PASSIONE E TRADIZIONE Restaurant

En visite en Corrèze et Brive, nous avons découvert cette adresse par hasard. Une belle découverte, des pizzas gourmandes avec des produits frais de choix. Comme en Italie. Et le Monsieur est d une gentillesse incroyable et très agréable. Adresse à tenir pour se régaler. Un grand merci à vous. Agnès et Vincent (Bordeaux)

Pizzas vraiment excellentes!!!

Je recommande fortement cet établissement, c’est l’une des meilleurs pizzas que j’ai goûté de ma vie, nous avons pris une Calzone et une parmigiano et une assiette de charcuterie. Le chef Fabrice est très gentil, il nous explique tous ces produits artisanal qui viennent tout droit d’Italie, nous avons regardé les avis avant de venir et nous sommes vraiment pas déçus c’est la meilleure pizzeria de Brive pour avoir de la qualité, il faut mettre le prix, vous ne serez pas déçu

Pizzas très cher (22€)pour ce que c'est. Je m'attendais à mieux, je n'y retournerai pas

Lieu extrêmement chaleureux, gentillesse et amabilité accompagnes la bonne ambiance. Tout simplement délicieux !!! J'ai mangé des pizzas dans de nombreux endroits du monde mais j'ai rarement pu goûter des pizzas de cette qualité, je recommande vivement. ne vous laissez pas intimider par le prix c'est un régal.

Pizza à emporter pour 2, cuisson parfaite, ingrédients de qualité et pâte excellente! Le prix est un peu plus élevé qu’ailleurs mais la qualité des produits est là et le goût aussi!

Une pause gourmande riche en saveurs, l'humour et la gentillesse du patron subliment cet instant... bienvenue à passionné e tradizione.......

Pizzas de qualité ! Je recommande..premier prix 14€.

Endroit très chaleureux calme accueillent convivial. Pizza excellent les meilleurs de Brive

Une ambiance chaleureuse, des airs d'Italie... Et bien entendu des plats de qualité ! Je recommande ce restaurant pour les amoureux de la bonne nourriture ! Charcuterie, vins, pizzas etc, le tout avec un service très respectueux et en toute convivialité. Merci encore ! Signé : deux personnes qui ont pu répartir avec le sourire après avoir été servis même tard en soirée.

C’est rare de manger d’aussi bonnes pizza. Pâte croustillante, et garniture parfaite. Nous avons adoré et nous y retournons régulièrement.

Excellent moment passé au comptoir,des pizzas digne de ce nom, qualité des produits,textures, digestion...bref des pizzas comme on en trouve peu dans la région !!!...une charcuterie dans les règles de l'art et découverte d'un vin rouge de la région de salento,cepage negroamaro magnifique....et pour ne rien gâcher dégustation devant le chef passionné qui vous explique ses produits..... bravo

N'allez pas chercher ailleurs si vous voulez goûter une véritable pizza aux saveurs italiennes ! Les prix et récompenses affichées ne sont pas volées. La charcuterie parmesane est un point fort et les glaces bio, les vins italiens sélectionnés et une ambiance chaleureuse ajoutent un plus. Bravo au patron pizzaiolo !

Une très bonne pizza aux anchois offerte gracieusement suite à une annulation de dernière minute ! Délicieuse Je vais devoir en tester d’autres maintenant 😜

Extrême bien reçu, comme rarement dans un commerce merci pour votre humanité . Une véritable passion du travail bien fait, du goût, des saveurs et un savoir faire incomparable. des produits de haute qualité... Je recommande vivement Passione e tradizione a tous ceux qui ont envie de se régaler.

Excellent ! Les pizzas sont délicieuses. L'accueil est super, les pizzaiolos sont des gens en or, arrêtez vous et profitez !

Nous nous y sommes arrêté par hasard... belle découverte, un coin de Italie à Brive. Les patrons (sœur et frere) sont au top et super accueillant. Les pizzas coûtent un certains prix mais vous n êtes pas chez une de ses franchises qui vous vend du vent.

Exceptionnel !!! LE savoir faire combinés à de super produits cuisinés et vous ne pourrez plus manger d autre pizza. Le vin judicieusement choisi se marie à merveille, les pizzas sont généreuses et les patrons (top 10 mondial) sont aux petits soins pour vous ! Que vouloir de plus ?....Habiter près de Brive la Gaillarde pour venir encore et encore !!! Bref un régal sur toute la ligne !!!

Pâte à pizza délicieuse, garniture de qualité, tous les produits viennent d'Italie. Et le couple est très sympa !

Très bon accueil de la part gérants et pizzas totalement différentes de ce qui est proposé par les franchises . Elles ont du goût et les ingrédients sont de qualité ...vrais anchois par exemple !!!😉je recommande chaleureusement cet établissement.

