Mazet du Vaccares Restaurant de poisson

Nous avons très bien mangé 👍

Accueillis avec un grand sourire par la patronne qui a eu l'extrême gentillesse de nous accueillir malgré le fait que nous n'avions pas de réservation. L'unique et copieux menu était excellent du début à la fin. Le cadre est sublime. Merci pour ce moment suspendu.

Super menu de poisson!

Un très bon restaurant de poissons uniquement très familial. La cuisine est authentique. Le personnel très aimable et agréable. En partant la patronne m'a emmené dans la cuisine afin de remercier le cuisinier qui est très gentil et aimable. On est de la même région la Camargue et Beauduc.

Un endroit au bout du monde très convivial et chaleureux doté d'une cuisine faite maison avec beaucoup de passion et certainement beaucoup d'amour. On sy sent très bien. Merci à Helene, Christophe , Robert...pour ce moment magique. Autant pour leur accueil que pour leurs spécialités de poissons et coquillages. Un vrai régal! Tout était parfait!

Une bulle hors du temps, un emplacement de rêve et une cuisine succulente !

Un lieu magique rempli d' authenticité.

Localisation authentique et unique en plein cœur de la Camargue Service et nourriture de qualité dans ce bâtiment dans son jus PS: il faut aimer le poisson pour y venir déjeuner

Restaurant typique au bord de l'étang. Accessible par un chemin de terre. Pour les amateurs de poissons. Ambiance conviviale. Dépaysement garanti

Un excellent resto posé presque sur l'étang du vaccares.... ne pas hésiter si vous aimez manger du poisson 👍👍👍

Très bel endroit au bord de l'étang du Vaccares, cuisine de poisson absolument délicieuse, soupe de poissons, moules, daurade fraichement pêchée et grillée, le service est adorable, une superbe adresse !

Belle découverte avec menu unique, une soupe de poisson topissime, moule marinière façon Christophe de haut niveau, une daurade sauvage pêchée par le chef juste magnifique, on a calé au dessert. Laissez vous guider tout simplement, vous vous asseyez et vous dégustez.

Le meilleur restaurant de poisson de la région. Tout y est la qualité le cadre et la grande sympathie de la famille Mondet . Je recommande +++

Superbe endroit, au bord de l'étang du Vaccares que l'on peut admirer derrière de grandes baies vitrées, au frais et à l'abri des moustiques. Personnel souriant, chaleureux, décontracté, qui nous explique que le restaurant n'est ouvert que 3 midis par semaine car le proprio part pêcher 2 jours (mercredi et jeudi) pour fournir son restaurant les 3 jours suivants. Menu très copieux: nous avons eu une grosse dorade par personne. Sincèrement, dans un restaurant au bord de mer, rien que le poisson nous aurait coûté 50€. Nous avons aussi eu droit à une délicieuse soupe de poisson, des moules et un dessert maison pour le même prix ! Tout était parfait. Merci de nous proposer de la cuisine ultra fraîche, dans un endroit paradisiaque avec une grande simplicité et tant de bonne humeur ! Nous reviendrons avec bonheur !

Très belle accueil, le service est très bien et le personnel est à l'écoute et souriant. C'est un menu unique selon arrivage ,juste deux petites remarques, déçu par le service du poisson à table, il est présenter entier et grillé ( Très appétissant),seulement après il est complètement charcuter pour vous le servir ( beaucoup moins appétissant). Deuxième remarques impossibilité de payer par carte, obligatoire en liquide, ce qui n'est pas signalé à la réservation ! Heureusement nous avions dû liquide. Et intentiner trop cher à mon goût pour ce que nous avons eu pour quatre. Une soupe ,quelques moules et trois poissons pour 50€ par personne sans le vin .

Superbe expérience au bord de l'eau avec vue sur les flamands roses... cuisine faite maison avec la pêche du jour, authenticité garantie !

Ce restaurant est un véritable havre familial, offrant une expérience culinaire chaleureuse et conviviale. Le charme de l'établissement est accentué par le poisson fraîchement pêché par le gérant lui-même. Un détail qui ajoute de la vie et un attrait supplémentaire. N'oubliez pas de réserver en avance pour garantir votre place ! 😀

Quand un établissement ne change pas...et traverse le temps ...sans une seule ride... Quand un établissement est immuable de beauté, d authenticité, de charme....qu il en devient à lui seul une forme d icône de la préservation de notre culture territoriale... Quand un établissement devient une veritable légende...un sorte de mythe.... Quand depuis 50 ans tu y retourne encore et encore et qu à chaque fois tu restes stupéfait de l accueil, de la bienveillance, du charme incontestable de cet établissement au beau milieu de l étang du Vacares... Quand tu es là , tu as la chance de connaître le Maset du Vacares !

