Mimi costa Restaurant

Merci du fond du cœur à Malika et Mimi pour leur accueil chaleureux et en toute simplicité ! Nous avons passé un moment extra à déguster de la charcuterie faite maison ! Et des plats typiquement Corse ! Nous ne sommes pas répartis les mains vides, de la charcuterie et du fromage,nous ont semblé indispensables pour continuer nos vacances avec gourmandise! Une grosse bise de la Bourgogne à Mimi, Malika et leur petit loulou adorable . Mylene SIMON (Olivier biquet)

Personne très atypique et singulière, mais gentille et accueillante au demeurant. Vous pouvez boire un coup, vous restaurer, et même y loger si besoin (préférable de réserver bien entendu). Sur le parcours du GR20, le cadre et la vue y est magnifique. Beaucoup de fait maison. Les prix sont plus élevés qu'en plaine, mais si vous avez besoin vous serez bien content de vous y arrêter et de manger du fait maison avec le cœur ❤. Merci mimi. Désolé de m'être garé comme un con, et merci de l'accueil a la corse. Je recommande .

Si vous êtes en randonnée ou en voiture entre Ajaccio et Bastia vous devez vous arrêter ici ! Les gérants sont super gentils et surtout la nourriture est un régal :) Pratiquement tout est local. Merci encore pour ce moment hors de la foule du GR20. Ludo&flo

Arriver par hasard à cette table d’hôte. Nous vous les recommandons. L’accueil est chaleureux et convivial. Si vous voulez manger des plats fait maison et à base de produits artisanaux venant de leurs exploitation voici une bonne adresse. Marie du Maine et Loire

Quelle découverte ! Ce restaurant est un hymne aux produits du terroir. Si vous cherchez l'authenticité et la qualité, ne cherchez plus ! Séduit par l'étalage de charcuteries artisanales et de fromages aux mille saveurs. Mais ce n'est pas tout ! L'espace boutique regorge de pépites comme: la farine de châtaigne pour des pâtisseries maison, des miels aux arômes variés et des confitures qui rappellent l'enfance ! C'est un lieu où l'on mange bien et où l'on trouve de quoi prolonger le plaisir à la maison. Un vrai régal pour les sens, direct du producteur au consommateur ! incontournable pour les gourmands et les gourmet ! Un grand MERCI à Malika et Mimi

Un très bon moment passé, des gens au top, authentiques et hyper sympathiques, dans le partage ! Que ça fait du bien !!! Les frappes et la charcuterie maison un délice. Merci et à bientôt

Nous avons été super bien reçu . Malika et son mari sont adorables. Tout est très bon , fait maison et issue de leur agriculture. Nous recommandons cette endroit . Le cadre est magique , on est au calme et vue sur les montagnes . Merci pour ce bon moment passé avec vous . Nous reviendrions avec grand plaisir. Sabrina

Excellent moment plein d’authenticité avec Mimi et Malika ! La charcuterie et le fromage maison étaient excellents. Merci pour tout !

Mimi et Malika Costa, un couple de passionnés, ils proposent une table d’hôtes et un gîtes bien aménagé. Ils cultivent leurs fruits et légumes,élèvent des brebis, vaches, chèvres, cochons , poules, courgettes, tomates cerises, tomates rosées corse, pastèque etc… produisent leurs propres charcuteries, ce qui est plutôt rare en corse, quand on sait que 90% des charcuteries vendues en Corses proviennent de cochons élevés en Europe de l’Est. Ils fabriquent des us si un merveilleux fromage AOP. Le mieux est très reposant et agréable, rustique mais bien aménagé pour s’y sentir bien et surtout pour bien manger. Mimi et Malika viendront vous accueillir, vous servir, vous raconter la provenance de leurs produits, les recettes familiales de Mimi. Bien sûr tout est fait maison et c’est vraiment excellent, un vrai régal. On en redemande et on se régal !!! Que dire aussi du Broutch et des beignets au broutch, une pure merveille gustative 😋. Franchement ça vaut le déplacement et il est conseillé de réserver pour être sûr d’avoir sa place sur la grande terrasse qui donne sur une vue formidables et le grand bonhomme en pierre !!! À vous de le trouver 😀😜. De leur exploitation agricole, on peut aller faire un tour rapide et se baigner dans des bassines naturelles, 20 minutes à pieds et pour les plus courageux, faire la ballade aux pierres plates qui est juste magique, compter 2h. Encore mille merci pour cette merveilleuse découverte gustative et votre acceuil.

