Marius Bistro Restaurant

Dîner en terrasse, le lieu et le cadre annoncent de la qualité, je m'attendais à mieux, déçu par le niveau des plats et le service approximatif. Vins au verre avec peu de choix. Menu à 42 € copieux mais pas très raffiné.

Les plats étaient très bon, l'accueil chaleureux et le personnel très gentil . Très joli restaurant.

Très bon endroit, super classe. Super bien accueilli, cuisine très bonne. Je recommande.

Tartare de bœuf fin gras du Mézenc mériterait d'être un peu plus relevé, sinon correct. Par contre la côte de cochon n' était accompagnée que d un quart d endive braisée... Je suis une petite mangeuse à la base et là, j' ai été rationnée... Bon dessert .

Petit week-end entre copines nous avons adoré . Tout était bon et beau, en plus une équipe très souriante et avenante merci !!

Très bon moment passé au Marius Bistro. La cuisine, l'accueil et le service sont au top ! Je recommande vivement.

Habitant tain nous sommes venus tester ce restaurant, c’est malheureusement un cran en dessous de ce que nous pouvons trouver autour, la quantité de vin servie au verre était presque drôle tellement c’est court surtout à 10€ le verre.. la remarque a été faite sur place. Le service est bon mais cela ne suffit pas à contrebalancer

Repas du 4 février 2025 Très déçu, entrées et desserts servient froid, le service n est pas à la hauteur attendu a savoir que lors de la mise en place de nos couverts dessert la cuillère à était mise devant mon assiette côté bord de table, manque de saveur sur la mise en bouche. Concernant le vin, nous avons pris en apéritif du vin au repas du vin rouge, nos verres n'ont pas été changé.

Rien à redire sur la cuisine et le cadre de l'établissement. Le Service était (presque) parfait. Très déçu de l'accueil une fois à table (mais pas du service). Avant d'entrée dans cet établissement, nous avons pris le soin d'observer la carte du restaurant. Beaucoup de plats nous donnaient envie (en menu et hors menu). Nous nous installons, et là on nous présente deux petits menus (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) dans une formule à 29,00 € (entrée/plat/dessert), très mal orthographiés d'ailleurs, faisant la moitié d'une feuille A4. Nous avons signalé à une charmante Serveuse (en charge de notre commande), que nous préférerions la carte affichée à l'extérieur, que d'autres tables ont pu obtenir sans aucune difficulté ! Pour nous, impossible. Pas d'autres choix que ce menu. Bémol, nous n'aimons pas le poisson, et il ne restait qu'une viande en cuisine. Vous l'aurez donc compris, dans le menu, en plats : poisson ou viande. Sans possibilité de choisir autre chose à la place du poisson pour l'un d'entre nous, puisqu'il ne restait qu'une viande, et que nous étions 2. On a donc du prendre un plat de chaque... Je trouve inadmissible de forcer la main sur le menu du midi, alors que d'autres tables bénéficient sans difficulté des autres menus ou des plats seuls affichés à l'extérieur (beaucoup plus de choix). Autant vous dire que nous n'avons PAS DU TOUT passé un agréable moment. C'est bien dommage, car le Chef, de son côté, propose vraiment des plats somptueux. Mais d'après la Serveuse qui nous a pris en charge immédiatement, c'est le Chef qui décide (pour le menu unique du midi). OK ! À noter qu'à l'extérieur du restaurant, il n'est nullement indiqué que les plats sont proposés uniquement le midi et/ou le soir, et le menu du marché n'apparaît même pas. Quand vous vous installez, c'est le menu du marché, ou rien. Sauf si vraiment il n'y a plus rien de disponible à la formule du marché... Je vous invite donc à arriver tardivement pour pouvoir manger ce que vous voulez. Ou même pas d'ailleurs, puisque d'autres tables on pu être privilégiées. Dans notre cas, il fallait, apparemment, qu'on liquide la dernière viande disponible et le poisson qui restait en quantité. Premier et dernier passage dans ce restaurant. Énormément déçus. Comme quoi, le Service est tout aussi important que la Cuisine. En dédommagement, nous avons eu 2 cafés allongés offerts. Le geste était très gentil cependant. Merci ! L'information doit à priori être remontée en cuisine et au Directeur de l'établissement. Je me permets également de faire remonter l'information ici aussi, afin d'avertir les futurs clients. Car une fois installé, difficile de prendre la décision de partir...

