Le Refuge Chez Valentin Restaurant

On a bu qu'un café mais l'accueil était chaleureux

Un accueil formidable pour commencer, on se sent comme à la maison... De plus la cuisine est délicieuse et généreuse. Vraiment une adresse que je recommande les yeux fermés. Nous y avons mangé à 4 (moi, madame et mes 2 filles) et franchement c'est unanime, nous y repasserons obligatoirement lors d'une prochaine virée dans le Jura. Merci pour votre humour et votre gentillesse. Cette crème brûlée au Macvin un pur régal !! Et pour finir, la Savoie vous salue 😉.

Parfait pour un premier repas dans le Jura, retrouver le goût et la sympathie de la région ! Merci

Nous sommes arrivés pour un café et avons pu le boire sur les tables dehors au soleil, avons échangé avec le propriétaire, très sympa. Dommage c’est déjà complet pour le dîner de demain car cela semble un chouette restaurant !

Accueil chaleureux, fondue excellente. Produits de qualités a bientôt Valentin 👍

Belle expérience chez Valentin. Seul en cuisine et au service quand nous avons mangé ce jour là. Très bon accueil, comme un repas chez un ami. Une cuisine de la région. Nous avons choisi une fondue, très copieux ! Cette adresse mérite d'être connue si vous cherchez un moment simple et authentique en montagne.

Patron sympa et rien à redire pour le repas reste un mot à dire MERCI

Comme à la cantine ou au refuge. Des grandes tables ou on s'assoit à côté des autres clients, de la cuisine simple et de saisons pour les skieurs avant ou après l'effort. Ambiance sympa et serveuse adorable!

Déçu par mon expérience dans ce restaurant. Lorsque j'ai appelé pour réserver, il n'a pas été précisé que le menu se composait uniquement d'un plat unique. Ce manque de transparence m’a pris de court, car je m'attendais à un choix plus varié. De plus, la qualité du plat ne correspondait pas à mes attentes. Une communication plus claire aurait amélioré l’expérience. Dommage, car le cadre était agréable.

Déjeuner en famille au moment des fêtes. Bel endroit mais très petit. Un choix limité le midi et des plats simples cuisinés correctement mais sans plus. Pas de frites maison dommage. La tartiflette façon raclette classique. Une seule serveuse qui a l'air plus que débordé. Je m'attendais à mieux pour un refuge de moyenne montagne.

Accueil convivial, simple, efficace. Excellent rapport qualité/prix. Bravo !

Un incontournable si vous êtes à ou proche de Foncine le Haut. Nous avons très bien mangé et l'accueil et le service ont été parfaits. Les prix sont cohérents et la vue y est magnifique.

Un des meilleurs restos du coin et de loin. Le service est adorable et parfait, la vue est... Top, la fondue en plein mois d'août était divine! On se revoit bientôt.

Une ambiance familiale, un service au top et des produits locaux de qualité. Et bien entendu, 6 étoiles pour le cadre !

Une belle découverte. Nous nous sommes régalés ! Mention spéciale à la serveuse, très gentille, qui, malgré le fait qu'elle soit seule au service, fait son maximum pour satisfaire les clients . Une bonne adresse à recommander !

Serveuse et cuisinier très très sympa. Repas excellent. Je recommande avec plaisir. Ne changer rien vous êtes super

Bonjour à vous je suis là serveuse Annick voila je répond à deux commentaires de Caroline garmon et t-a-j Oui je vend du rêve mais positif.. non ...pas de congelé ..... venez voir le cuisinier préparé avant service.. sachez que les pdt pour les beignets ne sont pas les mêmes la variété..que pour la raclée.. la quiche est faite par le cuisinier. la viande pour les ardoises du beurre un régal retravaillé.. par le cuisinier.... Et lorsque je dit rupture de beignets oui sans la bonne variété pour râpé celle ci.. Le cuisinier travaille avec du local.. Et cela m'énerve de voir des commentaires infondées grrrrrrrrrrr... Et puis la personne à qui j'ai dit vous n'avez pas le choix de table ..il y à avant service ... un plan de salle et lorsque c'est complet.. bien évidemment que tout les clients ne sont pas face à la mer la plage les montagnes... Sachez si je le pouvais je le ferais... Mais nous avons une petite capacité..en refuge... Donc messieurs et mesdames.. Vos propos et avis sont décalés Et de loin une vérité... Bien à vous. Annick la serveuse

Nous n'avons pas eu la chance de goûter la cuisine de ce restaurant car nous n'avons pas été accepté à cause de notre petit chien. Il faudra le préciser sur les sites. Et c'est la première fois en vingt ans que nous sommes refoulés......

Belle découverte ! Le restaurant se situe en retrait de la ville, dans un cadre magnifique, en pleine nature. Le service est parfait. Ici, on est vraiment aux petits soins pour les clients... Les plats sont simples mais généreux et tout est fait maison. Une petite pépite découverte à Foncine-le-Haut !

