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Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant Le Petit Marguerite qui ce trouve au 8 Pl. Marguerite de Navarre, 75001 Paris (75)..

Sur cette page dédiée, vous trouverez :

  • Des photos du Restaurant Le Petit Marguerite
  • L'adresse exacte
  • Les horaires d'ouverture
  • Le numéro de téléphone
  • Les avis clients

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Les services :

  • ✔️ S'identifie comme géré par une femme
  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Vente à emporter
  • ✔️ Repas sur place
  • ❌ Livraison
  • ✔️ Excellent café
  • ✔️ Excellents cocktails
  • ✔️ Grand choix de vins
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Dîner en solo
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ❌ Boucle magnétique
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Convient aux végétariens
  • ✔️ Petites portions à partager
  • ✔️ Plats bio
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Salle à manger privée
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Service à table
  • ✔️ Bar disponible sur place
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Wi-Fi
  • ✔️ Ambiance décontractée
  • ✔️ Cadre agréable
  • ✔️ Adapté aux familles
  • ✔️ Groupes
  • ✔️ LGBTQ+ friendly
  • ✔️ Safe place pour les transgenres
  • ✔️ Touristes
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de débit
  • ✔️ Chaises hautes
  • ✔️ Convient aux enfants
  • ✔️ Parking payant dans la rue
  • ✔️ Chiens acceptés
  • ✔️ Chiens autorisés à l'extérieur
  • ✔️ Chiens autorisés à l'intérieur

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi 12:00–22:30
  • Mardi 12:00–22:30
  • Mercredi12:00–22:30
  • Jeudi 12:00–22:30
  • Vendredi 12:00–22:30
  • Samedi 12:00–22:30
  • Dimanche 12:00–22:30

Plan d'accès :

Les avis clients (111)

4.2 sur 5.0
  • Avatar de Julia.e
    Julia.e 05/06/2025 à 13:42
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience , un service et un repas de qualité ! Bravo

  • Avatar de roxane.t
    roxane.t 18/05/2025 à 16:51
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passés un très bon moment. La viande était cuite au barbecue ce qui était très sympa. De plus on a eu une petite attention (avec une jolie chanson) de la part de Sameul ce qui était vraiment très plaisant. Nous reviendrons sans aucun doute !

  • Avatar de VERO.
    VERO. 31/12/2024 à 15:48
    Note de : 3 / 5

    Très agréable cadre dans ce patio sympathique. Bon repas soigné. Un peu cher pour un déjeuner. Mais... service inexistant, 50mns pour avoir le 1er plat, bouteille d'eau demandée 3fois. Manque de personnel sans doute.

  • Avatar de Lauriane.E
    Lauriane.E 22/07/2024 à 16:07
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un moment très agréable, le dîner était excellent et le service impeccable. Nous recommandons vivement ce restaurant !!

  • Avatar de Cyrille.L
    Cyrille.L 18/07/2024 à 16:12
    Note de : 2 / 5

    Le lieu est bien, joli et agréable. Le service est complètement aux fraises. Rien n'allait, aucune commande n'était juste. Absolument aucune !!! Et un petit bout de viande dure, difficile à couper, impossible à mâcher mais à ce niveau-là, j'en étais arrivé au point de vouloir partir le plus vite possible. Lamentable. Même pas l'excuse de faire des prix raisonnables.

  • Avatar de Pepsy.
    Pepsy. 06/07/2024 à 12:54
    Note de : 4 / 5

    Service impeccable dans un cadre romantique. Par contre pas de menu à proprement parler... Et peu de choix de plat ( j'ai du me réfugier vers le risotto car je n'aime pas le boeuf ni le poulpe/... Côté dessert c'est assez simple également...vu le prix on s'attend à une carte à la hauteur. De plus, vu le standing on s'attend à une carte des boissons avec des cocktails plus divers et sans alcool...le barman semble pourtant très doué dans le domaine mais aucune proposition de cocktail maison sans alcool. D'où le 4/5 étoiles. Service impeccable

  • Avatar de Marine.
    Marine. 29/06/2024 à 22:01
    Note de : 5 / 5

    Très belle terrasse cachée au cœur de la capitale. Un dîner agréable entre amis et au calme (ce qui est rare à paris). Je recommande les plats qui sont de bonne qualité.

