Plan B Sushi Bar Restaurant

Impressionnant... appel aujourd'hui à 19h30 pour commande à emporter et plus de disponibilité. De plus on me raccroche au nez. Inadmissible 😡

Une carte de sushis, makis très bien travaillée. Des classiques et des originaux avec des produits de qualité. J'ai adoré les versions végétariennes. Les produits d'assaisonnement sont également top, le wasabi et sauce soja... Nous avons poursuivi avec une tarte ananas-menthe et fromage blanc. Staff sympathique ! Quelques tables donc mieux vaut réserver.

Très belle découverte. Un chef à l'écoute de vos envies vous fera découvrir de nouvelles saveurs en faisant ressortir ce qu'il y a de meilleur dans des produits locaux de qualité.

De passage a St Valery sur somme. Nous avons fait notre dernière soirée dans ce restaurant, où ce couple extrêmement sympathique et attendrissant ont implanté leur restaurant. S' il y a un restaurant à faire a st Valery c'est bien celui là. Ne vous arrêtez pas aux préjugés des restaura nts de sushis que vous pouvez connaître. Celui-ci est bel et bien un restaurant de poisson, élaboré et goûteux à souhait. Jamais nous n'avons manger de poisson frais aussi bon. Les assaisonnements sont tout simplement parfait et juste ce qu'il faut d'étonnant ! Les conseils et la gentillesse sont au rendez-vous. Le lieux est intimiste et chaleureux. Un vrai moment de bonheur. Merci !

La box Bonsaï, excellente pour deux personnes. Deux entrées et 24 sushis/sashimi/rolls. Des produits ultra frais et savoureux, avec des goûts justes. Mention spéciale pour la sauce soja Yuzu et pour les touches personnelles du chef. Belle découverte.

Wahou ! Une super découverte à Saint-Valery, située sur les quais avec vue sur la mer et les prés salés. Nous sommes venus accompagné de notre chien. Il y avait tellement de choix et de saveurs originales que pour cette première fois nous avons choisi de faire confiance au chef. Nous l'avons laissé nous créer un assortiments pour deux en respectant nos allergies. Nous avons été stupéfait des goûts et des produits utilisés. Tout était délicieux. Félicitations au chef et à la sympathique serveuse qui font un incroyable travail. Nous reviendrons c'est certain !

Nous avons la chance d’avoir pu profiter d’un moment gustatif exceptionnel sans sushis, puisque le soir de notre réservation , ils étaient absents de la carte. Heureusement pour nous, la recherche culinaire bien présente nous a vite transporté . Il est rare de trouver une cuisine Japonaise revisité avec maîtrise, hormis sur Paris… ( Et le tarif n’est pas le même) Pour le coup nous étions au bord de mer… ce qui était d’autant plus agréable Quand à l’accueil intimiste, il nous a séduits et nous pouvons affirmer que nous y retournerons avec plaisir. Merci et à bientôt Laurent et Claire

Une belle découverte le long de la Somme, un peu en amont de Saint-Valery. Des sushis savoureux, faits maison à la commande. Un service convivial et professionnel, des tarifs raisonnables. Nous reviendrons.

Superbe expérience vécue ! L’accueil était très chaleureux, le chef est passionné et très talentueux. Tous les plats ont été très bien expliqués et détaillés, tout était succulent et très frais. Merci beaucoup, nous reviendrons pour sur !

De passage à Saint-Valery-sur-Somme, nous nous sommes arrêtés dans ce fabuleux restaurant. Ce fut une véritable explosion de saveurs ! Chaque bouchée regorge de parfums délicats et parfaitement équilibrés. Le restaurateur, passionné et généreux, nous a fait découvrir de nombreuses créations originales, bien au-delà des classiques que l’on retrouve habituellement dans un sushi bar. Mention spéciale pour les associations audacieuses qui fonctionnent à merveille : un vrai voyage gustatif, entre tradition et créativité. Les produits sont ultra frais, les présentations soignées, et l’accueil chaleureux rend l’expérience encore plus mémorable. Cerise sur le gâteau : les tarifs sont parfaitement cohérents avec la qualité proposée. On en ressort conquis, le palais ravi, avec l’envie d’y revenir très vite.

