Restaurant Auprès d'Angèle Restaurant

Restaurant digne d'un étoilé ! Assiettes très féminine.

Côté restaurant; une cuisine créative et savoureuse dans un cadre raffiné; ne manquez surtout pas le riz au lait en dessert ! Côté hôtel; séjour de 3 nuits très agréable dans la chambre Rose; le petit plus ... le bruit de la rivière - Un grand merci à toute l'équipe pour leur accueil très sympathique et professionnel

Rapport qualité prix trop élevé,de bon produits mais trop cher 160 euros à deux adultes avec aperif et vin

Bon repas. Mais nous avons été surpris car ce restaurant nous était offert 2 menus du dimanche midi et au moment de régler on a eu un supplément de 6 euros car le menu avait augmenté. Je ne suis pas à 6 euros mais c'est pas ça le commerce

Le restaurant est une expérience unique. Dès que l’on franchit la porte, on ressent le soin et l’attention portés à chaque détail de cet espace, tout comme à l’hôtel. Le menu dégustation est un véritable voyage sensoriel, riche en textures et en nuances, qui nous rappelle que, parfois, l’authenticité et l’essence sont ce qui fait vraiment la différence. Guillem et Zoé comprennent parfaitement ce que signifie aimer son métier et offrir un travail de qualité. Je tiens à souligner tout particulièrement l’arrivée récente de Raúl, aide-cuisinier, pour sa gentillesse et son attention. Sans aucun doute, je reviendrai. Laissez-vous guider, gardez l’esprit ouvert et profitez d’une expérience vraiment unique. C’est un vrai plaisir d’être entouré d’autant de professionnalisme. Je reviendrais mille fois. PS : Mention spéciale pour les desserts préparés par Zoé… tout simplement sublimes. Merci, Auprès d’Angèle.

Excellent repas . Les mets sont très fin . Ambiance cosy . J’ai passé un super moment Merci

Choix entre 2 menus, délicieux de l’entrée au dessert

Menu unique le dimanche midi à 42€, esprit repas familial, on nous apporte les plats sur la table et on se sert. Nous avons eu 3 entrées (charcuterie, navet rond et pomme de terre) puis le plat (osso bucco, asperges, petit épeautre) et en dessert chou à la chantilly aromatisé fleur d'oranger. Nous avons très bien mangé mais le prix est du menu est élevé. Ne pas y aller avec des enfants car Ils paient le même prix et mangent moins que des adultes. Dommage qu'il n'y ait pas un menu enfant. Petite précision nous étions trois à table et on nous a servi DEUX osso bucco 🤔 il y en a un qui n'a pas droit à manger de la viande ?????? (La table d'à côté était trois et ils ont eu TROIS osso bucco) et on a payé TROIS menus complets, pas logique je pense.

Très belle maison rénovée avec grand goût qui mélange les lignes épurées de la modernité et des touches du passé. Chambre charmante et très confortable. Restaurant chaleureux avec une carte de vins du pays à des prix très abordables et une cuisine esthétique, goûteuse,locale et de saison. Personnel très compétent,accueillant et sympathique. En deux mots ,un établissement qui distille du bonheur tenue brillamment par Audrey Besson de la famille Bras qui peut être fière d'elle.

Un restaurant sympathique mais la quantité n’est pas du tout au rendez-vous, surtout en vue du prix. La cuisine est bonne mais nous sommes plusieurs à être sortit de table en ayant faim, avec un menu à 38€.. en plus d’une heure d’attente pour avoir l’entrée.. le menu convient au très petit mangeur. La démarche est très bonne avec des produits sélectionnés de qualité, (ps: un dessert excellent) un cadre très agréable et une bonne ambiance. Mais reste à amélioré la quantité !

Le lieu est très soigné. Le service et la nourriture étaient impeccables. Rien à dire, à part de vous recommandez d'y aller !

Très agréable expérience. Reservé au hasard ,on nous accepte mais seulement en terrasse car complet. Et c est une terrasse agreable qui nous attend et qui est parfaite avec ce soleil généreux. Menu unique du dimanche .cuisine excellente, service rapide mais pas trop avec beaucoup d’amabilité due la part de tout le personnel.Nous passons un excellent moment.

Excellent moment passé dans une très belle salle décorée avec élégance et le repas était délicieux. Le menu proposé était diététique, gourmand en alliant avec modernité des produits de qualité régionaux. L'accueil fut chaleureux et sincère. J'ai hâte de revenir.