  • Avatar de Anthony.e
    Anthony.e 14/06/2024 à 08:19
    Note de : 1 / 5

    Réservation faite 2 semaines en avance dans ce resto qui s’appelle JARDIN PRIVÉ, où on est supposé dîner en extérieur du coup. On arrive le jardin à été privatisé et on doit se retrouver à dîner dans le hall du novotel de châtelet dans un endroit qui respire l’angoisse …… la moindre des choses est de prévenir à ce moment

  • Avatar de Pascale.
    Pascale. 06/06/2024 à 09:19
    Note de : 3 / 5

    Déçue de ce dîner dans la salle intérieure du Novotel. Vus les prix pratiqués (par ex. 34 € le plat de poisson bar), la créativité de cuisine n'est pas au RDV, l'amuse-bouche quelconque (gougère !), la salle intérieure est impersonnelle et ouverte sur le hall, et les sièges inconfortables (assise pas assez profonde). De plus, une des 2 serveuses (maître d'hôtel ?) était rigide : difficulté pour choisir notre table alors que nous étions seules à ce moment-là, refus de baisser la musique dont nous avions les basses dans les oreilles, ... Dans ce Novotel, le client n'est clairement pas le roi. Heureusement que la 2eme serveuse a sauvé cette prestation par son sourire et sa gentillesse (d'où les 3 étoiles). J'ai connu des restaurants de Novotel beaucoup plus agréables, avec un personnel bien plus serviable, pour un prix pourtant moindre.

  • Avatar de PHILIPPE.O
    PHILIPPE.O 30/05/2024 à 17:49
    Note de : 4 / 5

    Une équipe accueillante et pro. Le cadre est plaisant et la nourriture du menu était originale et de qualité. Bémol on ne sait que faire de son manteau ou imper.

  • Avatar de M.
    M. 10/05/2024 à 10:26
    Note de : 5 / 5

    Nourriture excellente que ce soit pour les adultes ou pour les enfants. Personnel agréable et à l’écoute. Le seul petit point à travailler serait d’amener les cocktails en même temps que les amuses-bouches. En effet, dans notre cas, les cocktails sont arrivés quelques minutes avant le plat. Donc ce n’était pas à l’idéal. Nous reviendrons avec plaisir!

  • Avatar de Raju.a
    Raju.a 06/05/2024 à 18:02
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant avec une belle carte et des plats maitrisés. Même si le carpaccio de bar au kiwi n’avait pas de goût (l’infusion n’apportait rien au plat), les plats ainsi que les desserts étaient excellents. Je recommande grandement

  • Avatar de Fernande.o
    Fernande.o 10/04/2024 à 14:06
    Note de : 5 / 5

    Une expérience riche en goût Plaisir de déguster des plats revisités par le Chef. Tout est bon, service impeccable, avec le sourire Nous avons déjeuné sous la bulle au calme musique d'ambiance et environnements verdoyants Nous reviendrons avec plaisir

  • Avatar de Caroline.g
    Caroline.g 08/04/2024 à 18:32
    Note de : 5 / 5

    Tout est simple. Le service est délicat et à l’écoute. La nourriture est une découverte et riche en saveur. Le lieu est sophistiqué et calme. Je recommande mille fois.

  • Avatar de AUREL.O
    AUREL.O 13/03/2024 à 17:16
    Note de : 5 / 5

    Moment agréable avec des surprises sucrées et préparées par la Cheffe Pâtissière. Je recommande pour être dans un cadre plutôt chaleureux et coloré.

  • Avatar de François.E
    François.E 06/03/2024 à 21:08
    Note de : 5 / 5

    Hôtel plutôt impersonnel mais le service est très efficace et serviable et les plats sophistiqués, bravo ! La bulle chauffée est parfaite en hiver

  • Avatar de elody.
    elody. 19/01/2024 à 06:46
    Note de : 1 / 5

    Accueil déplorable ! Fuyez Réservation dans la bulle pour un anniversaire arrivée le jour J et là on vous dit « ah désolée la bulle est privatisée on vous a envoyé un mail pour vous prévenir » ! Lorsque je demande a voir ce mail car je ne l’ai jamais reçu y’a plus personne. Donc en plus la responsable THIPHANIE ment ouvertement. Même pas un appel 1 jour avant pour prévenir ou s’excuser. Très déçu surtout le jour même d’un anniversaire. C’est le manque de professionnalisme que je reproche en fait. Dans le commentaire de la résa nous avions bien précisé dans la bulle. Au final nous avons trouvé un plan B avec un accueil chaleureux et une carte bien plus appétissante que celle qui propose !

