Restaurant Arco Restaurant

Expérience culinaire exceptionnelle. Six plats qui ont su attraper nos sens de manières variées, alliant douceur et puissance, et des vins à l'unisson. Le service était autant convivial que parfaitement professionnel, accompagnant à merveille l'originalité des plats. Ambiance globale du lieu très agréable. Nous avons été très bien reçus, avec une attention particulière qui nous a touchés. Conquis.

Cadre du restaurant agréable, mais surtout le bonheur est dans l'assiette. Associations de saveurs incroyables, service au top, avec également un sommelier de très bon conseil. Il faut vraiment essayer ce restaurant de haute-volée.

Nouvelle carte des escales. Des doutes sur certaines escales proposées qui manquaient de saveurs et d'émotions à la dégustation. Un services agréable et aimable. La formule du midi nous avait attiré, celle du soir peu surprendre.

Une très bonne expérience dans ce restaurant avec un personnel et des plats de haut niveau rien à redire que du positif allez y les yeux fermés 😉

Nous avons profité d'un excellent dîner à l'Arco. Menu en 6 escales délicieux. Félicitations au Chef et son équipe! Super accueil! Le cadre du restaurant est très agréable, avec belle déco, musique douce en fond, ambiance chic et décontractée.

Nous avons dîné dans ce restaurant et nous sommes conquis. Un restaurant d’une qualité rare L’accueil fut exceptionnel, le service était parfait et chaleureux. Le repas était excellent, des plats exquis, parfaitement maîtrisés. Merci à toutes les équipes pour ce moment

Très jolie table. Des saveurs étonnantes et raffinées, une histoire racontée à chaque plat. Merci pour l’accueil Les cocktails du bar de l’hôtel sont eux aussi excellents A deux pas du marché, loin de l’effervescence touristique, un lieu à ne pas manquer

Très agréablement surpris par la qualité de ce restaurant, tant par le service que part la cuisine précise, gouteuse et créative. Et en plus parfaitement tarifé. Ne changez rien ! Merci.

Service impeccable. La cuisine est raffinée. Les sauces sont divines. La cuisson est bien maîtrisée. Mention spéciale pour l entrée : endive et pour le dessert au chocolat. Belle découverte des vins aussi . Un repas très élégant pour une soirée spéciale

Bonjour, c'est la 3ème fois que nous venons dans votre restaurant et à chaque fois nous sommes très satisfaits de la cuisine. Malheureusement une fois nous avons eu des enfants qui couraient dans la salle sans que les parents ne bougent. Il a fallu, heureusement, que la serveuse demande au parents de les garder à table ! Cette fois, heureusement dans la petite salle attenante mais néanmoins ouverte, un bébé d'un an environ qui a braillé pendant une bonne partie du repas !!! Il faut savoir vous positionner. Ce n'est pas un restaurant-cantine d'hôtel ! Si vous vous positionnez restaurant gastronomique il faut interdire les enfants en bas-âge et expliquer aux parents les règles. Nous ne payons pas ce prix là pour ça ... D'ailleurs la salle était très peu occupée et je ne sais pas si nous reviendrons. Dommage

Cuisine raffinée et innovante, tout comme le concept du menu du soir. Très belle salle mise en valeur. Personnel adorable et aux petits soins. Très belle soirée !!

Une excellente adresse ! Le service était tout simplement impeccable : attentionné, professionnel et toujours souriant, du début à la fin du repas. La sélection de vins du monde est remarquable, aussi bien en diversité qu’en qualité, et apporte une vraie touche d’originalité à l’expérience. Mention spéciale à la cuisine, qui fait preuve d’une grande maîtrise tout en restant étonnamment flexible : nos demandes particulières ont été accueillies avec bienveillance et parfaitement exécutées.

Je suis très satisfaite d’avoir enfin mangé dans ce restaurant semi-gastronomique. Venu en couple et très bien accueilli par un serveur suite à ma réservation de dernière minute. Repas d’anniversaire digne de ce nom, le menu était à la hauteur de nos attentes. Les plats ont été très bien expliqués et bien conseillé par le sommelier sur le choix du vin pour accompagner le menu. Merci aux chefs tout a été parfait comme on nous l’avait dit, fidèle à votre réputation. Je recommande ce restaurant dans la maison des ambassadeurs en plein cœur du centre-ville de La Rochelle !

