Quinte & Sens Restaurant

Délicieux moment, merci Clarisse et Charles pour leur service

Encore un grand merci à Aliou pour son accueil et son service au top ! Un moment de qualité avec un service de qualité !

Légumes tièdes vin hors de prix. 16€ le verre !!! et table débarrassée alors que nous n avions pas fini de manger. Très déçus

Bonne expérience ! Les plats étaient bons, bien présentés et parfaitement assaisonnés. Le seul petit bémol, c’est le niveau sonore : la salle était un peu bruyante, ce qui rend les conversations parfois difficiles. Mais ça reste une bonne adresse que je recommande !

Moussa est très sympathique, et compétent ! C’était agréable d’être servi par une personne si aimable. la cuisine est relativement bonne .

Le meilleur restaurant de Paris La Défense ! Un immense bravo au chef Jean-Paul pour sa cuisine absolument remarquable, pleine de finesse, de créativité et d’émotion. Le cadre est élégant, le service impeccable, avec un grand merci à Charles, le maître d’hôtel, pour son attention et son professionnalisme. La volaille au curry cuite au four tandoori est un chef-d’œuvre : tellement savoureuse qu’on l’a prise en entrée et en plat. Une expérience inoubliable. Merci Chef !🧑‍🍳

Superbe, tant pour le repas que pour le service. Tout était très bon. Ambiance très agréable : le restaurant était plein au déjeuner et pourtant pas de gêne au niveau du bruit, les tables sont espacées, on s’y sent bien. Merci Rachida, Charles et toute l’équipe pour ce très bon moment !

Cadre sympathique mais les prix sont exagérés pour les contenus des assiettes et le service approximatif

Très bon restaurant. Nous y sommes allés pour dîner et l’accueil était chaleureux, les serveurs aux petits soins et la cuisine raffinée. Mention spéciale pour les desserts, élaborés par leur propre pâtissière et qui sont incroyables. Je recommande chaleureusement.

Restaurant vide mais très beau . À peine quelques plats proposés. Je prend la cote de bœuf bleu C’est plutôt une entrecôte épaisse ayant plus de gras que de viande et pas franchement de bonne qualité . Pour 39€ le plat je suis très déçu. Je voulais du vin mais personne ne vient prendre commande. On nous demande quand même si on a aimé. Les serveurs sont très agréables . Café gourmand en dessert , insipide. C’est dommage pour un bel hôtel . Il faudrait soit améliorer le restaurant ou alors adapter les prix . C’est inadmissible.

Restaurant situé à proximité du quartier de La Défense, idéal pour les repas d'affaires. Nous y sommes allés dans le cadre d'un déjeuner d'équipe. Le cadre est agréable, et le personnel se montre accueillant. Nous avons opté pour la formule déjeuner comprenant une entrée, un plat et un dessert. Les saveurs étaient bien présentes, les plats joliment présentés, et le service rapide, ce qui est appréciable dans un contexte professionnel. Cependant, les prix restent un point négatif. Si la formule déjeuner est correcte, les tarifs des plats hors formule sont relativement élevés par rapport à la qualité proposée. Cela peut représenter un frein pour ceux qui recherchent un bon rapport qualité-prix. Un bon choix pour une occasion professionnelle, mais à considérer en tenant compte du budget.

Très bruyant. Service très lent et désorganisé. 45 minutes avant d'avoir la carte. Plat arrivé froid. Plus de choix de dessert

Très bon restaurant pour un déjeuner professionnel reste cependant assez bruyant.

Service extrêmement rapide difficile d'avoir le temps de finir noir les plats. Les frites du burger était surgelées (confirmee par la serveuse) et immonde pas goût de de pomme de terre. Quand on fait un burger frites on fait attention à la qualité des frites Bref je retourne au Hilton du CNIT

Le personnel n'était pas prêt à accueillir les clients qui avaient réservé pour 12h. Une fois installé, tout s'est bien passé. Cuisine très intéressante et goûteuse.

Merci beaucoup à Ramdan pour l'accueil et Régis pour la cuisine. Super repas je recommande.

Un grand merci à Clarisse qui a sauvé notre rendez vous en nous trouvant une place ! Un bel accueil de la part de Francesco et Rachida. Merci !

Je suis venue manger avec ma fille, c'était délicieux. Merci à Raphaël, Fouzi et Aliou. Je reviendrai

Honnêtement, on ne peut juger la qualité du service vu que nous avons attendu pendant 15 minutes devant le restaurant (réservation prévue). Apparemment ouvert depuis 18h30 mais nous avons patienté jusqu'à 19h45, devant la porte, a essayé de l'ouvrir ou de nous faire remarquer en vain. 1h plus tard toujours pas de nouvelles.

