LE MEDIEVAL Restaurant

Arrivé par hasard nous avons été très bien reçu, nous avons vécu une expérience magnifique, guitare accompagné de chants,la voix sublime du comteur de poésie Lieu enchanteur et vraiment médiévale,plat délicieux, j'avais l'impression d'avoir fait un bon en arrière dans l'histoire Merci pour cette belle soirée inattendue

Nous avons été très bien reçu. Le personnel et le patron sont très agréables. Repas de qualité. Nous avons passé une super soirée, je recommande vivement.

Un moment inoubliable. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner au Médiéval un peu par hasard mais ce fut le meilleur des hasards. C’est rare de trouver une atmosphère aussi conviviale et chaleureuse. La nourriture est simple, goûteuse et cuisinée avec amour. Le feu brûle dans la cheminée, les hôtes nous reçoivent avec beaucoup d’attention, on discute comme en famille et il y avait l’artiste qui tirait le portrait à qui voulait et nous offert de belles chansons accompagné de sa guitare. Nous nous souviendrons de cette expérience authentique. Merci beaucoup!

Auberge très agréable dans un village médiéval fort bien conservé. L’accueil, le repas et l’ambiance étaient parfait. Nous sommes arrivés sans réservation alors que tout était complet. Le chef nous a trouvé une place et a pris grand soin de nous malgré tout. Nous nous sommes régalés et avons passé une très bonne soirée. Nous y retournons.

Un voyage hors du temp où les horloges s'envolent;l'émotion est là très forte dés que vous passez le seuil de la porte:il se passe quelque chose que je ne peux expliquer tant au niveau de l'accueil que du lieu en lui même.Atmosphère chaleureuse comme si on se connaissait depuis toujours.Le partage de ce lieu avec d'autres convives était toute aussi agréable.nous avons mon épouse et moi passé un moment exceptionnel.Jean Michel et son épouse ainsi que l'équipe sans oublier Alain le guitariste viennent apporter une ambiance qu'on ne peut oublier.Les repas servis sont en parfait accord avec l'auberge.Nous y retournerons bientôt au mois de mai. les motards du We

Passez par hasard et s'arrêter boire un verre . C'est un restaurant nous avions commandé au bar et nous nous sommes installés mais non il fallait récupérer ses boissons au comptoir...🤔🤔 un Orangina ( d'une bouteille )un perrier oups la maudite somme de 7€ ...

Dommage de ne pas pouvoir mettre une note supérieure à 5 !!!. Nous avons adoré le lieu, l'ambiance, la cuisine, le guitariste live la gentillesse du patron, de son épouse et des ptites mains qui s'affairent autour d'eux. Bref : Atypique, Authentique, Magnifique !! Nous avons hâte de revenir !! Merci Jean-Michel ... Didier et Mumu (les motards en Royal Enfield)

c'est françois et la givetoise aujourd'hui 21 septembre jean mimi on est venu manger quel plaisir un patron hors du commun sympa on ne peux mieux la cuisine super cuit au feu de bois et l'accompagnement je vous dit pas le service super enfin ne raté pas l'occasion d'aller le voir cela vaut le détour qualité prix le top!!!

Un pur bonheur, un patron et une patronne qui vous accueillent comme si vous étiez de la famille, ici on prend le temps de prendre son temps ! Et ça j'achète ! La nourriture y est parfaite et généreuse comme ses patrons et leur employée. Merci à vous pour ce beau moment ! Une chose est sûre, nous reviendrons ! Pour nous andouillette au feu de bois et joue de porc fondante à souhait. Stéphanie et Julien.

On a passé une merveilleuse soirée qui restera gravée dans nos souvenirs de vacances ! Le repas était très bon et l'ambiance authentique et chaleureuse. Merci beaucoup !

Accueil très agréable, service irréprochable, quantité et qualités des repas excellent. Nous ferons de la publicité à Vrigne aux Bois et Vivier-au-Court. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bien le patron tres bien dans le cadre du village cuisine faite à la commande je vous recommande l omelette complète que dire de l'andouillette excellente les desserts maison table à découvrir faite le détour

Très bel accueil, convivial. La cuisine est remarquable. Endroit typique avec des Hôtes remarquables. Merci beaucoup !!! La cité des jeunes ardennais.