Excellent restaurant nous y sommes allés en famille le repas,le vin, l'accueil le personnel Au top j'ai été Super bien renseigné sur les prestations,spa, hôtel, bar ect...la Dame à pris le temps de me donner toutes les infos désirée j'y retournerai,le cadre bien sympa je recommande Les yeux fermés

Cadre très agréable . Changement de carte entre la réservation et le repas . Malheureusement l’ensemble des plats de la nouvelle carte n’était pas disponible la première semaine de son lancement. Menu présenter sur une ardoise dommage au regard du prix . Cuisson parfaite de l’agneau

Le lieu est agréablement décoré, soigneux, propre, délicat la cuisine est succulente, des produits frais, cuisine ouverte mais l accueil à la réception du restaurant, et du spa est plus que léger la dame a l accueil n à même pas daigner nous montrer et accompagner au spa. Quel dommage

Après avoir dîné une vingtaine de fois dans ce restaurant au fil des saisons, voici mon avis. Concernant les repas, il est difficile de se forger une opinion définitive, car le chef de cuisine a changé à plusieurs reprises. Le cadre est agréable, avec une cuisine ouverte sur la salle, bien que cela ait un inconvénient : on entend parfois des commérages ou des disputes en cuisine, ce qui peut perturber l’ambiance. Globalement, les repas ont été bons, bien que certaines cuissons aient parfois été ratées. Heureusement, l’équipe en salle compense largement ces imperfections : leur bienveillance, leur gentillesse et leurs sourires font oublier les petits détails qui pourraient ternir l’expérience

Le sourire ( une valeur sûre pour ce genre de service) la qualité des plats chauds, la diversité des ingrédients dans l’assiette, la rapidité du service, les très bons conseils de la caviste nous ont complètement séduit ! Bravo

Je recommande a 1000% tant pour le cadre, les plats , le vin, le service bref il vaut 1000 étoiles merci pour cette soiree qui fut parfaite du début à la fin ☺️

Nous avons très bien mangé qu sein de cet établissement ou la cheffe de cuisine présente des mets agréables tant au niveau gustatifs et visuels .....le restaurant était complet donc très bruyant dommage .....

Bonjour, Mon Épouse et moi avons été invités à déjeuner par une amie il y a quinze jours au restaurant chez Marius. Logé dans une rue bruyante à forte circulation routière, nous avons été surpris en franchissant le seuil de la porte de cet établissement de nous retrouver dans un écrin de calme et de douceur. Un accueil très chic annonce une spacieuse et lumineuse salle de restauration des plus raffinées à l'ambiance très cosy. Notre réservation nous a conduit sur une terrasse paysagée, écrin d'une très belle piscine. Accueillis par une hôtesse très gentille et agréable, la carte nous a été présentée. Chez Marius vous êtes dans un restaurant gastronomique, par conséquent la carte propose uniquement quelques plats constitués de produits frais et de qualité. Assiettes remarquablement dressées et délicieusement dévorées, notre plaisir culinaire à été total. Pour ma part chez Marius est l'endroit idéal si vous désirez vivre un repas dans le calme et le raffinement, et non pas uniquement consommer de la nourriture. Malgré tous ces éloges puis-je neanmoins me permettre une suggestion ... Un piano droit aurait tout à fait sa place dans votre grande salle de restauration, ainsi certains clients pianistes pourraient s'y exercer. Merci à votre équipe avec une mention amicale spéciale pour Céline qui a été très gentille.

