Mahé Restaurant

J'ai testé pour la première fois un midi mi-mai avec des collègues. C'était super ! Nous nous sommes tous régalés, les plats étaient délicieux, originaux, avec un très bel équilibre, des cuissons maitrisées, des produits d'une grande qualité. La viande était fondante, le poisson nacré, les légumes plein de saveurs, les sauces parfaites et la glace à la pistache excellente .. J'aime aller au restaurant pour découvrir des nouvelles saveurs et accords maitrisés, j'ai été servie ! :) Édit : nous y sommes retourné le soir cette fois, c’était tout aussi bien ! J’ai rarement mangé des produits d’aussi bonne qualité aussi bien travaillés avec une telle justesse et finesse.

Excellent tout simplement, une très bonne adresse avec des produits très raffinés, un accueil et un service irréprochable. Un grand merci au chef pour cette expérience culinaire.

Nous venons dans ce Restaurant chaque fois que nous venons voir notre fils à Montpellier et c’est toujours avec plaisir que nous profitons de la magnifique terrasse à l’abri des regards et très bien agencé avec beaucoup de verdure. La Carte est courte mais c’est un gage de qualité et preuve que le Chef cuisine des produits frais et de saison. Nous avons pris en entrées le carpaccio de veau et girolles en pickles et ricota et les pétales de maigre aguachile de tomates ce fut un pur régal pour les papilles. En plats nous avons pris la Lotte avec houmous et fenouil et salicorne et la cannette en deux cuissons. Nous avons adoré le dressage des assiettes et la recherche et les associations de saveurs. Les plats sont copieux et le rapport qualité prix est excellent nous avons pris l’assiette de fromages et la pavlova. Ce sont vraiment de superbes soirée que nous n’oublierons pas de si tôt. La carte des vins fait une part belle aux vins du sud ouest. La cuvée prestige de chez Ollieux Romanis en blanc et le vin rouge de chez Chabanon sont excellent. Merci à toute l’équipe de la salle qui sait mettre en valeur le travail du CHEF de cuisine et de son équipe. N’hésitez à pousser la porte de ce magnifique restaurant car vous y passerez une soirée mémorable et cela grâce aux délicieux mets concocté par un chef passionné par son métier. Enfin un vrai professionnel qui sait allier produits de qualité et saveurs !!! Nous reviendrons de Toulouse pour goûter vos prochaines créations. Merci pour ce moment de puis GASTRONOMIE.

L'ensemble des plats était très bien cuisiné L'association des saveurs et des textures était parfaite Acceuil et service impeccable, rapide et professionnel C'est la 4e fois que nous venons, et nous sommes toujours enchantés Une valeur sûre depuis des années, c'est assez rare pour le souligner

Toujours un plaisir chez MAHE. Un service attentionné, une cuisine fraîche qui épate à chaque fois par ses arômes et sa présentation. Un patio Inatendu au cœur de Montpellier. Ne pas hésiter

Je laisse ce commentaire car honnêtement déçue de notre passage dans ce restaurant qui est pourtant si bien noté. Nous n’avons pas été emballées par les plats du menu actuel, nos préférences et intolérances alimentaires n’ont pas été respectées malgré plusieurs relances. A ce prix, je n’y retournerai pas.

Un accueil chaleureux. Une cuisine raffinée, inventive et excellente avec des produits frais. Le service est de très bonne qualité et tout le monde est très professionnel. Une référence parmi les restaurants de Montpellier.

Belle découverte pour un repas de midi. Une cuisine simple et léchée. Le mariage du vin avec les assiettes colle très bien. Le cadre, tant intérieur que la terrasse extérieure, vient apporter la touche finale à un moment réussi. A recommander et à recommencer.

Superbe restaurant. Passé la porte , on oublie le quartier un peu triste. Formule au choix resserré mais souvent changée. Mises en bouche belles et créatives.Assiettes copieuses avec des produits de qualité mêlant les saveurs , cuisine authentique et pleine de création. Service impeccable et chef qui aime partager son métier.Prix raisonnable compte tenu de la qualité de ce repas. Merci.

Excellent au niveau des plats: originalité des saveurs. Service professionnel mais manque un peu de chaleur humaine.

Belle adresse à découvrir ou redécouvrir avec une carte qui change régulièrement. Cuisine raffinée pour égailler les papilles. Menu spécial Saint-Valentin extraordinaire. Accueil et service toujours autant agréable. Merci.

