Ô Fourneau - Brasserie Maison Restaurant

Pour une fête familiale ce lieu convient parfaitement. C est déjà ma cinquième expérience et toujours aussi satisfaite. Le Novotel est situé non loin de l autoroute dans un écrin de verdure :parc très bien arboré et doté d une piscine. Les invités apprécient la possibilité du parking sécurisé. Les chambres sont confortables. Possibilités de sorties pour visiter le centre thermal d Amneville, la ville de Metz...... Je tiens à féliciter madame Christelle Villemin pour l organisation de la fête Toujours bienveillante et à l écoute, j ai pu compter sur son dévouement afin que le déroulement de notre séjour se passe dans une bonne ambiance. Accueil sympathique avec le sourire et courtoisie. Ce que j ai particulièrement apprécié, c est le salon aux tables nappees de blanc et mis à disposition pour l après midi. À noter le service impeccable, la disponibilité du personnel très dévoué afin que tout se déroule dans une bonne ambiance. Le repas de fête a été apprécié :félicitations au chef ! En résumé, des prestations de qualité. Je conseille bien sûr ce Novotel à ceux qui aimeraient organiser un repas familial. Mes remerciement chaleureux à Madame Christelle Villemin pour sa disponibilité, son écoute pour organiser selon mes désirs ce repas de fête et pour sa bienveillance que j apprécie tant. Félicitations au chef et à son personnel grâce à qui ce séjour fut une réussite. Je vous, adresse un grand MERCI !

On est vraiment au calme, le personnel est discret mais très efficace et leur bonne humeur et leur sourire nous donne vraiment envie de revenir, les plats sont bons et simples mais gouteux. A bientôt

Nous avons dîner en famille Je suis moi restaurateurs hier soir c est une petite brasserie nous avons mangé bien correct nous avons vu le chef un peu jeune mais ils a l aire de connaître son métier je recommande

Une catastrophe, assiettes pas présentables, frites immangeables, légumes au stade de pourriture dans l assiette, 3 mini morceaux de pain dans une panière vide, eau commandée non servie mais facturée. .l assiette renvoyée , aucun intérêt du personnel, la direction ne s'est pas déplacée pour tenter un dialogue, c'est désolant , fuyez!

Un restaurant “très beau, très stylé”, mais ça pêche dans l’assiette. J’ai payé 20 euros pour un burger-frites et 23 euros pour un steak haché-frites appelé “Le Généreux”, mais l’expérience n’a rien eu de généreux. Les frites sont simplement déposées dans l’assiette, le steak haché posé à côté, sans accompagnement ni effort de présentation. Le tout donne une impression de repas maison, mais avec une addition bien trop élevée. La décoration, pourtant réussie, crée un décalage flagrant avec la qualité du repas. En bref : un rapport qualité-prix décevant pour un endroit qui pourrait clairement mieux faire.

Petite pause pour.dejeuner Un onglet juste parfait avec une sauce aux echalottes qui nous fera revenir Merci a Lesley qui nous a chouchouté 🥂🎄

Impression d’ensemble très moyenne, déçu par les plats, tout juste bon…, mauvais rapport qualité prix…, juste un bon point pour la serveuse qui m’a très bien conseillé pour le vin, merci…! Je n’y retournerai pas

J'ai commandé le plat végétarien et j'ai reçu seulement un demi chou-fleur cuit dans l'eau, posé tel quel dans l'assiette, avec une sauce à part (en très petite quantité par rapport à celle du chou-fleur), et aucun accompagnement. Mon repas s'est donc résumé à un demi chou-fleur... Très déçue, autant ne pas faire de plat végétarien si c'est pour faire ça !

Baisse de qualité tant dans les plats que dans le service .Le cadre dans le restaurant est froid ,dépourvu de style,mamque de chaleur.Prix pas à la hauteur de la qualité des mets.Pas identité culinaire. Absence un responsable au niveau du service en salle Seul l aménagement du bar est convivial.

Choucroute avec deux knack et un bout de viande, même pas de pomme de terre ou de lard... tartare de bœuf qui a aucun goût, manque clairement d'assaisonnement, fish & ships dans une assiette d'enfant et profiteroles accompagné de chocolat coupé avec de l'eau. Tarte aux pommes plutôt bonne mais une fois pas deux

Très mauvais rapport qualité/prix. Pourtant le salon et le restaurant offrent un environnement élégant et accueillant. Le service a quelques point à améliorer mais reste agréable. Par contre, les plats ne sont pas à la hauteur du prix demandé. Nous avons pris croquettes de jambon, salade du bistrot, coquillette jambon œuf truffe et menu enfant. Finalement le menu enfant est la seule chose correcte en rapport qualité prix. Quant au salon, on a payé 15€ 3 boissons sans alcool tout cela sans service à table. Je ne recommande pas cet endroit

Acceuil toujours efficace, tout en restant convivial ! Merci aux équipes. Xavier & Pierre

Très bon restaurant et personnel vraiment agréable !