Nous avons passé un bon moment ce midi avec une cuisine du marché dans une ambiance conviviale et un accueil chaleureux, je reviendrai

Nous étions 6 à espérer passer un bon moment autour d'une bonne table. Quelle ne fût pas notre déception. 3 d'entre nous ne mangeont pas de viande crue. On a demandé un remplacement mais il nous a été répondu que ce n'était pas possible. En plat, Poitrine de porc assez grasse avec accompagnements basics. En dessert, une tarte bonne certe, mais qu'il a fallu couper (pate épaisse) avec une fourchette et un couteau, la pelle à tarte aurait été la bienvenue. A aucun moment on nous a demandé si on souhaitais qu'on nous la coupe (du coup part de tarte à l'envers) ou si tout allaient bien. Café sans mignardises à un prix salé. Les assiettes arcopal (année 70) ne sont pas raccord avec la belle verrerie. j'ai répondu à leur demande d'avis et vu leur réponse, la critique n'est pas acceptée. Des personnes avec qui nous avons échangé à la sortie du restaurant ont eu aussi le même ressenti. Trop cher au vu du menu proposé. Je ne recommanderai pas ce restaurant et je n'y reviendrais pas.

Très bon accueil, pour la première fois on a apprécié

Nous avons réservé pour un dîner et une nuit et la qualité et l'accueil étaient parfaitement au rendez-vous. Tout était parfait ! Nous reviendrons !

Magnifique découverte qui fait découvrir le plus beau de l'Aveyron: Bel aménagement d'une maison bourgeoise avec un décor chaleureux où l'on se sent de suite comme chez soi, belle mise en valeur des produits de producteurs locaux, service chaleureux, efficace et attentif. Nous ne manquerons pas de faire découvrir Auprès d'Angèle.

Remarquable : lieux accueil choix qualité des produits cuisinés très bon du bon vin adapté et une facture bien adapté aux choix proposés J’y suis déjà allé et j’y retournerai pour confirmer mes propos Bonne année

Un lieu très charmant avec une belle décoration, tout en délicatesse. De même la cuisine est très raffinée et goûteuse. Nous avons, par exemple, découvert des textures jamais expérimentées, des accords qui sonnaient juste...et surtout nous nous sommes régalés!!

Très bel établissement, très bon accueil. Chambre bien décorée, très bonne literie. Ambiance du restaurant très chaleureuse, plats de qualité avec des produits frais et locaux. A découvrir impérativement !

Des mets délicats, une présentation soignée, un service chaleureux, font de ce restaurant une excellente adresse, dans un lieux charmant. Merci pour ce savoureux moment .

Deçu du rapport qualité/prix. Le dessert (photo) au menu notamment était très discutable et pas savoureux du tout, ce qui est dommage...

Une histoire de la famille Bras mais là on est Auprès d’Angèle ou plutôt d’Audrey et de son équipe. Un très bel endroit où tout est fait avec goût au niveau des chambres, du restaurant et un accueil au top.

une maison bourgeoise en grès rouge Marcillacquois à proximité immédiate du centre de la ville cache un trésor de cuisine contemporaine. Une très bonne surprise à qques minutes de conduite de Rodez. Cuisine légère et raffinée comme la fondatrice présente en salle. On est également accueilli tout en finesse et avec la bienveillance locale. Menu enfant ! Sans gluten sans problème.

Superbe soirée au restaurant « Auprès d’Angele ». La salle à manger est agréable, les tons sont reposants et l’ensemble est de bon goût. Excellent dîner . Mention particulière pour le dessert au chocolat. La responsable de salle est efficace, et d’une très grande gentillesse. Carte de vins locaux à prix doux. Bravo…

C'était une très belle expérience au cœur de Marcillac, ce restaurant est une magnifique découverte. Les plats sont raffinés, les saveurs se sont transformées en surprise et plaisir pour le palais. En outre ils racontent une histoire. Merci à Audrey et toute l'équipe pour leur accueil, sourire, et gentillesse.

Nous avons été très surpris de ce magnifique restaurant, très chaleureux , un service ,ou il n y a rien à dire, des assiettes merveilleusement décoré qui donne envie de tout goûter. Un personnel hyper accueillant, chaleur . Nous reviendrons et conseillerons ce magnifique restaurant

Nous sommes venus de loin pour connaître l'Aveyron et pour visiter ce nouveau restaurant. Le cadre est charmant, chaque détail a été étudié avec soin, le service est très attentif et la cuisine est très très bonne, délicieuse. Sans aucun doute une expérience très agréable et que je souhaite répéter bientôt. À recommander 100% Merci beaucoup à toute l'équipe

Un très bel accueil, de bons plats, un cadre coquet, nous reviendrons c'est sûr. Bravo à l'équipe !

