d'ailleurs la sauce tartare annoncée avec les chipirons) Et lorsqu'on ose dire à la serveuse que c'est long, celle-ci répond qu'on a qu'à manger un kebab ! Bref, le plat n'est jamais arrivé, aucune excuse de la part de la serveuse et biensûr aucun geste commercial non plus

Lieu et équipe très sympa très bon rapport qualité prix je recommande la cité de boeuf

Après une heure d'attente, nous sommes partis sans manger. Les serveurs et serveuses passaient devant nous sans nous prêter attention, ils servaient la nourriture à tous les clients qui arrivaient après nous et au bout d'une heure nous avons protesté et l'excuse était nous avons beaucoup de clients et nous ne pouvons pas servir tout le monde et cela au bout d'une heure d'attente. Les clients servis étaient français, nous ne l'étions pas. Le propriétaire, après discussion, n'a pas voulu nous faire payer les deux bières et l'apéritif que nous avons pris pendant l'attente (6€). Je retournerai à Bordeaux mais pas dans cet endroit.

C'est pas un restaurant, mais plutôt une guinguette regroupant tous les alcooliques du quartier. Ils dérangent les passants qui viennent faire leur marché. Le personnel est désagréable et les plats y sont très chers. En définition, à fuir. Si vous voulez bien manger allez ailleurs. Le patron sert les clients en étant ivre-mort.

Contrairement à son nom ce n’en est pas un Nous avons apprécié la qualité des plats et la sympathie du patron Très bon plan pour un déjeuner sur le marché

Waw, c'était très agréable d'y terminer notre séjour à Bordeaux. Nous avons très bien mangé poisson et viande avec de bons vins et un super service de Leila (je crois). Portez-vous bien

Accueil très sympa avec apéro au comptoir suivi d’un déjeuner. Produits de belle qualité : Cote de Bœuf impeccable, saucisse au diapason, chipirons magnifiques… Sélection de vins plutôt « bien ficelée ». Le tout ds une ambiance de marché inimitable et tout ça à prix maîtrisés ! ALLEZ Y !!

Pour une première fois, vraiment très déçue du plat et du service. J'ai pris une salade landaise, au bout de quelques bouchées je remarque du sable dans ma salade et pas qu'une seule fois. Donc j'interpelle respectueusement la serveuse qui me dit : et pourtant on lave très bien les salades tous les matins, ensuite elle rajoute Voudrez vous des frites, moi qui décline, parce que les frites ne remplaceront nullement le fait que j'avais juste envie d'une bonne salade landaise !!! Et elle renchérit en me demandant si je veux une réduction ? Mais avec un ton tellement condescendant que j'avais envie de me lever et partir!!! Je n'ai d'ailleurs pas mangé la moitié du plat. Elle m'a finalement fait une réduction de 20% de la note, mais AUCUNE EXCUSE !!! Bref très mauvaise expérience!

Découvert par hasard, ce merveilleux restaurant propose une cuisine authentique, généreuse et surtout excellente. Le boudin noir, les saucisses, la viande et les frites étaient parfaits. Rapport qualité-prix imbattable et le service est très sympathique. Je recommande vivement.

Authentique.Tres jolie table du marché avec menu complet à midi pour 18€ / entrée-plat à 15€. Produits hyper frais et sélectionnés (on est bien aux Capus). Viandes de chez Gauthier. Poissons msc d'arrivage de nos cotes, du meilleur mareyeur de la place. Frites maison. C'est bon, pas gras, bien servi (portions généreuses) avec de belles garnitures creatives. Sélection de vins in et hors Bordeaux très accessibles. Ambiance sympathique et conviviale. Belle terrasse sol y sumbra. Comptoir rigolo à l'heure de l'apero. Une des bonnes tables des Capus, fiable et régulière. A connaître.

Un vrai petit restaurant de marche comme on les aime. Une excellente adresse pour se régaler avec des produits frais et de qualités. Côté convivialité, vous pouvez compter sur Paul et son équipe 😉

Excellent déjeuner entre amis ce dimanche Un véritable régal de produits frais dans l'assiette. Et une terrasse idéalement située pour profiter des premiers rayons de soleil.

La nourriture est bonne mais le service est misérable comme je n'en avait jamais vu. Décevant et exécrable. Paulette, leur voisin, en revanche est excellent et un service haut de gamme (des moules délicieuses) Pour illustrer mes propos : -Le poissons est arrivé cru (mais après avoir renvoyé le plat en cuisine pour une seconde vrai cuisson, le poissons etait succulent) -Les assiettes arrives sans couverts -Les plats commandés etaitent annulés au fur et a mesure de notre attente pour finalement (au bout d'un temps d'attente très long) nous annoncer qu'il n'y a plus rien -Le service etait bien trop long de manière générale (arrivée des plats, de pain, d'eau ...) Saupoudrez cela avec aucune excuses ou explication de la part du staff et vous obtiendrez une mauvaise expérience au déjeuner.

Très bon accueil, bons plats, bar du marché très frais et très bien cuit, côté de porc un peu trop cuite

Ambiance marché garantie. Le lieu est chaleureux et décontracté aussi sympa d'y aller pour un café que pour le déjeuner.

Il porte bien son nom Le Guet A Pan! Accueil convivial Carte simple et efficace avec des produits frais du marché Et je ne parle pas de la deco qui est a la hauteur du reste! En plus le patron est sympa! A faire et à refaire