Oizillon - Restaurant Marseillan Restaurant

Excellente dégustation 👌 on peut y aller les yeux fermés

Un petit nid de bonheur que ce soit gustativement ou dans l’atmosphère que nous partage ce chef original ainsi que sa muse en salle , une cuisine marquée par des saveurs internationales et des textures millimétrées, chapeau en tant que touriste de Montréal votre établissement nous a fait chaud au cœur , une surprise dans notre voyage , Merci Adonis et Emma pour cette découverte , nous vous souhaitons de belles grandes choses dans votre parcours!!

Une cuisine, des saveurs, un service... dont on se souvient ! Quel bonheur d'avoir découvert cette belle adresse grâce au bouche à oreille, déjà, c'est bon signe et effectivement ! Nous nous sommes régalés. Et nous reviendront, très bientôt ! Merci pour votre bienveillance, ces échanges, et votre générosité.

Inattendu et sublime ! Des mélanges de saveurs, de couleurs, des herbes, des fleurs, de l'originalité mais c'est tellement bon. Un vrai régal pour mes papilles et mes petites mirettes.

Un régal pour les papilles. Aussi bon que beau dans l assiette.

Un petit îlot de verdure et de bonne vibes, le tout décoré avec goût et soin. Une cuisine audacieuse, délicieuse avec un dressage haut en couleurs, il serait tout simplement dommage de ne pas vous y arrêter. Un tres grand merci a Emma et Adonis pour leur accueil chaleureux. Je souhaite longue vie à cet établissement !

Très belle découverte et une cuisine qui nous fait voyager ... Jolie ambiance tant par son lieu que humainement. Merci Stéphanie sophro de m avoir fait découvrir ce lieu. ☺️❤️

Découverte de saveurs, excellentes miam-miam

excellent une recherche de saveurs et une présentation plein de couleurs je recommande

Une pure découverte que cet Oizillon, c’est un véritable feu d’artifices de créativités… Un plat à base de bœuf bourguignon et son petit plat complémentaire avec des pétales de fleur… Puis un dessert original à base de chocolat noir. Un seul mot : “Divin !” 👌Enfin l’endroit est chaleureux et convivial.

Si vous aimez l'originalité, ce restaurant est fait pour vous Un pur bonheur pour vos papilles Une explosion de saveurs Très belle adresse

Un pur régal, un petit cocon, chaleureux et convivial. La cuisine d’Adonis est tout simplement délicieuse, pleine de couleurs et riche en goût . Je recommande vivement cet établissement qui mérite le détour.

Un voyage culinaire, un vrai chimiste qui établie chaque assiette avec précision À faire une fois dans sa vie🥳

Lieu très agréable, original et fleuri ! Personnel souriant et très sympathique ! Cuisine délicieuse .

Un vrai bon moment passé chez vous! Ambiance Antilles avec des plats aussi bons que beaux ! Notre rencontre avec un ami mahorais nous a également ravis. On reviendra bientôt ! Maïté et Michel

Superbe découverte où la multitude de saveurs sont là pour éveiller vos papilles. Endroit à ne pas rater. A très vite.

Concept original, cuisine rien à dire avec pleins de saveurs, copieux! Je recommande!

Une adresse incontournable ! J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant avec des amies, et nous avons passé une soirée exceptionnelle. La cuisine est à la fois délicate, savoureuse et généreuse. Le cadre, intime et chaleureux, ajoute à l'expérience, d'autant plus que l'on peut observer le chef préparer et servir les plats directement devant nous. J'ai opté pour une souris d'agneau, et il était difficile de la finir tant la portion était copieuse. Je recommande vivement de goûter à leur cocktail sans alcool, qui était absolument délicieux ! Si vous ne connaissez pas encore cet endroit, n'hésitez pas à y faire un tour, c'est une véritable découverte à ne pas manquer

Cuisine hyper créative et 100% maison, tout était délicieux, et l'accueil au top. C'était parfait !

