Le Pavillon P. Restaurant

Un maître d'hotel qui a su répondre à nos attentes. Cuisine raffinée malgré son côté traditionnel. Un accord mets vins pour un menu en 9 déclinaisons qui se prête bien. Un cadre chaleureux et intimiste avec une musique ambiance jazz appréciée. Un sympathique moment à deux

Pour un restaurant aussi chic et prestigieux, c’est vraiment dommage de constater un manque d’attention sur un point pourtant simple : nous avons commandé 9 plats pour 2 personnes lors de notre dîner, mais n’avons pas pu tout finir, simplement parce que nous n’avions plus faim. De plus, certains éléments pourtant inscrits sur le menu ne nous ont jamais été servis pour la même raison. Il aurait été tout à fait apprécié, et respectueux envers les clients comme envers les produits, de proposer d’emporter ce qui restait ou ce qui n’a pas été servi. Ce petit geste aurait vraiment fait la différence dans l’expérience globale.

Très bon. Enchanté pour tout.

Bonne soirée avec du personnel compétent et agréable dans un endroit luxueux ! Mises en bouches délicieuses. Petit bémol sur le veau sec accompagné avec les pommes de terre fades...je leur aurais bien dit discrètement mais personne ne m'a demandé...bonne continuation.

Un classique tout en finesse, c’est bon et beau ! Cadre : un lieu classique, élégant. Les tables sont joliment dressées, c’est raffiné. Service : rien à redire. D’un grand professionnalisme, le personnel est serviable et d’une grande gentillesse. Mets : c’est beau, c’est bien dressé, cela tient ses promesses ! Les mets sont faits à partir de produits de qualité, bien cuisinés et joliment dressés. On apprécie le cadre, les chariots de service, l’attention du personnel et ce qu’on y déguste. À essayer, valeur sure !

C'est toujours des mets d'une finesse !! Succulent... Quant au service... Juste irréprochable Une très bonne table à recommander

C'était parfait qu'une envie y retourner

Impeccable fidèle à sa réputation nous avons passé une soirée formidable

Service de qualité, le repas découverte en 6 plats était délicieux.

Nous avons pris le menu dégustation 9 plats, portion généreuses, plat de qualité et rapport qualité prix géniale ! N'hésitez pas à y faire un tour c'est un très bon restaurant nous reviendrons lors d'un prochain séjour.

Nous avons passé un très bon moment ! C'est l'un des seuls restaurants où du début à la fin c'était excellent, rien à redire ! Merci pour ce moment

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Du goût, ravissement pour les papilles, service de haut vol, qui s'adapte à chaque cas de figure, ... A ne pas rater en passant sur Gerardmer

Un moment hors du commun, le cadre incroyable, restaurant gastronomique incontournable du paysage vosgien !

15ème Soirée d'exception. Quelle déception!! Impossible d'avoir un morceau de pain pour démarrer le repas! non, monsieur pas avant le troisième plat, il y a beaucoup à manger J'HALLUCINE!! J'ai fait de nombreuses fois ce dîner, une chose est sûre, ce sera mon dernier! Mais aussi la dernière fois que vous me reverrez dans votre établissement.….

Très belle expérience culinaire. Superbe cadre classique. Nous avons passé une agréable soirée.

Repas Bon mais un service inadmissible d'un monsieur à l'humour noir qui nous a gâché notre soirée ! Des réflexions désobligeantes tout le long du repas par un monsieur un peu trop imbu de sa personne (personne aux cheveux grisonnants avec de petites lunettes qui je pense malgré ses 18 années de services doit être blasé du service et surtout des gens : il devrait prendre sa retraite !) Et nous avons constaté que toutes les tables (5) qui étaient occupées ont eu droit au même service inapproprié pour un établissement de la sorte. Je ne recommande pas ce restaurant tant que le serveur sera présent.

Nous y revenons toujours avec grand plaisir. Encore de belles découvertes avec des mélanges de saveurs étonnantes mais succulentes. Un vrai régal. Un service digne d'un étoilé.

Pour les amoureux du classique. Chariot à apéritif, panier de pain frais (un délice) beurre maison, chariot de fromage, cadre élégant à la française. Très agréable ambiance. Table finement dressée et un service de qualité, très belles suggestions de vins. Pour les épicuriens le menu découverte 6 plats avec son accompagnement de vins est fortement recommandé .

Très bon restaurant à la hauteur de son nom

Très belle table. Un service au top. Je recommande

Endroit agréable, repas très bon et surtout au calme.

Nous y avons déjeuné ce Dimanche 18 juin, encore une fois c’était excellent ! Très bon service, rien à dire, très bon moment, merci !

Un peu effrayée par tant de faste, mais la façon de mettre à l'aise les convives est à la hauteur de ce splendide établissement. Mets soignés, moments privilégiés, une très belle journée.

Très bien mangé à un prix abordable. Personnel gentil et serviable. Très satisfait.

Une superbe expérience culinaire avec un accueil chaleureux et professionnel. Merci!

Très beau moment passé en vos lieux très bon repas service attentif et convivial Merci pour l'attention portée à l'occasion de l'anniversaire de ma belle sœur Cordialement Roger

très beau restaurant, ambiance chaleureuse , qui sert des tres bons plats et un personnel sympa connaissant chacun son métier , le sommelier est parfait pour vous accompagner au verre.. même si une erreur de service sur l'eau entre madame et monsieur à été faite deux fois .. eau plate pour lui et pétillante pour elle . en revanche l accessibilité pour un fauteuil sera compliqué à l'entrée de l hotel part 4 marches une fois celle ci passé le restaurant se trouve au rès de chaussée et l'espace entre les tables permet à une personne en fauteuil de vivre aisément.