Bonjour. Entrées servies alors que nous avions commencé notre apéritif quelques secondes au préalable. Puis arrive la soit disant côte de bœuf demandé saignante mais qui arrive trop cuite donc à point. Ce n'était pas une côte de bœuf mais plutôt une entrecôte épaisse. Pommes grenailles tièdes. Le restaurant était quasi vide...on comprend pourquoi....à vous de voir....en plus : il a fallu se lever pour réclamer nos verres de vin et de l'eau....manifestement....la cuisine avait envie d'aller se coucher de bonne heure...Restaurant à éviter.

Nous cherchions un bon restaurant sur La Défense pour une invitation professionnelle, ce restaurant avait parmi les meilleurs commentaires. La salle est belle, le personnel très sympathique, la carte sans grande originalité (plus carte de brasserie que de restaurant chic) mais complète ... malheureusement les deux assiettes de poisson sont arrivées froides, obligé de les renvoyer (souci de service ou de cuisine ?). Ca peut arriver mais c'est dommage ...

Une équipe formidable, toujours prêts à vous servir, avec le smile bien sure. Je remercie Gregory, Ines, Dev, Lindsay, Cédric et Yoann et toute la team, et bien sûre sans oublier Hamed le bagagiste. Plus l’équipe banquet et restauration : Alex Hamed Fatma et Halima très bon service Rodney Arthur Aliou Clarisse. Merci à tous

Excellente soirée dans un cadre sublime. J'ai envie de dire aucune fausse note, tout était parfait de l'entrée au dessert. Dommage pour la tarte au citron meringuée que j'ai manqué cette fois. Merci

Superbe moment ! Merci de cette parenthèse ! Que ces pâtisseries sont délicieuses de votre cheffe pâtissière et la terrasse est si confortable ! Merci pour ce moment

Qualité de service parfaite....je recommande.. accueil top cuisine top temps d attente ok

Un repas de qualité dans un cadre agréable. Service attentif sans être intrusif. Les plats sont réussis. Le dessert maison est une réussite. La vue manque de charme, la faute aux travaux, ce qui est compensé par une décoration intérieure soignée, moderne. Une de nos bonnes adresses à Courbevoie.

Je souhaitais un endroit calme et confortable pour un déjeuner de travail, avec une ambiance chaleureuse, un accueil attentionné pour mon convive et moi-même. Le résultat a dépassé mes attentes. La cuisine est délicieuse, goûteuse et raffinée. C'est un excellent choix !!

Excellent et raffiné. Personnel au petit soins et très aimable. Le panier de fruits frais, un véritable régal. Unique bémol: les nuisances sonores. Impossible de s'entendre à la même table ce qui rend les repas professionnels assez difficiles. Rumoroso!

Un moment partagé entre amis très agréable autour d'une très bonne table. je recommande le poulpe à la plancha et que dire du chariot des desserts à part qu'il fut un vrai régal! Un accueil au top et un grand merci spécifiquement à Charles qui a su orchestrer ce déjeuner avec brio! un vrai pro! je reviendrai!

Restaurant très agréable. Une belle carte. Des plats excellents. Et un chariot de desserts fabuleux. Un service parfait, assurée notamment par Morgane.

Les desserts sont très très bons, et les plats sont raffinés et généreux.

Cuisine d’une rare qualité pour un hôtel ! Cadre sympathique, plats délicieux, l’accueil est chaleureux et sympathique. La cuisine est ouverte sur le restaurant et confirme le fait-maison, le service est rapide et soigné. Merci à Alexandre (et ses collègues) pour son accueil et bonne continuation ! Merci et à bientôt !

Nous tenions à exprimer notre entière satisfaction quant à l'accueil et au service que nous avons reçus lors de notre visite. Clarisse s'est occupée de nous avec une attention et une gentillesse. Son professionnalisme, son sourire constant et sa bonne humeur ont grandement contribué à rendre notre expérience agréable. Un grand merci à Clarisse. Nous espérons la retrouver lors de notre prochaine visite !

Dans une ambiance un peu vieillotte, le service est très bon, et autant que la cuisine. A recommander dans un environnement où la plupart des restaurants sont des cantines d'entreprise. Ici, on parle d'un restaurant, avec de bons desserts, et une cuisine délicate. Attention : entrée pas forcément facile à trouver, avec une enseigne quasiment délavée. Dommage, car le contenu vaut bien mieux que cela !

Service tellement lent et sans aucune initiative !! Il faut appeler le serveur à chaque étape : pour avoir la carte, pour commander, pour qu'il debarasse, pour avoir la carte des desserts, pour avoir l'addition... difficile de se concentrer sur un dejeuner de travail (on est à la Défense...) dans ces conditions. Et pourtant le nombre de serveurs est très élevé !!! Qualité des produits médiocre, les plats sont arrivés tièdes. Le cadre est parfait en revanche.

le rapport qualité/prix n'y est pas : 115 euros pour 2 à midi ! plat+dessert+1 bouteille d'eau plate+2 cafés ... Vraiment trop cher pour un repas d'affaire le midi et pas au standard des restaurant étoilé qui sont sur des budgets similaires à Paris.