15 août, le gps nous perds et nous atterrissons à Hierges. Quelle magnifique surprise, nous nous arrêtons et sommes si bien accueillis que nous passons la soirée. Nous avons mangé une omelette aux champignons de qui réconcilie avec les œufs, pour ceux qui sont fâchés. Accompagnée de lard au feu de bois, un bon pichet de vin... la sympathie des patrons, l'ambiance, du pur bonheur, tout simplement. Nous y reviendrons !

Très bon accueil de la part de Jean-Michel. Nous avons fortement apprécié le repas. L'excellente omelette aux lards, dixit notre fils, les délicieux camemberts aux jambons et la succulente andouillette cuite au feu de bois. La soirée a continué en compagnie d'Alain et sa guitare avec qui nous avons poussé la chansonnette. Qu'il a été agréable de passer un bon moment de convivialité dans un décor pittoresque. Nous ne pouvons qu'encourager les personnes de passages à Hierges de s'arrêter au Médiéval.

Quelle belle surprise que ce petit restaurant, tout y est authentique même le patron qui nous invite à la détente pour profiter pleinement du lieu, si vous êtes pressé passez votre chemin, ici on se pose on savoure, on regarde, la bière est bonne et le repas excellent comme chez nos grand mère , une vraie découverte et le village est charmant, il vaut le détour.

Un lieu magique, par sa beauté rustique, bien entretenu dans un cadre vert magnifique. Sur la petite place du château, le Médiéval !!!restaurant d'un autre temps avec des bons produits du terroir. L'omelette de Jean Michel, ces viandes, les vins et bières sont servis dans une ambiance conviale sur terrasse ou auprès d'une belle cheminée flamboyante qui entretient la bonne neconvivialité. Je conseille vivement., ❤️

Un endroit incontournable de la restauration ardennaise où venants de Belgique nous nous arrêtons. Jean-Michelle et Danielle sont d’une gentillesse et d’un accueil inoubliable. Le lieux est chaleureux et nous mangeons à chaque fois des plats régionaux avec des produits locaux devant la cheminée Je ne peux que conseiller ce crochet à Hierges Pascal et Isabelle

Il suffit d'une fois... Parce que convivialité, qualité et goût sont au rendez-vous, un resto incontournable. Sans oublier le p'tit mot du patron et les chansonnettes en accompagnement dans un cadre atypique. Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. P Bocuse.

Nous avons été refusés, nous voulions boire un verre. Gérant hautain et désagréable : Préparez-vous à devoir être dépensiers pour être « reçus » (ne parlons pas d’accueil) « dignement » par Jean Michel

Le Médiéval à Hierges, c'est LA bonne adresse ! C'est un endroit qu'on se refile de bouche à oreille...un peut comme un secret Et si vous le découvrez par le hasard, c'est bien par l'envie que vous y revenez ! Les vielles pierres La flamme qui danse dans l'âtre Les notes de musique douces Les bulles qui remontent le long du verre Le romantisme est omniprésent dans ce lieu ...quelque par entre un voyage dans le temps et Venise n'est pas en Italie Les grandes tables familiales ! Quel bonheur de partager le pain (et le vin) en famille ou entre amis (Ils font des formules personnalisés pour toutes les occasions de la vie) Un très bon rapport qualité prix ! Une cuisine simple et authentique avec de bons produits La carte est courte mais derrière chaque intitulé il y a une madeleine de Proust Ici on ne raconte pas justes des mots Ici on raconte surtout des mots justes Merci pour votre gentillesse et votre accueil 🙂

Nous sommes arrivés à 7 un peu par hasard pour boire une bière. Le patron, Jean-Michel, nous a reçus très sympathiquement et nous a parlé de son omelette au lard cuit au feu de bois. Nous sommes donc restés manger. Le repas s'est terminé en chanson accompagné par Alain à la guitare. Bref, une belle ambiance, un bon moment passé dans cette auberge du XVIe siècle.

