Pâtisserie Chocolaterie Sève - Saint-Antoine Pâtisserie

Très très bon comme d’habitude, personnel très agréable et professionnel.

On voulait manger une pâtisserie sur place à 5 personnes et les serveurs se sont décarcassés pour nous trouver une place avec une grande patience et courtoisie. Les pâtisseries sont tout simplement parfaites, très travaillées avec un sens du détail hors pair. Merci beaucoup pour cette belle dégustation en terrasse.

Je vous suivais sur les réseaux, petit passage dans la boutique lors de notre séjour. Super accueil, très belle boutique avec dégustation. Je reviendrai.

Le personnel est au petit soin et renseigne bien sur les pâtisseries 😁

Très bonne tarte à la praline. Mais le prix est assez élevé.

Je suis déçu, car j'avais l'habitude devenir assez souvent chez vous. Etant enceinte je demande quels sont les pâtisseries que je peux prendre, juste avant de les déguster j'apprends que je ne peux pas les manger.... (j'en avais pris plusieurs) On aurait pu me dire nous ne savons pas au lieu de m'aiguiller sur de mauvais choix... Risque -> listériose / salmonellose / infection néonatal... Pas sympa de jouer avec ça

manque de goût selon nous venant d'un chocolatier aussi réputé nous nous attendions à un niveau supérieur. Il semblerait que nous soyons d'accord avec les autres avis: surcoté. tarifs élevé pour cette prestation et cette réputation.

Vraiment très déçu on parle de sève en disant que c’est le meilleur galette de rois vraiment vraiment honteux galette trop grasse il yavais pratiquement que de l’huile et vraiment inmengable avoir payer 52 euro pour sa c’est honteux du vol vraiment Fuiyez !!!!!! C’est jeter de l’argent par la fenêtre

Très bonne galette mais quelle déception en découvrant la vieille fève recyclée. A 69 euros la galette on s'attend à mieux. Et plus de couronne. Les enfants étaient très déçus.

Bonsoir, nous avons acheté une galette 7 personnes ce jour, nous avons été très bien reçu par l'équipe de la boutique, cependant quand à la galette qui serait la meilleur du monde je suis désolé de vous dire que nous avons été très déçu, la galette est une crêpe avec une pate qui manque de cuisson, avec un gout de crème pâtissière, le gout du rhum et de l'amande n'est pas présent, payer 52 euros et n'avoir même pas de couronne pour les heureux gagnant de la fève merci ..

Galette frangipane achetée ce jour , Quelle déception.... Le goût de la frangipane est surpasse par la quantité de sucre , quel dommage ...limite écœurant .

Nous avons mangé une galette Sève ce soir offerte par des amis. Nous avons tous été du même avis : Cad galette très sucrée qui ne permet pas de sentir le goût des amendes de la frangipane . On est très loin d'une galette normale . Arrêtez de créer des galettes sous prétexte d'innovation qui s'avère presque inmangeable........et probablement avec un prix exorbitant

Un peu déçue La galette frangipane est bonne mais il manque le goût prononcé de l’amande que l’on est en droit d’attendre au prix de la galette.

Je suis un inconditionnel de la galette des rois à la frangipane de passage sur Lyon j ai voulu goûter la galette à la frangipane de la pâtisserie Sève ayant lu qu elle avait été élue meilleure galette au monde je n ai pas été déçu et je confirme qu elle est excellente la meilleure que j ai mangée

Trés bon mais trés cher :) La galette est somme toute tres bonne mais son gout ne correspond pas a la galette traditionnelle

Les prix sont vraiment prohibitif c'est 54euro la tarte pour 4 personnes soit 13 euro la part et elle n'a rien d'exceptionnel à ce prix on a 2 galettes chez un meilleur ouvrier de France

En 2019 la bûche était vendue 29€ et 56€ en 2024, soit quasiment 100% d’augmentation en 5 ans. Qu’on ne me dise pas que c’est l’augmentation du coût des matières premières. Ca représente au mieux 30% du coût d’une pâtisserie et elles n’ont pas doublé en 5 ans. --> on n’achète plus chez Sève, c’est devenu n’importe quoi.