  • Avatar de Hind.
    Hind. 28/11/2023 à 18:16
    Note de : 5 / 5

    Restaurant situé dans le Novotel, j'ai diné dans la petite bulle située dans la cour extérieure. J'ai pris le risotto en plat et le riz au lait en dessert qui étaient tous les deux très bons. La pièce du boucher (plat) est également réussie. L'oeuf parfait en entrée était bon mais un peu simple (la présentation par contre est sympa : il arrive sur une cloche contenant des plantes/châtaignes). Le personnel était aux petits soins tout le long du repas.

  • Avatar de Philippine.
    Philippine. 17/11/2023 à 10:50
    Note de : 1 / 5

    J'ai effectué une réservation 15 jours avant car ma mère et ma sœur venaient sur Paris. Le soir de la réservation, on me dit que c'est privatisé donc pas possible de manger dans le jardin privé... Très déçue !

  • Avatar de Laure.
    Laure. 12/09/2023 à 09:30
    Note de : 5 / 5

    Plus que PARFAIT ! Deuxième fois au Jardin Privé et toujours aussi parfait. La nouvelle carte sortait le jour même et je peux vous dire que j'ai quasiment tout gouté ! Tout est bon et beau. Juste pour vous tenter : duo d’asperges au lait ribot, frais, fin ; tartare de bœuf terre & mer, sublime ; aspic de langoustine, un délice ; médaillon de cabillaud nacré, tout en finesse ; filet de canette de Barbarie à la braise, excellent ; soufflé au chocolat Tulakalum, trop bon !!! Le service est à la hauteur de la cuisine. A refaire sans hésiter. Merci au chef et à toute l'équipe.

  • Avatar de Carole.a
    Carole.a 12/09/2023 à 08:05
    Note de : 5 / 5

    Très très beau moment hier soir avec une amie qui connaissait l’endroit. Magnifique découverte du lieu et de sa gastronomie. Une table de très grands chefs parisiens en devenir. Vraiment j’ai été époustouflée par l’ensemble de la prestation (et je suis très exigeante). Service à table professionnel et agréable, de magnifiques assiettes qui mettent en exergue cet art culinaire. Le jardin est une bouffée d’oxygène très joliment aménagé. Et cette passion ❤️‍🔥 qui anime les chefs ! J’ai ADORÉ ! Ce fut un très beau moment de partage avec Harouna hier soir qui parle de son beau parcours avec beaucoup d’humilité, un vrai bonheur ! Vraiment je recommande cet endroit hors de la cohue Parisienne qui amène au calme et à la plénitude. J’y retournerai sans aucun doute ! Bravo aux chefs et à leur brigade. Bravo à la direction qui a tout compris!

  • Avatar de Matthieu.o
    Matthieu.o 17/08/2023 à 15:54
    Note de : 2 / 5

    Endroit calme et très joli, par contre les planches ne sont pas du tout à la hauteur que ce soit pour les fromages et même pour le pain et même les charcuteries. Par contre les desserts ont l’air au top. Vraiment très déçu pour la planche.

  • Avatar de JOURNEAU.e
    JOURNEAU.e 17/08/2023 à 10:19
    Note de : 4 / 5

    Je suis allée récemment avec une amis dans ce superbe jardin pour prendre un thé et un café viennois. Nous avons demandé une pâtisserie pour accompagner nos boissons chaudes : pas de pâtisserie l'après-midi !!! Nous avons été extrêmement surprises et déçues.

  • Avatar de Christian.a
    Christian.a 10/08/2023 à 08:00
    Note de : 5 / 5

    Espace de calme au milieu de la cohue du quartier des Halles, la terrasse végétalisée de cet établissement invite à prendre son temps pour déguster des plats délicieux et élégamment présentés par un service attentionné. Mention spéciale au mélange terre-mer qui allie tartare de bœuf et anguille fumée. La carte des vins mériterait d'être enrichie. Très bonne expérience que je renouvèlerai certainement.

