Maison Pariès Artisan chocolatier

L'accueil est très agréable. Vous ne résisterez pas à y rentrer une fois leur devanture sous vos yeux. Pour tous les gourmands, petits et grands, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies avec leurs spécialités : leurs gâteaux Basques généreux ( à la cerise, à la crème, au chocolat, aux agrumes) ainsi que leurs muxus (nature, amandes, chocolat, noisette, café). Avec toutes ces gourmandises, vos papilles gustatives remercieront votre palais. Vous trouverez cette même maison à Bayonne, Biarritz, Saint Jean de Luz, Ciboure. Bonne dégustation à tous 😉.

Quelle fut notre déception en voulant goûter les gâteaux basques de chez Pariès… un gâteau gras, sucré, mou… Nous en avions pris un à la cerise et un à la crème autant vous dire que la cerise était inexistante et la crème aussi… c’est dommage

Nous avons été servi par une personne souriante accueillante. Nous avons acheté gâteau Basque en part individuelle. Cerise noire À la crème Au chocolat La pâte est croustillante j'ai adoré celui au chocolat qui est un peu fondant.

Certes ce n'est pas donné, mais le jeu en vaut bien la chandelle, une des meilleures, sinon la meilleur patisserie de la region.

Trop sucré ! Le gâteau russe est trop sucré et cela empêche d apprécier la saveur de la noisette. Le gâteau basque à la crème est également trop sucré. Tous mes invités l ont dit. Accueil agréable à la boutique d Espelette.

Sans être exceptionnel, le gâteau basque à la crème mérite d'être découvert malgré son prix au kilo avoisinant les 29 € 00 plutôt élevé

Très déçue de l'accueil en boutique. La jeune vendeuse semble moyennement concernée et débite les achats sans vraiment abuser du sourire, loin de là...... Pourtant ce mardi semblait plutôt calme en comparaison de jeudi dernier. J'espère que mes achats (gâteaux basques crème et cerises que je rapporte en Occitanie) rattraperont ce raté en nous comblant du plaisir attendu.

Les meilleurs gâteaux basques a ne pas rater!

Étant du village voisin et ayant l’habitude d’acheter mon gâteau basque à la crème dans cette boutique, quelle déception 😞 Les gentilles serveuses habituelles remplacées sûrement par la jeunesse pour l’été et du coup un accueil qui donne envie de repartir . Sans oublier la désagréable surprise de l’aspect du gâteau qui n’était pas à la crème. Un gâteau qui datait de combien de jours….. mystère…. Breffff extrêmement déçue pour présenter au dessert devant mes invités

Dame très aimable souriante accueillante, les cerises sont arrivés intactes grâce à ses conseils 😉 les viennoiseries très bonnes 🥐nous avons hâte de déguster ce soir les gâteaux basque 😃

Top. Sourire, variété, de gourmandises, surtout de chocolat, et pour le moment le gâteau citron me fera retourner. Merci.

Trés déçue par le basque,trés sec trop sucré, pàte proche d un palet breton, peu de créme...perso rien à voir avec le véritable issu de la concurrence voire dans les Landes alors que ce n est pas sensé étre un produit du terroir landais!Et honéreux!🤨

Très bon accueil, surtout le jeune aux cheveux mi-longs foncés. Produits de très bonne qualité, je recommande !

Pour moi le top du gâteau basque que j'ai goûté jusqu'a présent. Goûtez celui aux agrumes 👍

C'était très bon. Les prix sont un peu sur la tranche haute du marché mais les produits étaient qualitatifs.

Après une première déception dans une boulangerie nous pensions que nous n aimions simplement pas le gateau basque. Mais nous avons voulu retenter en passant à espelette. Et là une révélation finalement c est trop bon !!! Ici le gâteau n est pas sec du tout Je ne rafole pas de la cerise en général mais avons adorés celui aux noisettes et encore plus celui aux agrumes.