Ne changer rien, une belle formule gagnante ! Excellent rapport qualité prix! Succulente formule! Merci à toute l’équipe attentionnée et à l’écoute . Chef: Félicitations 🙌 On reviendra Belle saison estivale Chambre 107

Une cuisine incroyablement créative! Le menu dégustation en six escales fut rempli de belles découvertes pour nos papilles et nos pupilles avec un accord mets/vins parfaitement exécuté! Bravo!

Excellente expérience. L'équipe était aux petits soins, je remercie Sofiane, Stanley et Émilie (je crois, désolé si j'ai confondu le prénom). Les mets sont délicats et goûtus, tout y est : la fraîcheur, la saveur et surtout l'originalité des recettes. À faire absolument ! N'hésitez pas à faire confiance à Stanley pour accorder ces succulents mets à des vins de qualité du monde entier, voyage garanti 🥰

Nous avons dîner au restaurant Arco est ce fut une expérience culinaire exceptionnelle ! Le menu dégustation en 6 temps était une succession de plats raffinés, surprenants et d'une grande finesse. Le cadre est élégant et le personnel incroyablement chaleureux. Le sommelier a parfaitement conseillé les accords mets-vins. Un dîner tout simplement parfait! Je recommande!

Un très joli cadre … le décor est juste parfait … La cuisine est subtile .. Une belle découverte …

Sofien et Stanley nous ont réservé un accueil chaleureux et attentionné, veillant à ce que notre expérience soit des plus agréables. Grâce à eux, nous avons passé un excellent moment. Quant au chef, il a su émerveiller nos papilles avec son menu

Une nouvelle escale ce midi au restaurant Arco. Ce n'était pas la première et ça ne sera pas la dernière. La cuisine est toujours excellente, subtile et créative, le cadre est chaleureux, cosy, accueillant. Quant au service, il est impeccable tant au niveau du professionnalisme que de la simplicité. Un modèle du genre. Pour l'association mets et vin, laissez-vous guider, les conseils sont judicieux et vous découvrirez des pépites. On passe toujours un excellent moment chez Arco pour un très bon rapport qualité-prix. Félicitations à toute l'équipe.

Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant. Le service était particulièrement magnifique; tout le personnel était attentionné et aux petits soins pour nous. Le repas était délicieux, chaque plat était un véritable régal pour les papilles. Merci à toute l'équipe pour cette soirée mémorable! Merci à Sofiane pour sa gentillesse, ces petites attentions qui nous ont particulièrement touché.

C'est notre deuxième repas chez Arco et c'est encore une fois délicieux! L'équilibre de plat est incroyable, les conseils du sommelier nous on permis de faire une belle découverte et les desserts sont d'une qualité exceptionnelle. Bravo et merci

Très bonne cuisine, les serveurs aux petits soins mais pas trop. Seul bémol un peu long sur la fin et pas de proposition de café ou tisane mais nous nous sommes régalés.

Soirée parfaite ! Menu 6 escales avec accord mets vins très raffiné et recherché. Le service était au top, nous nous sommes régalés et avons goûté des vins allant parfaitement avec les plats servis. + La décoration des lieux 😍

Cuisine raffinée, un vrai délice. Menu original, ambiance cosy. Serveur très attentionné, un grand remerciement pour avoir accepté exceptionnellement notre chien. Nous recommandons ce restaurant et nous reviendrons sans problème.

Franchement sublime. La cuisson des St Jacques au top. Celle du pigeonneau, parfaite. On y a dîner 2 soirs de suite et on été à chaque fois ébloui par la finesse et la délicatesse des plats. Un grand bravo et à très vite.

Un moment merveilleux passé avec mon compagnon. La cuisine était exquise, raffinée, et la cuisson parfaite. L’assiette de fromage nous a laissé sans voix avec des propositions qui changent de l’habitude. Je recommande vivement !

Belle découverte! Un équipe sympatique, de la cuisine au service, une cuisine au top, des prix doux. une belle carte des vins. Un cadre agréable. Un salon avec un vrai feu de cheminée, un bar..Mhhh..Bref. On y retrournera! N'oubliez pas de réserver!

Cuisine excellente, variée, raffinée et originale dans un lieu au décor feutré et chaleureux. Le personnel est adorable je vous recommande Arco à 100% pour un dîner en famille, entre amis, un date….

