Restaurant Les Chauvins Restaurant de spécialités alsaciennes

Super expérience ! Adepte des restaurants alsaciens, j’ai été surprise par la qualité des produits et l’originalité des plats. Nous avons pris 5 tapas froides /chaudes sur recommandation du serveur, super sympa au passage : saucisson au bergkäs, double canard en rillettes et saucisse à croquer, fleischschnecke et raifort, champignons farcis aux escargots et mention spéciale pour le cappuccino d’asperge qui vaut le détour ! Les portions sont correctes pour le prix, le personnel est très sympa et les plats respectent l’Alsace tout en ajoutant une touche d’originalité. Vous pouvez y aller sans aucune crainte ! Seul petit bémol, il fait assez chaud dans la salle donc demandez de la lisbeth !

Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement ! Le service est remarquable, le personnel est d'une rare gentillesse, très attentif tout le long du repas. Et que dire des Tapas , juste délicieux ! Bravo

Locaux. On était une première fois, la carte était originale et généreuse. On avait été enchanté ! Le restaurant est d’ailleurs plein et heureusement. Je dirais finalement : bien pour les touristes et les strasbourgeois « citadins ». Cette fois ci, la carte manquait d’originalité avec de nombreux plats simples (quiche, asperges, saucisson, fromage, burger). La tarte flambée n’était pas incroyable malgré le prix. Ce qui nous a le plus dérangé: - le service minimum des serveurs avec un temps d’attente incroyable, on nous a pas laissé le choix du sens des tapas (flambées d’abord puis tous les tapas en même temps) - l’ambiance très bruyante qui nous a défié de prendre un dessert. - le rapport qualité prix, et taille: on a peu mangé pour le prix, le goût n’était pas extra ordinaire (on cherchait l’asperge dans le capucinno d’asperge et pas de goût fumé du lard) pour un petit tapas à 13 euros en moyenne. Dommage qu’on ait été déçu!

Je suis allée à ce restaurant pour la deuxième fois et c’était excellent, les plats sont très savoureux, le service est parfait et chaleureux, je recommande vivement!

Bonjour, Etant du même domaine nous n'avons pas trouvé cette expérience formidable. La serveuse pas très sympathique du tout et peu de compétence ,si c'est une corvée pour elle de servir avec le sourire...il est possible de changer de métier! Pour ke reste nourriture moyenne et ambiance très bruyante. Bref on a été déçu 😞 Je ne recommande pas cet établissement pour ces raisons. Nous n'y retournerons plus et nos amis non plus.

Tout était excellent, et la serveuse prend bien le temps de décrire les différents tapas. Super restaurant

Un vrai coup de cœur ! Service impeccable, cuisine délicieuse ! Nous avons adoré le concept, vraiment génial pour découvrir les spécialités de la région ! Nous recommandons vraiment :)

Merci beaucoup pour ces très bon tapas, merci aux chefs et aux serveuses très professionnelles et amicales, on passe un bon moment et on se sent comme à la maison. Allez-y les yeux fermés! Encore merci 🔥

Excellente adresse qui revisite l’Alsace en version tapas raffinées.

Ambiance au top. Endroit convivial et chaleureux. Une cuisine innovante dans son concept. C'est tout ce qu'on aime partager entre amis !

Restaurant convivial, très belle expérience, service au top et respect de la gastronomie alsacienne Je recommande

Accueil et qualité de la cuisine absolument exceptionnels. Merci pour cet excellent moment et pour la gentillesse de votre accueil. Si je reviens sur Strasbourg et que je ne dois faire qu'un restaurant, ce sera le vôtre.

Lieu très sympathique avec un personnel extrêmement agréable qui prend le temps de vous expliquer les plats, de vous conseiller. Vraiment très bon. Prochain séjour à Strasbourg nous reviendrons vous voir !!!

Accueil sympathique et très professionnel, nous avons passé une très bonne soirée, les produits sont sublimés, des accords originaux, vraiment un restaurant qui change des classiques restos alsaciens. Une revisite des produits phares sans faute.

Accueil parfait. Des tapas revisitées à l'alsacienne qui sont savoureuses. Pour un prix tout à fait correct. Très bonne adresse que je recommande.

Tous les tapas que j'ai mangé étaient vraiment très bons, une belle décoration intérieure et une bonne ambiance, le service était impeccable je reviendrais des que possible

La cuisine y est exceptionnelle. C’est un restaurant innovant qui propose une nouvelle interprétation de la cuisine alsacienne.

Un jolie principe de tapas alsacienne à partager, le cadre est très jolie, le service agréable. Il faut même s’y prendre en avance pour pouvoir y goûter !!