Nous n'avons pas mangé au Médiéval qui était fermé mais Jean-Michel, le patron nous a interpellé pendant notre balade et nous a cordialement invité à visiter son extraordinaire restaurant, une maison remplie d'histoires qu'il adore raconter. Nous avons même eu droit à un petit verre d'eau de vie de Poire. Quel doux moment, nous reviendrons pour y manger!

Magnifique soirée autour du feu de cheminée, cuisine excellente à la bonne franquette, on se sent chez soi, ambiance musicale assuré par Alain tailleur de Pierre et guitariste, un Grand Merci pour l'accueil à Jean Michel, conteur hors pair, un vrai moment inoubliable pour nous sudiste de passage dans les Ardennes

La route mène parfois à une belle surprise. Le médiéval et son feu de bois pour l'andouillette ect... Un patron avec de multiples talents. Et sa dame plutôt discrète à préparer une belle assiette pour le plaisir de la bouche. Nous ne manquerons pas d'y revenir lors d'une prochaine escapade.

Joli moment suspendu dans le temps où la convivialité, l'amabilité et la sympathie des propriétaires ; Jean -Michel,son épouse,de Jean -Pierre, d'un sympathique guitariste et de tous, n'ont d'égal que le charme de l'endroit et la qualité des repas préparés maison ,savoureux , en font un lieu magique où il est bon de s'arrêter et où nous retournerons avec plaisir. Christine, Patrick.

Merci pour ce moment hors du temps. Tout est parfait, l'ambiance, la musique, la nourriture. Encore merci pour ce moment inoubliable! Nous reviendrons avec grand plaisir

Situé au cœur d'un village médiéval, ce restaurant offre de jolies surprises. Jean-Michel, le propriétaire, est un conteur né. Vous y rencontrerez très certainement Alain tailleur de pierres, peintre... qui, accompagné de sa guitare, vous chantera quelques chansons. Il ne faut pas oublier la femme de Jean-Michel. Dans sa cuisine, elle fait mijoter de savoureux plats dignes de votre grand-mère. Le Médiéval, on s'y installe et l'on n'a plus envie de partir.

Quelle belle surprise que ce petit restaurant a l'ambiance familiale, décontracté et conviviale. Quel ravissement aussi pour les papilles! Le goût authentique de la cuisine de nos grands-mères, généreuse et parfumée. Tout es bon,et le tout accompagné par des artistes tantôt un guitariste et tantôt le patron qui récite des poésies Le temps y était suspendu. Merci le Médiéval et à tout son personnel au service du client et de son bien être ,on se sent bien chez vous !

Nous avons eus l'idée avec mon maris d' aller manger au resto le medieval a hierges la suprises etait grandiose le patron nous as agueillis avec le sourire . classe et respect l ambiance etait extraordinaire . nous avons super bien manger et la patrone nous as épater avec sa tarte flambée a la mandarine quelle delice et nous avons etait bercées par des poésies et des douce musique je n ais pas vus l heure passer mai j etait tellement bien que du bonheurs je recomande ambiance familial . waaaooo sa fesait longtemps je n ais pas sentis une journées de bien être nous reviendrons bea et eric

Niché au coeur d un ravissant petit village ce restaurant a été une très belle découverte. Feu de bois,d excellents plats fait maison,un accueil et une ambiance très chaleureux. Et si vous êtes chanceux vous y rencontrerez l ami du patron qui vous chantera du Brassens ou du Moustaki. Nous recommandons absolument.

Comme son nom l'indique, le médiéval est quelque peu rustique. L'ambiance et le patron aussi. C'est ce qui fait tout son charme.

Superbe soirée avec cuisine faite maison. Lasagnes, boudin blanc et omelette aux lards tout était très goûteux. Le patron poète accompagné de son ami guitariste et chanteur ont sublimé notre soirée. A ne pas manquer.

