Le Pigeonnier Restaurant de spécialités alsaciennes

Le repas était infecte il y avait 3 personnes dans ce restaurant et nous avons attendu plus d'une heure pour être servis. Nous connaissons très bien ce restaurant mais franchement il faudrait changer de cuisiniers et quelqu'un qui sache diriger correctement.

Le personnel est très agréable, aimable, disponible, très souriant. Par contre, les asperges étaient filendreuses, fermes, les sauces d'accompagnement totalement industrielles,et le jambon fumé sec et trop salé. Quant à la tarte à la rhubarbe, pâte très épaisse et ne datant sûrement pas du jour. Le cadre est quelconque,pas de nappe ni de serviettes en tissu, de plus, si vous souhaitez manger dehors, la terrasse tres bruyante.Dommage, car le personnel est vraiment super

Très bien. Nous habitons Hoerdt et nous venons beaucoup. Tous les week-end je crois … Les tartes flambées sont excellentes et les repas à la carte également. Très bon rapport qualité prix. Les boss sont très sympa également. Je recommande vivement que vous soyez dans le coin ou de passage

accueil très agréable , super service, cadre sympa , fraises au sucre bonnes

Un petit manque de professionnalisme comparé à la charrue fermée définitivement en face

Sur les conseils d'un collègue (merci à lui), nous avons découvert ce restaurant en famille. Et nous reviendrons ! Que ce soit les tartes flambées en entrée, les nuggets faits maison pour les enfants, nos cordons bleus ou les onglets de, on s'est vraiment régalé ! Merci aussi au serveur et au patron qui sont vraiment sympas. Belle adresse !

Un très bon accueil avec le passeport gourmand, je peux que conseiller ce restaurant, repas très copieux et très bon, quand vous mangez une salade Alsacienne le gruyère est bien imbibé de la sauce salade pas comme souvent ou on arrose la sauce salade sur le dessus du gruyère souvent pas suffisant et quand on arrive en-dessous on a du gruyère sec. Un très bon choix pour les vins au verre ou pichet. La chef de salle est très professionnel et toujours un petit regards et demande si tout va bien en passant c’est ce que j’appelle du service. J’ai vu sur une table voisine que la tête flambée était bien grande et surtout crémeuse et ça on va l’essayons prochaine fois. Le Burger du pigeonnier excellent, avec sa crème (SHMEER) qui la crème de la tarte flambée et la tout le reste qui est dedans avec des VRAIS galette de pomme de terre Alsacienne trop trop bonnes. Et là la viande est fraîche vu qu’on vous demande la cuisson et j’ai pris saignant et c’était du saignant alors qu’un restaurant qui vous dit on peut servir qu’à point vu que c’est la réglementation (bla bla bla) c’est que sa viande sort du congélateur et là c’est interdit de faire du saignant voir du bleu. En tout cas si vous passez par le village de Hoerdt capitale de l’Asperge il faut y aller vous ne serez pas déçu.

Très bonnes flams, cependant pas assez chaudes à notre goût

Ce restaurant porte bien son nom tu est un pigeon , tu arrive à midi 12h tu est servie à 13h15 1h d’attente pour normalement 20mn minute de cuisson , pour un cordon bleu , qui a bien du mal à arrivée , j écris cette avis je sais même pas a quoi il ressemble tellement c’est long , peut etre que je connaîtrais le goût de ce cordon bleu au munster un jour , revoyais vos priorité de service qui sont les petites tables après les grandes

Serveuses très sympathiques et aux petits soins ! Plats bons ! Décor typiquement alsacien !

Le personnel de salle est au top La cuisine est correcte.

Le cordon bleu espagnol est excellent et le plat enfant avec des nuggets crispy également. Le bémol est l'attente... 40 minutes pour recevoir nos plats malgré que le restaurant soit qu'à moitié plein. Les serveuses sont souriantes et accueillantes. Le cadre typique alsacien est très joli.

J’ai mangé à deux reprises dans ce restaurant, dans le cadre de réservation de groupes. En terme de cuisine et de propreté c’est un zéro pointé. Le cordon bleu et les frites sont arrivés encore congelés. La crème qui accompagne le cordon bleu n’était même pas assaisonner. Je ne savais pas qu’il était possible de rater une sauce à la crème … De plus, les champignons étaient des champignons en boîte. A mon avis, quasiment tout leurs plats sont achetés surgelés, car le second plat que j’ai mangé était pareil et baignait dans l’huile. Au vu de la qualité culinaire le prix est beaucoup trop cher, 21-22€ le cordon bleu ! En terme de propreté c’est ahurissant, lors de notre arrivé il y avait des miettes partout sur le banc et les coussins au lieu que la table était réservée et qu’on étaient au premier service. De plus, quand on descend aux toilettes, tout le sol collait. C’était horrible ! Malgré ces nombreux points négatifs et le fait qu’une restructuration du restaurant serait nécessaire, le personnel est gentil et serviable. En espérant que ce commentaire améliorera la qualité de cet établissement. A vous de vous faire votre propre avis !

