Le Vallaria Restaurant

Un très bon moment en famille ou l’on mange bien et ou l’ambiance chaleureuse (superbe cheminée)

Accueil sympathique, service professionnel et rapide. Repas du midi simple mais bien cuisiné et bon. Les tarifs sont très abordables, le cadre est soigné. Un bémol : les amuse-bouches accompagnant l'apéritif se limitent à un mini bol de chips et mériteraient donc plus de soin!

Cadre et ambiance parfaite et personnel au petit soin, du bar comme à la salle. La cuisine est travaillée et le chef Tim attache une très grande importance à la qualité des produits et à la présentation des plats. Nous avons passé un agréable moment autour de mets variés originaux et très bien cuisinés. Ne pas hésiter c'est une valeur sûre de la région.

Menus originaux, les plats ne sont pas tous au même niveau, dommage !

Soirée Beaujolais un peu boulversée par la tempête hier soir à Vallière mais par contre des tapas vraiment vraiment excellentes accompagnées de sauces succulentes. Merci et Bravo au cuisto ! 🤩👏😋

C’est plutôt bon mais il ne faut pas être pressé , le service est très très très long

Un restaurant super, avec des plats de qualité et une cuisine de saison. Je le recommande vivement à ceux qui hésitent encore : foncez.

Super restau, des plats de qualités de l’entrée au dessert c’était un délice ! Je recommande ++ !+

Les produits étaient dans l'ensemble de qualité. Le steak du Burger était trop cuit, le fromage avait la texture du chewing-gum. Les rognons n'etaient pas assez cuits. Au vue des tarifs on aurait espéré une quantité un peu plus importante ainsi qu'un dressage qui ne nous rappelle pas un gueuleton entre amis.

Un accueil chaleureux, une cuisine très bonne à des prix très abordable.

Une nouvelle jeune équipe qui vous accueille avec dynamisme. Des plats excellents dans une ambiance chaleureuse. À tester absolument. La carte change tous les mois.

Nous avons passé un moment agréable dans un très beau cadre la cuisine est bonne le personnel souriant le seul bémol un peu long mais il y avait du monde

Bravo à la nouvelle équipe du Valaria à Vallière, nous avons été très bien reçues avec le sourire et nous avons très bien mangé, les produits locaux et frais sont très appréciables et très bien cuisinés, je recommande fortement ce restaurant simple et accueillant.

Restaurant dans un cadre agréable sur la place de l église de Vallière. Cuisine traditionnelle, ambiance rurale produits de proximité. Bravo à la jeune équipe.

Nouvelle équipe pleine de vie depuis début juillet. Belle reprise avec des idées plein la tête. Un jeune couple plein d avenir. Du délice sans chichi. Des produits de saison très bien travaillés. Du local autant que possible. Un chef qui prend le temps de faire le tour de sa salle. Une adresse qui vaut la peine d etre connue

Repris depuis quelques jours, le restaurant de la place de Valliere tient déjà ses promesses , une cuisine de saison, avec des produit locaux dans une ambiance chaleureuse et conviviale, n’hésitez pas à pousser la porte pour découvrir les nouveaux propriétaires qui sont aussi souriants que sympathique ! Merci Laura et Timoty pour votre accueil chaleureux, sans aucune hésitation, nous reviendrons !

Excellent moment passé au Vallaria. Le restaurant vient d’être repris par une toute nouvelle équipe et c’est vrai top Accueil chaleureux, service super professionnel et cuisine vraiment délicieuse Une adresse où il faut s’arrêter et qu’il faut recommander autour de vous

Sur l heure du déjeuner, une bavette gouttue, frites maison et crème brûlée chocolat, tout était très bon et dans des portions très correct. Longue vie à vous car nous attendions un restaurant de ce type depuis tant d années !! Au plaisir !

Bravo chef Alexandre, nous nous sommes régalés, de l’entrée au dessert tout était délicieux, très belle présentation service impeccable ! Nous reviendrons ! Bonne continuation

Nous avons trouver ce charmant restaurant lors de notre séjour en Creuse, l' accueil est très chaleureux. Le menu délicieux, et un rapport qualité prix imbattable. Bravo et merci.