Très bon restaurant gastronomique d'ailleurs le meilleur que nous avons fait jusqu'ici... Tout est la, la déco l'ambiance le personnel hôtelier le repas tout est top. Vu la prestation de l'établissement le prix est largement correct merci à vous pour cet agréable moment.

Nous avons passé une très belle soirée. Tout était parfait nous y retournerons avec grand plaisir.

Un grand merci pour cette soirée magique où les plats étaient divins du début à la fin du dîner avec un service incomparable. Bravo à toute l'équipe !

Encore Merci pour ce moment magique vous nous avez fait voyager ce samedi soir avec des plats aussi raffinés les uns que les autres, le personnel très professionnel et sympathique vraiment a la hauteur de nos attentes. A très vite😊

Un repas d'anniversaire de 14 personnes excellent. Le personnel est aux petits soins. Le cadre est tres sympa.

Très belle expérience au Pavillon Petrus, très gustatif, accueil très chaleureux, le personnel est au petit soin, rien à redire. Nous étions de passage à Gérardmer pour un court séjour, c'est une belle découverte, nous recommandons ce bon restaurant à 100%

Dans un environnement chaleureux, prestation de grande qualité. Agréablement surpris avec le menu 6 séances, élaboré à l'initiative du chef.

Déjeuner familial dans un cadre vraiment très agréable et très chaleureux. Belle présentation des 5 plats . A mon goût, belle et bonne dégustation mais légère déception pour les assaisonnements.

Presentation Superbe . Manque un peu de finesse dans les plats , pas d’explosion de saveurs me concernant , les serveurs sympathiques mais pas totalement au niveau , perfectibles . Cadre sympathique mais pas incroyable . Nous sommes sur un Gastro et pas un étoilé ça se sent , il y a des choses à améliorer . Qualité prix raisonnable .

Une très belle découverte, beau cadre , très bon accueil, personnel très professionnel, mets délicieux , qualité, prix, rien à redire, à conseiller.

Restaurant gastronomique. Repas excellent par contre services très long

Excellent moment en famille, sommes d'abord venu faire du bateau sur le lac puis avons profité du bar excellent . Super cocktail au programme . Une belle déclinaison de rhums. La deco vintage plait bien. La salle de jeu en bas 😃. Niveau restaurant rien à redire juste excellent nous nous sommes laissé surprendre par le chef avec un repas au choix du chef. 👌

Salle chaleureuse, carte des vins gigantesque, nous avons pris le menu surprise du chef en 5 services, excellent. Rien à redire encore cette fois-ci!

Service très sympa, mais nous avons l'habitude de faire des gastros et celui là ne l'es pas du tout et les prix ne valent pas les prestations! Très belle carte des vins quand même.

Première expérience dans un gastronomique.... Mémorable. Personnel très sympathique et serviable, cadre somptueux. Mélange de saveur exquis. Prix cher honnête pour la qualité du repas

Pas d'étoile au Michelin mais digne de certains qui en possèdent une. Cette reconnaissance n'étant pas, les prix sont un peu trop élevés. Plusieurs mois après les bonnes impressions, notre récente soirée en famille fut une déception totale: au bar le personnel ne connait pas la carte, au restaurant attente incroyable, présentation du¨foie gras poêlé comme poitrine de pigeonneau, les plats arrivent tièdes et de qualité plus que moyenne......que se passe-t-il?.....le personnel semblait dépassé par une affluence de clients...

Nous sommes allés en famille samedi 23 novembre diner au Pavillon Petrus où nous avions eu par la passé des expériences plutôt positives mais là, quelle désolation! Service très très lent et limite aggressif de la part du maitre d'hotel (la salle était pleine et on sentait que les serveurs n'arrivaient pas à suivre), plats fades et froids (52€ pour un filet de boeuf trop cuit et sec, c'est purement du vol), le plat à base de truite avait un goût rance, de même que la croquette à base d'araignée de mer qui était inmangeable (très forte, fruit de mer limite frais), des serveurs ne connaissant pas la carte et confondant une poularde avec du foie gras. La prestation n'était clairement pas au niveau des prix pourtant très élevés pour la région; il est clair que nous n'y retournerons plus.

Le plat principal était moyennement chaud, serveurs sympathiques et attentifs a mes besoins. Un bémol supplémentaire service un peu trop énergique. Magnifique cadre, vin très bons

Bon repas pris en 5 services. Plat savoureux et bien entendu très qualitatif comme le veux son statut. Cependant j'aurais quand même quelque chose à redire, une pointe trop salé a mon goût. Quant au personnel, vivement agréable et discret. Cadre magnifique et décoré avec goût juste dommage que la table ne soit pas centré au majestueux lustre (la c'est vraiment pour faire la pinailleuse). Je le recommande pour des personnes appréciant la bonne gastronomie et une ambiance paisible même si un poil trop silencieux, disons que si l'on rit un peu fort, les clients n'hésite pas à vous devisager.... Pour des personnes discrète donc.

Cadre très agréable. Service attentif et attentionné. Mets de qualité et bien préparés. Un moment très agréable.

Très bon restaurant, service inpecable, Au calme.

Délicieux. Trés bon rapport qualité prix. Nous avons pris des plats, desserts et cafés. Entre chaque plat, le serveur nous apportait des mises en bouche délicieuses, nous en avons eu trois différentes. Une à la saint jacques, l'autre à la truite, et une sucrée avant le dessert, aux fruits rouges. Le risotto à la truffe et les aiguillettes de sole étaient délicieux. Les desserts : l'un aux fruits exotiques, l'autre au chocolat. Trés bon. Le service impeccable, discret, à l'écoute sans en faire de trop. Et toujours un petit mot gentil. Merci à ce maître d'hotel qui a tout compris.