Une incroyable découverte ! Une cuisine très raffinée, des goûts originaux et parfaitement équilibrés, le tout servi dans des assiettes magnifiquement dressées, fleuries et suffisamment copieuses. Personnel chaleureux et fort sympathique. A découvrir absolument !

Cuisine très très créative, des plats originaux et savoureux. Les cocktails sont excellents. L’ambiance est chill, on peut manger au comptoir en hiver et l’été la terrasse est super jolie. Le couple qui tient cet endroit est vraiment sympa, on y passe un bon moment. Et ça change de tous les restaurants des environs !!

C'était incroyable, la beauté des plats, la recherche et l'alliance des saveurs. Les plats sont genereux.L'accueil et le service sont chaleureux. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Juste magnifique ! Aller y les yeux fermer !!

Une carte raffinée et renouvelée servie avec des épices qui font voyager... L'accueil est cordial et l'ambiance décontractée. Une excellente table qui sort de l'ordinaire pour un prix très raisonnable.

Une très belle découverte la semaine dernière. Cuisine originale avec un mélange de saveurs qui vous font voyager. L'accueil et la gentillesse sont aussi à noter..... Bravo.

Magnifique expérience gustative dans un p'tit lieu coccon. Nous avons beaucoup apprécié ce repas en amoureux. Végétariens bienvenus, des graines, des jeunes pousses, des fleurs égayerons vos assiettes, un vrai chef d'oeuvre. Nous y reviendrons

Nous avons dîné au restaurant les Oizillon ! C’était tout simplement divin, la recherche des faveurs et des textures est incroyable. Les prix des vins sont abordables, et la carte ainsi que les plats sont généreux. Le service était hyper agréable. On recommande à 💯%

Très très belle découverte. De passage sur Marseillan, nous avons dîner au restaurant. Le poulpe était délicieux, les saveurs équilibrées…. Un délice !

Une très belle découverte, accueil très convivial, une très belle rencontre avec les patrons. On y retourne régulièrement depuis que nous avons découvert ce restaurant. Sans oublier la déco très apaisante.

Je suis venue ici 2 fois en mai et Juillet 2024 les menus avaient changé, je le précise car le choix des plats un peu restreint et j’aurais prit chaque plat suggéré. Chaque fois un plaisir d’abord visuel et des saveurs originales associées à la perfection, je suis séduite à 1000% belle découverte pour cet endroit atypique dans un cadre simple et original à la fois je recommande allez y les yeux fermés.

Par l odeur allechee j ai découvert ce lieu atypique... une cuisine de voyage des saveurs...rien de déjà connu que des découvertes surprenantes addictives...tout est en parfait équilibre... ce qui donne un plus...l accueil de belles personnes vous accueillent et vous accompagnent pour ce voyage culinaire . Une belle rencontre... Arrêtez y vos pas...

Un excellent moment passé dans ce merveilleux endroit à la décoration originale … les plats sont délicieux notamment le bourguignon à la japonaise sans oublier le tentacule de Poulpe. Quant au dessert … que dire ? Testez absolument les 50 nuances de Grey … c’est le plat signature du chef et … ça vaut le détour ! N’oubliez pas non plus de passer aux toilettes pour y laisser un petit mot sur les murs …

Restaurant à recommander. Petite terrasse ombragé. Place de parking à proximité. Accueil sympathique. Le chef excelle dans l'utilisation des épices. Salade d'encornets, plat chinois:excellents. Le dessert signature : pomme au four cuit avec du charbon et meringue au charbon : à tester. Bravo pour l'audace et l'inventivité. Moment très agréable. Carte des vins interessante.

Un vrai coup de cœur! L’Oizillon enchante Marseillan avec sa cuisine créative aux saveurs du monde. Produits frais, cadre intimiste, et service convivial : une adresse à ne pas manquer!