Pour commencer, la seul étoile que je donne à ce restaurant va à l’emplacement et à la vue sinon j’aurais mis 0. Je ne comprend pas comment est ce que ce restaurant soit aussi bien noté, on c’est fait avoir par les plutôt bonnes notes qui je pense sont des faux sinon je ne vois pas comment est-ce possible. Tout d’abord : - L’accueil est passable, on nous attribue une table qui nous convenais pas, on a donc demandé à changer mais la serveuse n’a pas voulu. - les boisson sont servis dans les bouteilles en plastique du supermarché on ne sens aucun effort. - la serveuse nous dit je cite : « tout les plats sont fait maison et que le chef travailles que avec des produits frais », alors qu’on nous a servis des plats surgelés, tout droit sorti des réfrigérateurs des supermarchés de foncine le haut. La serveuse nous dit aussi qu’ils ont pas été livré de leur pomme de terre donc il ne peuvent pas sous servir de beignet de pomme de terre ( le plat que sois disant tout les client veulent ) mais à des pomme de terre pour la raclette, et les frites sont sortis d’un sachet surgelé, ce qui prouve l’authenticité des plat « fait maison ». - je pense qu’il faudrait savoir que plat fait maison ne veut pas dire plat cuit au restaurant, et produit frais ne veut pas dire plat sortis du réfrigérateur - en bref à fuir ne jamais manger à cette endroit

Nous avons été très déçus et la qualité de nos plats ne reflétait absolument pas les avis. Je pense que le cuisinier ne cuisine pas, mais assemble des ingrédients achetés au super marché. La serveuse est très active mais nous vend du rêve avec du soi-disant « fait maison » et « produits locaux ». Nous avons eu des frites surgelées, des tomates sans goût, une vinaigrette en bouteille et une tarte au comté sèche, du pain industriel, et une fondue qui se sépare… Je vous mets au défi d’observer la cuisines où il n’y a rien… Bref, rien à voir avec les petits refuges que nous avons trouvé ailleurs. Aucun effort ici.

Nous avons passé un super moment avec nos amis dans ce refuge. Superbe coucher de soleil depuis la terrasse. Plats régionaux revigorants, mention spéciale pour la Raclée jurassienne. Service super chaleureux. Nous recommandons vivement.

Un repas et moment très sympathique dans ce refuge convivial. Nous avons été servis par Annick qui est souriante et pleine d'énergie. Merci Annick pour votre gentillesse et professionnalisme. Le repas était délicieux, préparé avec des produits frais, dessert y compris. C'est une cuisine simple et authentique préparée avec générosité. Nous recommandons vivement

Accueil chaleureux, moules délicieusement cuisinées, Très bonnes frites maison ! Je recommande +++

Très bonne adresse dans un lieu unique, au milieu des pâturages. Assiettes copieuses et savoureuses, chez un restaurateur qui aime recevoir et cela fait plaisir !

Nous avons découvert hier ce refuge à la suite d’une randonnée. Très bon accueil dans un lieu convivial. Le propriétaire nous a donné également de bons conseils pour des activités en plus de s’être régalés.

Une superbe soirée et un très bon repas dans un restaurant convivial ! Merci au patron pour l’accueil, de la part du groupe des 7 bretons !

Pour qui aime les ambiances simples et chaleureuses, le lieu est parfait. Cuisine maison pour se régaler, au rapport qualité prix raisonnable, le patron est sympathique, que demander de mieux ?

Super restaurant. Le patron est très accueillant et gère seul son restaurant proposant des produits frais, de qualité, locaux et faits maison ( y compris pour les desserts). Le restaurant est ouvert 7jours /7 en hiver et été 👍 Nous reviendrons sans hésitation.

Serveuse et chef supers sympas, l'expérience culinaire était inédite mais c'était délicieux. Et la carte nous donne envie de revenir. Le décor était magnifique.

Le refuge de Valentin a été une étape imprévue mais remarquable. Nous sommes arrivés tard et fatigués après un trajet en vélo. Valentin nous a accueilli alors que la cuisine était fermée. Il nous a servi des pâtes bolos excellente. Il était d’une gentillesse et d’une disponibilité incroyable ! Bref on recommande !!!

Nos amis qui ont choisi ce restaurant se sont certainement faits avoir par les avis plutôt positifs réguliers, ce qui est douteux et étonnant vu notre expérience... Le seul point positif est la vue. Une très mauvaise expérience donc : Plats dignes d'un mauvais fast food, Serveuse odieuse et désagréable du début à la fin, Nous avons commandé 3 salades qui étaient immangeables car pleines de sable. Nous avons mangé seulement les quelques morceaux de saucisse et fromage par dessus. Nous l'avons signalé en fin de repas et aucune excuse, aucun geste, nous avons été trop polis et aurions dû renvoyer nos assiettes. Bref, vraiment à fuir.

Une petite pépite à proximité immédiate de notre lieu de vacances... 12 jours de vacances on s'y est rendu 3 fois ! Soirée moules/FRITES (sauce divine) , soirée cochon de lait, UNE TUERIE ! et soirée normale... Un régal ce petit resto ! Les proprios sont super sympa.

