Le Nano Restaurant

Un excellent moment passé pour la fête des mères. Lieu atypique et très agréable repas excellent. Rien à redire et surtout à refaire.

Une perle. Un cadre chaleureux et accueillant, une cuisine magistrale pour un rapport qualité/prix éblouissant, une sommelière qui adore son travail et le partage avec générosité, nous avons passé une soirée extraordinaire, merci et foncez.

Exceptionnel! Une vraie surprise à découvrir de toute urgence. Vous ferez bientôt la queue pour réservez ici. Pourquoi? Parlons du lieu : l'ensemble est imaginé par un ''Chineur Créateur, de Bali à la Corse'' comme il aime le dire. Vous pourrez observer les détails tout au long du repas, et à chaque fois que vous poserez les yeux quelque part. ''Les détails font la perfection... ou... la perfection n'est pas un détail'' (Je ne sais plus.... je demanderais à Léonard). A moins que Régis B. lui-même ait cette réponse. Parlons de la cuisine : De très grande qualité, concoctée par un Chef (avec un grand C), habitué de l'île. Chaque légume, chaque fleur, chaque touche de ses plats a son propre gout. Et le mariage de l'ensemble est de haut volée. Sa second de cuisine (secondE pour les irréductible du genrisme) prend le relais pour les desserts. Une carte des thés (rare et bien réflechie) permet de terminer en douceur. Parlons du service : Pas trop de manières et juste ce qu'il faut d'accueil, de gentillesse, de service et de professionnalisme pour magnifier les plats et pour se sentir ''comme un Nano'' (Vous comprendrez en découvrant l'histoire du lieu). Sans oublier une carte des vins ''au verre'', appréciable. Pour résumer : un très beau voyage, jusqu'aux toilettes. (La aussi vous comprendrez en allant au Nano). Il n'y a qu'un pas vers un premier macaron Michelin. Même si ni le Chef Philippe, ni les propriétaires Chloé et Benjamin ne l'ambitionnent réellement. Alors n'attendez pas.... Réservez! Maintenant! 😁 PS : Je ne laisse que très peu d'avis, mais Le Nano le mérite réellement.

Tout était parfait , de l’accueil au dessert. La décoration est soignée ( et passage obligatoire aux toilettes). Adresse incontournable dans la région. Nous y retournerons rapidement.

Lieu magique,autant dans l'assiette que dans la décoration. Bel accueil et le personnel agréable et professionnel

Un accueil irréprochable, une cuisine raffinée, et une équipe dynamique et souriante qui rend l’expérience inoubliable. Mention spéciale pour la salle du trône, une véritable invitation au voyage !

Ce genre de prestation manquait dans la région de l’Ile Rousse. Nous avons pris le menu. Nous avons été agréablement surpris. Le seul petit reproche que je ferai concerne le volume des vins au verre qui devrait être un peu plus conséquent. On reviendra…

Excellent du début à la fin!

De la décoration de la salle jusque dans l’assiette, tout est réussi. Le cocktail à l’alcool de châtaigne est une belle découverte. Les plats sont complexes, bien travaillés et équilibrés, il y a du travail en cuisine. On goute des associations qu’on ne trouve pas dans n’importe quel restaurant. Les serveuses sont souriantes et très sympathiques. Nous avons passé une belle soirée entre amis.

Une très belle parenthèse culinaire avec des beaux produits, très bien travaillés. Notre dîner en amoureux a été un enchantement gustative du coktail au dessert. La décoration est très soignée, l'accueil est incroyablement chaleureux. Le service est efficace, le trio est très sympathique. Je ne peux que recommander cette table inattendue. Hâte de revenir découvrir les autres mets de votre carte.

Un moment d’exception où tous les ingrédients d’une bonne soirée culinaire avec des saveurs variées dans un décor reinventé , vous laisse avec le sentiment de perfection dans tous les domaines.A recommander

Tres bonne cuisine mais une heure d attente pour avoir l entrée

Excellent je recommande à 100%

Repas excellent 👌. Cadre magnifique. Service au top👍. Serveuses très sympathiques et souriantes. Nous sommes venus de Bastia pour découvrir ce restaurant et nous reviendrons manger sans hésitation. Merci très bonne découverte

Un lieu incroyable ! La cuisine est très recherchée, cela se voit déjà dans l'assiette mais lorsque l'on la déguste c'est tout simplement un émerveillement... Je n'ose pas imaginer tout le travail qu'il y a eu en amont pour atteindre un tel résultat... Parlons un peu aussi de la salle décorée avec beaucoup de soin. Tout a était pensé jusqu'au moindre détail. On s'y sent bien ! Bref je conclurai en disant qu'il n'y a aucune fausse note. Nous y retournerons à la prochaine occasion ou tout simplement par envie ! P.S. : Même les toilettes méritent le détour !

Rien à dire sur cet établissement, tout était parfait. Le repas excellent du début à la fin, un accueil irréprochable et une ambiance chaleureuse avec une décoration magnifique. Je conseille fortement cet établissement je dirais même que c’est un incontournable lorsqu’on se trouve dans le coins.

Cuisine raffinée avec un cadre et une décoration magnifique! Super expérience, à renouveler.

J’ai eu la chance d’échanger avec Chloé : une professionnelle passionnée, réactive et à l’écoute. Le Nano est un lieu unique, avec une véritable signature artistique. Je recommande vivement ! Camille Blanchard 1CHR

De l’accueil au service jusqu’au repas tout était parfait . Très bonne cuisine produits frais , de très belles associations dans l’assiette nous reviendrons vite dans ce bel établissement .

Une expérience à vivre d’Urgence !!! J’ai adoré…

Bonsoir, Un avis « a chaud » en sortant du restaurant. Il parrait pourtant qu’il ne faut pas écrire sous le coup de l’émotion, et qu’il vaut mieux attendre pour dire ce que l’on a a dire…. Afin que le cartésien l’emporte sur l’émotion…. Ben non ! Les émotions étaient trop fortes: - nous nous sommes régalés. Amuses bouche, entrées plats et dessert étaient tout simplement excellents. - le service tout en sourire et en efficacité était parfait. - le lieu, son aménagement et la décoration magnifique. Franchement BRAVO !!!! A toute l’équipe. Nous allons vite revenir. Ps : et si il faut être cartésien, et bien le prix était plus que correct pour la qualité de l’ambiance, du service et surtout de la cuisine ! Ps 2 : allez aux toilettes, pour compléter l’expérience vous ne serez pas déçus

Super Bon restaurant, je le recommande vivement, personnel super gentil et attentif, le repas était excellent excellent.