La cuisine est délicieuse, le seul bémol c'est que le service est un peu long, heureusement la vue aide à patienter

Tout était parfait, menu unique très copieux, personnel et service au top, et vue magnifique.... que dire d'autre ?

Un excellent repas de passé au Mazet du Vacares ! Le cadre est idyllique, le repas excellent et (très très) copieux (prévoyez la sieste ou la balade digestive pour votre plus grand bonheur) ! Au menu unique soupe de poisson, croûtons, rouille et fromage, puis moules avec une sauce à tomber par terre, suivis de poisson grillé selon la pêche et pomme de terre au four, se terminant sur un choix de desserts maison ! Nous vous recommandons le Mazet de Vacares les yeux fermés, pensez impérativement à réserver avant de vous engager sur la voie d’un pur régal !

Restaurant typique au bord de l'étang du Vaccarès dans un site sauvage et superbe. Accueil des plus sympathiques et le repas était simplement délicieux avec des produits frais et locaux, notre daurade,soupe de poissons et dessert maison, le top!! Nous reviendrons!!

Un endroit où l'on se sent bien, un accueil chaleureux, perdu en peine camargue. Une simplicité de repas avec des produits de la mer 100% locaux. Le goût ne trompe pas. Plats uniques, donc pas de blabla. Dommage que l'établissement n'est pas ouvert plus souvent en semaine.

Super accueil, soupe de poissons excellente, plat et dessert au top ! Cadre magnifique

Menu unique à 45€. Aujourd'hui soupe de poissons, moules gratinées et poisson grilee. Tout le monde c est régalé des petits aux grands. Simple et sympathique, avec vue merveilleuse.

Une qualité rare pour l'accueil, le repas , le site. De passage dans la région il ne faut pas hésiter. J'ai plaisir à recommander.

Un moment hors du temps en pleine camargue avec des copains ça n'a pas de prix. Tout était au top de l'accueil, du service et des plats !

Adresse incontournable méconnues des non initiés. Venu grâce à Josi M., nous avons passés un moment très agréable. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Surtout que le menu est simple : il est unique mais ce suffit à lui même ! Pas besoin de choisir et en même temps on ne prendrait rien d’autre ! La soupe de poisson est divine et servit à la soupière. La rouille était très bonne bien que peu piquante et les croûtons accompagnaient idéalement cette entrée. Les moules gratinées ont fait la parfaite transition avec l’énorme Bar qui a suivi. Un pur régal ! J’avais pas mangé d’aussi bon poisson depuis longtemps ! Les desserts sont simple mais efficaces : j’ai pris le morceau de flan, il était très bon. Venez ! N’hésitez pas !! La cadre est magique qui plus et vous repartirez le ventre plein avec le sourire aux lèvres.

Passez votre chemin. soupe de poisson baigne dans l'eau le plat principal limite et le dessert une ho te.!!! Très cher pour ce menu si il n'y avait pas l'étang du vaccares ce resto n'existerait pas.

Un endroit à nul autre pareil. L’équipe est très sympa, le menu unique d’un rapport qualité prix inégalable et le lieu extrêmement dépaysant. Merci pour ce bon moment en famille.

Superbe endroit au bord de l’étang de Vaccares quelle vue Excellent menu unique autour du poisson tout est frais et fait maison Beaucoup d’habitués et on comprend pourquoi Pensez bien à réserver Et un accueil au top

Cadre magnifique, promenade digestive de rigueur. Bouillabaisse de qualité. Seul bémol pour la rouille qui n'était qu'une mayonnaise pimentée qui manquait de goût et de saveurs. Nous avons passé une bonne journée...

Un restaurant exceptionnel Soupe de poisson délicieuse Moules safranées magiques Poissons de méditerranée (loup dorade) sublimes accompagné de pommes de terre au four Tiramissu délicieux..... Félicitations aux chefs de cuisine.

Vous ne tomberez pas dessus par hasard...la route pour y aller est assez rock&roll mais le jeu en vaut la chandelle...excellent de l'entrée au dessert. Un prix plus que raisonnable... une déco très vieille camargue mais c'est aussi ce qu'on appréci...car après tout, ce qui qui est important c'est ce qu'il y a dans l'assiette et pas forcement le blabla autour...