Mérite d’être connu !!! Des produits frais et de qualité ! Des sauces comparables à des grands crus ! Merci à Clément pour cette expérience unique et savoureuse ! Après ça, difficile de trouver mieux ! On en redemande !!! 😍

Nous sommes tombés par hasard en se promenant sur le bord du chenal sur ce petit restaurant où nous avons passé un délicieux moment en terrasse un dimanche . Les sushis y sont originaux et excellents, les saveurs ne sont pas associées au hasard .. Les propriétaires sont adorables et vous partagent leur passion pour cette spécialité japonaise .Il n y a qu’à se laisser porter .. Faites comme nous , osez vous arrêter !!! Vous ne serez pas déçus !!

Une belle découverte et de loin les meilleurs plats japonais que j'ai pu goûter ❤️ Des produits de qualité très bien travaillés, on sent la passion du cuisinier et du personnel en général pour la gastronomie japonaise. Chaque bouchée est savoureuse Je recommande+++ et y reviendrai avec grand plaisir 😊

Certainement les meilleurs Sushis que j' ai pu déguster ! Des saveurs travaillées et délicates des produits très frais et un super accueil. Bon rétablissement au chef 😉

Super restaurant, ambiance au top. J'étais persuadé de ne pas être un grand fan de suhis mais le chef m'a complètement converti !

Des produits de qualité Les habitués de ces plats peuvent découvrir de nouvelles saveurs. Copieux. Ambiance musicale apaisante. Et surtout, quel accueil. Passion et sourire.

Vraiment très bon et très frais et bien présenté Nous avons pris la box au saumon. Vraiment top nous avons adoré. On essaiera une autre box la prochaine fois 🤗 Pensez à réserver 😉

Superbe expérience, des sauces à tombées ( la fumée délicieuse). Je ne peux recommandé que cette adresse. Merci encore à Clément

Ce petit bar à sushi est une perle rare dans le nord de la France. J’y ai dîné, il y a une semaine. C’est un souvenir inoubliable. Je connais bien les sushis, et j’ai eu la chance d’en manger d’excellents très authentiques confectionner devant moi, par des chefs sushi japonais à quelques reprises. Plan B et probablement un des meilleurs sushis de France.

Des sushis excellents avec des produits frais, des saveurs qui surprennent ,un vrai régal. Une adresse que nous recommandons, un accueil chaleureux, très sympathique.

Des sushis et autres spécialités japonaises en Baie de Somme? C'est possible chez Plan B! Super accueil et service, le chef nous fait diverses propositions audacieuses et toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Tout est vraiment bien exécuté et en plus avec des partenariats locaux, nous proposant ainsi des produits extra frais et de jolies découvertes. Le petit plus...la vue sur la baie!! Bravo à vous et bonne continuation ☺️

Des sushis incroyables qui cassent les codes culinaires ! Des produits locaux utilisés dans les recettes, des associations étonnantes, des sushis à la viande provenant de la meilleure boucherie locale! Habitués à les consommer en emporter on a eu la chance de les déguster sur place dans un cadre intimiste, les sushis déjà excellents prennent une autre dimension, avec des sauces sojas d’exception, des conseils de Fred et Clément pour la dégustation, des condiments aux saveurs incroyables qui pulsent la dégustation ! Foncez vous allez adorer !!!

Quand la tradition rencontre la créativité. Des sushis de grande qualité et des accords de saveurs vraiment intéressant. L'accueil est excellent et c'est un endroit que l'on ne peut que recommander chaudement.

Nous avons passé une excellent expérience chez Plan B Sushi Bar. Outre l'accueil, plus que sympathique, qui nous a été offert lors du retrait de notre commande, les plats proposés font preuves d'originalité et de créativité, tandis que les produits sélectionnés sont de qualité. Félicitations pour votre travail et au plaisir de revenir pour tester les nouveautés.

Des sushis savoureux, raffinés et originaux, faits à la demande avec des produits locaux de qualité (voire maison pour le foie gras des maki foie gras à l'asiatique du moment). Un super accueil par Clément et Frédérique. En un mot, une super adresse à Saint Valery à consommer sans modération !

