Restaurant Cassoulet Castelnaudary Hôtel

Un restaurant incontournable quand on passe à castelnaudary pour goûter la spécialité de la région: le cassoulet

Super service. Super endroit. Bonne nourriture.

C'est le second cassoulet que je mange dans ma vie. Je ne trouve pas cela extraordinaire...

Un cassoulet excellentissime comme je n’en avais plus mangé depuis mon adolescence. Nous recommandons ce restaurant

Je suis venu manger avec ma famille le cassoulet était l’ambiance je vous le recommande l’ambiance et chaleureuse.

Meilleur cassoulet que je n'ai pu mangé ! Les tarifs sont bons, la cuisine est super et le personnel est très accueillant, actif et sont présents pour les clients. Je vous recommande cet Hôtel qui n'a était pour moi sans regret !

Franchement jy suis aller est je suis ressorti ravis, le personnel est ultra sympa dont l'accueil. Le cassoulet trop bon, un des meilleurs que jai jamais manger. Les tarifs raisonnable. Je vous recommande d'y faire un tour.

La halte cassoulet dans ce restaurant a été une très bonne surprise. Cassoulet artisanal délicieux et abordable. Sûrement l’un des meilleurs sur Castelnaudary. Service et accueil chaleureux, je recommande

Un très bon cassoulet Rien à dire super !!!! Je recommande !!!!!

Nous avons partagé un cassoulet pour deux. Bonne idée pour une étape.

Cassoulet vraiment pas à la hauteur. Très sec, très poivré, beaucoup de porc et pas de canard. Nos adresses habituelles affichaient complets, nous nous sommes rabattus sur cette adresse. Quelle déception !!! Le café est du même niveau. De l'eau teinté. Une chose est sûre, on sait où on ne reviendra pas

Très bel endroit. De passage, très bien accueilli, très agréable je conseille.

Accueil et service impeccables. Nous avons dégusté un excellent cassoulet très bien servi même pour de gros mangeurs. Le service est rapide entre les plats. Nous sommes passés à la boutique où nous avons acheté 2 boîtes de cassoulet afin de profiter à nouveau à la maison de ce plat traditionnel de la région Patou

Pas certain que le cassoulet soit dans la tradition de Castelnaudary. Et l'addition est plus salée que les haricots ...

Super,très large choix sur la carte, très bien accueilli avec nos 2 chihuahuas personnel plus plus plus,excellent je recommande

Parfait, délicieux, copieux, gourmand. Bien servi, personnel sympathique et accueillant. Service rapide, simple. Très bons produits. Rapport qualité prix au top

Lieu très agréable pour découvrir un plat typique de la région : le cassoulet était excellent ! Les formules proposées sont parfaites pour les gourmands de salés ou sucrés. De plus, le personnel est très aimable, à l'écoute et sympathique. Je vous recommande vivement !

Très déçu par le cassoulet où c est de la couenne et là de la barde. De plus haricots brûlés sur la partie supérieure. Ce qui m'a choqué c'est lorsque j'ai demandé un bag et que la responsable a rechigné. Dommage. Adresse donnée par une personne du village mais plus aucune publicité De plus le repas était annoncé 33 euro pour 3 personnes sur leur site web et bien nous avons payé plus du double

L’environnement est agréable avec cet espace d’eau. Malheureusement le lieu est très bruyant, ce qui complique les échanges. Le service y est désordonné. Quant à la cuisine, sa qualité ne justifie absolument pas les tarifs pratiqués. Les plats autres que le cassoulet sont à éviter.

Un cassoulet merveilleux je vous le recommande vivement.

Quelle déception ! Je n'ai vraiment pas apprécié le cassoulet,juste de l'eau avec des haricots et de la viande bouillie, à 22€ ça pique ! (Et je n'ai pas l'habitude de mettre de mauvais avis pour le fun)

À fuir... Le service tout autant que la qualité n'était pas au rendez-vous. Nous avons attendu plus d'une heure pour un cassoulet insipide à 22 €. Je ne recommande en aucun cas.

Franchement première fois que je mange ici : Le menu Chaurien a 32€ vaut le coup, l'entrée Salade de Gésiers confits est excellent avec ses croutons a l'ail, le cassoulet est très bien garni et excellent au gout, et le Cassoulet Glacé Amarena est bluffant !! Et le personnel est très mignon dans son attitude et à l'écoute ! Un grand bravo et merci à vous surtout

Moment familial autour d'un cassoulet. Excellent. Présenté en cassole. Excellentes Fraises en dessert. Personnel chaleureux. Anecdote : c'est dans cet hôtel que fut composé le tube de Johnny : Pour moi la vie va commencer.