Nous sommes venu faire fin Juin un road trip en Corse, en passant par la région de Vivario. Nous sommes arrivés à deux, un peu tardivement à l'improviste, mais Malika et Mimi ou été adorables et nous on servi et délicieux menu de produits locaux et de la ferme, charcuteries, fromages pâtisseries maisons et légumes du potager…. Un Endroit simple et authentique et des hôtes chaleureux et passionnés, pour déguster le meilleur de la Corse ! Merci pour votre accueil ! Alix et Yuichi du Japon

Merveilleux moment dans ce lieu magique accueillie à merveille par Malika et Mimi. Repas servi en toute convivialité avec professionnalisme et simplicité On se régale du début à la fin ! Merci de nous permettre de partager de tels instants

Hier nous avons pu découvrir grâce à Valérie et Jean Claude ,L'Auberge Mimi Costa, tenue par Mimi et sa femme Malika, est une véritable perle nichée au cœur du hameau de Canaglia. L'accueil y est chaleureux et authentique, à l'image de ce couple passionné par leur métier et leur territoire. Mimi, véritable berger du village, partage avec fierté ses produits locaux, notamment son fameux fromage . tandis que Malika veille avec soin à ce que chaque visiteur se sente comme chez lui. Leur auberge est une étape incontournable sur le GR20, offrant une cuisine généreuse, faite maison, et une ambiance conviviale. Un lieu où la tradition, la nature et l'hospitalité se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.

Nous avons passé un excellent moment et dégusté un excellent repas avec un menu complet (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et digestif) avec des produits de l'exploitation : Plats savoureux, charcuterie excellente, dessert au brocciu à tombé par terre (on en redemande). Le tout avec une magnifique vue sur la montagne. Tout cela est rythmé par le service de Malika qui prend le temps de raconter la vie en Corse et qui donne de bons conseils. Si vous passez par là, on recommande fortement. Valérie.

C'est toujours un plaisir de venir manger chez Mimi et Malika, on reviens chaque année et on y amène les copains pour leur faire découvrir une cuisine maison avec les produits de l'exploitation. Merci à vous et à bientôt!!

Un véritable réconfort lors d’une rare journée de pluie en Corse. Un pure hasard qui nous a permis de passer un moment doux et gourmand auprès de Malika et Mimi ! Incroyablement bon, copieux et surtout local ! Encore merci pour votre accueil et votre gentillesse Les 4 Lillois

Moment incroyable passé en compagnie de Malika et Mimi. Des passionnés qui savent de quoi ils parlent et surtout qui savent le partager ! Arrivés un peu au hasard, nous avons mangé comme des rois. Tout est local et excellent . On s'y sent comme à la maison et il est difficile d'en repartir ! A bientôt Malika, on repassera te voir avec joie! Les Lillois !

Toujours un plaisir de s'arrêter chez Mimi et Malyka! Une vue magnifique de la terrasse sur les montagnes, un accueil chaleureux, des plats copieux et très bon à finir obligatoirement 😅 Je ne peux que vous recommander ce passage obligé. Possibilité de dormir sur place (avec réservation préalable).

Merci beaucoup pour cette accueil chaleureux ! Nous avons trouvé un bon réconfort sur le GR20. Des assiettes aussi copieuses que délicieux. Un charme en terrasse vous trouverez, avec comme tableau, une vue magnifique sur la vallée. À bientôt !

Osez vous aventurer sur une typique route Corse qui vous amènera à un endroit où vous pourrez découvrir un lieu authentique et chaleureux à l'image de la vraie hospitalité. Vous pourrez vous régaler de produits du terroir et du fait ''maison'' . Vous ne pourrez pas vous tromper puisque que vous êtes chez Mimi et Malika. Les 6 de Rospi.🙌

Quelle gentillesse, quel accueil, typiquement Corse ❤️❤️ nous avons pris le café le matin avec quelques bonnes pâtisseries et à notre retour de rando nous avons dégusté une bonne bière bien fraîche. Je regrette de ne pas avoir pu goûter à leur cuisine qui j’en suis sûr doit être délicieuse. J’espère pouvoir y retourner un jour 🙏

C'est toujours un plaisir de se retrouver dans un restaurant et d'être accueilli comme un ami de la famille. Alors quand en plus le repas est délicieux et généreux, nous n'avons qu'une envie, revenir ! Merci à vous pour ce bon moment de partage.