Super Une super ambiance Super service, sérieux Le patron est sympa et gentil. Je reviendrai avec joie.

Plat du jour : escalope de dinde a la crème et spaetzle Assiette copieuse Un délice !

Nous avons passé sincèrement un très bon moment dans ce restaurant qui a changé de propriétaire il y a quelques mois. Le cadre est sympathique le service très agréable. De la très bonne salade César en passant par une viande très goûteuse et une petite coupe à la Vosgienne tout était parfait. Je recommande et nous y retournerons avec plaisir.

Le lieu est chaleureux, mais manque un peu de déco. La cuisine est bonne et les tartes flambées aussi. Le service est un gros point fort, trés rapide et chaleureux, la jeune serveuse est trés agréable et avenante. On y a passé une bonne soirée et on y reviendra.

Nous connaissons et apprécions ce restaurant depuis de nombreuses années. Quelle déception en ce mois de décembre lors de notre dernière visite chez eux ; foie gras étiqueté fabrication maison fade et décevant, galettes de pommes de terre imbibées et baignant dans une couche d'huile peu ragoutante, 2 ou 3 toutes petites tranches de jambon fumé, salade verte très peu assaisonnée avec un gros morceau de carotte bien dur, le tout pour 70 euros à deux. Restaurant quasiment vide par ailleurs. Il semble qu'il y ait eu un changement de chef.

Je suis venu en septembre dernier avec des collègues de travail. J'ai pris un plat qui m'intriguait le cordon bleu espagnol avec du chorizo et une sauce au chorizo. La sauce au chorizo était bonne mais pas assez spicy pour moi. Le cordon bleu était excellent. Franchement c'était une bonne découverte.

Très bon restaurant, personnel au petit soin, des tartes flambées excellentes on a même eu droit à la tarte flambée sucrée malgré la saison ....je recommande si vous cherchez une bonne adresse

Très bon restaurant, cuisine simple mais efficace !! Personnel attentionné, très bon service. Le seul petit bémol…il faisait un peu frais(froid) ce qui a un peu gâché l’atmosphère…je suis peut être un peu frileux 😂…je recommande en tout les cas ce restaurant 👍🏻

Quelle déception ! Soirée à thème Oktoberfest le 18 octobre annoncée sur Facebook, promettant spécialités culinaires allemandes... Nous réservons donc en toute confiance et arrivons à l'heure prévue. Accueil moyen,.. nous demandons la carte thématique de la soirée... eh non... on nous présente la carte habituelle, le serveur n'était pas au courant pour les spécialités allemandes... dixit éventuellement on peut voir son peut vous faire une currywurst avec quelques frites, on va voir avec la cuisine... Nous nous ravisons et étudions la carte habituelle, choisissons notre apéritif et optons chacun pour des Elsass spätzele au munster et oignons frits pour le repas. L'apéritif nous est ensuite servi après quelques minutes... puis... Juste le temps de boire la première gorgée et voilà que les spätzele arrivent déjà... (L'ambiance musicale n'avait pas encore démarré...) Présentés dans des caquelons froids, les spätzele sont à peine tièdes, petites portions et...sans saveur. On cherche désespérément le goût du munster, les oignons frits déshydratés sont révélateurs d'un manque de professionnalisme gastronomique. Nous abrégeons notre repas tiède et partons... , Enlevons nos costumes Oktoberfest et terminons la soirée dans une valeur sûre de la gastronomie... pas trop loin de là... Dommage... Hœrdt s'apauvrit à nouveau d'une belle référence.

Tout fut parfait, de l'accueil en passant par la cuisine sans oublier un rapport qualité prix des plus raisonnables. Je recommande très chaudement! La moyenne de 4/5 est scandaleuse quant à la qualité générale de l'établissement

De retour de forêt noire, une adresse trouvée au hasard. Belle découverte. Service très professionnel et accueillant, cuisine irréprochable, copieuse, goûteuse et bien équilibrée , ambiance « dans son jus ». Simple, sans tralala, authentique. Émincé de poulet avec spaetzles sauce Minster, J’ai adoré. Doggy bag sur simple demande. Merci !

Bonne cuisine, mais 1 filet de sandre divisé en 3 portions !!! Chacun avait 1 grande assiette, beaucoup de sauce et 2 fourchetees de poisson, bien sûr les knepfles en accompagnement en Bonne quantité...et cela pour plus de 20 euros par personne !!!

Très bon restaurant avec des spécialités régionales excellentes. Nous sommes arrivés tardivement (13h45) sans réservation et nous avons été reçu sans problème. Le patron est très sympathique. Les tarifs sont très abordables. Je recommande.