Lieux d’intérêt pour un passage sur Marseillan. La magie du lieu ainsi que l’univers vont vous surprendre. Cuisine délicieuse

Délicieux ! Tout frais et fait maison, petite carte évolutive avec beaucoup de recherche dans les saveurs, voyage assuré dans les assiettes. Accueil chaleureux et décoration bric à broc de très bon goût. Sélection de vins locaux, cocktails. Plats entre 15 et 30 euros.

Bienvenue littéralement dans la cuisine d’Adonis ! Ou plutôt dans son atelier d’artiste ! Des couteaux à la place des pinceaux et Emma comme agent ! Penser à réserver votre place au comptoir pour le Voir à l’œuvre ! La meilleure expérience est de venir en tout petit groupe, de vous asseoir, de le laisser vous raconter tout ce qu’il à vous dire et de manger tout ce qu’il a à vous servir !

MARSEILLAN - Un Oizillon a fait son nid dans le paysage gastronomique Marseillanais Le bouche-à-oreille a fait fureur. Deux mois après l’ouverture de leur restaurant L’oizillon, Emma Gruer et Adonis Gana ont réussi à se constituer une clientèle fidèle qui ne tarit pas d’éloges sur une cuisine créative inspirée par des recettes à base de produits frais et bio venus d’Asie, du Japon et des îles. Emma et Adonis ont durant quatre ans exploité un restaurant d’excellente réputation, La chapelle à Avignon. Ce premier nid dans un authentique lieu de culte désaffecté ne pouvant leur octroyer qu’un bail précaire, nos deux tourtereaux se sont mis en recherche d’un nouveau lieu autour de l’étang de Thau pour y ancrer leur destinée. Ces deux passionnés fonctionnent au coup de cœur, à la façon de Tinder où ils se sont rencontrés. Marseillan les séduit en un éclair, une cave à vins est à céder, ils se portent acquéreurs en décembre, s’attaquent à trois mois de travaux et parviennent à ouvrir dans un décor atypique. Adonis, le chef de cette cuisine créative, associe la couleur à ses émotions. Il cuisine à l’instinct, sans pesée mais avec une solide formation dans un restaurant gastronomique varois. Une cuisine d’inspiration venue des cinq continents, comme ce paleron à la japonaise cuit à basse température durant 24 h ou encore ce dessert chocolat-griottes et macha accompagné de panacotta et de son biscuit chocolat et confiture de griottes. Des plats savoureux et une grille de prix très étudiée de 14 € à 32 €. Des desserts raffinés à 10 € et un service d’une étonnante convivialité dont Emma a le secret font de ce restaurant atypique une adresse à découvrir. La carte de vins bio et nature, principalement régionaux, propose également des coups de cœur découverts au cours de leurs périples. Le restaurant au cadre champêtre et intimiste ne propose que 30 couverts terrasse incluse. Ouvert à l’année, il innovera cet hiver avec un menu dégustation sur réservation pour les seules 12 places réunies autour du comptoir de l’établissement. L’Oizillon a fait son nid en cœur de ville au: 8 boulevard Lamartine 34300 Marseillan Ville

Magnifique découverte ! Cuisine étonnante, saveurs surprenantes, produits de qualité, de la fraîcheur, du croquant, du fondant..... avec une présentation superbe, un accueil et un service parfaits, une décoration unique et tout ça sans prétention... on ne peut mettre que 5 étoiles? Dommage ! Allez-y les yeux et les papilles grands ouverts !