30min avant que qlqun vienne nous voir (en demandant 4 fois une carafe d'eau) Nous sommes 4 à table. 3 prennent une bavette avec écrasé de pommes de terre et truffes, le plat arrive sans l'ecrasé ni la truffe. La serveuse pas au courant de son menu retourne en cuisine et revient nous dire ah oui, il n'y en a plus on a oublié de vous le dire, mais on fera un geste 4 apéritifs + 4 entrées+ 4 plats + 4 desserts + 3 cafés Le geste : 1 café offert... La blague 😂 Merci, au revoir

Une bonne adresse, un Acceuil un peu spécial car c'est à nous de nous diriger vers le restaurant qui est à l'intérieur de l'hôtel sans personne.. C'est un peu long l'attente mais les plats sont bons 😊 Les desserts ne sont pas les meilleurs du monde, quand à l'ambiance, elle est plutôt bien :) Je recommande

Nous logeons à l’hôtel et par recommandation nous avons dîné au Marius. En toute honnêté, je ne vous conseillerais pas cet établissement dépourvu de talent culinaire (à ce stade). Le service à table était long et sans justification de la part des serveurs. Le menu que vous dire, déjà le prix à 42€ ( je veux bien si qualité il y a) … de l’entrée, au plat, les assiettes n’étaient pas à la hauteur (quantités, qualités, goûts, …), le dessert quant à lui catastrophique… je ne vous le recommande pas et j’espère que l’établissement pourra trouver une solution pour répondre à ces problématiques..

Ceci n'est pas un bistrot !! Mais un gastro ! Tout était très bon ! Le service impeccable ! Mais on s'attendait à un peu plus de choix ( nous n'avons pas regardé la carte avant de venir) mais ça veut dire qu'ils travaillent avec des produits locaux et frais ...

Très bon service ; très bonne cuisine, dans un cadre très joli, avec cuisine ouverte

C’est un endroit privilégié au cœur de la ville qui offre une parenthèse calme, dans un espace cosy, chic décontracté où l’assiette et le verre sont en cohérence avec le lieu. Cela fait 4 fois que j’y déjeune, à des saisons différentes et je confirme la très bonne qualité globale de la prestation. Un menu déjeuner comme existant auparavant aurait été bienvenu. Belle étape sur la route du sud. À noter, le parking privé accessible via un code communiqué lors de la réservation. Plusieurs bornes de recharge à disposition.

Ce n'est pas la première fois que nous venons ici. Mais la, clairement il y a eu du changement. Il n'y a plus de viandes maturé et c'est très dommage. Ensuite, il n'y a pas beaucoup de choix, les plats ne sont pas copieux. Heureusement, les desserts sont très bon et le service est très agréable et souriant. Le lieu est toujours aussi beau. Ps: la musique de fond est beaucoup trop calme :)

La cuisine ouverte sur la salle + la décoration intérieure est splendide, le service est les plats vraiment très bon je recommande.

Nous avons super bien mangé ! Le concept cuisine ouverte est très agréable et donne lieu à des échanges sympathiques et de délicieuses surprises du chef! Des serveuses adorables et de bon conseils. Je recommande vivement si vous êtes de passage !

Joli cadre en terrasse et ce soir-là, un concert guitare/voix qui nous a permis de passer un bon moment et oublier les quelques erreurs du service. En apéritif, nous commandons 2 chartreuses jaunes à 7€50 , le serveur revient pour annoncer qu'il n'en a pas et nous propose à la place de la VEP chartreuse (sans supplément). Au final, les 2 verres ont été facturés à 15€50 chacun. Puis 2 menus Syrah (42€) composé d'une entrée autour de la Gambas, un plat à base de canard et un dessert au chocolat blanc Valrhona. Tout a été parfait et excellent : félicitations au chef. Cuisine raffinée et goûteuse.Aucune fausse note. Plusieurs serveurs se sont succédé pour nous servir les différents plats et boissons. Tous ont fait preuve de professionnalisme, agréables, polis, souriants et nous étions ravis jusqu'à....l'encaissement!. 4 étoiles car on m'annonce un ticket étrangement inférieur à ce que nous avions calculé : je le signale afin d'être sûre et on nous dit que c'est bon. Nous rejoignons donc notre chambre d'hôtel. A peine couchés, le téléphone sonne à 00h15 ! Bonsoir madame, il y a eu une erreur sur la note du restaurant et vous nous devez autant. Pouvez-vous venir régler demain matin?. Nous avons estimé que ce n'était pas très approprié cette façon de faire à cette heure-là surout que nous avions émis quelques doutes sur le total en réglant. Quoi qu'il en soit, nous avons réglé la différence (qui était justifiée) et avons passé une bonne soirée

Très jolie restaurant ,les employés sont très agréables et de très bons conseils. Le repas était excellent,un grand bravo aux cuisiniers et aux pâtissiers pour le dessert . Nous reviendrons,ce fut un réel plaisir de déguster nos saveurs.