Nous avons choisi ce restaurant pour le cassoulet. Pas déçus, cassoulet bien garni et très copieux.

Très bon accueil . Excellente cuisine. Je vous conseille les ravioles à la crème d asperges et le cassoulet . Je recommande

Nous logeons à l'hôtel, très bon acceuil aussi, la salle de restaurant est vaste et l'intimité est préservée. Les menus (cuisine traditionnelle) sont présents ainsi que la carte, les plats sont généreux, le chef maîtrise ses plats. Un plus pour les desserts maison et le café gourmand. On a testé pour vous, la salade de gésiers, le confit de canard et le cassoulet le lendemain soir. Nous reviendrons

Rien à dire sur la cuisine qui est excellente, ni sur le personnel qui est très aimable, cependant il ne faut pas être pressé !! Plus de 30 min d'attente pour avoir enfin une carafe d'eau. Près de 3/4 d'heure pour qu'arrivent enfin nos entrées! Nous avons mis plus de 2h pour manger. Heureusement que nous n'avons pas pris d'apéritif ni de café!! Menu à 26 euros qui vaut le détour, mais il faut être patients 😉

Un petit restaurant comme on les aime avec un acceuil fort sympathique. Nous avons traversé la moitié de la planète pour goûter ce fameux cassoulet et franchement c'est une explosion de saveurs pour les papilles ! Un réel savoir-faire et une qualité exceptionnelle ! Merci encore pour votre cuisine ainsi que votre acceuil et disponibilité à notre égard :) Je recommande vivement !

Très bon cassoulet

Nous sommes allés dans ce restaurant hier midi, un des seuls à nous avoir accepté à partir de 13h (tous les autres étant complets). Entrées copieuses (notamment la salade de gésiers). Le cassoulet très bon et copieux aussi. Service laissant à désirer et subissant la pression du monde. Nous y avons tout de même passé un bon moment, et pour le petit + ils prennent les tickets restaurant !

La confrérie du cassoulet doit se retourner. Haricot mal cuit, sec. Saucisse bouillie, et j'en passe. A fuir.

Très déçu des avis car je ne trouve pas du tout le cassoulet bon très épicé brûle la gorge. Prix très cher et peu de variété niveau cartes je n y reviendrai pas

Nous sommes venus manger un cassoulet et nous avons profité des menus avec du choix tant dans les entrées que pour les desserts qui sont variés et de qualités. Le choix dans les vins est également variés et en cohérence avec la carte. Le service est professionnel et c'est appréciable. Le cassoulet et les entrées et fromage que nous avons commandés étaient très bon, bien proportionné. En bref, excellente adresse pour qui veut bien manger.

Très belle adresse découverte aujourd hui. Le cassoulet est excellent, nous en avons acheté tellement nous avons aimé à votre boutique en sortant. Serveuse très gentille et acceuil très sympathique côté boutique. Je recommande fortement.

Totalement déçu je m'attendais à un cassoulet bien mieux cuisiné pour avoir déjà dégusté ce plats emblématique de la région. Haricots pas fondants, manquait d'assaisonements,de liaison avec l'ensemble des produits.il était fade Le dessus brûlé et sec pas possible de les manger. La saucisse excellente, le porc oui sans plus, concernant le confit de canard d'où vient t'il, ??? Bulgarie , Hongrie grippe aviaire à fait que tout les commerces que j'ai fait impossible d'en trouver .sans saveur La tarte tatin était bonne. Pour mon compte je ne reviendrai pas A évité

Cassoulet bon, mais pas le meilleur que jai mangé, un peu trop sec a mon gout. Ensuite une orga en salle mediocre, 4 pers pour essayer de gerer 1 table... 25min a attendre apres le plat, pas de prise de commande... c'était plus important de débarrasser les tables vides que de s'occuper des clients! Pas le sens du service client malheureusement. Autre précision, vous proposez un menu Vegetarien, cest bien par contre Une personne Vegetarienne ne mange pas de poisson... un minimum de connaissance dans votre domaine d'activité ou ne fait pas de Menu special si ça ne vous interesse pas. Merci