Plusieurs repas Le service est de très bon niveau tout en restant simple La cuisine est raffinée sur les autres plats que le burger 😉

Merci à toute l’équipe, nous avons passé un agréable moment. Une équipe vraiment sympas, un merci spécial à Arthur pour son attention et sa gentillesse tout au long du service. Les plats sont excellents, quant aux pâtisseries tout y est, le visuel et le goût. Bravo à toute l’équipe.

Tout était excellent, surtout le service d'Alexander et la cuisson du steak. Le poulet était assez sec, mais c'est le seul reproche que nous pourrions faire. Tout le reste était absolument délicieux. Nous reviendrons volontiers pour dîner en couple ou avec des amis.

Très bon déjeuner d'affaires. Les plats sont copieux et bien faits.

Décue par le niveau du service peu à la hauteur de cet etablissement. J'ai demandé un oeuf parfait sans gluten et il a eté servi avec une enorme tartine de pain... De plus la purée était fade et les quantités peu généreuses. Cependant les frites et le tataki de thon etaient tres bons. Nous ne reviendrons pas car c'est un maivais rapport qualité prix.

Je suis venu à plusieurs reprises et je trouve que le rapport qualité-prix n'est définitivement pas au rendez-vous. La cuisine est bonne mais sans plus. Les serveurs ne sont pas spécialement agréables. Je pense qu'avec ce niveau de standing, il conviendrait de revoir à la hausse la qualité de la cuisine et du service. La salle est sympathique, mais il conviendrait de fermer la porte a cote des cuisine qui donne sur des stocks, cela ne fait pas très sérieux et renforce l'impression de manque de qualité.

Très beau cadre. Service impeccable. Très belle carte. Et félicitations au cuisine. Un délicieux hamburger pour moi

Très beau Très Bon Au calme et service au top. Plats végétariens délicieux

Restaurant super beau avec de délicieux plats . Un très bon service avec du personnel très attentifs à la clientèle. Compliments au Chef ainsi qu’à Riaz , Koray et Romain pour leur service irréprochable

Très bel endroit qui vaut la peine d'être connu. Excellents plats et service au top. Je recommande le restaurant et les afterwork des jeudis soir.

Trop trop cher pour ce qu'on a dans l'assiette. Les plats n'étaient pas ouf (entrecôte trop cuite, écrasée de pomme de terre pas top) Par contre l'assiette assortiment de falafels, samoussa, moutabal était très bonne. Mention spéciale pour le serveur Daniel qui était très sympathique. Dessert au citron-huile d'olive original.

Le filet de boeuf était tendre à souhait et en dessert le Paris-Brest façon éclair était une bonne surprise tant sur les saveurs de noisettes torréfiées que par le jeu des textures (biscuit, mousse, noisettes croquantes)

ATTENTION LE MENU DU SITE (plancha/grillade...) N'EST PAS PROPOSE SUR LEUR CARTE estivale SUR PLACE !!! Attirée par les avis positif je teste Quite&Sens. Déception : assiette indigne d'un restaurant d'hôtel 5 étoile. Quand le serveur a ramené la carte (feuille plastifiée) j'ai tout de suite eu un doute. J'ai demandé le vrai menu (celui du site), or on m'affirme que c'est la carte d'été... Quite et sens ne propose donc que des plats froids ou pas qualitatifs (tartines, burger, pad thai à 35€?? ) alors que sur le site nous promet des planchas de thons, des vraies grillades. Malgré mes doutes nous passons commandes : j'ai pris une tartine maraîchère estivale , et j'ai eu une BOITE DE SARDINE à 18€, ceci n'est pas une blague Je ne sais pas où est le chef Jean Claude Courbillet, mais il aurait honte de présenter ça dans son restaurant. Mention spéciale pour la bavette de race aloyau fleur de sel 37€ une viande mal cuite, ma sœur avait mal au doigt tellement c'était dur à couper, avec des pommes de terre pas cuite. Tous le reste était insipide et simplet Franchement je ne suis pas difficile et je déteste les avis de rageux, mais je déteste encore plus qu'on me prenne pour une pigeonne. Je mange très souvent dans des restaurants à Paris et alentours, et ceci est la pire expérience culinaire de ma vie. Qualité/Prix horrible, un attrape touriste, rien de plus. Réelle humiliation, j'ai eu honte d'amener mes invités dans ce restaurant.

Très bonne adresse. Service impeccable et cuisine délicieuse.