Un agréable moment culinaire : merci au chef de nous faire redécouvrir et aimer le céleri rave. Miam ! Mention spéciale pour les desserts à l’assiette avec une touche d’originalité et des textures et goûts totalement maîtrisés. Le service est très agréable et on se sent bien dans cette jolie salle, avec une ambiance musicale agréable. À noter qu’il y a un sommelier de très bons conseils : nous avons découvert un vin italien délicieux et qui convenait à notre déjeuner.

Nous avons découvert un restaurant de grande qualité à La Rochelle. La cuisine de l’Arco est très originale et digne en termes de présentation et de saveurs d’un établissement étoilé. Par ailleurs le service est parfait. Nous le recommandons à tous les gourmets et y reviendrons à coup sûr pour le faire découvrir à nos amis. Bravo et merci à toute l’équipe !

Dans un décor soigné et chaleureux, nous avons été accueillis par un personnel attentionné et souriant. La cuisine est raffinée, bien exécutée avec un bon équilibre des saveurs. Une mention spéciale pour les desserts originaux qui nous ont délectés les papilles ! Dignes d’un très bon restaurant gastronomique ! Merci pour ce très bon moment. Yves et Marie Isabelle

Une cuisine pleine de saveurs et un service chaleureux. Nous avons choisi 4 plats avec les accords mets-vins : tout était parfait ! Je recommande sans hésitation à tous les gourmets. Nous reviendrons ! (seul bémol, il manque une entrée végétarienne)

J'ai passé un excellent moment au sein de ce restaurant. L'accueil a été très chaleureux, avec le sourire et de très bons conseils. Les plats étaient délicieux, avec une équipe en cuisine soucieuse du retour de leurs clients. Je recommande vivement !!

Le restaurant est magnifique ! La décoration est raffinée et l'atmosphère est très plaisante. Chloé et Stanley sont à la fois chaleureux et très professionnels. Nous avons opté pour le menu dégustation en 6 escales et l'accord mets et vins, c'était un régal. Les portions sont parfaitement équilibrées, vous ne repartirez pas avec la faim. Un grand bravo au Chef Tremine et à son équipe ! PS : Vous retrouverez un bar accessible à tout le monde au sein de l'hôtel/restaurant avec sa terrasse, parfait pour se détendre et partager un bon moment. Un lieu unique dans le centre de La Rochelle.

Un lieu cosy , une cuisine raffinée et subtile aux multiples saveurs de l'entrée au dessert . Le pain est délicieux ! Les papilles se délectent à chaque découverte. Accueil et service parfait. Très professionnel , à l'écoute, ayant une absolue connaissance de ce qu'ils nous servent, le personnel mérite une mention spéciale .. Merci à eux pour avoir sublimé notre moment à deux. Nathalie et Thierry

Restaurant gastronomique avec des découvertes de saveurs et un lieu paisible. Menu en quatre escale avec découverte des vins. Du début à la fin, nous avons découvert des saveurs.

Une belle découverte! Une équipe de jeûnes extraordinaire. Sans oublier la petite Chloé, le rayon de soleil☀️ Laurence & Pat

Beau restaurant avec une ambiance feutrée qui permet de discuter entre amis. La cuisine est excellente mais il est dommage de ne pas présenter de solutions à 3 plats mais seulement 2,4 ou 6. Du coup les quantités laissent un peu sur notre faim. Le lieu jaune avec sa sauce bergamote était très bonne. Le thon en entrée tres bon mais la quantité nous a fait penser à une mignardise. Idem pour le dessert à la fraise . Par contre le dessert aux abricots rôtis avec une glace à la saveur moutarde était bien dosé. En tout cas c'est un restaurant à faire.

Voilà déjà un petit moment que je lorgnais sur ce restaurant, et voilà, hier soir, nous avons franchi le seuil de ce bel établissement. Le concept est vraiment sympa, une liste de 6 plats parmi lesquels nous avions le choix de tout tester ou d'en choisir plusieurs. Nous avons choisi la formule en 4escales, et avons sélectionné deux entrées, un plat et un dessert. Tout a été un régal. Vraiment ! Avec, pour ma part un vrai coup de coeur pour le dessert à base de miel (et dire que je ne suis pas très dessert.....😁) Le service est agréable, le personnel est à la fois très pro et dans une grande simplicité. Bref, très belle expérience, c'est certain, nous reviendrons !