Super pâtisserie au top, je suis tomber sur un jeune homme qui s’appelais Nicolas il a su me conseiller sur les pâtisserie que j’ai adorer est très sympathique il as une bonne énergie, je recommande !

La bûche individuelle était délicieuse, mais un peu chère. Malheureusement, le supplément cheveux retrouvé dans le dessert a gâché l’expérience.

Nous y sommes venus à 3 suite aux echos d'excellence sur les réseaux. Les pâtisseries sont bonnes, mais clairement sur-côtées au vu du prix demandé. De plus nous avons pu exceptionnellement s'installer à trois alors qu'en temps normal ça gênerait les clients de vous installer à trois à table. Je trouve le niveau de prestation de service très médiocre au vu de la réputation de l'établissement.

Les pâtisseries sont correctes, mais honnêtement, je m’attendais à mieux vu ce que j’ai vu sur les réseaux sociaux. Elles ne sont pas mauvaises, mais elles n’ont pas vraiment répondu à mes attentes. Même chose pour le chocolat croustillant framboise, avec un prix de 12 € pour une tablette de 100 g, je m’attendais à quelque chose d’exceptionnel, mais c’était vraiment moyen. J’ai été un peu déçu du résultat par rapport à ce que j’imaginais.

Excellente pâtisserie et une attention particulière apporter aux clients de la part des vendeurs, mérite le détour !

j'ai acheté un gâteau au chocolat qui, à mon sens, était de la veille... Vu le prix de la pâtisserie,il me semble que vous devriez servir uniquement des produits du jour. c'est indispensable au regard des exigences d'excellence que vous souhaitez certainement proposer. Afin de ne pas Jeter les produits de la veille, vous pourriez peut-être les mettre à la vente à moitié prix. merci

Nous avons acheté une tarte à la praline à 44 euros, espérant manger une pâtisserie de haute qualité. Nous avons été très déçus ; la tarte était trop cuite, fade, bien moins bonne que certaines tartes achetées deux fois moins cher dans d'autres boulangeries.

Meilleure pâtisserie chocolaterie de Lyon ! Les gâteaux sont aussi beaux que bons et font toujours l'unanimité. J'attends les prochains trompe-l'œil avec impatience !

Je vous déconseille très fortement d’offrir une carte cadeau de cette entreprise, si le bénéficiaire ne vit pas à Lyon. C’est comme une smartbox, un réel cadeau empoisonné. Cependant, je vous conseille de goûter le chocolat framboise et les spécialités lyonnaises au praliné, une tuerie.

La meilleure pâtisserie chocolaterie de Lyon et de loin. Des vrais artisans de qualité et un service qui me fait revenir régulièrement. Le mont d’or et la tarte praline sont les meilleurs. Merci d’exister !

Quel plaisir cette jeune femme qui m'a reçu hier et aujourd'hui !! Elle connaît parfaitement ses produits, est souriante et agréable. Mise à part, la boutique est petite, étroite, bien agencé et très propre. Je recommande la Cerise (trompe oeil), le fraisier avec une exquise crème mousseline à la vanille de Madagascar et un 3ème où l'abricot est cuit à l'huile d'olive. Un petit espace pour déguster à l'extérieur.

Pâtisseries excellentes. Esthétiques, harmonie des saveurs, pas trop sucrées , … un délice. Nous avions goûté leurs galettes praline et pépites de chocolat ( sensationnelles !) nous n’avons pas été déçus des pâtisseries individuelles. Notre pâtisserie préférée de Lyon. De plus la jeune vendeuse a été vraiment très agréable et de très bon conseil.