Petit village fort sympathique avec le restaurant LE MEDIEVAL sur la place de la fontaine... Accueil chaleureux et agréable, le propriétaire nous a laissé choisir entre l'intérieur près d'une cheminée, ou l'extérieur avec vue sur une partie du chateau... Une carte alléchante qui change souvent... L'omelette au lard et la joue de porc ont eu un gros succès... mais pas autant que l'andouillette cuite au feu de bois 😍 fondante , un vrai délice! LA meilleure que j'ai mangée😋 , et j'en ai mangé!!!!!! ( même à Troyes !😂) Peu d'attente , très beau décor... une pause imprévue en cette fin août qui nous a tous ravis... les yeux comme les papilles !!!!! Tarif correct en plus 👍 A quelques mètres de la frontière belge.. Du coup, devant , de temps en temps aller sur Walcourt, nous reviendrons donc!!! ( En espérant qu'une andouillette m'y attendra à nouveau 😜) Celui qui aime la vraie et bonne cuisine traditionnelle, cuite au feu de bois, se régalera tout autant que nous! 😁 Ne venez pas comme des clients mais comme des gens qui veulent partager un super retour dans le temps avec le propriétaire 🤩😍. Ambiance ga-ran-tie ! PS: Certes il n'y a pas de CB mais les règlements espèces/ chèque / virement instantané sont au choix! Virginie et Franck

Dans cette auberge, il faut prendre le temps de regardé aux alentours et de pouvoir se rendre compte que nous avons fait un bon dans le passé..... La cuisine est excellente, le calme est de la partie. Nous sommes tombés par le plus grand des hasards dans ce petit village et nous y avons dîner et comme l'ambiance était hors du temps, chaleureux et sympathique, nous avons décidé d'y revenir le soir...... Et là, l'apothéose..... Un guitariste chantant des musiques que tout le monde connaît et le patron racontant ses belles histoires..... Merci beaucoup pour cette ambiance.... Nous y reviendrons sûrement.... Cathy et Cyrille 😊

Un Trésor Caché Ce restaurant pittoresque est une véritable perle à découvrir. L'ambiance cosy créée par le feu de bois apporte une chaleur incomparable à l'expérience culinaire, rehaussée par un accueil chaleureux et personnalisé qui vous fait vous sentir comme un invité de marque. En cuisine, le menu est une célébration de la région avec une copieuse assiette de charcuteries ardennaises qui prépare l'appétit pour le plat principal, une entrecôte cuite à la perfection au feu de bois. Cette viande tendre et savoureuse est magnifiquement complétée par un excellent côte de Blaye, une recommandation aimable du patron, ce qui prouve une fois de plus leur dévouement pour offrir une expérience mémorable à leurs clients. Pour couronner le tout, la tarte à la rhubarbe, divinement savoureuse, offre la fin douce et délicieuse que chaque repas devrait avoir. Le restaurant, une petite structure familiale, offre un cadre intime avec un nombre limité de tables, ce qui favorise les belles rencontres avec les voisins de table. L'attention portée par le patron en salle est tout simplement exceptionnelle, et la soirée est encore plus enchantée par la présence d'un artiste local qui nous emmène dans son univers musical. Ce restaurant n'est pas seulement un lieu pour manger, c'est une expérience, une soirée réussie à chaque visite. Allez-y sans hésiter et laissez-vous transporter par une explosion de saveurs, une atmosphère chaleureuse et un service impeccable. Un restaurant qui mérite amplement ses éloges !

Bravo à tous Accueil fabuleux et ambiance incroyable Un des lieux le plus atypique que nous ayons fréquenté Le plus:rapport qualité prix parfait Si vous passez pas loin arrêtez vous et participez à ce moment chaleureux Pas de souci pour garer la moto Encore merci

Un repas sur la place du village, un couple âgé cool qui tient le restaurant avec un ami qui fait le service. Un autre ami qui vient jouer de la guitare…. Bref un moment un peu hors du temps, une cuisine classique fort honorable et bonne. Je recommande !

Un Monsieur avec son drôle de chapeau et son beau sourire nous a accueilli avec plein de malice. Un très bel endroit vous attend. Merci pour votre accueil Jean-Michel, vous et votre femme était aux petits soins avec nous et notre petite fille Lila.

