Restaurant du Château de Castel Novel Restaurant

Superbe restaurant semi gastronomique.Le paradis pour les amateurs de bonne cuisine .

C’est la troisième fois que je viens manger au château Belle endroit mais ça ne suffit pas !!! La cuisine n’est pas à la hauteur . les prix sont excessifs. On s’attend à bien mieux. Dommage !

Nous n'avons pas été déçus. Personnel serviable et attentionné. Cuisine bien faite. Ce n'est pas un étoilé mais nous avons très bien mangé. Le menu découverte plus les vins en accompagnement nous a vraiment plu. Nous reviendrons. Pour le chef, juste petit bémol l'artichaut était un peu trop cuit, mais les goûts et les couleurs.... Merci pour cette belle soirée.

Très déçu pour l'anniversaire de ma femme. Gravlax de maquereau servi avec la peau, et surtout de la terre dans le plat (chou pakchoi)... Ce qui n'émeut personne lorsqu'on le fait remarquer gentiment, et aucun geste commercial au moment de l'addition... Merci pour l'anniversaire a manger de la terre, dommage car cela gâche le cadre, le menu qui pourtant est plutôt alléchant

Nous avons mangé aujourd'hui au Château de Castel Novel et c'était très bien. Chaque plat était préparé avec soin et présenté avec élégance. Les saveurs étaient délicates et parfaitement équilibrées. Le cadre magnifique du château ajoute une touche de charme et d'élégance à l'ensemble de l'expérience. Nous recommandons vivement le Château de Castel Novel pour toute personne cherchant à vivre un repas gastronomique d'exception

Bel emplacement entouré d'un grand jardin et d'une forêt. La nourriture était excellente, surtout le dessert.

Quel dommage que l’expérience culinaire ait été gâchée par un service particulièrement « rustique », qui ne cadre vraiment pas avec le standing (une serveuse vulgaire et aux réactions surprenantes). Sans parler du désagrément du jardinier maniant la débroussailleuse à proximité de la terrasse pendant tout le déjeuner… Pour le prix du menu, on peut demander à le déguster en paix…

Très bon accueil, service attentionné et cuisine raffinée dans le magnifiqie chateau de Colette. Je recommande

Une très heureuse découverte ! Le restaurant Castel Novel nous a accueillis à déjeuner (2 personnes ) le vendredi 17 mai dernier. La qualité des produits et le travail de valorisation de ces derniers nous ont conquis ! À quand la première étoile ?

Lieu très agréable Terrasse ensoleillé le midi super agréable Amuse bouche super bonne surtout le velouté de pois cassés Menu très recherché et très bons Mention spécial pour les cocktails ( castel blue et passion rouge) très bons

Lieu magique, repas de très grande qualité, vins de belles maisons Mais, mais... Pensez à demander la salle cheminée Sinon, on vous place à l'écart dans la salle des petits déjeuners dans le froid et avec vue sur l'accès aux toilettes.. Au regard de la prestation, il aurait été judicieux de prévenir le client de l'emplacement de la table lors de la réservation.

Superbe site. Une véritable découverte de fines saveurs. Tout y est élégant : l’accueil , le cadre, les mets.

Service non adapté à l'établissement, dommage cuisine raffinée mais manque de l'assaisonnement

Digne d’un restaurant étoilé Michelin ! Je recommande les yeux fermés.

Un cadre magnifique, une cuisine raffinée, un service de qualité, un tarif cohérent. Merci encore à toute l'équipe pour cette agréable soirée passée en famille

Nous reviendrons. Super souvenir.

Nous avons très bien mangé, service irréprochable. Merci pour ce moment ..

Enfin un restaurant digne de la gastronomie et qui dépasse tous les autres restaurant de la région. Je connaissais avant qui était bien et aujourd'hui très ravie d'y être retourner. Agréable, service professionnel, sans pretention, produits frais, menu a des prix très raisonnable. Je recommande sans hesitation.