Nous avons passé un excellent moment chez Les Chauvins. Le service est remarquable, le personnel est d’une rare gentillesse, très attentif tout le long du repas. Le concept de servir des tapas est une excellente idée, la cuisine est moderne et traditionnelle, c’est une belle façon de découvrir les spécialités alsaciennes. Tous les plats sont préparés avec des produits locaux et beaucoup d’amour, c’était absolument divin, on a adoré l’ensemble des plats qu’on a testé. Il est clair qu’on reviendra pour goûter le reste de la carte! Vraiment une adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage sur Strasbourg.

restaurant parfait, du concept au service jusqu'au plat. plats typiques alsaciens avec des produits locaux, restaurant tres bien placé. le serveur nous présente leurs plats locaux avec des images pour visualiser. on s'est vraiment régalé dans ce restaurant ou on a pu gouter toutes les traditions alsacienne à faible coût.

Un excellent service, avec un chef qui vient prendre des nouvelles. Des tapas alsaciens authentiques et excellents. Une adresse à ne pas manquer pour découvrir les spécialités de la région de manière originale !

Une belle découverte. Très savoureux, une belle mise en valeur des produits de la région. Le lieu est sympa et l’accueil est top. Je le recommande vivement !

Superbe expérience, nous y étions avec notre fille de 2ans et demi. Tout était parfait: - la cuisine: les tapas sont excellentes, les produits de qualité et locaux - le service: rapide et les serveurs prennent le temps de conseiller, le tout en étant très sympathiques. Nous avons passé une excellente soirée ! Pensez à réserver (en période de vacances scolaires, j’ai réservé 10 jours avant notre venue)

Strasbourgeois de naissance, nous avons passé un très bon déjeuner dans cet endroit. Les produits sont frais, bons et régionaux ! Le service est agréable, il y a un bon choix dans la carte reprenant les classiques de la cuisine alsacienne allant des Fleischkiechle, Grumbeerekiechle, en passant par l'excellent Presskopf, les Harengs à la crème ou encore les champignons farcis aux escargots pour n'en citer que quelques-uns. De plus, le raifort est excellent.

Expérience exceptionnelle. Que des produits alsaciens, frais et préparés avec tradition. Un service au top avec présentation de chaque plat par le chef.

Une expérience magnifique ! Un chef qui explique toute la carte et la démarche locale. Un repas excellent du début à la fin !

Les tapas alsaciens, un concept à découvrir. Excellent restaurant qui revisite la cuisine alsacienne avec des produits régionaux.

Il y a des adresses, comme celle de Yannick et son équipe, qui marquent. Tout est fait maison, le chef est un vrai passionné et perfectionniste. Et cela se confirme à chaque bouchée. Le concept est à la fois audacieux et original. Plats délicieux à partager, vins conseillés par Quentin, faites lui confiance. Exquis, local, ..... Une vraie poésie culinaire.

Expérience toujours agréable aux Chauvins. Plats préparés avec raffinement. Belles associations, desserts et fruits de saisons bien agencés. Merciiii! On recommande!

Juste trop bon. Nous sommes venus en famille pour le déjeuner et on a tout simplement adoré le concept. Nourriture, vin et bière incroyables, personnel super accueillant et décoration vraiment sympa. Merci pour l’expérience, on reviendra!

Carte à la fois traditionnelle et originale avec sa formule de plats à partager avec des bonnes associations de goûts ! Si vous aimez les bons produits vous êtes au bon endroit ! Un plaisir de discuter avec le chef du resto qui nous a expliqué son concept et sa passion pour les produits locaux Je recommande !

Des tapas alsaciennes à la fois traditionnels et originaux qui sont très bons. Les produits sont frais et locaux. Le service est excellent, le chef est même allé vérifier si tout se passait bien à chaque table. Je recommande fortement !

Excellent restaurant. Nous sommes déjà venus plusieurs fois et la qualité reste au rendez-vous grâce à des produits frais et locaux. Si vous êtes de passage sur Strasbourg, cette adresse reste un incontournable pour déguster différentes spécialités alsaciennes ! Un grand merci au chef ainsi qu’aux serveurs qui rendent l’expérience inoubliable.

Découverte de ce restaurant et nous avons tous étés ravis ! La carte est typique Alsacienne et les plats sont tous très bons et réalisés avec goût. Quant au service, notre serveur a été très agréable. Nous recommandons ce restaurant à 100%

Si vous avez envie de manger alsacien différemment, c’est le lieu idéal. Ils sont chauvins jusqu’au bout : décoration, cuisine, ambiance, recettes, produits, tout est parfait ! Le format des tapas est super ingénieux pour faire découvrir ou redécouvrir la diversité de la cuisine alsacienne.

L’idée de tapas version alsacienne peut paraître saugrenue, mais en fait ça marche. Et même très bien. L’accueil est très sympa, l’ambiance détendue et sur la table plein de gourmandises salées ou sucrées. Une bonne table pour passer un agréable moment.