Un super restaurant au milieu de ce beau village creusois de Vallières. Nous nous attendions vraiment pas à trouver une cuisine simple mais d'une grande qualité. Très bon accueil et bel environnement pour manger au calme des produits locaux. Rien à dire sur le service avec un serveur très bien organisé et attentionné sur nos souhaits. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez à y aller, cela vaut vraiment le coup et quant à nous , nous y retournerons avec grand plaisir

Nous avons testé ce petit resto le midi... rien a redire, cadre tres agréable et repas cuisiné. Parfait. Je recommande

Le menu était allechant ,mais l'essai bien decevant l'oeuf poché se rapprochait d'un œuf dur recouvert d'une vulgaire bechamelle,le bar était de la lotte decongelée, le dessert au chocolat sana saveur .

Cuisine au top, plat raffiné et quantités parfaite. Le service c'est bien amélioré depuis mon premier commentaire j'y suis retourné 2 fois, agréablement surprise, des cocktail au top, un choix sur des pains spéciaux, inattendu. Seul petite ''critique'' j'aurais bien pris un café gourmand en dessert 🫠 Continuez ainsi

Excellente adresse ! C'est délicieux et original ! Le service est très bien et le lieu très sympa. Et la mascotte est adorable !

J'avais testé ce restaurant avec le menu du midi et avais été satisfaite, ce soir c'est la version gastronomique, tout à été délicieux dans des portions plus que raisonnable. Le service est impeccable, le serveur est efficace. Bref je recommande vivement ce restaurant.

Plus que de bons plats, c'est une excellente expérience gustative, riche en saveurs et en diversité. Les papilles sont surprises tout en douceur, les entrées, plats et desserts s'enchaînent à un rythme tout à fait satisfaisant, sont servis avec professionnalisme et amabilité, dans une bonne ambiance. La terrasse est agréable.

Une excellente soirée. Très bonne table. N'hésitez pas il y a de bon gènes dans la famille Polla voir Amphytrion sur Limiges

Visite dans le cadre d'un groupe assez geand, une superbe découverte un amuse bouche tout en finesse des entrées et plats au même niveau avec des vins judicieusement choisi le fromage et les desserts à la hauteur bref un parcours sans faute et pour sûr l'adresse où manger si vous passer dans coin

Un accueil chaleureux et authentique de la part du personnel. J’ai eu l’occasion de venir dans le cadre privée et professionnel. Je n’ai jamais été déçu de l’accueil. Une cuisine recherché et savoureuse. Mes plus grandes félicitations au chef et au barman.

Menu de qualité et copieux . Tout est bon et nous n avons jamais été déçu

Vraiment bluffer très surpris par cette pépite de la gastronomie niché dans ce petit village Repas digne d'un resto gastronomique délicieux un régal pour les papilles a recommander en ++++ Le service impeccable le serveur charmant, accueillant, d'une grande amabilité, une cuisine originale et subtile,

Repas du midi prix attractif et de très bonne qualité seul bémol il devrait avoir un vin de bonne qualité au pichet et ce serait parfait

Nous avons dîner au Vallaria le samedi 18 Mars avec 9 personnes lors d’un thème semi-gastronomique. La soirée a été délicieuse … Du début à la fin, de l’installation au dessert. Dans une ambiance très chaleureuse et au cœur de la campagne. Nous qui venons de paris avaient grandement besoin de déconnecter et je vous recommande grandement le Vallaria pour cela ! En dehors de l’accueil, le service qui ont été excellent de la part de Quentin. La cuisine du chef Alexandre m’a laissé sans voix … des prix pas non plus excessifs pour dû gastronomie mais néanmoins des produits nobles sont utilisés et les assaisonnements ainsi que les accompagnements sont excellents. Je recommande vivement ! Je reviendrais

Un grand merci au Chef et à son service pour l’accueil. Tout y est pour passer un excellent moment : une cuisine raffinée avec du goût, un choix de vin directement dans la cave à vin et un service chaleureux et à l’écoute. Je recommande cette escapade pour son rapport prix service et qualité.

J'ai très récemment déjeuné et dîné dans ce restaurant, je peux vous garantir que le jeu en vaut la chandelle. La cuisine était exceptionnelle, avec des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le service était également excellent, le personnel étant très attentionné et aimable. L'ambiance du restaurant était chaleureuse et accueillante, ce qui a rendu mon expérience encore plus agréable. De plus, les portions étaient copieuses et satisfaisantes, ce qui nous a laissé pleinement satisfaits à la fin de notre repas. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent un endroit pour manger avec une cuisine de qualité, un excellent service et une ambiance chaleureuse. J'ai hâte d'y retourner pour essayer d'autres plats sur leur menu.