Je suis venue manger avec ma grand-mère après avoir entendu parler de ce restaurant par des connaissances. Ce fut à la hauteur de nos attentes ! une carte réduite indicatrice de super produits très bien cuisinés, et en tant que grande fan de poisson je me suis régalée avec l'aile de raie et le cabillaud. Les deux serveuses et le serveur sont souriants et l'accueil est chaleureux, le lieu est décoré avec goût, seul petit souci : l'établissement résonne fortement et nous avions parfois un petit peu de mal à nous entendre parler (mais c'est aussi peut-être parce que les autres clients parlaient TRÈS FORT). On reviendra !🫶

La cuisine est raffinée et le service est parfait ! Merci pour votre accueil, nous reviendrons avec plaisir 😊

Repas familial à 8, table carrée très agréable. Mélange de saveurs et de textures parfaitement réussi, un délice! Service sympathique et attentionné. Excellent rapport qualité-prix. Merci pour ce bon moment!

Une service parfait et le personnel souriant et attentionné. Bravo pour la qualité du service. Les plats sont excellents et d'une énorme finesse. La présentation des plats et raffinée et créative. Un grand bravo au Chef et à toute son équipe. Continuez ainsi et une adresse gastronomique à ne pas rater à Montpellier.

Un menu plat à emporter pour un repas dominical; expérience culinaire inoubliable. Merci Mahé (et merci Ida pour l'invitation)

Une très belle expérience culinaire ! Une cuisine raffinée et subtile. Bravo au chef et à l’ensemble de l’équipe. Nous reviendrons.

Un restaurant sympathique, classe et gustativement au top: le goût et la présentation y étaient ; le service irréprochable : nous le conseillons et reviendrons sûrement.

Très bon moment à deux. La cuisine raffinée et un service et cadre agréable. La carte change régulièrement, ce qui est appréciable. Je recommande cette adresse

Une cuisine très maîtrisée sans chichis, pleine de saveurs, une équipe super sympa et attentive, un très joli cadre avec une mention spéciale pour la terrasse : juste parfait !

Superbe surprise ! Une soirée à quatre dans ce bel établissement. Pour commencer le personnel est adorable, le repas était délicieux du début à la fin avec des mets travaillés et surtout des plats de qualité avec également une quantité parfaite. Un régal ! Félicitation au chef le cadre est super joli nous y retournerons aux beaux jours pour profiter de l'extérieur

Une cuisine d'exception, des produits de qualité supérieure, des recettes de saison originales, un service impeccable et attentionné... tous les éléments sont réunis pour passer un moment des plus agréables. Merci 👍

Excellente cuisine avec un accueil attentionné dans un restaurant propre décoré avec le goût. What else !?

Cuisine excellente et raffiné. Le café gourmand un délice Mais le service froid, et trop guindé... Quel dommage... Cela manque de chaleur

Globalement a bien répondu aux attentes Accueil agréable Service efficace avec le sourire Tempo du service bien équilibré, ni trop rapide ni trop lent Environnement agréable terrasse à l’ombre et isolée de la rue Le ventilateur était très utile Les plats étaient visuellement réussis et bien travaillés Rien à dire au niveau du goût , c’était très bon

Restaurant très agréable avec une belle terrasse végétalisée qui invite à passer une bonne soirée au calme. Cuisine très raffinée aux saveurs inattendues et présentée avec beaucoup de délicatesse. Le personnel est au petit soin.

Très belle expérience dans ce restaurant. Le personnel est accueillant et à l’écoute. La terrasse est agréable, les plats sont succulents, un sans faute !

Excellent repas ! Dans une ambiance incroyable terrasse très agréable, très belle salle Conquise de l'entrée au café Je recommande entièrement ! Merci pour ce moment

Jolie terrasse ombragée où on se sent bien. Très belle et bonne cuisine nous nous sommes régalés ! Bravo au chef! Belle carte des vins! Très bonne expérience à renouveler !!

Absolument délicieux. Je n'aime pas l'aubergine d'habitude mais c'était invraisemblable tellement c'était bon. Viande de qualité et très bien cuite. Le dessert était bon mais un poil trop sucré à mon goût. Les plats sont très bien présentés. Par contre j'y retournerai pas tout de suite car c'est très cher mais la qualité à un coût.

Excellent du début à la fin . Cuisine travaillée et raffinée nous avons passé un super moment. Un endroit digne d’un gastro et l’accueil est parfait. Nous avions connu l’idée saveurs maintenant Mahe pour un très beau moment. Merci à l’équipe nous reviendrons avec grand plaisir.