Une découverte avec le passeport gourmand. Nous avons passés un très bon moment dans un cadre agréable. Merci pour votre accueil, votre gentillesse et professionnalisme à toute l'équipe du Pigeonnier. Nous nous sommes régalés. Sandrine et Thierry

Le personnel est charmant mais en ce qui concerne la cuisine médiocre, nous avons pris un steak tartare qui était vraiment pas bon pas assaisonner ou ils ont mis de la mayonnaise dedans, Deuxième plat galettes de pommes de terre réchauffées trop cuites et grasses et saumon fumé avec juste 2 Petites rondelles d'oignons et 4 câpres, la salade 🥗 dommage assaisonnement avec vinaigrette pas fait maison,la tarte flambée que nous avons pris en entrée était bonne, dommage le prix était là mais pas la satisfaction .

Bon repas et portions généreuses. L'escalope farcie au chorizo était très bonne, originale, cela change de l'éternelle escalope à la crème et champignons que nous retrouvons dans beaucoup de cartes de restaurants alsaciens. Service de qualité et sympathique.

1er expérience dans ce restaurant. Accueil vraiment au top, drôle et très sympathique par le patron lui même. Repas tarte flambée traditionnelle très bonne. Repas cordon bleu espagnol un vrai régale et bouchée à la reine bonne. Frites et späetzle en quantité moyenne pour nous cela suffisait mais à voir pour les grands mancheurs ? Mais je contribue au gaspillage. irisch très bon. Bref je recommande ce restaurant à 100%.

Une très belle découverte avec le passeport gourmand. Nous reviendrons.

Nous avons dégusté d'excellentes tartes flambées dans une ambiance chaleureuse et agréable. On s'est régalé et c'est certain nous y retournerons, nous avons vu passer des assiettes appétissante vers les tables voisines et nous avons hâte de goûter aux autres plats, c'est une belle adresse à retenir.

Repas de fin d’année au TOP🎄🍾🥂🎉 Bravo au chef et merci à l’équipe pour son accueil!

Le service, la carte, la cuisine - tout est excellent! Nous sommes déjà venus de nombreuses fois dans ce restaurant et n’avons jamais été déçus. Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Dîner le soir. Très bon accueil. Service impeccable. Très bon repas.

Plat du jour à 10,90€ très copieux et riche en saveur ! Suggestion du cordon bleu au chorizo avec de délicieuses frites maison… hmmmm De belles bières originales et un service très courtois et souriant ! Une très belle surprise, bravo!

Très bonnes tartes flambées toutes légères. Décoration sympathique et fauteuil confortable. Ouvert le dimanche soir 😀. Les plats du jour donnent envie mais je n'ai pas encore testé. Plus de tartes flambées à la myrtille mais je reviendrai. Accueil et service agréable.

Pour moi le pigeonnier va être mon lieu où je ferai toute mes fêtes car nous avons passé un superbe moment et avons bien mangé Je le recommande Et un rapport qualité prix parfait

Accueil au top, ambiance chaleureuse et cuisine maison Une belle adresse!

Une belle découverte ! Bonne tarte flambée avec possibilité de boire des cocktails sans et avec alcool. Excellent onglet de bœuf très bien servis. Les serveurs(euses) sont sympathiques Nous avons passé un agréable moment, le service a été rapide et efficace. Mention spéciale pour table avec les fauteuils confortables 😉

J’y ai mangé avec ma fille cet été sur la belle terrasse. J’ai mangé une salade très belle et bonne en goût. Ma fille a adoré l’escalope et pourtant elle est compliquée 😄 J’ai été très bien accueillie. Le pinot gris était très bon. Les plats sont bien garnis. Je vous recommande cet endroit si vous passez par Hoerdt n’hésitez pas !

Excellent restaurant venez le découvrir Car là franchement c est génial Surtout le dimanche brunch Les serveurs et le patron extra Venez le découvrir L équipe est que des jeunes

C'est un super resto, l'attention du personnel est formidable. Il y a des bons choix gastronomiques et la cuisine est délicieuse avec des bons quantités.

Découverte du brunch ce matin au Pigeonnier. Un régal ! Beaucoup de choix pour satisfaire tous les goûts, les boissons chaudes aussi en illimité et comme toujours une bonne ambiance. Je conseille les smoothies ❤️

Serveur et serveuse très sympa. Ils viennent à la table pour demander si tout va bien. Resto très bien. Le repas était très bon. Je conseille.

Les tartes flambée sont bien garnies petite déception avec la pâte qui est acheté mais reste bonne et bien cuite. Un petit geste commercial aurait été apprécié pour les asperges car nous avions seulement une seule sorte de jambon et le prix est beaucoup trop élevé. Les desserts sont fait maison et bon. Service très appréciable et attentionné

Accueil, cadre et service très corrects, -1 étoile pour la tarte flambée servie sur papier sulfurisé...

Petite terrasse sympathique, accueil chaleureux et convivial. Côté papilles rien à redire tout était parfait !

Super cadre et très sympa accueil et service je félicite le chef de cuisine. Pour ce bon repas et a tres bientôt

Un super restaurant typiquement alsacien, très convivial et chaleureux. Les plats sont très bons et très copieux avec un rapport qualité-prix parfait. Petit bémol : trop peu de serveuses par rapport à la capacité de la salle Il est impératif de réserver