Nous avons découvert ce lieu hier à la suite d'une rando pour boire un verre. Bonne surprise ils vendaient également des produits de leur production (charcuterie, confiture, liqueur de myrte, fromage...) Très accueillants ils nous ont fait goûté charcuterie et confiture que nous avons d'ailleurs acheté tellement c'était bon. Puis nous avons décidé de revenir aujourd'hui pour le déjeuner, où nous avons passé un agréable moment et extrêmement bien mangé et copieusement. Les propriétaires sont adorables, quasiment tout est produit par eux-mêmes (on a meme pu voir leurs animaux cochons chèvres ...) sauf quelques petites exceptions mais toujours de Corse Nous vous les recommandons fortement Et en plus ils livrent par collisimo !!!!

Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Mimi Costa à Caniglia. La gérante, Malika, et son mari ont été absolument adorables tout au long de notre repas. Leur passion pour la cuisine et les produits locaux est palpable. Nous avons eu droit à un petit point culturel fascinant sur le fromage, le figatelli et d’autres spécialités corses. Tous les produits sont locaux et préparés avec soin par eux-mêmes. Une adresse à ne pas manquer si vous voulez découvrir le meilleur de la gastronomie locale dans une ambiance chaleureuse et authentique! La Famille de Jules / Neshma

Super expérience chez Mimi, cuisine authentique et délicieuse dans un cadre splendide. N’hésitez pas à vous arrêter, vous serez très bien accueillis et conseillés et vous vous régalerez de l’entrée au dessert ! Merci Malika ! Les cousins Cavalier.

Très bon moment passé entre amis. De l'entrée au dessert, un régal pour les yeux et les papilles! Merci à vous deux pour votre accueil. Bonne continuation et à l'année prochaine. La bande altianaise.

Pour cette deuxième fois, nous avons emmené nos 3 filles découvrir la cuisine, les produits de la ferme et l’accueil si chaleureux de Malika et Mimi. Une certitude, nous reviendrons. Une cuisine généreuse faite avec des produits de leur jardin, de leur ferme. Un accueil vrai et chaleureux au cœur des montagnes corses. Mimi et Malika sont des personnes tellement attachantes. N’hésitez pas à venir à leur rencontre et celle de leur cuisine ( et de leur « chalet »🙂) Yves de Belgique

Au détour du GR20 nous nous sommes arrêté par hasard Chez Mimi Costa et ce fût une excellente surprise ! Accueil très chaleureux, les plats sont copieux et préparés avec les ingrédients locaux de l’exploitation, je recommande vivement ! Les laitiers Matthieu & Zoé

Je partage mon expérience car c'est un lieu comme il y en a peu maintenant. Un accueil chaleureux, familial, authentique. Des produits délicieux et encore le mot est faible. C'était WAHOU ! La charcuterie et le fromage sont exceptionnels. Merci de nous avoir fait découvrir vos produits, votre exploitation, votre concept, et surtout votre coin de paradis. C'était un moment hors du temps. Je remercie la vie de nous avoir permis de croiser votre chemin. Merci pour votre gentilesse avec notre fille et pour la jolie barrette :). Jennifer, Grégory et Amalia

Endroit authentique et chaleureux. La cuisine est délicieuse est très copieuse, avis aux gourmands. L’accueil est très sympathique et la tradition du plus jeune qui remplit la carafe d’eau à la source de l’autre côté de la rue était très atypique mais non pas moins amusante et conviviale. Je recommande très fortement et sincèrement. Pierre-Louis

Un grand merci à Mimi et Malika pour ce moment de partage agréable autour d'une cuisine familiale et authentique à base de produits de qualité issus de leur ferme, le tout dans un cadre superbe. Heureuse d'avoir fait votre connaissance! On m'avait vanté vos mérites et je n'ai pas été déçue! Nous reviendrons dès que nous poserons à nouveau nos pieds sur votre belle île... Hervé et Karin

Accueil chaleureux dans un environnement magnifique (quelle vue!). Les produits sont de très grande qualité (salaisons et fromages maison, légumes du potager, pâtisserie au brocciu..). Nous avons adoré. Un grand merci! Les Niçois

Je partage mon expérience parce que vous devez connaître cet endroit ! Gite et cuisine maison : la charcuterie , les légumes, le fromage tout est fabriqué ici , les produits sont, soit fraîchement cueillis , soit issus de l'exploitation. Comme dit le dicton ici tout est bon ! Mon coup de cœur pour la charcuterie corse ❤️.Merci Mimi et Malika.