  • Avatar de Pierre.a
    Pierre.a 31/07/2023 à 08:39
    Note de : 5 / 5

    Un lieu très calme en plein paris un service réactif précis et disponible

  • Avatar de pierre.e
    pierre.e 10/07/2023 à 14:23
    Note de : 5 / 5

    J’ai réservé pour 20 clients une table en terrasse dans ce restaurant situé dans l’hôtel Novotel, situé à côté du Louvre, une super situation en plein cœur de Paris, avant tout au niveau de la réservation, un grand merci à Charlène pour les chaleureux échanges, pour son professionnalisme, réponses rapides et efficaces, c’était top, ce restaurant en plus d’être chic est incroyable, vous passez de Paris avec plein de monde à un endroit hyper apaisant, on avait la terrasse rien que pour nous, c’était top d’avoir un endroit comme cela en plein Paris, le service était très pro et sympa, merci tout particulier au chef de salle Kévin, au maitre d’hôtel Lucien et Nicolas pour la logistique, je conseille vivement. Vous êtes a 15 mn des vedettes du Pont Neuf, après un dîner romantique faites un bateau mouche pour voir paris by night, c’est incroyable

  • Avatar de Anne.e
    Anne.e 08/07/2023 à 09:09
    Note de : 5 / 5

    Déjeuner au frais au restaurant, d'une cuisine créative mais respectueuse des produits qu'elle met très bien en valeur. Des plats en apparence classiques, mais abordés et créés d'une manière moderne, élégante. On se régale! Accueil absolument charmant, attentif, souriant, et un chef adorable qui vient saluer ses convives, tout pour faire une experience inoubliable. Merci pour ce merveilleux déjeuner prolongé.

  • Avatar de Valérie.u
    Valérie.u 03/06/2023 à 20:39
    Note de : 5 / 5

    Un endroit improbable au cœur du quartier des halles. Tellement improbable que nous en avons oublié que nous étions aux Halles tellement le lieu est calme et isolé au cœur du Novotel. Terrasse verte et ombragée très agréable, le temps s'arrête. Nous y sommes allées pour le T'Time. Un vrai moment de détente, repos et découvertes culinaires.

  • Avatar de Céline.
    Céline. 02/06/2023 à 18:43
    Note de : 5 / 5

    Un excellent tea time pour cette gamme de prix. Nous nous sommes régalées et avons passé un très bon moment dans ce cadre simple mais beau, et naturel ! Sûrement le tea time avec le meilleur rapport qualité/prix que j’aie pu faire. A recommander sans hésitations.

  • Avatar de Net.e
    Net.e 13/05/2023 à 08:32
    Note de : 4 / 5

    Je recommande le lieu pour le cadre unique à châtelet cependant le service restauration n'est pas au niveau d'un hôtel de ce standing. A retenter juste pour un coktail en afterwork si vous êtes dans ce quartier mais pour dîner vous trouverez bien meilleur à Paris. MAJ après y être retourné plusieurs fois : je confirme que pour boire un verre en terrasse et au calme à châtelet c’est devenu mon bar préféré.

  • Avatar de Geoffrey.e
    Geoffrey.e 20/11/2022 à 22:19
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil et service de la part du personnel, un cadre très joli et unique. La cuisine est très raffinée, avec des produits saisonniers de très bonne qualité qui subliment les plats de l’entrée au dessert. Une très belle découverte et un moment unique dans cette bulle.

  • Avatar de x.
    x. 15/10/2022 à 11:11
    Note de : 2 / 5

    Expérience très moyenne voir mauvaise . Une entrée moyenne ( halloumi) et un plat quelconque ( boeuf et gnocchis)! Le service horrible : long et peu efficace ... Communication horrible entre les serveurs ce qui entraine des temps d attente énormes et des plats froids ... Et pour finir des mulots dans la salle et des toilettes indignes pour un tel établissement qui propose de tel tarif

  • Avatar de Sylvaine.o
    Sylvaine.o 04/09/2022 à 07:40
    Note de : 5 / 5

    Ce jardin verdoyant est une pépite en plein cœur de Paris. Fraicheur, carte etudiée pour tous les goûts.Le cheescake au yuzu est un délice !!), service très attentionné (merci Éloïse). La nuit tombante le jardin s'allume discrètement.Vraiment trop chic !