Ce n'est plus comme avant mais nous ne pouvons nous résoudre à mettre une mauvaise note car le personnel est souriant, disponible, accueillant et le lieu est top. Il y a moins de soucis du détail dans le service mais peut être est ce par ce que c'est l'été. L'attente ne nous a pas dérangé sauf pour le petit... avec des enfants on peut suggérer de servir plus vite, les adultes savent patienter. Pour la cuisine plat succulent (mi cuit d'espadon) mais entrée fade(oubli sel et sauce?: capaccio de saumon... Nous mettons donc une note d'encouragements :-)

Très bonne cuisine, raffinée Le cadre est agréable Vue sur la cuisine et sur la vitrine de la viande Les vins sont proposés au verre pour accompagner votre plat

L'endroit est calme, ce serait parfait pour un date en bonne compagnie. J'ai pris un menu à 42€ mais je reste sur ma faim pour un bistro. Il est rare que je mange autant de pain. Les sauces sont gustativement intéressantes et travaillées. Les plats riches en couleurs et en texture. Le service était bon, j'y ai vu des jeunes apprenti en formation je pense et c'est cool de les voir apprendre des choses.

Bel endroit où on se sent bien avec une décoration raffinée et un personnel agréable. Au niveau culinaire, malgré de bonnes saveurs et des plats plutôt bien présentés, les quantités sont clairement insuffisantes (cf photo de mon entrée terrine de foie de volaille : une mini tranche servie au milieu d’épluchures en chips pour décorer l’assiette…) pour un restaurant positionné bistro et vu les prix pratiqués (menus au choix 35€ ou 42€). Nous avons finalement dû commander des planches de fromage entre le plat et le dessert… La cerise sur le gâteau, un café gourmand commandé et servi sans avoir été présenté, sans le café dans un premier temps… et surtout sans aucune saveur et manquant cruellement de gourmandise ! (2 mini bouchées de pseudo panacotta, petite boule de glace vanille et une mini mousse noisette).

Excellent repas dans un beau cadre. Petite carte, garantie de produits frais.

Cela fait cinq, fois que nous, venons manger, et nous, n'avons, jamais été déçu. C'est d'un rapport qualité prix exceptionnel. Tout est au top : ce qu'il y a dans l'assiette, de l'entrée au dessert, les vins notamment au verre toujours parfaits, et le service, à la fois professionnel et détendu. Bref un moment de plaisir qui fait un bien énorme dans ce monde anxiogène. On y retournera à coup sûr. Bravo à toute l'équipe !!

Venue y manger hier soir pour fêter mon anniversaire en tête à tête. En un seul mot: exceptionnel. L'entrée, un velouté de lentilles qui est véritablement fantastique, et les fingers de reblochon divin, pour les plats, que ce soit pour la viande ou le poisson, une cuisson parfaite et un goût savoureux. Tout est bon, léger, en quantité parfaite, ni trop, ni trop peu. Sans compter que tout les ingrédients sont achetés à des producteurs de la région. Quand au service, tout est parfait, un personnel compétent et très agréable. La vue sur la cuisine est tout aussi agréable à voir que le repas est bon a déguster. Nous reviendrons avec plaisir.

Une belle découverte un très bon restaurant avec des plats raffinés, je recommande vivement

Repas du soir et petit dejeuner au top..... du choix de qualité, superbement cuisiné, les frites.... une tuerie Le personnel, surtout la dame (assez grande) qui est tres fun, de tres bon conseil et super gentille ! Vraiment bonne expérience ! Je recommande ++

Un cadre magnifique, un service agréable et aux petits soins et une cuisine raffinée… Nous avons passé un superbe moment, nous avons régalé nos papilles et nos yeux. Nous reviendrons avec plaisir ✨

Très bon restaurant découvert lors d'un séminaire. Nous avons pris plusieurs plats et aucune fausse notes ! Des conseils du serveur, a la description des plats et enfin au goût rien à dire. Nous avons pris du vin pour accompagner nos plats, blanc ou rouge un plaisir pour nos papilles 🙂. Je recommande le Marius Bistro les yeux fermés 🙈 !