Nous avons déjeuné à 7 avec quelques copains. Super bon, les quantités très bien malgré 7 gaillards. Le service impeccable. Très bon moment

La seule expérience vécue est l'ignorance de la personne au bar pendant 5 min... Apparemment nous étions de trop dans ce décor vu les voitures sur le parking. Les cyclistes sont donc inappropriés dans ce lieu. Passez donc votre chemin si vous arrivez depuis les Saintes Maries de la mer... Y'a bien plus sympa un peu plus loin!😉

Cadre magnifique, accueil chaleureux, cuisine excellente avec des produits de grande qualité. Si vous aimez manger du bon poisson je vous le recommande Prix très raisonnable

Génial du début à la fin. Tout est délicieux. Le service impeccable et très sympa. J'y retournerai avec plaisir

Cet endroit est un bout du monde exceptionnel, sauvage et merveilleux. En sus, on y retrouve comme voisins de tablée des autochtones chaleureux et authentiquement locaux, camarguais de souche. Il faut se méfier de la soupe de poisson qui, tant elle est goûteuse, qu’on s’en ressert à plus pouvoir s’arrêter. Les moules sont petites et préparées à la crème, un délice. On en a plein les lèvres et les doigts de bonheur. Les poissons grillés, loups, daurades, turbos, sont présentés dépiautés et ce devant vous. On a du mal à tout manger mais c’est si bon si frais qu’on se force à fond. Le reste, les vins, le chauffage, le dessert ne méritent pas. Mais bon … personne ici ne s’en est encore jamais plaint. En plus les hôtes sont des hôtes et non pas des gens de service.

Un cadre merveilleux qui donne sur l'étang de Vaccares un accueil chaleureux des plats de la mer fraîchement pêché par le restaurateur et préparé tout simplement... ce qui fait que ce lieux est incontournable. Pensez à réserver.

Un moment de pur bonheur dans un environment chaleureux . Repas exceptionnel composé uniquement de produits frais. Et servi par des personnes souriantes..le bonheur pour mon repas d' anniversaire..

Pour un moment de déconnexion total dans un endroit idyllique . Une cuisine authentique avec respect . Et surtout un accueil au top merci 😉

Restaurant très sympa, presque le bout du monde. L'accueil est remarquable, par un personnel tout autant remarquable. Le repas est un menu unique et composé principalement de poissons. Une mention toute particulière pour le plat principal, le poisson grillé avec quelle maîtrise.... Une dorade juste grillée avec très peu d'aromates parasites, accompagnée d'un filet d'huile d'olive très certainement du Gard...sublime... Comme se plaît à le souligner mon épouse ; le goût pour le goût . Aujourd'hui, était une belle journée de fin d'été , mais je rêve déjà, une journée très ventée et froide de plein hiver pour profiter de la superbe cheminée de la grande salle... Pour notre deuxième visite , Toujours le même plaisir. Bravo.

Personnel très sympa. Le restaurant se trouve dans un endroit insolite perdu dans la Camargue au milieu de la nature entouré de flamans roses . Cadre très sympa. On y mange très bien . Très copieux.

Décevant : - Soupe de poisson = bouillon de poisson = bon goût mais pas de matière, en somme ils ont du faire cuire les poissons mais nous ont servi le bouillon, mixeur en panne ? - entrée selon arrivage mais pas annoncé...ce n’est qu’un détail - poissons frais excellents, bonne garniture de pommes de terre mais quantité frugale et refus d’un nouveau service de pommes de terre - la note au bar : on paie et nous attendons pour saluer le personnel, après qq min elle n’est jamais revenu 40€ quand même, c’était bien mieux il y a 2 ans, je regrette d’y avoir amené des amis. Comme souvent un restaurant dit institution a tendance à se reposer sur ses lauriers avec le temps et la réputation.

Première fois que nous y allions. trés trés déçus : soupe de poissons insipide et beaucoup trop claire, tellines très petite taille rien a manger et sans gout, poisson du jour normal, 1 seule pomme de terre par personne en accompagnement , dessert moyen vu le prix de 38 euros par personne sans le vin; nous avons déjeuné dans une ambiance glaciale avec nos vestes, une seule clim pour une immense salle. personnellement nous n'y retournerons pas....

C'est toujours du pur bonheur!!! Le cadre sauvage et sublime ; le repas copieux et délicieux ; l'ambiance joyeuse et pittoresque et surtout, surtout... L'accueil authentique et chaleureux d’Hélène, Sylvie et Christophe. Nous, on adÔoooore!!!

Un restaurant au bord de l'étang de Vacares au milieu de la Camargue où la tranquillité règne.

Service très long malgré les explications boiteuses de la responsable... il faut patienter le temps de faire griller le poisson, sauf que nous avons attendu pour le vin, pour la soupe et les tellines froides... à suivre... La responsable est une personne très désagréable et pas du tout commerçante.... je pense qu'elle devrait utiliser son budget formation pour apprendre à être aimable !!!!!!... sinon le cadre intérieur comme extérieur est tout simplement magnifique !!!! Dommage !!!!

Un endroit exceptionnel pour s'évader.... Poisson frais, très bonne accueil, personnel très sympathique , pas de chichi, tout est authentique, vous n'avez plus qu'à vous détendre et passer un très bon moment devant l'étang du vaccares !