Une expérience conviviale ! Dans le petit village de Hierges, plusieurs restaurants sont disponibles sous le fantastique château en ruines. Au Medieval, nous avons été accueillis à bras ouverts. Le plateau de charcuterie était tout simplement bon, rien à redire. Tout était très savoureux et, à ma connaissance, tellement de la région, comme j'ai goûter :) Un homme agréable et une très vieille maison datant vraiment du moyen-âge. Une expérience unique.

Il y avait du monde lors de notre visite. Un peu débordé, tout a été géré à la perfection ! Le patron a un caractère et, une gueule (compliment) comme on dit chez nous et de l'humour ! Tout ce fait dans la bonne humeur, parfois ça gueule un peu dans l'action mais calmement. J'ai adoré ! J'ai pris une entrecôte que le patron montre en général avant de la cuire, belle pièce ! Et c'est parti pour une cuisson au feu de bois, le patron assis au milieu des clients, c'est très plaisant ! Et alors, en plus de cette délicieuse entrecôte je découvre dans l'assiette une petite sauce champignons. Mesdames et Messieurs, j'exagère à peine, c'est la meilleure sauce aux champignons qu'il m'ait été donné de manger! Les grands chefs peuvent venir prendre des cours! Un vrai restaurant de qualité et d'ambiance comme on aimerait trouver plus souvent ! Jean-Michel, il faut faire quelque chose avec cette sauce au champignons, des toasts ou que sais-je mais... 😋! Le fils de Guy ;)

Superbe endroit, le patron un poète et sa femme sont très sympathique. Très bonne ambiance au coin d'un feu de bois. Très bonnes bières . Très beau village médiéval à visiter avec ces superbes décorations. Je recommande et j'adore

Grillades au feu de bois par le patron ,tartes sortant du four par la patronne tout extra,cadre de caractère au pied du château dans un hameau charmant,et au café ...le patron avec la voix de Gabin récite son fameux je sais si émouvant. On est arrivé à 9 sans prévenir longtemps à l'avance, Merci Merci pour l'accueil aussi chaleureux que gourmand. Effectivement l'eau est payante et le resto ne prend pas la CB. Mais qu'importe, le rapport qualité prix est très bien. On s'est régalé et amusé que demander de plus.

Il ne faiu que quelques instants aux patrons pour vous mettre dans l’ambiance. Rien à dire sur la nourriture cuite aux feu ouvert dans la salle. Probablement le meilleur établissement de la région à égalité avec son voisin. Un demi point en plus ici pour l’ambiance mise par Alain, troubadour des temps modernes…

Très bon accueil de Jean Michel et Danielle et excellente ambiance à l'ancienne pour cette première fois chez eux et pour fêter l'anniversaire de la madré. A notre surprise, Alain est venu pousser la chansonnette avec sa guitare, même le patron y a mis du sien pour faire une sorte de slam. Vraiment très chouette resto mais prenez du liquide ! (~50€/p pour entrée + plat + dessert + 2 bières)

Vous cherchez de bons plats comme ceux de votre grand-mère, c'est la bonne adresse. C'est très bien servi en quantité mais également en qualité. Vous recherchez une ambiance familiale, c'est encore ici. Nous avons beaucoup apprécié cet établissement et son patron très sympathique. On a l'impression de faire parti de la famille. Cela fait du bien en ces temps où chacun ne vit que pour soi. Nous recommandons ce lieu et y reviendrons lorsque nous passerons dans la région.

Endroit chaleureux comme l accueil du patron Jean Michel. Repas copieux et savoureux.

Super moment en famille : repas simple, mais néanmoins de qualité, délicieux et copieux. La cheminée, les chansons à la guitare, des personnes de 3 nationalités différentes qui chantent et discutent ensemble sans se connaître. Ambiance détendue, authentique et sympathique. Le tout au coeur d'un joli village médiéval. Une bien belle adresse où il fait bon de prendre son temps !

Mon dieu, quelle soirée, merci Danièle et Jean-Michel pour ce délicieux repas. Personne ne se connaissait dans le restaurant et pourtant nous avons tous chanté ensemble durant cette soirée mémorable. Merci Alain d'avoir décroché la guitare et de nous avoir régalé de si belles chansons. Cette soirée restera longtemps gravée dans notre mémoire.