  • Avatar de Virginie.o
    Virginie.o 09/07/2022 à 15:08
    Note de : 3 / 5

    Venus pour déguster un T Time …. Et on découvre sur place qu ils n ont plus de pâtissiers donc cela n existe plus au moins pendant tout l été ! Quel dommage On aura pris juste à boire dans le petit jardin très agréable car ombragé et au calme de l agitation des halles

  • Avatar de Sébastien.o
    Sébastien.o 02/07/2022 à 12:01
    Note de : 1 / 5

    Honteux. Un service déplorable (lenteur extrême, erreurs dans les commandes et dans les accompagnements), des prix exorbitants pour ce qu’on amène dans l’assiette (salade César à 21€ avec 2 morceau de saumon et 3 morceaux de parmesan et de croûton qui se Battent en duel). Un responsable de service inexistant et qui quand on lui indique que le repas c’est mal passé nous répond juste qu’on aurait dû le « solliciter ». Preuve que la personne ne connaît pas son travail puisqu’il n’a même pas demandé si notre repas s’était bien passé. Trop occupé à m’encaisser pour cela. Bref honteux et clairement très loin des standards voulus par le groupe Accor.

  • Avatar de Marysol.x
    Marysol.x 25/06/2022 à 08:02
    Note de : 4 / 5

    Un très beau cadre, un service impeccable de la part de Malik. On regrette seulement la partie cuisine avec des produits bons mais sans plus. Une viande trop cuite, des frites surgelées et certains desserts trop petits.

  • Avatar de Marion.i
    Marion.i 15/06/2022 à 20:49
    Note de : 5 / 5

    Je suis venue clôturer notre journée team building avec mon équipe et quelle belle découverte ! Une bulle de fraîcheur et de dépaysement en plein coeur de Paris...Nous avions réservé un apéritif autour de planches mixtes & vins. Accueil au top, service hyper quali comme pour les produits proposées dans les planches. Le chef s'est même adapté en dernière minute en proposant quelques assortiments veggies et nous a gâté avec quelques pièces sucrées supplémentaires..je recommande ce lieu sans hésitations, merci pour tout, nous avons passé une très belle soirée !

  • Avatar de Mathieu.A
    Mathieu.A 24/05/2022 à 16:09
    Note de : 5 / 5

    Le tea time du jardin privé est toujours aussi agréable, les nouveautés (réglettes, desserts, mignardises) préparées par la chef étaient délicieuses et le service assurée par Barbara a été parfait ! La petite attention pour le report de notre réservation a enfin été très appréciée :) Nous reviendrons avec grand plaisir !

  • Avatar de Annie.e
    Annie.e 25/10/2019 à 14:38
    Note de : 5 / 5

    J'ai été invité au Tea time pour la fête des mères et j'y ai passé un très bon moment. J'ai eu la chance d'être dans la bulle qui est dans le jardin, belle sensation d'être à l'extérieur alors que nous étions à l'intérieur. Les gâteaux étaient à tomber à la renverse tellement ils étaient bons. Je recommande cet endroit sans aucun problème.

  • Avatar de Flavien.a
    Flavien.a 07/10/2019 à 13:36
    Note de : 5 / 5

    Depuis le temps que nous souhaitions déguster ce Tea Time ! Nous ne regrettons pas. Visuellement les pâtisseries sont très belles, et tout est délicieux une fois en bouche. Mention spéciale pour le flan, produit phare du chef. Il le vaut bien. Service très agréable et prévenant. Les quantités sont bonnes, il n'en faut pas plus. On ressort de là l'estomac bien rempli ne vous inquiétez pas. On reviendra pour tester ce que nous n'avons pas eu l'occasion de goûter.

  • Avatar de Jane.u
    Jane.u 29/08/2019 à 07:49
    Note de : 5 / 5

    Excellente expérience au TeaTime du Novotel, les pâtisseries étaient divines. Je déconseille cependant de prendre un chocolat chaud avec la pâtisserie : il était délicieux mais c'était un peu trop pour moi. Le service était très qualitatif et le jeune serveur, Noah il me semble, était très sympathique et connaissait bien ses produits. Une expérience que je recommande vivement.

