Red&Black Restaurant

Wouah! Si vous êtes sur brienon jusque début juin ou sur Auxerre à partir de mi-juin, arrêtez vous absolument dans ce restaurant! Le patron est incroyable, d'une gentillesse et d'une générosité qui se sent dans ses plats. Les saveurs sont incroyables et tout l'amour de la cuisine se ressent à travers les mets proposés.

Dominique nous a régalé un dimanche midi Accueil au top, nous avons passé un excellent moment Nous vous recommandons cette adresse complètement atypique Un grand merci pour ce moment

Restaurant très bien . Patron très gentil et sympa convivial. Et repas de très grande qualité vraiment très bon . Je vous conseille ce restaurant de très bonnes qualités .

Arrivées dans ce restaurant par hasard et inspirées par les avis. C'était juste succulent !!! Délicieux !! Le chef est passionné, on ne choisit pas le menu ( c'était 1 dimanche midi ) Des plats , des mets extras, uniquement des produits frais, cuits au Jour le jour. Pas de carte, menu surprise mais si on n'aime pas, le chef s'adapte... Allez y. N'hésitez pas. Ça ne ressemble pas trop à un restaurant quand on se gare devant. Mais c'est parfait cet endroit. On y retournera , Ah oui , j'oubliais, les boissons sont comprises dans le prix du repas, 35€ avec apéro, verre de blanc, café. Eau ( bouteille) et même les doggybags maintenus au frigo en attendant notre départ.. Mdr. ( Signé Les vosgiennes)

Une pépite cette adresse!

Très bon, tres copieux, patron super sympa

Ne payant pas de mine exterieur et excentré du centre-ville l accueil par un cuisinier passionné nous réchauffe le passage à table. Tout est expliqué et la recherche du goût exacerbé. Il faut y revenir vite. Prime à l Artisan passionné

Nous avons déjeuné le 24/12/2024 à 3 et que dire à part que tout était parfait, patron super sympa, déco très chouette et la cuisine du patron un vrai régal, pleine de saveur de l'entrée au dessert, plats vraiment très bons. restaurant à découvrir.

Restaurant très accueillant je recommande établissement très beau et service et cuisine parfait

Super accueil ! Établissement très charmant, service formidable et généreux, je vous le conseilles fortement ! Merci au propriétaire !

Au top , super service et super ambiance je conseille fortement !

Super bien reçu, avant même l'ouverture. Je recommande

Nous avons passé une excellente soirée. Du début à la fin du repas, nous avons été de surprise en surprise. Tous les plats étaient succulent ainsi que les sauces qui accompagnaient les mets. Le concept de ne pas avoir de menus prédéfinis était intriguant et original. Je recommande vivement d'y aller.

Restaurant surprenant par sa cuisine ,découvertes de multiples saveurs produits de qualités un régal pour les papilles je recommande à 100% et le patron super sympa

Franchement faut y aller, patron très sympa dans une bonne ambiance cool et une cuisine à tomber. J'y suis allé 2 fois en 2 semaines et c'est pas fini. Merci patron

Ça ne paye pas de mine Vu de l' extérieur mais une fois à l'intérieur ce n'est que du bonheur super cuisine et super accueil c'est comme du gastro mais en moins cher je recommande cet établissement j' ai était scotché par la qualité Continu comme ça

Excellente cuisine et chef très sympathique ! Je conseil fortement !

Venez sans réfléchir dom assure

Une cuisine de qualité qui fait plaisirs, un accueil très agréable, nous reviendrons très vite !

Restaurant au top , cuisine excellente, ambiance chaleureuse !!!!! Allez y !

Nous avons passé une nuit fantastique ici, même si, en tant que non-francophones, nous n’avions pas vraiment la moindre idée de ce qui se passait. Nous avons fini par avoir droit à un incroyable menu de quatre plats, du bon vin et de la liqueur faite maison ! Fortement recommandé si vous passez une nuit ici.

Sans conteste l’une des meilleures soirées que j’ai eues depuis des lustres. Même s'il n'y avait pas de menu et un peu de barrière linguistique, on nous a servi un repas de 4 plats délicieux et le propriétaire/barman/chef était très accueillant et avait un grand sens de l'humour. Une expérience formidable à tous points de vue.

Vraiment à ne pas louper domique gère très bien foncez et régalez vous

Pas de choix de plats ou de menu mais un repas correct, dans l'ensemble obtient juste la moyenne.

Nous avons passé un super moment Le repas est juste top Encore merci à Dominique

Bon repas rapport qualité prix viande excellente ! !! A retenir et revenir

Petit restaurant de village très sympathique

Un lieu à découvrir, trop rare dans la région, une cuisine avec plein de saveurs. Un chef super sympa. Un vrai regal. Que du bonheur. Je recommande à 100%.

Le Miracle du 15 août ! Au restaurant, j'attends que l'on me serve des plats que je suis incapable de réaliser moi-même ; sinon où est l'intérêt ? Je n'y croyais plus jusqu'à ce jour béni. Une devanture qui ne paye pas de mine, nous hésitons et finalement entrons, poussés par la curiosité et les avis Google qui encensent littéralement ce lieu. Ce fut un festival de textures et de saveurs ; un régal pour les papilles ! Le tout fut ponctué par les explications passionnées et passionnantes du Chef, intarissable en matière de gastronomie, et pas que. C'est une personne attachante qui vit pour sa passion et adore la partager. Je recommande sans modération !

Impressionnant de créativités,de subtilités et de convivialites.. excellentissime à tout niveau... Rendez vous aux poésies des saveurs !

Ce restaurant est devenu mon endroit préféré, la cuisine est surprenante et pleine d’inventivité, on se régale de chaque plat qui est une invitation à des voyages gustatifs. Le cuisinier est un magicien de saveurs, sa gentillesse et son accueil sont de vrais plus. Il faut y aller impérativement.

Très bon moment plats délicieux. Accueil chaleureux. Je recommande fortement.

Très sympa, un cadre accueillant, les mets sont top. Je vous le conseille vivement. J'ai adoré.

Super moment. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Le patron et super agréable et la cuisine vraiment extra .

Un super moment passé au sein de votre resto Une cuisine qui mérite d être reconnue Mille merci pour ce moment Le gérant est d'une gentillesse Je recommande +++

Super sympa accueil excellent restauration au top

Un établissement décoré avec goût, des plats succulents et atypiques faits maison, géré de mains de maître par Dominique, sans aucun doute le meilleur cuisinier de Brienon ! J'y retourne dès que possible.

Super endroit avec des plats surprenants a essayer de toute urgence

J’ai pu goûter en avant première ce restaurant, ses plats, son ambiance m’a enchanté. L’accueil fut chaleureux et j’ai pu déguster des plats orignaux et créatifs. Le personnel était très a l’écoute et attentifs. Bravo, vivement l’ouverture officielle !