Très déçue, autant par la pâtisserie que la chocolaterie. J'ai pris une pâtisserie qui était immangeable tellement elle était sucrée ! Les chocolats ne sont pas aussi mauvais, mais pas forcément incroyable au vu de la renommé de cette enseigne. Bref, gardez votre argent et allez ailleurs.

En balade sur le quai samedi dernier, on s'arrête pour prendre une boisson chez Sève : mauvais choix ! Service très lent, serveur incompétent qui finit par nous donner un gobelet à café pour boire nos jus de fruits ! Très décevant de la part d'une maison qui prétend à l'excellence .

Une expérience culinaire sans équivalent en France ! Les pâtisseries individuelles proposées sont de véritables chefs-d'œuvre gustatifs, avec des combinaisons parfaites de saveurs et des produits d'exception. Parmi elles, la noisette est une pâtisserie qui se distingue particulièrement et qui offre une expérience gastronomique inoubliable 😍. Récemment, nous avons eu le plaisir de goûter le muguet, une création extraordinairement savoureuse qui a su captiver nos papilles. Et si vous souhaitez découvrir le savoir-faire chocolatier de ce lieu unique, je vous invite à déguster le cigare qui promet une véritable explosion de saveurs en bouche, ainsi que la pierre des monts d'or, une expérience gustative raffinée et authentique. Enfin, les macarons sont tout simplement sensationnels, offrant une explosion de saveurs qui émerveillera vos sens. BRAVO :)

Super déçu. Une tarte pas du tout équilibrée, avec beaucoup trop de chocolat par rapport à la quantité de frangipane. On sent que ça, et c’est honteux pour une tarte à 40€, et de la part d’une maison aussi réputée. J’attendais beaucoup cette galette mais elle a vraiment pas répondu aux attentes.

Très déçue, 'galette' si l'on peut appeller ça comme ça n'ayant aucun feuilletage, très sucré, compact, un arriere goût d'œufs très prononcé bref écœurant.

Plusieurs fois que je viens acheter à Seve, des produits parfait, et mention spéciale à la galette des rois qui est excellente. Le bémol : le service. La vendeuse la plus agée n'est pas du tout cordiale voire désagréable dans son ton. Et c'est peut être mon impression, mais ça principalement avec les clients jeunes... En tout cas c'est l'impression qu'elle donne, et ce n'est pas ce qui devrait se passer dans une enseigne de ce standing.

Très impatiente de découvrir la chocolaterie après le reportage à la télévision, nous nous sommes rendus dans la boutique sur les quais le 24 décembre vers 17h. L'accueil n'est vraiment pas à la hauteur de la qualité des produits haut de gamme . La plus âgée, la responsable ? a été odieuse avec une cliente qui voulait acheter des buchettes sans la regarder et en continuant de préparer un plateau pour l'autre boutique. dans la buchette au chocolat, il y a du chocolat ! La cliente est sortie illico sans réagir et je la comprends. Un jeune homme qui avait l'air de se réveiller m'a donné le prix d'une tablette en m'indiquant qu'il était noté sur l'affiche. Oui, effectivement mais l'affiche n'était pas très claire et placée très loin des produits sinon je n'aurais pas posé la question. Cette période est compliquée pour les commerçants mais lorsqu'on vend des produits de luxe, on ne traite pas les clients ainsi. J'ai failli repartir sans acheter mes deux tablettes de chocolat. Les deux jeunes filles à la caisse était charmantes mais je ne remettrais plus les pieds dans cette boutique. L'accueil à Croix Rousse serait plus agréable, à tester car les produits sont très bons. Quel dommage de soigner les réseaux sociaux et de ne pas prendre soin de ses clients !