M'y étant pris trop tard, mon choix initial est complet mais passer par Castelnaudary sans taper le cassoulet serait criminel. Un peu pressé par le temps, je me rabats sur celui-ci. Menu à 24 euros, entrée / cassoulet ... allons y, la maison propose même son cassoulet en conserve. Coup de fil pour vérifier qu'il y a de la place, annonce du pass sanitaire et à l'arrivée, contrôle du QR Code. Merci pour ce respect des clients. Une petite terrine dont la salade est un peu confite, l'ensemble est correct. Le cassoulet ensuite. La saucisse semble en effet être faite maison, les autres viandes (oie et porc) sont des découpes industrielles (ça se voit à l'os bien tranché). Disons le tout de go, c'est correct mais sans plus (d'un autre coté, il est tarifé à 19 euros ... à ce prix, oubliez le confit de canard). Les haricots sont assez fermes, le tout manque un peu de ce 'mijoté longtemps' qu'on attend d'un cassoulet. En dessert, une panna cota aux fruits rouges de bonne facture. Le vin au verre que j'ai pris (4,50 euros) n'était vraiment pas grandiose, je m'attendais à mieux dans la région. Au final, une note moyenne pour un repas moyen. Le rapport qualité prix est très correct pour qui, de passage rapide, est pris d'une envie de cassoulet. personnel sympathique, et toilettes impeccables, même en milieu de service.

Très grosse déception, service très long, la serveuse ne sais même pas les légumes qui composent l’accompagnement autre que les frites, ces derniers qui baignées dans l’huile 🤮pour ce qui est des frites, depuis combien de temps vous n’avez pas changer l’huile de friture ? Même dans au mc do elles sont meilleures ! Je doute dont fort que les produits proposés soient frais. Un magret de canard infect et ayant une couleur semblable à un morceau de charbon. Dommage pour le pays du cassoulet et du canard, le magret étant tout de même une des plats les plus simples à cuisiner, le payer 24 euros pour le résultat c’est fort décevant ! N’oublions pas les sauces qui doivent accompagner les plats qui visiblement passe à la trappe. Pour ce qui est des cassoulets et bien nous avons consommé des haricots et pour la viande et bien il fallait la chercher… même une boîte de conserve Willam saurin vous dépasse .. Nous sommes parti en ayant faim ! Je ne recommande pas ce restaurant

Très bon restaurant et surtout très copieux. Le service rapide et sympathique

Repas très copieux. Un cassoulet d'anthologie que nous n'avons pas réussi à finir tant la cassolette était pleine. Nous reviendrons. Cadre simple mais agréable.

A recommander De retour de vacances nous nous sommes arrêtés déguster un cassoulet. Quel délice ! Personnel très sympa Plats copieux et desserts délicieux. Un régal ! Nous en avons même acheté à la boutique pour en faire profiter notre famille.

Super dégustation. D abord un très bon accueil. Un cassoulet d excellente qualité gustatives et de très bon déserts le tout pour un tarif tout à fait raisonnable. Si vous êtes de passage à Castelnaudary n'hésitez surtout pas. Je recommande vivement.

Vrai cassoulet maison et dessert à tomber personnel très agréable Une belle découverte je recommande

Très bon accueil et très bons plats. Le cassoulet est servi dans une jatte pour 2 personnes mais les quantités correspondent plutôt pour 3 personnes.

Décor assez simpliste mais le personnel est à l'écoute. Nous avons vraiment apprécié le cassoulet maison qui était justement dosé et digeste. Accompagné d'un Corbières rouge très agréable, nous avons passé un bon moment.

On revait de déguster un cassoulet à castelnaudary et bien c est fait!!! Et bien fait !!! Délicieuse cuisine concocté par Cathy... Un service irréprochable... Que dire de plus ??? Bravooo et Merciiiii

Un repas de Saint Valentin concocté avec Amour par la Chef, du Personnel très accueillant et aux petits soins, tout était réuni pour passer une excellente soirée ! Vraiment parfait, bravo ! Nous recommandons. Seul bémol... c'était tellement bon que nous en avons oublié de prendre en photo le plat principal 😋😋

Personnel accueillant et très agréable. Cuisine gourmande et généreuse. Bémol sur la literie à revoir pour notre chambre, nous aurions apprécié un sèche cheveux dans la salle de bains et un chauffage autre que celui de la climatisation, bruyant....

Une jolie tablée de 12 bonhommes, venus enterrer la vie de garçon d'un des leurs dans la région, qui ont tous mangés à leur faim et bus à leur soif. Le cassoulet était excellent, même consommé le lendemain grâce au Doggy-Bag. Personnel chaleureux et disponible.