Un petit coin de paradis au calme avec une vue exceptionnelle. Le repas est excellent et copieux avec des produits entièrement issus de l'exploitation des propriétaires du lieu. De plus l'accueil est chaleureux et Malika rend cet endroit encore plus convivial qu'il ne l'est déjà. Le restaurant reste aussi ouvert l'après midi pour se rafraichir après une randonnée. Le réseau n'est pas optimal, donc n'hésitez pas à y passer tout de même si vous tombez sur le répondeur.

Un vrai moment de réconfort et de partage ! Merci à Malika et Mimi pour leur gentillesse et leur bienveillance. Le repas et le petit déjeuner sur la terrasse… parfaits. « Les alsaciens »

Délicieux dîner de spécialités corses chez Mimi et Malika. Du fait maison authentique et simple, on ne peut plus local : À partir de leurs brebis et cochons, ils réalisent sur place charcuteries et fromages. Je recommande notamment le Lonzo qui est exceptionnel !

Joli restaurant typique Corse ! Malika et mimi nous ont accueillis à bras ouverts ! Beignets de courgettes succulents, assiette de charcuterie maison, tomates du jardin et aubergines du jardin, fromage corse maison, en dessert un joli flan à la farine de châtaigne de leurs châtaigniers..excellent ! Sans oublier l'eau de source de la fontaine ! Tous les produits sont issus de leur exploitation je recommande vivement ce petit restaurant typique Corse caché à la lisière du GR20! Un endroit à ne pas manquer ! Christine, Gilou et Nico du GR20

Un accueil chaleureux,une succulente cuisine,un cadre magnifique en pleine nature. Un endroit reposant et apaisant. Un gîte pour trois personnes, très bien équipé et très douillet. Divers produits de leur exploitation à la vente,des produits délicieux. Mimi et Malika sont des personnes passionnées par leur travail et d’une grande gentillesse.

Arrivés dans cette table d’hôte nichée au fond d’une impasse, nous avons été chaleureusement accueilli par Mimi et Malika, deux personnages authentiques et passionnants. Venus pour le dîner, nous avons pu profiter d’un menu complet (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et digestif) avec des produits littéralement maison : tout est produit par nos deux hôtes. Des légumes savoureux, de la charcuterie fondante et de la viande délicieuse ont rythmé un repas vivant où Malika prend le temps de nous raconter l’île de beauté. Première visite qui nous à conquis, nous reviendrons avec plaisir ! Enzo et Charline.

Après avoir vu le panneau a l’aller de notre randonnée nous avons eu la bonne idée de nous arrêter au retour. Et quelle BONNE idée, notre fille Mila et nous, avons passé un moment hors du temps avec des gens amoureux de leur terroir et dans la partage. Merci Malika et Mimi. Votre charcuterie tue !!! Tout était parfait du début à la fin. Et Malika, photo clin d’œil pour être votre première cliente à l’avoir lu sans explication 😉 On espère pouvoir y retourner un de ces jours.

L'adresse incontournable du Venaçais...tout y est parfait depuis l'accueil jusqu'a la cuisine et les explications de Malika! Ici tout est produit à la ferme! La charcuterie le fromage les oeufs jusqu'à l'inegalable liqueur de myrthe!!!

Accueil + que chaleureux… une halte sur notre trajet en provenance de Pietra Piana. Très bonne cuisine avec des produits issu de leur production (charcuterie + fromage). Une explication détaillée des plats et des différents produits servie. Très instructif et après quelques mots on prend vite conscience que les propriétaires de cette endroit sont des gens passionnés! Je recommande à 100% Merci beaucoup pour ce moment! Nous reviendrons Thomas, Julien & Loïc

Nous avons débouché sur l'adresse de Mimi et Malika en plein milieu du GR20 et quel moment de grâce ! L'accueil est exceptionnel, les plats sont préparés avec uniquement des ingrédients du jardin et de l'exploitation et quel délice ! Nous sommes tous les deux végétariens et Malika et Mimi ont su s'adapter sans problème ! Encore merci à eux, on a rechargé complètement les batteries pour attaquer la partie Sud du GR !