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas en 2022 nous avions reçu un accès chaleureux par le patron une très bonne cuisine, En 2023 nous y sommes retournés la dame qui nous a reçu était hautaine et désagréable dommage nous n avons pas voulu s y restaurer pour la semaine. Patron toujours au top.

Nous avons mangé à deux reprises cette semaine dans le refuse de chez Valentin et c'est les yeux fermés que nous le recommandons. L'accueil, la gentillesse et la qualité du repas nous a séduit. Merci pour cet accueil chaleureux.

Magnifique expérience culinaire ! Accueil chaleureux, endroit atypique très sympathique 🤩 Tout en simplicité comme on l’aime ! Rapport qualité/prix au top du top ! Merci beaucoup 😊

Toutes les conditions sont réunies pour un dîner parfait dans ce restaurant : accueil, cadre, qualité des plats et des vins, … merci à Mathieu et son équipe et à très bientôt !

Endroit parfait après une longue journée de marche. Avec une vue incroyable sur la terrasse. Les deux personnes qui tiennent le refuge sont là pour vous faire connaître les spécialités de leur région et ça fait plaisir. Je conseille mille fois cet endroit. Nous sommes bretons et avons adorés ce lieu à la fois authentique, accessible et simplement délicieux. Ps: On vous conseille la fondue jurassienne 🤤😍

Un refuge sympathique pour fêter les 15 ans de mon fils...entrée : salade rivière : très bonne, légère goûteuse...plat principal: ardoise de bœuf 250g...viande tendre et originalité de cette ardoise chaude: terminer cuisson de la viande ( comme une pierrade) accompagné de frites et salade ....tout est parfait...j aurai aimé plus de variétés dans les desserts...salade de fruits ou mousse chocolat maison ou glace artisanale du coin...Mais sinon le refuge est très sympathique avec du personnel agréable ...à recommander ! Convivialité

Certainement l'un des meilleurs restaurants du massif du Jura ! On a eu la chance d'y ripailler par deux fois pour le plus grand plaisir de nos estomacs (plats maison et produits issus du terroir). Si vous cherchez un endroit où manger, boire et chanter (en fonction des soirées), vous êtes au bon endroit ! L'un des rares restaurants de France qui n'a pas encore été touché par l'inflation ! #TeamAlsace

Un magnifique restaurant avec un patron incroyable. Mathieu nous as égayé nos vacances avec une superbe soirée karaoké et ses bons plats. Allez-y les yeux fermés, vous serez bien accueilli par le meilleur patron du Jura ! Bisous des Alsaciens ! #teamalsace

Un endroit génial, et vin dieu qu'est ce que le patron nous régale ! On a passé un super moment, l'ambiance est superbe, la nourriture est si j'ose dire : exquise, encore plus que de douces marquises. Bisous des alsaciens (pas tant alsaciens que ça finalement).

Comme d'habitude je passe un moment agréable à chaque fois que je vais Chez Valentin, c'est conviviale et familiale, le patron est sympathique, la serveuse aussi, je recommande ! Et petit plus de ce refuge : de l'animation, pour le village c'est super !

Ici, pas besoin de soleil pour réchauffer les âmes, le sourire et la chaleur humaine de la serveuse sauront vous faire fondre! Ajoutez à cela l'amour avec lequel le cuisinier manie ses plats et vous ne voudrez plus partir de Chez Valentin ! Merci et longue vie à eux!

Mathieu, le propriétaire, nous a accueillis alors que nous sommes arrivés après l’heure du service. Le service était très sympathique et les repas étaient vraiment très bons ! Le cadre est quant à lui vraiment chouette ! Nous recommandons 🙂

Un refuge très agréable après une bonne journée de marche ou tous simplement pour les gourmands! Une équipe familiale très accueillante, des produits locaux, une carte simple mais efficace avec du fait maison! Avec plaisir je repasserai y faire un tour pour déguster d'autres plats ! Le vendredi soir c'est plat unique et pour ma part c'était cochon de lait 🐷avec ses petites pomme de terre grenailles🥔, au top

Accueil chaleureux (tant par la disponibilité que les conseils prodigués), cuisine locale et familiale. Parfait point de chute après une longue journée de marche / raquettes / ski de fond. Mention spéciale pour la fondue Jurassienne et présentation originale pour le rebloche (cf. Image).

Super soirée dont le chef super souriant,aimable et à l'écoute.Nous avons très agréablement bien manger...Merci

C'est simple et sans fioritures, la carte comprend grillade, rosbeef, fondue au fromage et des salades ainsi que quelques desserts. Le tout est fait maison, est très bon et l'accueil est juste parfait. Familial, sympa... En plus, la vue sur le coucher de soleil clôture parfaitement une belle journée. Ne pas hésiter !!

Accueil excellent, rosbeef coupé très fin servi avec crapé de pommes de terre et salade composée, d'autres ont pris une excellente fondue et un dessert avec boisson pour 22 € par personne