Un super accueil fait par une jeune femme et un jeune homme. Ils étaient souriant, aimable. De plus de très bons conseils pour un futur achat pour un mariage. Ils m'ont fait déguster un gâteau Basque aux agrumes. Une boutique très accueillante, des très beaux produits. Vive recommandations

Gâteau basque trop sucré et trop sec... c'est franchement bien en deçà de la qualité et du goût de nombreux gâteaux trouvés dans les boulangeries du pays basque intérieur

Une halte a espelette un hotel particulierment seduisant un diner dans un restaurant etoile' incroyable un axoa du charcutier du village exellent,on pensait faire un sans faute en achetant ce matin un gateau basque dans votre boutique et ce la grosse deception pas assez cuit trop sucre.vulgaire entremet de grandes surfaces .il faudra peu tetre un jour metre la date de fabrication un peu ma faute de pas avoir fait confiance au boulanger du village pour cet achat.

Gateau basque aux cerises extrêmement décevant Trop sucré, pate ressemblant plus à un gâteau breton Le prix n est pas en correspondance du plaisir éprouvé Je ne reviendrai pas

Gâteau basque à la cerise très très sucré sans saveur pour le prix. un bel attrape touriste.

Super accueil, Gâteau Basque à la crème excellent, bien croustillant et crème bien parfumée. Acheté également le gâteau à faire soi même à la maison. Une bonne idée moins coûteuse. On verra à la création.

On y craque facilement ! Et notamment sur le gâteau basque décliné sous toutes ses formes. Accueil pro et sympa. La passion de la patisserie Basque !

Accueil très agréable mais petit raté sur les muxus natures, qui n'étaient pas aussi bons que d'habitude. Certains étaient plus foncés et très pâteux.

Nous avons été reçues et conseillées de façon très professionnelle par Véronique. Le gâteau basque à la cerise est toujours de la même qualité, nous sommes obligées de revenir…… Merci à la maison Paries

Déçu d'avoir acheté 2 gâteaux basques dans votre boutique, d'avoir cru à la qualité et également pour les kilomètres effectués pour cela. Trop sucrés, secs et la crème est inexistante ! La recette ne correspond pas à l'authentique. Ce n'est pas le vrai gâteau basque.

Super accueil par Véronique et ses bons conseils . On ne voit pas bien le magasin. Heureusement qu il y a une pancarte dans la rue .

Un gâteau basque qui vaut le détour, pour moi encore meilleur que celui du musée du gâteau basque pas très loin, mais tout les goûts sont dans la nature et c est bien comme ça car dans le cas contraire nous aimerions tous les mêmes choses

Jolie boutique. Personnel accueillant, souriant. Et que dire des gourmandises que l'on trouve dans la boutique. Très bonne adresse et bons produits.

Petite boutique très sympathique où on aimerait tout acheter 😉 L'accueil est top! Et en plus ils respectent la loi et la planète en gardant les portes fermées 😉

Servir des glaces toutes la journée, certes, ce n'est pas marrant mais montrer des signes d'agacement lorsqu'on n'est pas assez rapide dans ses choix n'est pas professionnel. C'est dommage, et cela fait contraste avec la jeune serveuse en boutique, qui elle est très aimable.

Gâteaux Basques en différentes tailles et différents parfums. D'autres spécialités sont disponibles, tous les produits sont de qualité. Il est possible de se faire livrer partout en France.

Super accueil Supers produits Le petit caramel maison offert

On vient de goûter leurs gâteaux basques individuels, nature et à la noisette. Extra !! Qualité-prix irréprochable. Succulent, miam 😋

Superbe rien avoir avec la boutique de Biarritz qui mérite ***. Plus de choix au niveaux des coffrets prestige. Un accueil une dégustation et des explications a la hauteur. Coup de coeur.

Très bonnes pâtisseries, gâteau Basque délicieux. A goûter. Personnel serviable.