Nous sommes venus une première fois pour nous désaltérer après la balade de la cascade du melli. Malika s est installée avec nous et nous a expliqué très naturellement la vie du hameau, les belles balades à faire en famille, les bons plans, et aussi leur propre production: potager, charcuteries, miel, farine de chateignes, fromages... nous lui avons alors reservé le repas du soir suivant pour goûter cette fameuse production! Nous avons adorés! simple efficace (pour la formule casse coûte)! Tout est maison, du beignet à la liqueur de myrthe(offerts par la maison), en passant par les tomates du potager.. et probablement le meilleur saucisson du monde! Et en plus... la vue est superbe! Si nous revenons en Corse, nous reviendrons manger chez Malika et Mimi c est certain! Léopol et Marin

Accueil chaleureux, très bonne cuisine avec des produits issu de leur production. Chaque explication des plats est fort instructif et ces derniers sont savoureux. Je recommande de faire un arrêt après une très belle randonnée. Merci. Christian et Virginie.

Par quoi commencer? Il y a tant à dire sur ce lieu, que ces quelques lignes ne suffiront pas. Pour notre 2eme passage chez Mimi et Malika (en juillet) je ne peux vous décrire ce lieu sans étincelles dans les yeux et je vous avoue sans un peu de nostalgie dans le cœur. Tous nos sens ont pris une sacrée claque! Je ne parlerai même plus d'accueil mais de de vraie humanité, celle qui se fait rare et qui est tant agréable à croiser sur notre chemin. La nourriture est à l'image de nos hôtes, généreuse et délicieuse! Nos enfants pourtant si difficiles à table ont tout aimé ! Je n'ai jamais mangé une telle charcuterie aussi tendre que du beurre et parfumée au parfum de notre belle île ...une tuerie! Tout est de chez eux (sauf la farine et le beurre dixit Malika 😊) Les beignets de courgette en apéro et au brocciu au dessert me hantent encore et je vendrais un rein pour en avoir la recette! Charcuterie, caponata, cabri, cannelloni au brocciu.....tole tout accompagné d'excellent vin de la région. Ils nous ont fait la totale et en grande quantité., tout cela dans un magnifique cadre montagneux, où règnent le silence et la sérénité. Merci à vous deux Malika et Mimi pour votre votre gentillesse, pour ce moment de vrai partage. Vous savez mettre les gens à l'aise et leur faire profiter au maximum de votre petit coin de paradis ! Rendez-vous l'été prochain ! C'est promis! Jean-Baptiste et Isabelle, Clélia, Antoine , Gabriel

Vous avez envie d’authenticité, arrêtez vous chez Mimi et Malika !! Cette petite table d’hôte accrochée à la montagne est tout simplement une parenthèse enchantée. Malika et mimi sont aux petits soins. Leur gentillesse égale la qualité de leurs produits ! Les produits qu’ils vous serviront sont quasiment tous issus de leurs exploitations ou celles de leurs voisins. On ne peux pas faire plus circuit court que ça ! Et je ne vous parle même pas des quantités généreuses qui vous seront servi. Moment de déconnexion garantie ❤️ Merci encore mille fois !

Merci à Mimi et son Mari de nous avoir préparé en dépannage un super petit picnic avec charcuterie et fromage de leur production, sourire et gentillesse. Je ne parle pas des beignets au Brucciu ppur le goûter de retour...

Nous avons trouver ce lieu complètement par hasard, amateur de charcuterie ce petit restaurant local a attirer notre attention. Cadre splendide, uniquement des produits locaux et faits maison issus de leur production. mimi et Malika (les patrons) sont charmants, sympathique. Prenez le temps de discuter avec eux, vous passerez un moment incroyable grâce aux superbes anecdotes de mimi. De très belle randonnées sont à faire, avec des piscines naturelles tout le long. ATTENTION ! Pensez à réserver à l’avance pour profiter des produits locaux et maison de leurs production 😉

Accueil extraordinaire. Excellente nourriture. Des produits en circuit court et de très bonne qualité. Cela vaut le détour. Rivière à proximité pour un bain rafraîchissant ! Nouveauté : bière à la pression...