Excellent du début à la fin. Tout était parfait J’ai hâte d’y retourner

Une belle découverte, Cuisine créative avec des produits de saison, accueil agréable, bon rapport qualité prix

Très belle expérience gustative. De beaux assaisonnements, une maîtrise parfaite des cuissons et une vraie originalité dans l'assiette. De beaux produits bien travaillés. À refaire sans hésitation.

Une cuisine inventive, des cuissons parfaites et des saveurs sublimes comme on en voit peu. Un service de qualité. La générosité et la gentillesse de Richard et Sabrina se retrouvent dans leur établissement, un incontournable dans la région.

Une maîtrise des produits de saison juste remarquable avec des assemblage de saveurs inattendu. Nous avons pris l’option des quatre plat et nous sommes ravis du début à la fin. Le service était impeccable, les serveurs très à l’écoute et on s’est sentis chouchoutes du début à la fin de notre repas. Nous recommandons vivement cette adresse !

Une expérience simplement inoubliable. Il y a un tel travail dans chaque assiette que c'en est impressionnant. Les panais en dessert resteront une délicieuse découverte. Bravo

C’était excellent, rien à ajouter de plus à part, allez y les yeux fermés !

Un lieu à découvrir impérativement pour le plaisir de vos papilles, le service irréprochable et la jolie décoration des lieux... Le plat de St Jacques était un délice. Jolis souvenirs pour mon anniversaire... Une bougie a été posée sur mon dessert : quelle délicate attention ! Seul petit bémol : le parking est petit

N’hésitez pas!! Le Mahé vaut le détour! Service irréprochable, personnel attentionné. Plats succulents, équilibrés avec des produits frais et de grande qualité! Restaurant gastronomique à cocher dans vos agendas.

Personnel très agréable et excellente cuisine, plat végé proposé qui n'était pas sur la carte, merci beaucoup, nous reviendrons !!

Une équipe au petit soin. Nous étions avec un petit garçon pour qui les repas sont compliqués, l’équipe a été vraiment très chouette, lui a proposé un menu sur mesure, aux petits oignons. Un grand merci à l’équipe. « C’était très très très bon » ce sont les mots de mon fils.

Nous avons enfin eu l'occasion de nous rendre au Mahé, et nous validons l'expérience ! Le cadre est très chouette et cosy: la déco intérieure est jolie, et la terrasse très agréable, insoupçonnée le long de l'avenue de la Pompignane. Menu du midi dispo en semaine à bon rapport qualité/prix: 30/35euros. Amuse-bouches appréciés. Nous avons choisi un carpaccio de veau et une Brandade de crabe au curry en entrée. En plat, pluma de cochon. Dessert ou fromage inclus dans la formule pour 35euros. Tout était très bon, les cuissons sont maîtrisées, les goûts et assaisonnements ajustés, et les quantités suffisantes. Pour finir, service efficace et agréable. Nous avons passé un excellent moment !

Un service et un personnel de qualité. Un lieu intimiste où nous reviendrons avec joie et plaisir.

Surpris et ravi d’avoir retrouvé l’esprit de l’Idée Saveurs. Le décor change, l’essence reste 😌 merci à nouveau pour cette belle parenthèse et bonne continuation!

Il y a quelques années, l'Idée Saveurs appartenait au chef. Au moment où il a fermé, j'étais triste car c'était mon resto préféré (grâce à lui) et quand j'ai su qu'il rouvrait un restaurant, j'étais heureuse de pouvoir resavourer sa magnifique cuisine. Le prix est un peu élevé pour ma part pour un resto, mais ça vaut le coup quand même. C'est sublime à chaque fois que j'y mange. Merci merci merci.

Une expérience gustative hors du commun Un menu de saint valentin à la perfection Nos papilles gustatives ont été très gâtées Un service chaleureux souriant et professionnel Une merveilleuse adresse où nous reviendrons Merci pour ce délicieux moment

Ce restaurant est juste sublime! À chaque bouchée on découvre des saveurs qui explosent en bouche! Le Chef Richard Juste fait des mariages de saveurs incroyables! À découvrir absolument!

Sublime vraiment à la hauteur de mes espérances. Service impeccable et plats aussi beaux que bons ! Je recommande et je reviendrais :)

Super ! Entrée et plat magnifiques. Un régal avec superbe carte des vins bien choisis par le chef. Super accueil. Un très bon spot pour un déjeuner d'affaires réussi.