  • Avatar de Grégory.o
    Grégory.o 28/08/2019 à 07:43
    Note de : 4 / 5

    L'endroit est agréable. Donc ne vous fiez pas à l'extérieur du Novotel Les Halles qui est vraiment atroce. Prenez le risque d'aller au Jardin Privé qui est un petit havre de paix à l'intérieur du bloc de bâtiment. L'aménagement en fait un endroit très au calme. Concernant le tea time j'ai testé celui du mois d'août en goûtant la soit disante meilleure pâtisserie de Paris de Quentin Lechat. Je n'ai pas été hyper convaincu mais les goûts et les couleurs... Cela dit techniquement c'est irréprochable mais j'aurais préféré le bon Paris Brest plutôt qu'une revisitation aux résultats toujours improbables ou hasardeux. Ce n'est pas une pâtisserie que je reprendrai. Néanmoins je reviendrai pour tester ses pâtisseries plus classiques.

  • Avatar de Li.o
    Li.o 19/08/2019 à 16:15
    Note de : 5 / 5

    Un très bon moment dans ce lieu décoré avec goût L’accueil et le service sont parfaitement assurés et toujours avec le sourire Le rapport qualité prix est au rendez vous pour des pâtisseries à tomber au niveau du goût ou bien du visuel Une pure pépite pour une fan de dessert et de chocolat comme moi 😍

  • Avatar de Fred.
    Fred. 17/08/2019 à 14:19
    Note de : 5 / 5

    Excellent accueil (Noah) et bonne présentation des desserts. Le thé glacé rooibos est très bon. La mauvaise nouvelle concerne les desserts, je vais devoir faire encore plus de sport pour déguster tous les desserts qui sont exceptionnels tant sur le visuel que sur le goût. Bravo Hélène pour tout le plaisir gustatif !!! 👏👏👏😘😘😘

  • Avatar de Nicolas..
    Nicolas.. 17/08/2019 à 14:18
    Note de : 4 / 5

    L'accueil et le service étaient parfaits. Nous sommes venus déguster le fameux Pavé Parisien qui était délicieux. Mais assez cher pour la portion… Il faut venir tôt en août car les quantités sont très limitées!

  • Avatar de stephane..
    stephane.. 27/06/2019 à 15:46
    Note de : 3 / 5

    Le lieu est parfait, dans une cour intérieure du Novotel Les Halles. C'est très calme, très arboré. Mais la carte est plutôt succincte, les produits sont assez basiques. Et c'est très cher. 50 euros par personne pour E/P/D le midi c'est excessif, d'autant qu'il n'y a rien d'extraordinaire dans l'assiette.

  • Avatar de Gomey.a
    Gomey.a 27/05/2019 à 11:26
    Note de : 5 / 5

    Nous avions réservé pour le T’time de Quentin Le Chat pour 16:00 et avons été très bien accueillies. L’endroit est très calme (petite musique d’ambiance et chants d’oiseaux), paisible et l’on se sent entouré par la nature. Le serveur (Thimothée je crois) était classe, gentil et attentionné. Les pâtisseries sont à tomber! Aucun sans faute, les pâtisseries sont magnifiques et si douces... Je vous les conseille vraiment! Il y en a beaucoup (pour 27€, bon rapport qualité-prix) donc déjeunez léger (voire pas). Le thé est français (Mariage frères), nous avons pris le Rouge Bourbon et il était très bon, même froid (nous sommes restées longtemps). Petit bémol : un seul hôte fait le service, il peut alors vite se trouver débordé. Cela ne lui enlève rien de son professionnalisme mais le service peut mécaniquement s’en trouver ralenti. Nous avons eu la chance d’arriver tôt.

  • Avatar de petitUNIVERS.
    petitUNIVERS. 11/05/2019 à 12:21
    Note de : 5 / 5