J'ai découvert cette petite pizzeria hier soir avec une amie, c'etais un délice 👌🏼😋, que des produits qui viennent d'Italie, personnels agréable sympathique, pas très grand mais ça vaut le détour je recommande. 🍕En dessert La glace à la violette est terrible😋

Virginie, Fabrice, la plus belle Italie, mangée, bue, écoutée, racontée de toute ma vie de mes 54 ans 🙏 mille fois. A recommander ? Vivre Passion e Tradizione et mourir d amour de leurs pizzas, 2 champions, 2 compititeurs frère et sœur aussi bon l un que l autre pour faire les championnats Univers, les championnats du monde déjà fait et 10 ème et 7eme au Monde..... Bref les meilleurs sur Brive, brivistes donnez leur du meilleur, ils vous le rendront mille fois 😍

Merci pour cette excellente soirée ! Vos pizzas sont absolument fabuleuses et votre accueil est formidable ! Et puis j'ai découvert le rocamadour 😂 A très bientôt !

C'est la meilleure Pizza que j'ai jamais mangé au monde! Et je connais bien les Pizzas. Fine, croquante, des ingredients frais et surtout une Pate qui est super bonne et ne fait pas mal au ventre.

Accueil irréprochable....on s´y sent comme à la maison !!! Plateau dégustation exceptionnel, pizza extra topissima, vin et dessert au top !!! Passione....porte trés bien son nom !!

Très belle découverte, plateau de charcuterie à tomber, service impeccable et la pizza championne du monde n°7 merite bien son titre!!!!! Merci pour ce moment ..... Signé une Alsacienne Correzienne

Très bonne pizza ! Les produits sont frais et de qualités, ça fait toute la différence. La pâte, la garniture, la cuisson,... Tout était parfait !! L'accueil est sympathique en plus !! Le tiramisu est bon sans être incroyable. Belle découverte !

Première pizza déguster un vrai régal !! je suis pas déçu vraiment content des pizzas. Moi qui viens de Pacy-sur-Eure en Normandie et qui habite maintenant à Villeneuve les Béziers dans le sud de la France

Excellente Pizzeria, par deux Passionnés de L'Italie. Produits italiens et de qualités. Sélectionnés dans le pays pas les propriétaires (fromages, charcuteries...). Enfin une pizzeria proposant des vins de qualité et servi dans de bonnes conditions. Pizza copieuse mais extrêmement digeste grâce à la pâte réalisé durant plusieurs jours. Nous avons été très bien reçu avec une petite attention en fin de repas. Je recommande fortement.

Pizzas succulentes ! Nous reviendrons pour déguster les autres. -Personnes agréables -Lieu propre -Ambiance sympathique Et pour dédommagement de la petite attente, un geste commercial d’initiative. Merci !

Exceptionnel ! Je n’ai jamais vu un tel niveau de qualité sur une pizza… de la qualité de la pâte , farine, maturation, choix des produits en provenance directe de Parme, et une maîtrise parfaite de de la composition ! Pas étonnant qu’ils fassent partie des champions du monde de la pizza. Brive a de la chance de les avoir.

Des pizzas délicieuses avec des ingrédients authentiques qui font toute la différence et un accueil chaleureux. Je recommande vivement !

La véritable Pizza , de très bon vin et 2 personnes superbes qui sont devenus des amis. Les meilleurs Pizza de Brive, de la France “Pizzas, charcuterie et épicerie fine italiennes” d'un délice. Vivement juillet 2022

Toujours une merveilleuse experience! Virginie et Fabrice sont toujours extrêmement accueillants et professionnels. Les pizzas sont toujours excellentes et la pate est exceptionnelle. Une adresse à ne pas manquer!

Réel plaisir de découvrir ce lieux. Belle ambiance conviviale si l'on désire manger sur place. Les pizzas sont délicieuses et réalisées avec de bons produits. Rien à voir avec les chaînes de pizzas

Pizzas très savoureuses, excellent vin Fiano des Pouilles, accueil impeccable et plein d'humour. Une très bonne adresse pour les gastronomes.

Les pizzas sont bonnes, rien à dire la dessus. Toutefois, il s'agit bien de pizzas, rien de plus, et en cela les prix pratiqués ne sont ni cohérents, ni dans l'esprit et la tradition Napolitaine. A Naples, le prix moyen d'une pizza se situe autour de 5 € ... Il faut savoir rester raisonnable.

Très mauvaise expérience avec la femme!!! Je viens pour demander s'ils font des glaces pour ma fille de 3ans.... elle me dit oui très aimable au départ mais quand je regarde l'ardoise avec les prix je me dis c'est une blague! ( 15€ un pot de glace....) elle se justifie sur le fait qu'elles sont artisanales.... je lui dit que ma fille de 3 ans ne fera pas de différence avec une glace classique! Elle le prend mal et me dit d'aller voir ailleurs! C'est bien beau d'afficher les trophées sur les murs par contre niveau commerçant zéro!! Et d'après certains avis ils ne supportent pas les critiques ou remarques!!bref ne demandez pas de glaces italiennes classiques vous vous attirerez les foudres!!!