Pour faire de la com' sur les réseaux pas de problème mais pour proposer un vrai service...plus personne ! Si on aime pas vendre on ne fait pas ce métier. Accueil très désagréable... Je suis venu pour la première fois découvrir les gammes de tablettes de chocolat j'ai demandé conseil. La vendeuse s'est contenté de lire les étiquettes produits, et je parle des gros titre hein. Celui là est fruité, celui-ci est plus corsé... Merci... Je sais lire!!! M'as demandé rapidement si je désirerais goûté et n'a même pas écouté ma réponse elle a préféré se ruer sur un nouveau client qui entrait dans le magasin pour le servir avant... Quand on vend 8 a 10€ une tablette... Et qu'on prétend a la gastronomie on prend le temps de s'occuper de ses clients... Bref... Maison Sève... On repassera 😕

De passage hier après midi. La vendeuse à répondue très désagréablement à ma question concernant la composition des bûchettes, qui n’étaient pas renseignée. Après ma sélection elle ne m’a pas encaissé et m’a laissé attendre au profit de quelqu’un qui venait chercher une commande. Heureusement que les plus jeune vendeuses étaient aimable et ce sont d’ailleurs elles qui, compte tenue de l’attente que je subissais, ont finis de me prendre en charge (encaissement et emballage produits). Quand on voit l’investissement pour proposer vos produits de qualité + com réseaux, c’est bien dommage d’être reçue ainsi.

Je me suis rendue à la nouvelle boutique de la Croix Rousse, ce fut un moment de plaisir pour mes yeux et après pour mes papilles. Macarons, marrons glacés et gâteaux sont exceptionnellement bon. Un vrai régal. Merci à l'équipe pour votre accueil et vos précieux conseils.

Connue via les réseaux sociaux et attirée par la volonté de cette maison de transmettre des images authentiques du travail d'artisan pâtissier, nous avons enfin pu constater que le goût est à la hauteur de l'image d'excellence que revendique cette enseigne. Les pâtisseries sont d'un équilibre rare, entre finesse et gourmandise. Mention spéciale pour le chocolat à la framboise, il a fait l'unanimité. Un léger bémol concernant le service, tout le personnel à été au top mais il est dommage que des produits d'une telle qualité se retrouvent aux côtés de gobelets en carton pour les boissons chaudes. Cela relève certainement de la rigueur hôtelière qui nous est propre mais cela apporterait une amélioration significative pour votre clientèle. Nous avons hâte de venir tester d'autres créations lors de notre prochaine visite dans la capitale des gones.

Les macarons sucrés tiennent leurs promesses dans l’ensemble. Celui a la frangipane ne tient pas sa promesse, celui a la vanille tout juste. Grosse déception quant aux macarons salés, il faut juste savoir qu’il n’y a que la garniture qui est salée, la coque du macaron est belle et bien sucrée, voir très sucrée. Alors avec le foie gras, la tomate de Sicile, les cèpes ou le gorgonzola sésames, ces alliances n’ont pas été du tout à notre goût. Ce que je déplore c’est que ce n’est dit nul part, même en boutique la vendeuse ne nous en pas touché un mot, elle était trop occupée à regarder son plan sur une feuille pour savoir comment elle devait s’y prendre pour ranger les macarons dans une boîte…

J'ai passé un très bon moment dans la pâtisserie. Le Vendeur était courtois et super agréable ! J'ai été surpris par les goûts des macarons salés qui sont contrebalancés, par la douceur du sucré, ce qui crée une harmonie. Le Framboisier n'est pas trop sucré, une crème vanillée à souhait, et un chocolat aux framboises excellent. Merci pour tout !

Très bien accueilli, on a pris pleins de pâtisserie, personnellement j’ai pris la pêche très bon je recommande ! Merci pour votre professionnalisme et votre accueil !

Sensible à leurs vidéos de présentation sur les réseaux, et venant de loin, je me suis rendue à la pâtisserie avec une certaine exigence… Et bien, c’était à la hauteur de mes espérances! L’ourson à la guimauve, le macaron cola, le chocolat, la pâtisserie trompe l’œil… c’était bon ET surprenant. J’y reviendrai car je n’ai pas pu tout goûter… gros coup de cœur pour le framboisier: équilibré et surprenant. Et pour couronner le plaisir: un accueil très sympathique et de bons conseils. Amateurs de pâtisseries fines, c’est une adresse à ne pas manquer lors de votre visite à Lyon.