On a commandé des sushis à emporter, direction le port pour une dégustation avec vue. Et franchement, ces sushis méritaient bien la promenade ! Ouvrir la boîte face aux mouettes jalouses, c’était un peu comme déballer un trésor maritime : le poisson était d'une fraîcheur telle que j'ai cru qu'il allait encore me raconter sa matinée en mer, les sashimis une tendresse à faire pleurer un samouraï, les makis enroulés avec un soin qui aurait fait rougir un chef japonais. Chaque bouchée nous confirmait qu’on avait fait le bon choix. Assis sur le port, avec nos sushis de compèt' et une brise marine en guise d’accompagnement, on a touché au luxe simple mais parfait.

Excellent. Très élaboré, travaillé, des assemblages qui rendent sceptique et pourtant... Faut pas se poser de question! Le mariage bar/ ananas c'est vraiment un mariage super. Le saumon Yuzu est simplement magique. Les sauces soja de qualité supérieure se ressentent. Du Wasabi et non du raifort ça change! Un restaurateur très sympathique, qui hésite pas à commenter et expliquer ses préparations. Le prix est très correct pour la qualité servie. De plus bières locales, produits locaux mis en avant. Top du top. Merci pour ce repas.

Dans le cadre d'une soiree entre amis nous avons été une fois de plus émerveillés par l'exceptionnelle qualité des sushis et makis raffinés servis à des prix tres raisonables. Des sauces atypiques les accompagnaient. L'ambiance était tres chaleureuse et cozy. Encore un grand merci et a très bientôt

J'y étais hier et j'y suis retourné aujourd'hui pour découvrir d'autres plats. Tout est delice, les ingrédients sont de qualités, les sauces une tuerie. En bouche c'est une farandole de saveurs préparé avec finesse. On sent la passion, le don de soi dans ce qui nous est présenté. En plus, d'etre bon, le service est top, n'hésitez pas à demander conseil sur les plats, ils se feront un plaisir de vous renseigner 👍 l'endroit est tres sympa et propre. Bravo 👏👏👏 C'est sûrement le meilleur restaurant de sushis de la région. Une belle surprise à St Valery sur Somme, ça vaut le détour, vraiment 😊 Je reviendrai. Je vous recommande en vin blanc, le Muscadet, il glisse tout seul 😉

Déguster des mets si délicats, sous le soleil, lors de notre sortie mère-fille... le dimanche parfait par définition ! Dès le premier coup d'oeil, on devine le soin apporté à chaque geste, l'accord des aliments est subtil et raffiné... cette adresse est vraiment le bon plan pour les gourmands et les gourmets. Merci pour votre accueil. Nous avons hâte de découvrir d'autres compositions !

De délicieux sushis très frais préparés immédiatement. Vraiment une belle découverte : créativité, recherche de saveurs, technicité comme qualité de l’accueil. Manquait en baie de somme. Je recommande+++.

Nous avons à nouveau commandé une box ainsi que les sushis et nigiri du jour, et une fois de plus, nous nous sommes régalés ! Ce lieu mérite vraiment d’être connu pour ses saveurs uniques et l’originalité de ses mélanges. Les produits sont frais, locaux et de saison, ce qui fait toute la différence. Un restaurant qui mérite d’être connu et reconnu, bravo !!! Nous y retournerons avec GRAND plaisir ! Allez y les yeux fermés, vous serez surpris et vous vous régalerez !

Quel plaisir de découvrir ce restaurant tenu par des passionnés ! Les plats sont parfaitement préparés avec technicité, à base de produits de qualité dans un lieu joliment décoré et bien situé. J’ai beaucoup apprécié la planche de sushis préparé dans le respect du produit, la proportion de riz/poisson est parfaite, le riz est excellent, la température de service idéale, les condiments sont haut de gamme et les accords judicieusement réfléchis 🙏 Je recommande à 100%, le rapport qualité prix est imbattable 👏 Bravo

Superbe petit restaurant à sushi. On y trouve des produits frais et travaillés, moi qui suis amateur de sushis, ceux sont tout simplement les meilleurs que j’ai mangé jusqu’à présent ! Il y a différentes sauces soja premium et spéciales que l’on peut commander pour accompagner nos sushis. Nous nous sommes régalés !