Délicieux !! Premier restaurant après notre arrivée à Strasbourg.. Comment mieux débuter le week-end ? Tapas excellentes, très savoureuses qui permettent de découvrir les spécialités du coin. Personnel très sympathique qui prend le temps d'expliquer et d'échanger avec nous. Je recommande vivement ! 😍

Nous avons décidé de faire un petit tour en Alsace, à Strasbourg et Colmar exactement. Quand on se renseigne sur la cuisine locale, on se rend compte qu’elle peut être assez riche et généreuse (choucroute, tarte flambée, etc). C’est en cherchant une adresse que nous sommes tombés sur cet établissement au centre ville de Strasbourg. N’ayant pas réservé, nous tentons quand même d’obtenir une table et la chance nous sourit ! On est tout de suite installer dans une atmosphère conviviale. Accueillis de manière très chaleureuse, le serveur prend le temps de se poser à notre table et nous explique l’histoire du restaurant, l’importance de garder une identité alsacienne dans tous les plats et le détails des plats à la carte. En effet, avec des noms assez compliqués, il est tout aussi difficile de déceler ce que se cache derrière chaque dénomination. Notre surprise fut grande à chaque plat servi ! Ni trop, ni trop peu, juste au niveau du gout, du dressage, vous succomberez à ces « tapas alsaciens ». Si vous passez par là et cherchez un endroit qui allie cuisine et produits locaux, ambiance, accueil chaleureux et justesse des gouts, nous ne pouvons que vous le conseiller. Bon appétit ! 😋 Avis qui se trouve aussi sur notre Page IG : yu.fo.lo N’hésitez pas à nous suivre pour nous soutenir :) Merci bien!

Magnifique, ambiance, décor, patron, personnel, très bien Plats régionaux servis tout est local .... Très bon restaurant je recommande

Quelle expérience ! Parfait, nous avons été ravis. Très bien accueillis , conseillés. C'était divin. Merci pour le livre, je vais essayer de refaire tous ces bons plats. Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons sans hésiter !

Très bien reçus alors que nous n'avions pas réservé. On a pris le temps de nous expliquer les différents tapas avec des photos à l'appui, nous avons très bien mangé et nous serons ravis de revenir lors d'une prochaine visite sur Strasbourg.

Une super adresse ! À tester sans plus tarder. Un accueil chaleureux, des produits régionaux. Une carte atypique : des tapas alsaciennes. Nous nous sommes régalés jusqu'au dessert. Nul doute que l'on reviendra pour notre prochain passage à Strasbourg

Restaurant incontournable!!! La devise des Chauvins est une promesse tenue : ils ont carrément Alsacez nos papilles 😋 Le concept tapas Alsaciens, très original, est un vrai tour culinaire d'Alsace. Les produits sont exceptionnels, le cadre chaleureux et l'équipe attentionnée. Mention spéciale au chef, un passionné du goût passionnant. Nous étions venus le midi pour les tapas et nous y sommes retournés le soir pour la Flammekueche, la meilleure jamais mangée. Nous avons été bluffés. Mille Bravos 👏 5 🌟

Une première pour nous et c était juste exceptionnel ! De l accueil aux plats ! Quel plaisir de se voir expliquer avec passion, l origine des produits, les différents tapas, de juste prendre le temps pour les clients même de passage ! Nous avons passé une super soirée et biensur le repas était succulent, original, nos papilles ont adoré. C est sûr, on reviendra lors de notre prochain séjour à Strasbourg ! Adresse à ne pas manquer

Par quoi commencer... Le cadre : épuré, agréable et chaleureux ; on s'y sent bien...et puis en échangeant, on comprend que tout est choisi, sélectionné...il y a une histoire derrière chaque éléments de décoration, d'aménagement... L'accueil : à l'image du cadre, l'accueil est chaleureux et authentique, même avec les masques ! Et le chef qui passe prendre la température, expliquer, échanger...top ! La cuisine est...atypique : des tapas permettant de découvrir des plats ou des produits alsaciens sous des formes très surprenantes ! Revisites extraordinaires et succulentes ! Et pour couronner le tout, une disponibilité père/fils remarquable ! Simplement un sans faute. Bravo et merci !

Super tapas, nous nous sommes régalés :) Les plats étaient copieux, je n'avais pas prévu assez de marge pour le dessert. Le cadre est très sympa et le service très chaleureux. Je recommande chaudement

Certainement un des meilleurs coins pour faire des petites découvertes culinaires Alsacienne ! La qualité et la quantité sont au rendez-vous. L'ambiance y est bonne et le service est très avenant! Bon rapport qualité prix même si comme partout les (bons) vins restent cher A très bientôt!

Restaurant original et convivial, très bien situé. Le personnel est très sympathique et sait mettre à l’aise. Les plats sont soit de grands classiques alsaciens, ou des plats alsaciens revisités et modernisés. Je ne peux que chaudement recommander si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir la gastronomie alsacienne sous un angle nouveau.

#tapasstrasbourg #tapasalsaciens Très bon restaurant avec un concept tout à fait original. Les planchas et tapas sont excellentes et le vin proposé est vraiment bon. Le personnel est sympathique et agréable. Nous y avons très bien mangé et y avons passé un excellent moment. Vous pouvez y aller les yeux fermé

Mon dernier coup de coeur sur Strasbourg ! Pouvoir se faire plaisir avec de la cuisine alsacienne tout en restant léger... Les tapas sont superbes, les mini hamburgers excellents, les makis de truite aussi, et surtout les fleischeneche... Bref tout est à essayer ;-)