Dire que Marseillan n'offre pas l'embarras du choix pour bien manger est un doux euphémisme. J'ai même subi un choc émotionnel quand j'ai passé mon premier été dans notre résidence secondaire tellement trouver un lieu alliant atmosphère, créativité, goût et modernité semblait impossible. Vraiment dur, les restaurants du port alignés comme dans chaque ville touristique, deux autres restaurants vraiment improbables testés en désespoir de cause, puis quelques lieux OK, puis un qui est le haut lieu des gens cools mais à la cuisine lassante. On m'a annoncé l'arrivée d'Adonis et Emma pour ouvrir l'Oizillon avec enthousiasme. Leur ancienne affaire était connue dans le Vaucluse. C'est mon troisième repas chez eux. Dont deux en deux jours. La carte est ramassée, les assiettes belles, fleuries, copieuses mais raffinées, la vaisselle superbe, les vins recherchés, l'ambiance agréable. C'est fusion, relevé, les condiments, les préparations sont surprenantes. Je leur souhaite du succès et que tout soit en ordre pour la haute saison.

Très bon accueil. Des saveurs exotiques inattendues car inhabituelles… Un mélanges de goût bien agréables.

C’est simple : L’Oisillon est une pépite !!!! Les plats sont à tomber par terre, enfin des découvertes culinaires qui empruntent aux cuisines du monde, des saveurs qui vous transportent, mais pas seulement, car les visuels sont sublimes, difficile de résister à faire des photos foodporn :-) Le patron est aussi cool que talentueux, le lieu est parfait avec petite terrasse et déco arty, franchement ça fait plaisir d’avoir un nouveau lieu gourmand gourmet, et des prix super raisonnables pour du «gastro »

Venu en famille , nous avons passé un agréable moment . Accueil très chaleureux, cuisine savoureuse , pleine de créativité , à découvrir absolument.... Personnel au top . Au plaisir de pouvoir bientôt y revenir .

Nous sommes venus en famille, nous avons passé un moment très agréable, il ne manque rien , de l'accueil chaleureux de ce charmant couples dans un décor apaisant conduit à leurs grandes richesses culinaires dignes de grand restaurants. Nous vous garantissons un excellent moment. Merci les oisillons, pour votre amour pour la cuisine 🙏. Benvenu'Thau ✌️

Oizillon! Un pur moment de bonheur et de plaisir! De la couleur dans l'assiette , des fleurs! Une source de bonne humeur 😎 Comme ils disent :love, live and smile J'adore... De l'exotisme et quelle cuisine! Vraiment très bon... Merci 🙏 A refaire car on n'a pas eu le temps de prendre notre dessert...travail oblige!

Excellent vraiment,c est une cuisine savoureuse, légère et en même temps très gourmandes. Les fleurs y sont très bien représentées , c est pas de la cuisine traditionnelle, c est une cuisine nouvelle tendance, on se régale ,très bonne adresse.

Nous avons été conseillé par plusieurs personnes. En voyant la carte je fus perplexe, me disant je n aime rien, et puis nous avons pris des plats différents, et la une vraie révélation ! Le patron qui est aussi le cuisinier a une réelle passion pour sa cuisine. Tout était excellent, fais avec passion et surtout une cuisine qui nous fait voyager dans d autre pays, un vrai régal pour les papilles je le recommande 100 fois !

Un grand choix de vin, un service aux petits oignons et une cuisine exceptionnelle. Une présentation incroyable des plats et une explosion de saveurs en bouche, j’ai été surprise par ce restaurant et je reviendrais sans hésiter.

Découvert par hasard. Adresse atypique, cuisine pleine de saveurs parfumées ! L’équipe fait partager ses trouvailles dans l’art du vin et des associations culinaires. A conseiller vivement , nous y reviendrons. Pascale et JP (tarte au concombre)🤣😂

Une très belle découverte, après avoir vu une publication sur les réseaux sociaux. Ouvert depuis 15 jours, c'est une adresse à faire. Un chef passionné aux inspirations multiples qui nous a fait passer une super soirée, chaque saveur a été un plaisir pour pour les papilles. Une ambiance et un service très sympa. On mange au comptoir et on voit travailler le chef. Le fait d'être au comptoir permet d'échanger avec ses voisins (un couple de belges très sympathique 😁) Merci au chef et à sa compagne au service, nous abons passé un très bon moment