Les gateaux étaient trés bon , un bon millefeuille au pralin pour ma part. Le gros bémol : Le choclat chaud sans chocolat! Du lait et du chocolat en poudre je sais en faire à la maison,bien domage pour une chocolaterie de ne pas proposer du chocolat chaud de qualité.

La meilleure galette des rois de Lyon Pâte feuilletée délicieuse et croustillante, caramélisation de l’ensemble et frangipane pas écœurante !

C’est honteux de vendre ce genre de galette des rois à 36 euro les 6 part zéro feuilletage extrêmement déçu en plus de ça, hyper sucré et écœurant 😵‍💫👏

Extrêmement déçu par Sève-Saint-Antoine. Galette très petite 18cm de diamètre, pour 2 personnes à 22 euros. La galette a l'air très dense, la pate n'a pas levée. Vous entrez, pas de bonjour, les vendeuses sont occupées à bavarder. Les galettes sont entassées comme des briques. Ca ne donne absolument pas envi. Des étagère de cuisine sont présente et bloquent le passage, certaines sont garnis de galette prêtes à tomber par terre, les papiers d'emballage se baladent. Le personnel ne vous explique pas quel type de galettes sont offertes, praline, frangipane, chocolat etc. La galette que vous sélectionnée est prise avec les mains, sans gants, en pleine période de risque sanitaire. La vendeuse fait le paquet tant bien que mal. j'entend une vague indication sur la fève qui à parement pourrait être une fève gagnante. Gagnante de quoi? aucune idée. Aucune info sur la fève en question, est-ce de la porcelaine, du plastique? Quel est l'effigie le thème de cette année?! L'achat a été effectué suite à une demande express pour une galette de chez Sève. Je m'exécute donc. Mais j'estime que ce sont 22 euros bien mal dépensés. J'estime aussi que Sève doit sérieusement revoir ses prix et la formation de son personnel pour la boutique Saint-Antoine.

Les gâteaux et les macarons sont délicieux. Toutefois, je mets 4 étoiles à causes des prix un peu excessifs.

Le 12/01 en fin de journée, j’ai pris un petit gâteau dans la boutique de la Part-Dieu pour l’anniversaire de mon mari. J’habite à 10 minutes et il a été mis dans le frigo jusqu’au dessert. A l’ouverture de la boite, nous découvrons un gâteau effondré (cf. photos). Nous (deux adultes, un enfant de 3 ans et un bébé de 15 mois) l’avons malheureusement quand même mangé, pensant qu’il n’avait juste pas pris comme il fallait. Mais dans la nuit, nous avons tous été malades. C’est le seul aliment que nous avons mangé en commun de la journée. La jeune vendeuse était désolée. A la vue des photos, elle s’est de suite engagée sur un remboursement et un geste commercial, manifestement sans connaitre ses patrons. M et Mme Sève n’ont même pas daigné répondre à ma plainte auprès de la boutique. Suite à mon instance, j’ai finalement réussi à joindre un chargé de comm-graphiste, sans doute aussi formé que les étudiants en boutique. S’il réfute toute responsabilité dans le fait que nous ayons été malades (« bien sûr la chaîne du froid est respectée », sans doute comme il y a 2 ans quand nous avons ramené une bûche suite à une erreur du magasin quai St Antoine et qu’elle a été échangée pour le bon modèle mais replacée dans le camion frigorifique destiné à la vente) mais reconnait après enquête qu’il y a effectivement eu un problème de glaçage sur ce gâteau . Néanmoins , il refuse, au nom de M et Mme Sève, le remboursement que j’avais demandé (un minimum il me semble, quand on dépense près de 30 € pour être malades ! Et ne serait-ce que pour un glaçage raté).Il m'indique, je cite, que Sève ne rembourse que si c'est de leur faute.