Avis très mitigé, un rapport qualité prix élevé pour la qualité et la quantité des plats Les desserts sont bon

Restaurant de l’hôtel novotel. Service agréable et efficace. Des plats très corrects comparé aux brasseries du même type.

Ambiance et atmosphère sympa Prise de commande très longue, oublié dans la commande, qualité standard sans rien d’exceptionnel, service long. Si vous n’êtes pas pressé, mais alors vraiment pas pressé, je recommande

Venue tenter l'expérience novotel... Un onglet frites décongelées digne d'une cafétéria, même pas un brin de salade. Une présentation trop sommaire. Dommage car c'est un peu plus cher que chez flunch/buffalo tout de même. Service ok mais qualité du repas à revoir.

Repas mangeable mais rien de spécial pour cet hôtel à reputation

Les plats étaient bons et le service agréable.

Carte variée, service attentionné, saumon fondant, de belle saveurs dans l’assiette ! Cadre lumineux et très agréable pour un déjeuner.

Salle de restaurant peu chauffée Oeuf parfait froid, pas à 63 degrés Beaucoup trop d'attente alors qu'il n'y avait que 10 personnes !

Un endroit très agréable pour déjeuner. Le service est très sympathique comme toujours. Un choix restreint de plats, signe de qualité et de fait maison.

Très bonne expérience culinaire, très bon accueil, serveurs/ses souriants/tes, aimable, et très à l’écoute À refaire très vite

Parfait, cadre sympathique, bonne cuisine. Equipe sympa sauf mais parfois quelques personnes manquent de disponibilités. Dommage Dans le global re recommande. (Photo du bar)

Beaucoup trop d attente pour être servi et personnel pas avenant et peu souriant. J ai essayé mais je ne reviendrai pas

Cuisine à fuir, pas du tout à la hauteur… Marketing brasserie moderne, mais cuisine type flunch… pour des prix hotel 4*… Entrecôte à 35€ pour une mauvaise viande de race laitière trop cuite. Dessert correct sans plus, pas à la hauteur d’une bonne brasserie. Prochaine foi au Novotel je fais un UberEat McDonald ! Très cher et très passable… la direction devrait se saisir du problème, groupe Accord ou non les fournisseurs devraient être changés et la marge sur les plats revus afin de correspondre au mieux à ce qu’il y a dans l’assiette.

Carte brasserie attractive. Mais belle déception : les aiguillettes panées étaient réduites à 3 doigts d’enfant>>>>>même pas 100gr de viande avec la salade. Groupe Accord, vous prenez les clients pour des idiots ? L’assiette à 18€: beaucoup de salade trop acide, les 100gr de poulet, 1 œuf dur, beaucoup de croûtons : 0,40+1,50+0,15=2,05€, les croûtons sont certainement fait avec du pain de la veille pour pas jeter, soit une marge environ de 15-16€!!!! Bravo la gestion, là vous faites fort! Mais c’est bien tout. Prendre bonne note de ne pas revenir !

Même pas digne d’un Flunch ou d’une cantine d’entreprise. Quelle déception. Aucun effort, rien d’élaborés, pas de sauce rien. Poulet, frite, salade pas assaisonné. On fait largement mieux chez soi. Des clients à la table d’à côté ont une chenille dans leurs plats, on croit rêver.

Déçu de notre soirée... Serveurs du soir pas très agréables, plus occupés a discuter entre eux.. et repas loin d'être copieux. Le personnel du petit-déjeuner est plus sympathique.

Très bonne brasserie. Cuisine de qualité. Service parfait. Je recommande

Accueil chaleureux et professionnel ! Plats délicieux, cuisson parfaite ! Merci Chef 🐱 . Nous avons passé un agréable repas!!

Réservation hyper commode par internet avec accusé de réception. Table déjà dressée à l'arrivée des 11p.Sympathie et professionnalisme. Carte très variée le choix des desserts un peu courte. Equipe sympa et pro. Bravo

Nous nous sommes arrêtés pour boire un verre lors du rechargement de notre tesla. Personnel extrêmement sympathique et ambiance très conviviale.

Cadre agréable Belle carte Service au top

Ô fourneau Ohh que de regrets de ne pas avoir lu vos critiques avant. On se demande qui est au fourneau. ??😂 Déjeuner ce midi à 2 personnes, un désastre digne de cauchemar en cuisine. Tartare au couteau....(pas de trace de couteau mais plutôt un immonde hachis mayonnaise avec quelques frites surgelées en bataille sans salade verte et sans présentation) Les chiperons n'étaient pas des chiperons et le risotto devait être un sachet passé au microonde. Je n'ai pas pu manger. Le plat était insipide, sans goût et sans présentation. Service boff.... Le repas n'est même pas digne d'une cantine. Addition 55€ Et dire que cet établissement hôtelier reçoit une clientèle de touristes étrangers en quête d'une bonne chose française, quelle salle blague. À fuir....