Bretonne, en vacances quelques jours durant la Toussaint dans le Pays Basque, on m'avait dit d'aller absolument dans la boutique Pariès. Je suis donc allée à celle d'Espelette et je partage totalement l'avis précédent indiquant un accueil froid puisque lorsque je suis arrivée dans la boutique. La vendeuse (brune, cheveux attachés) m'a réservé un accueil assez glacial. Ne connaissant pas du tous les produits, je lui ai posé gentiment des questions et j'ai semblé la déranger car elle me répondait très sèchement. Il y avait des gâteaux basques coupés sur une planche qu'elle ne m'a même pas proposés. C'est moi en repartant qui lui ai demandé si je pouvais gouter... J'ai acheté un gâteau basque au chocolat et je partage aussi l'avis précédent. Ce n'est ni plus ni moins qu'un brownie. J'ai acheté aussi des macarons que j'ai par contre trouvés très bons mais cette froideur de la vendeuse a fait que je n'ai pas osé posé des questions sur ce qu'étaient les kanougas et je voulais prendre aussi des chocolats mais ça m'a tout simplement refroidie. C'est dommage...

Acceuil très agréable ainsi que les explications sur les gateaux que nous avons acheter. des mouchous dans chaque sachets. Ils etaient super bon les mouchous. ...MERCI... .

Étant une grande amatrice de glaces, j’avais hâte de goûter celles de la maison Pariès. Malheureusement ce fut une expérience décevante... Déjà, le choix des parfums est très limité (3 seulement le jour où j’y suis allée). Ensuite la taille des boules est une plaisanterie! Ces glaces artisanales sont correctes mais pas folles, leur prix figure parmi les plus élevés d’Espelette (voire de Biarritz) mais ne sont pas justifiés! Heureusement, le sorbet fraises/piment d’espelette sort un peu du lot, grâce à ses notes subtiles de piment.

Les gâteaux basques sont délicieux . Nous avons été servis par une vendeuse qui se nomme Laura qui a été super sympa. Je recommande. Belle adresse

Gâteaux basques inacceptables, au chocolat purement et simplement un brownies, pas du tout la recette du vrai avec la pâte et la crème au centre !!!! Accueil très bof, consignes sanitaires pas top : vendeuse enlève et remet son masque entre le magasin et la caisse !!!!! Nous ne retiendrons pas cette chaîne de boutiques et encore moins la recommander.

Excellents bonnes glaces au café, à la vanille et à la passion, mais évitez fraise piment d'Espelette, c'est écoeurant à mon goût. Les glaces sont artisanales.

De passage à espelette, nous avons opté pour les gâteux basques crème et cerise. Les deux très bons, cuits parfaitement, garni correctement même si légèrement plus de crème serait bienvenue.

On est venu visiter le beau village d’espelette avec ma marraine et on a goûté les excellents gâteaux basques de chez paries et je les recommande à 100% Le goût, la texture et l’authenticité des traditions basques étaient présents!!

Gâteau basque qui ne porte que le nom : pas de crème, trop de sucre....un bon sablé breton quoi ! Étant habitué des vrais sur Anglet ou Bayonne, je suis déçu d'avoir amené ma famille chez eux pour le goûter. La fabrication est industrialisée et la cuisson trop poussée. Dommage de faire croire aux amateurs que le VRAI gâteau basque ressemble à ça !!

Pas fan de leur version gateau basque à la crème. Trop de beurre et trop gras à mon goût. Mais les glaces sont les meilleures...on y vient et y revient

Pour moi les meilleurs gâteaux basques et pas que, des chocolats et caramels trop bons ! Et toujours un super accueil.

Accueil très chaleureux ! Produits excellants , même s'il manquait des chocolats au citron...😂 Bonne fêtes et merci encore pour votre accueil !

Gateau basque trop sucré et beurré, presque ecoeurrant (cerise et noisette). Ca ne merite pas tant de succès. Ceux des boulangeries alentours sont bien meilleurs.

Jolie boutique ,très propre et accueillante Une équipe au top ,de très bons conseils ,des produits excellents ,que demander de plus?? Laisser vous tenter par les éclairs ...c’est de la tuerie !! Celui au chocolat est mon préféré !! Et ne repartez pas sans kanougas!!