    A commencé à m'être servi le chocolat chaud qui était assez joli à voir de par le chocolat en poudre sur le dessus, mais quand je parle de chocolat en poudre, vous comprendrez qu'il ne s'agit pas du chocolat chaud épais à l'ancienne que j'affectionne tant avec les pistoles de chocolat de grande marque. J'étais donc un peu déçu pour le coup. Puis, j'ai choisi la pâtisserie intitulée pomme. Il s'agit en fait d'un baba au rhum à la pomme. Plus précisément, la pâte à baba à l'intérieur est entourée d'une fine tranche de pomme, saupoudrée de zestes de citron vert, avec une brunoise de pommes sur le dessus, une quenelle de glace au fromage blanc si je ne m'abuse, en plus de quelques morceaux de pommes pour la décoration. Il semble que seule la variété de pomme Granny Smith a été utilisée pour ce dessert. C'était un dessert agréable, plein de fraîcheur et travaillé pour un beau rendu esthétique. J'étais moins fan de la pâte à baba, bien imbibée certes, mais trop molle pour moi, manquant d'élasticité. Même si la pâte à baba et au cœur du dessert, l'intitulé est bien choisi car c'est bien la pomme qui est mise en évidence et dont l'acidité est accrue par me côté citron vert. Les pommes ont d'ailleurs gardé leur croquant. Pour la suite, j'ai eu droit à un dessert signature à l'assiette déstructuré à base de sarrasin et de café. J'ai pu goûter le café sous diverses formes différentes jusqu'aux plus improbables, ce qui est très enrichissant pour ma curiosité. Le café et le sarrasin s'accordent plutôt bien, le choix de cette association est judicieux. Cela dit, dans son ensemble, le concept de ce dessert m'a échappé. Chaque partie du dessert était une bonne découverte, mais j'avais plus l'impression de goûter à plusieurs choses que de déguster un seul dessert. Le principe d'un dessert déstructuré, c'est de le restructurer en bouche. Pour autant, celui-là est resté déstructuré jusqu'au bout. Je n'ai pas saisi la complémentarité. J'ai eu, par la suite, la madeleine au blé noir et au miel. La caractéristique impressionnante de cette madeleine, c'est qu'elle est croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Pour une madeleine, il faut le faire ! Avoir du croquant sans pour autant être sec, c'est du savoir-faire. En dehors de ça, niveau saveur, cela restait léger mais juste ce qu'il faut. Pas grand chose à dire donc, c'était une bonne madeleine qui s'est distinguée par sa qualité de cuisson. La partie qui m'a agréablement surpris, c'est cet assortiment de 4 mini pâtisseries qui étaient finalement plus « grandes » que je ne l'imaginais. Les tartelettes sont tout de même de taille standard. Commençons justement par aborder les tartes qui étaient correctes avec une bonne pâte à tarte haute, croquante et craquante comme j'aime. La version aux fraises était légère, un peu légère pour moi. Celle aux graines de sarrasin était plus intéressante car plus créative avec plus de croquant, même si les bouchées étaient puis difficiles sans s'en mettre partout. C'est peut-être en partie ma faute, moi qui préfère les manger à la main qu'avec les couverts. Le financier de cet assortiment était plus ou moins du même acabit que la madeleine, à savoir une cuisson croquante à l'extérieur pour du moelleux à l'intérieur. Enfin, j'ai gardé le meilleur pour la fin, toujours issu du même assortiment, la part de flan ! C'était une part de flan vanille très petite mais suffisante pour me permettre de le classer désormais dans mon top 3 des meilleurs flans de Paris ! L'appareil a flan est bien crémeux et j'adore ça ! Mais le top du top, c'est la pâte foncée ! La maîtrise et la cuisson de cette pâte sucrée est tout bonnement incroyable ! Elle n'est pas sablée, pas friable donc, pas croustillante non plus puisqu'il ne s'agit pas de pâte feuilletée. Elle est en fait plutôt moelleuse, ce qui n'est pas un parti pris sur lequel j'aurais misé, mais un moelleux plus résistant sur la surface qu'à l'intérieur. Alors imaginez quand s'effondre la résistance de la pâte pour continuer sur le crémeux de l'appareil à flan... une tuerie !

  • Avatar de V.l
    V.l 14/03/2019 à 12:57
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience! Le jardin, la bulle, c’est calme, c’est bien décoré, c’est beau! Et les pâtisseries sont exceptionnelles!! Les goûts sont équilibrés, justes ; les pâtisseries sont peu sucrées, mais quelle explosion de saveurs en bouche!! Un des meilleurs tea time! Bravo au chef pâtissier!! A recommander :)

  • Avatar de valerie.w
    valerie.w 11/02/2019 à 01:43
    Note de : 3 / 5

    Expérience du teatime mitigée, les gâteaux sont bons et beaux, le lieu dans la bulle est original, toutefois le service laisse à désirer. Le personnel est lent, peu attentif et réactif aux demandes. On nous a amené les boissons chaudes plus de 10 minutes avant d'avoir les gâteaux... Résultat le thé était tiède quand on l'a bu. Le prix est néanmoins raisonnable et le baba pomme grany est délicieux.

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