Un peu d’attente mais sinon rien a redire sur le service ; burger goûteux 👌 .. une petite salade verte en accompagnement avec aurait été la bien venue ! Terrasse extérieure un peu vieillotte mais agréable tout de même …

Loin d'être une brasserie maison, c'est plutôt de la nourriture de cantine. Viande mal cuite, pommes de terres et assiette baignées d'huile. Vous n'avez qu'une sauce : au poivre (baignée dans l'huile également et écœurante). Aucune alternative. Juste bon pour les personnes résidants à l'hôtel pour dépanner, mais très très loin d'une brasserie car aucun effort du côté cuisine, ni du côté du service. Ce ne sont pas des serveurs mais des employés d'hôtel.

Lieu agréable cuisine simple très bon menu variés et interessant service agréable

Correct dans l'ensemble, le cadre est joli. Perte en finesse depuis ma précédente visite. Trop gros contraste entre les photos des plats et les véritables plats. Gravlax n'étant pas un gravlax mais un tartare, le saumon est cru sans aucune préparation, qui plus est avec des poivrons prenant trop le dessus. Idem plat suivant pour les chipirons, trop de poivrons crû dans le riz.

Je ne vous recommande pas ce restaurant. Nous avons déjeuné avec des amis le service était extrêmement long. Nous avons du demander deux fois si on ne nous avait pas oubliés. Nous avons reçu nos plats qui étaient très fades et du surgelé décongelé ( 2 tartares, une plancha de chipirons et une salade bowl) franchement c’était vraiment pas terrible. Nous avons donné notre avis au serveur qui nous a encaissé mais il s’en moquait royalement. Vous trouverez bien mieux facilement dans le coin.

Très beau restaurant dans un environnement calme et apaisant avec vu sur la piscine. Le repas au top et les serveurs super agréables. Nous recommandons

J'avais été satisfait ces deux dernières années, là c'est un peu la cata : tartare insipide et frites tièdes. Ça doit se savoir car la salle est bien vide par rapport à avant.

Restaurant classique d'hôtel. Tartare de bœuf bon et goûteux. La formule avec planche de charcuterie et 1/4 de poulet rôti est vraiment copieuse, on a eu plutôt le droit à un 1/2 poulet !

Excellente soirée au restaurant, les plats délicieux (d'ailleurs je recommande le pluma de porc très tendre) et le service soigné. Très bonne table y compris à côté de la piscine.

Planche a dégusté Sans intérêt sauf le prix.burger trop salé sans goût.le saumon mariné ou pas dans un fond d assiette avec un filet de sauce.pour le dessert et le café nous sommes allez ailleurs.le tarif était salé aussi vu le repas

Juste bien en dépannage si on est résident de l'hôtel. Oeuf parfait preparé à l avance et tout juste sorti du frigo, beaucoup trop froid. Portion généreuse pour les plat principals et les accompagnements. Glace généreuse. Le service est rapide efficace et aimable.

On nous avait recommandé se restaurant mais décu, juste le cadre est sympa, jolie salle et terrasse. Pas trop de bruit car se dimanche quasiment seul client. Le saumon mariné ne l'est pas, juste posé dans l'assiette avec une ligne de sauce dessus. L'accompagnement : des frites, cool, sauf que pour la plupart des assiettes cela ressemblé a des pti bouts de fin de paquet. Brochette d onglet pas trop chaude et un ami a eu sa salade melba avec des fruits au gout rance..(du coup elle n'a pas etait facturé) dommage on nous avait dit tant d'éloges sur se restaurant.. trop trop decu.. soit disant c'est mieux en semaine mais je ne sais pas si on tentera..

A fuir ! La salle est bien... mais c'est tout. Les serveurs font se qu'ils peuvent avec le sourire mais la cuisine c'est zéro. 1h10 pour se faire servir une salade césar alors que la salle n'était qu'à un tiers remplie.... Et la qualité de la salade: Même Sodebo sous vide fait mieux ! Ils étaient au moins 3 en cuisine ce soir là... bref

J ai fait le repas du soir et le petit déjeuner. Petit déjeuner classique mais reussi. Repas du soir excellent cuisson des viandes vraiment tres réussi. Parfait

Accueil... excellent Ambiance... excellent Service... excellent Salle... excellent Cuisine... excellent Personnel... excellent J'ai adoré... Un très bon moment en ce qui me concerne