J’ai profité d’un déjeuner sur La Rochelle pour faire une halte dans ce restaurant intimiste rue du Minage, la formule a 30€ entrée plat dessert me faisait de l’œil. Ici pas de menus à rallonge, deux entrées deux plats et deux desserts, et surtout gros plus : une des deux options est végétarienne ! Ce fut très bon ! Même si inégal sur les plats. J’avais pris l’oeuf poché dans sa réduction de je ne me souviens plus quels légumes verts, c’était un peu rien. Mais le menu change régulièrement donc je pense que ça vaut le coup de réitérer l’expérience. Le reste parfait, service, ambiance, tout bon !

Accueil très très agréable et très professionnel. Repas très bon et toujours bien expliqué. Merci pour ce délicieux moment passé dans votre établissement. Je recommande fortement

J'ai découvert ce restaurant en centre-ville de La Rochelle. Très élégant, le service y est chaleureux et soigné. La carte est courte, ce qui est rassurant. Nous avons pris le Menu découverte à 71€/pers (l'accord mets/vin est possible à 39€/pers) le Menu s'adapte à vos contraintes alimentaires! 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Les plats sont élaborés et bien réalisés. Servis dans de jolis plats et avec le sourire. Pour de très gros mangeurs les plats pourraient sembler légers mais pour les amateurs de goûts vous serez ravis.

Dans un décor minimaliste, nous avons dégusté le menu en 6 services du soir. En sobriété, des produits raffinés tels que la truffe, les coquilles saint Jacques ou les ris de veaux, sont assemblés et dressés avec minimalisme. Un sens faute, les saveurs sont équilibrées, mais nous ne fûmes pas surpris. Les desserts sont très bons, mais ce n’est pas non plus le voyage gustatif. Le service était minimaliste, mais pourrait être plus en adéquation avec le standing de l’établissement.

De la mise en bouche au dessert, une expérience gustative délicate et raffinée accompagnée d'une ambiance chaleureuse et d'un excellent service parfaitement organisé pour recevoir notre grande table. Nous avons passé un très bonne soirée.

Excellent accueil, service au Top. Petit bémol rapport coût qualité un peu élevé : 90€ / personne avec entrée plat dessert vin. Mais le cadre, l’ambiance et l’originalité du lieu valent le déplacement 😉

Nous avons passé un superbe moment à l’occasion de mes 30 ans ! Très belle décoration, service rapide et efficace, les plats sont soignés et délicieux et le personnel très agréable. Hâte de découvrir la formule du midi désormais, avec la possibilité d’accéder à la piscine. ☀️

Nous espérions beaucoup en ce restaurant au vu des commentaires mais notre expérience a été tout autre. Pour information, Il faut déjà savoir que le menu découverte est proposé uniquement le mardi, mercredi et jeudi. Le lieu est très soigné et la décoration moderne et chaleureuse. Sauf quand vous êtes devant l’entrée et qu’à chaque entrée ou sortie des clients vous avez un courant d’air, une vague de froid. Un rideau serait le bienvenue. Nous avons pris 2 entrées, plats et desserts. L’expérience est très mitigée. Il y a trop de saveurs différentes dans les plats et on y perd le fil conducteur, et surtout ce pourquoi on a pris le plat. Globalement les plats sont aussi trop salés et des cuissons mal gérées. Exemple de la saint Jacques trop cuite. Un veau également trop dur, idem pour le bœuf. Il y a de l’idée dans les plats et de la créativité. Mais aucune sensation et à aucun moment nous sommes transportés. Le service est très basique et sûrement pas à la hauteur des exigences et codes de la profession à ce niveau la. Les prix ne sont donc malheureusement pas justifiés pour ce restaurant qui se veut « semi » gastronomique. Quel dommage. Rochelais depuis plus de 14 ans et épicurien dans l’âme, j’ai un goût amer de cette soirée et déçu de devoir commenter négativement cette expérience sur un restaurant de La Rochelle.

Superbe expérience dans ce bon et beau restaurant gastronomique. Des mets gourmands et gourmets aux saveurs uniques et mélanges originaux. Des créations que nous n’avons pas l’habitude de tester qui raviront vos papilles! Merci à toute l’équipe, souriante et charmante, pour l’accueil et le service impeccable.

Un restaurant avec une décoration chic et tendance. Un très bon accueil et un service très soigné, le personnel est à l'écoute et de bons conseils. Nous avons apprécié le menu du jour dont les saveurs nous ont fait voyager. Une belle découverte. Nous aurons plaisir à revenir.