Bonne table, mais très désagréable sensation de nous être fait arnaqués. Nous avons choisi la formule côte de bœuf pour 2 et malgré nos craintes et nos demandes disant qu'un 1kg pour deux était largement suffisant, nous nous sommes vus attribués 1,8kg de viande au prix(surprise de fin de repas) exorbitant de 246 euros le morceau !!!! Soit 123 euros l'assiette en photo ci jointe !!! Ce serait presque comique tellement c'est surréaliste.... 😡 La viande était bonne, mais pas excellente en terme de qualité et de cuisson. J'ai dégusté un nombre incalculable de côtes de plus de 1kg, cuites au feu de bois et bien meilleures.... pour des prix variant entre 50 et 75 euros pour 2...Bref, une arnaque !!!

Bel établissement, cadre soigné. Carte de saison, manque une petite proposition d'entrée veggé....la saveur et la présentation des plats étaient au rendez-vous....reste juste le service à améliorer et ce sera un 5 sur 5!

Très bon restaurant ! Nous avons particulièrement aimé les desserts qui étaient sublimes. Terrasse au soleil avec vue sur les vignes. Et service très agréable.

Un très bon restaurant dans l'hôtel Fac&Spera ! La déco autour de la région viticole et la maison Chapoutier est très jolie ! La cuisine est vraiment excellente, les 2 menus à 32€ et 39€ donnent autant envie l'un que l'autre, ce qui est rare dans un restaurant ! La suggestion de vin au verre avec chaque plat est vraiment appréciable et parfaitement en accord. Le personnel est également très sympathique, à l'écoute et aux petits soins. On a passé un très bon moment, on reviendra certainement, peut-être aux beaux jours pour profiter de la terrasse. Petit bonus, n'hésitez pas à finir la soirée au bar de l'hôtel, le Dureza, les cocktails y sont excellents !

Belle cuisine dans un cadre très agréable.Service agréable. Un peu déçu par la carte des vins assez réduite.

Parfait. L'accueil est excellent, discret et très professionnel. La carte est courte et les prix proposés sont très abordables. Et enfin, les plats sont succulents, raffinés et très bien présentés. On sent la volonté du Chef d'accéder rapidement à un Bib Michelin où à une premier étoile. Le cadre est idyllique au sein de la résidence hôtelière Fac & Spera. Il faut penser à réserver, surtout pour pouvoir profiter de la terrasse. A refaire en automne pour profiter d'une nouvelle carte de saison.

Nous avons était très bien accueilli et super bien mangé. Nous reviendrons avec plaisir

Excellente adresse. Tout était parfait que ce soit en salle ou en cuisine. Très bon rapport qualité/ prix pour des produits de bonne qualité très bien préparés. La queue de bœuf au foie gras en entrée, spécialité du chef, était excellente tout comme la viande maturee et les ravioles bio. Nous avons hâte de revenir. Bravo, ça fait plaisir de rencontrer des chefs qui respectent leurs clients.

Très agréablement surpris par cette adresse. Tout y est: L’accueil Le lieu La nourriture Le prix Je recommande sans hésiter cette superbe adresse. (Une table à langer serait la bienvenu pour les Bebe 🍼)

Je recommande à 100% Semi gastronomique Bel endroit Service rapide , accueil professionnel et souriant. Menu de jour avec l’entrée: rouleau de printemps avec une sauce très délicieux. Plat principal : morceaux de boeuf avec les haricots verts et dessert une sorte de crumble aux fruits rouge👌🏻😋 excellent Penser à bien réserver en avance. On a essayer y retourner deux fois mais samedi midi sans réservation c’est pas possible, au moins en août.

J'adore ce restaurant, de la place autour des tables, une magnifique luminosité, un service impeccable. Très beau dressage et plat magnifiquement équilibrés. Rapport qualité prix au top.