Très mauvaise expérience malheureusement on a voulu manger une pizza mais après 40 min pas encore prête et ils ont étés très agressifs envers mon mari car il leur a demandé pourquoi après 40 min on n’est pas servi !!! Ayyy en plus ils nous ont ordonné de ne plus revenir chez eux 😂😂tu imagines un client pas satisfait revenir 🤣😂

Nous avons appelé pour reserver pour 5 personnes dont 2 enfants avant de venir. On nous dit qu'il n'y a pas de places en terrasse mais à l'intérieur. Pas de problème. On arrive et là la dame nous propose un petit bout de comptoir de même pas 1 m de long ! Quand on refuse elle nous dit qu'on aura pas de mal à trouver ailleurs !!! Vous avez raison madame on a pas eu de mal de trouver ailleurs un meilleur des gens professionnels !!

Les pizzas sont excellentes, les boissons très rafraîchissant, après une longue marche au soleil ça fait du bien. Les glaces aussi. A noté que les personnes qui vous servent et préparent les pizzas sont incroyablement gentilles et sympathique. Pour une première fois c'est parfait.

Bravo à Virginie et Fabrice pour la qualité des pizzas 🍕 Bonnes et avec de supers produits italiens et frais. Accueil sympathique dans petit local chaleureux que dire, l’Italie le temps d’une pizza sur place ou à emporter 🇮🇹 Dommage qu’ils ne prennent pas les chèques déjeuners, on viendrait encore plus 😋

La meilleure pizzeria de Brive ! Des ingrédients très frais, qui ont du goût ! Un personnel chaleureux et accueillant

Comment gâcher une soirée... C'est une catastrophe... nous avions réservé pour un anniversaire, mais en milieu de soirée, ce monsieur qui est très peu diplomate, c'est permis de nous demander de partir car la table était soit disant réservée... Enfin Monsieur, à plus de 180 € pour 5 dans une pizzeria, faite un effort de courtoisie et de gentillesse... on n'attrape pas les mouches avec du vinaigre... Heureusement que ça sœur à essayée de sauver la soirée, mais lui s'est acharné sur notre table, et à était exécrable jusqu'au bout...

Pâte exceptionnelle + produits frais de la meilleure qualité = pizzas extraordinaires! Toujours un plaisir de venir déguster une pizza en famille et rencontrer les propriétaires dont l'accueil est tout aussi exceptionnel et chaleureux. Je recommande vivement !

Pizza excellente ! Une telle qualité se fait rare de nos jours et c'est appréciable ! Une pâte travaillée et parfaitement cuite. Je recommande vivement ! Penser à réserver pour s'assurer une place dans une trop petite surface.

Bons produits sur pâte à pizza excellente... Délicieux moment en famille... A faire et refaire... Recommandons la 7ème pizza au mondial à parme !! Excellente 👍👍👌😊

Nous sommes venus dans cette pizzeria par recommandation (pizza d'exception), elles peuvent l'être, vu le tarif environ 70€ pour 3 pizzas à emporter et 3 consommations. Cela ne nous dérange pas si c'est fait maison et avec des produits de qualité. Notre mécontentement se trouve sur le fait que nous avons demandé s'il était possible de mettre un supplément jambon sur la pizza aux 4 fromages de notre enfant, la serveuse nous a dit qu'exceptionnellement, ils allaient le faire. Simplement au moment du règlement, nous nous sommes fait remonter les bretelles par le pizzaïolo devant tout le monde, nous trouvons ces manières de faire très déplacées. Il suffisait de nous dire aimablement (ce qui me semble logique quand on tient un commerce!!!) que les pizzas étaient élaborées par le chef pizzaïolo et qu'il ne souhaitait pas modifier ses recettes. De par cet accueil, nous n'y retournerons plus.

Excellentes pizzas de tradition avec le pizzaiolo qui manie la pâte comme un chef. Pas de service à table. On commande et on récupère sa pizza . Très copieux.

Dès la commande des pizzas on est dans l'ambiance. Voie chaleureuse et taquine, tout en restant cordiale et professionnelle. Petit passage sur le fb de l'adresse pour trouver la carte et la commande est faite. 30 minutes plus tard nous voilà avec une amie dans cette petite boutique à la décoration punchie, l'ensemble respire le propre et les beaux produits en vente mettent dans l'ambiance. Mention spéciale pour le frigo contenant le jambon. Des jeunes accoudés au comptoir parlent avec le proprio comme si ils étaient amis, pendant ce temps sa soeur nous sert deux verres de rouge car il y a un peu de retard. Cette attente se transforme en moment d'échange, pour dire vrai on écoute surtout ces deux artistes de la pizza nous raconter leur parcours depuis Paris jusqu'à Brive en passant par l'Italie. De la botte ils ont ramené de nombreux diplômes, dont celui de la 7eme meilleure pizza mondiale au concours de Naple( j'espère ne pas me tromper dans la ville). Au final une note un brin salée mais une fois les pizzas en bouche plus de doute c'est de la haute qualité. La pâte est divine grâce à une maturation longue qui lui donne un goût prononcé et long en bouche. Au final une très bonne expérience, plus qu'à attendre la réouverture dans quelques jours pour cause de concours en Italie.