Je vous suggère de visiter Le Vallaria à Vallières dans la Creuse. Ce restaurant offre une excellente cuisine, un service accueillant et une atmosphère chaleureuse et élégante. Le décor est accueillant et épuré, avec des touches rustiques qui créent une ambiance conviviale. La cuisine y est excellente, les ingrédients sont frais et de qualité supérieure, ce qui se reflète dans la saveur de chaque plat. Le personnel est très attentif et attentionné, et vous vous sentirez rapidement comme chez vous. Enfin, les prix sont très abordables, ce qui est rare pour un restaurant offrant une telle qualité. Dans l'ensemble, le Vallaria est une véritable pépite dans la Creuse et mérite une visite si vous cherchez un excellent repas dans un cadre charmant.

En premier bravo, que ce soit pour le service ou la qualité des produits cuisinés. Je suis venu un jeudi soir pour une soirée à thème « côte de bœuf à la cheminée » entrée plat désert 25€ abordable pour tous. Et pour finir la convivialité accompagnée de l’odeur de la côte de bœuf qui cuit, tout en voyant le chef découpé la viande sous nos yeux tout ça nous permet dans profité pleinement!

De passage pour voir mes parents dans le secteur. Franchement , je m'attendais pas à tomber sur un gastro comme ça en plein milieu de la Creuse!! Felicitation chef , des plats simple avec de bon produit, du sucre, Salé, amer, acide , on retrouve un Super balai de saveur. Peut être un poil léger niveau quantité pour un jeune gros mangeur comme moi, mais conviendra pour la plupart ! Je recommande sans hésitation !

Très bon repas, servi dans un cadre chaleureux. La cave à vin est une bonne idée mais du coup les vins rouges sont trop froid pour être bu en dînant. En tout cas, nous conseillerons ce restaurant et y reviendrons

Nouveau resto dans la Creuse ! A découvrir absolument. Petite carte mais suffisante dans une vieille maison (ancien hôtel) rénovée. Avec une cave historique où l'on choisit directement le vin pour le repas. Le service est impeccable. Un léger bémol pour la salle un peu froide ! Pas pour la température mais l'ambiance !

Restaurant très sympa. Très bons plats. Par contre, on est à valliere pas chez trois gros, ni chez Bras... alors les prix devraient être ajustés car c'est vraiment cher.

Une très belle expérience dans ce restaurant. Un service et des plats de qualités ainsi qu’un accueil chaleureux. Les produits sont de qualité et les plats qui sont originaux furent une belle découverte pour moi. J’y ai passé un excellent moment et je recommande très fortement cet endroit.

De passage dans la région nous avons mangé au Vallaria. Accueil très sympathique endroit charmant. Les produits sont frais les repas faits maison. Bravo au chef cuisinier il ajoute sa touche personnelle et cela change tout. Très bon rapport qualité prix.

Excellent !!! Un doux éveil des papilles, des mets exquis, une douce ambiance, accueil et service irréprochables, déco sympa en bref nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec grand plaisir.

Il faut y aller, c'est un délice !!! 3 entres, 3 plats et quelques desserts. Oeuf mollet puis lotte puis... glaces maison : une tuerie ! Avec un supplément frites maison pour faire plaisir aux enfants et une serveuse adorable ! Au top !

Alors là BRAVO chef ! Au beau milieu de la Creuse trouver cette qualité de cuisine chapeau ! Peut être mon meilleur restaurant ! Décoration de salle subtile, on s'y sent bien, ambiance calme et reposante. Le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. La cuisine est parfaite type gastro le soir (et routier le midi). Rapport qualité prix imbattable. Des saveurs et des mélanges audacieux. Mention spéciale pour le sorbet à la fraise coulant en bouche qui fait remonter des souvenirs d'enfances quand chez grand mère on buvait le jus des fraises du jardin... Avant le repas mise en bouche délicieuse et après le dessert également une petite douceur ! Pour la cave à vin super sympas on descend choisir le sien. Quand on repassera pas loin on fera le détour pour s'y arrêter c'est certain !

Expérience incroyable Un restaurant chaleureux, un personnel ultra professionnel et une cuisine d’excellente qualité. Une belle surprise et une belle claque devant un établissement si bien tenu à tous les niveaux Bravo et continuez comme ça

Quel dommage!!! Tout y est dans ce restaurant en plein cœur de ce village creusois mais la quantité n’y est pas c’est meme à la limite du ridicule pour des prix assez élevés pas moins de 40 euros/ personne entrée/ plats et desserts sans les vins A revoir donc sur les quantités qui ne suivent pas

Un restaurant qui mérite un détour. L'inventivité de son jeune chef laisse entrevoir un bel avenir. A recommander sans détour