J'ai découvert cet établissement hier soir lors d'un apéro chez des amis. Une belle surprise ! Plus besoin d'attendre d'aller dans une grande ville pour manger des makis et des sushis raffinés. C'est tellement bon qu'on hésite à les tremper dans le soja et en plus la présentation est magnifique. Bref je crois que je ne vais pas attendre très longtemps pour y aller moi-même.

Excellente adresse pour les amateurs de sushis ! Les produits sont très frais, les saveurs complexes et équilibrées ! Un large choix de sauces succulentes, qui sortent de l’ordinaire ! La vue sur la baie est très agréable ! Nous nous sommes régalées et le service était parfait ! Je recommande vivement 😋👍

Une expérience exceptionnelle face à cette vue à couper le souffle ! Et que dire des sushis réalisés avec la pêche locale… un délice.

Sushis délicieux ! Très frais, les saveurs sont recherchés et les sushis sont élaborés avec des produits locaux. Si vous aimez les sushis allez y les yeux fermés !

Sushis réalisés avec des produits de qualité, frais et locaux. Le chef nous a réconcilié avec ce plat qui souvent est dégradé par les grosses chaînes. Un réel plaisir à chaque fois, merci pour votre accueil et petites attentions pour ravir les papilles de chacun. À très vite !

Cuisine moderne, raffinée, ambiance très agréable avec vu sur la baie. Ouverture d’esprit sur une réelle recherche du goût. Bien plus recherché qu’un simple japonais. Un grand bravo à vous deux. Très bonne adresse.

J'ai pris un Poke Bowl et c'était vraiment excellent, une attention est portée sur les produits et ça se ressent. Vraiment je conseille !

Nous avons passé un super repas, la qualité des sushis est au top avec une attention particulière aux produits locaux ! L’accueil et les explications également 🙂 On recommande les yeux fermés. Mention spéciale aux makis abricots basilic

Super 👍🏻 De base, pas partisante de ce type de cuisine, mais ayant eu de bons échos sur ce nouveau resto PLAN B, j’ai voulu tenter. Et j’ai bien fait… le service est top les patrons sont supers sympas, et les box à emporter : excellentes. J’y retournerai avec grand plaisir ! Je vous recommande pour les amateurs (et moins amateurs comme moi) !

Les sushis sont une vraie tuerie. C'est excellent, fin et ce mariage entre cuisine japonaise et produits locaux particulièrement réussi. Seul bémol, si vous voulez y goûter sur place, l'endroit n'est pas grand. Mais ça vaut vraiment le coup tellement c'est bon !

Nous avons été très bien accueilli! Les sushis sont excellents! Nous reviendrons avec plaisir!! Ludivine et Xavier

Enfin des sushis en baie de somme. La qualité des produits est au rdv, fraîcheur et idées originales. Je recommande vraiment à tout amateur de sushis, vous ne serez pas déçus !

Très bon produits, avec un super rapport qualité prix. Des sushis hyper frais, très légers ! Et l’accueil est hyper sympa!! On s’est régaler !!! Une adresse à retenir ! A refaire !!

Déjà, nous avons pris à emporter mais la vue mérite d'y manger sur place ; ensuite, c'était juste EXCELLENT. Nous avons pris des box (mixte et poisson blanc), tout est fait minute, ce qui peut prendre un peu de temps mais ça en vaut largement le coup. Le riz est vraiment excellent et le poisson tout aussi bon. C'est bien présenté, il n'y a pas 1000 boîtes en plastique et le prix est très correct. Bref, une très belle adresse.

De très bons sushi avec du poisson frai 🍣 Des compositions inattendues mais excellentes ! Avec, en option une belle vue sur la baie 😍 Je recommande !

Excellente expérience sur la vente à emporter. Une volonté de bien faire, et l’équipe le fait bien ! Le poisson est frais et découpé sur place, cela fait toute la différence. On retrouve même quelques spécialités de la baie de Somme… Je vous laisse les découvrir 😉 On ne s’attend pas à les retrouver en sushi et pourtant c’est excellent ! Je recommande sans hésiter plan B Sushi bar