Excellent restaurant où vous goûterez des plats d'une qualité admirable, l'association des goûts et des produits pourront vous surprendre. Le service était impeccable, à chaque plat vous sera détaillé Le décor est magnifique on se sent vite à l'aise L'addition peut vite monter mais vous ne serez pas déçu par la qualité des plats et du service et comme on dit dans la vie il faut savoir se faire plaisir

Un accueil chaleureux nous installe à notre table que nous avions réservé à l'avance. Nous dégustons les mets qui nous sont servis, c'est un plaisir pour nos papilles. Nous remercions le personnel qui œuvre dans la cuisine et le personnel de service. Nous avons passé un formidable moment en votre compagnie. Je recommande votre restaurant très sympathique et très professionnel.

Nous avons déjeuné vendredi au restaurant Auprès d'Angèle. Sans réservation nous avons été très bien accueillis. Nous avons pris le menu du jour, très peu de mots pour définir l'émotion que nous a procuré ce déjeuner. Tout était parfait voire magistral, une cuisine simple avec des goûts incroyables, des cuissons parfaites. Le service top. Quelle belle idée qu'une vaisselle sans fioritures, j'ai adoré les verres à eau et la tasse à café. Merci de nous avoir permis de vivre un tel moment. Aurore et Pierrick

Accueil agréable, nourriture savoureuse avec une recherche de présentation. En revanche les portions sont très petites et il n'est pas proposé de compléter avec un accompagnement bon marché, au vu du prix, c'est dommage.

Très belle adresse au cœur de Marcillac-Vallon. Le menu proposé par les deux chefs Zoé et Guillem était très bien réalisé et la service attentif. La carte de vin locale est très appréciable. La terrasse et la salle du restaurant magnifiques ! J’ai déjà envie de revenir.

Nous avons passé un moment très agréable à l'ombre du mûrier. Le service était à l'image de la décoration, convivial, élégant sans être guindé. J'ai apprécié la simplicité de la vaisselle mettant en valeur le raffinement des plats. Tout était délicieux, de l'entrée au dessert. La cuvée spéciale Auprès d'Angèle fut une vraie découverte. Nous reviendrons certainement pour faire découvrir cette belle adresse à nos amis.

Formidable succès sur toute la ligne. J'ai été subjugué par l'attention portée au service, à la décoration, au cadre, et bien sûr à la cuisine. C'est un sens du détail que l'on retrouve très rarement. Portions copieuses au regard de la qualité et du prix qui plus est. Félicitations à tous, c'était une excellente expérience, je reviendrai avec grand plaisir.

Situé dans un cadre exceptionnel le restaurant Auprès d'Angèle , offre une expérience culinaire inoubliable niché au cœur de de beau village. Cet établissement allie beauté et raffinement . La cuisine élaborée avec passion met à l'honneur les produits locaux avec une touche de créativité. Le personnel à la fois professionnel et accueillant contribue grandement à l'atmosphère chaleureuse de ce lieux. Merci à Audrey et à son équipe pour cet accueil. Nous y reviendrons avec plaisir lors de notre prochaine sortie moto.

Je suis quelqu'un de très difficile j'ai donc étais très agréablement surprise de me régaler avec l'aubergine , et le riz de veau qui étaient tout les deux très bon une trèsbonne surprisepour moi!!! La truite était succulente et pour finir le dessert au chocolat fabuleux. Gourmande que je suis je n'est pas pus résister à demander un caramel mou j'en ais pris un grand et un petit les deux étaient très bon et ce fut une douce fin pour ce succulent repas !! Le personnel est aussi très doux aimable accueillant et gentil !! Un restaurant que je recommande fortement

Nous avons été ravis de découvrir ce nouveau restaurant (également hôtel) à Marcillac-Vallon. Le lien avec la famille BRAS de grande renommée dans l’Aveyron et au-delà a été une motivation suppémentaire. Le cadre est très agréable en plein centre de Marcillac, au sein d’une belle demeure restaurée avec goût et en respectant le style local des bâtiments. L’intérieur de la salle de restaurant est très agréable avec un beau mur des vins locaux disponibles, et le portrait d’Angèle, la grand-mère. Deux menus sont proposés, un à 38€ et un à 53€, avec non seulement des plats différents, et un poisson en plus de la viande dans le plus cher. Voici nos appréciations de l’ensemble des prestations : - le mobilier est trés beau dans un bois veiné magnifique, même si les chaises sont un peu inconfortables pour des personnes d’un certain âge. - vaisselle type « arcoroc » blanche et couverts style « étain » se voulant certainement proche de ceux utilisés dans les familles. Un peu décevant. Verres à pied et gobelets en revanche trés stylés. - entrée « gaspacho de pastèque avec tomates » agréable mais assez « simple » - la truite locale (la pisciculture est à quelques kilomètres) servie avec de la courgette. La cuisson de la truite était parfaite, la courgette presque inexistante en termes de quantité. - la noix de veau servie avec un caviar d’aubergine et un morceau d’aubergine, et en accompagnement « les coquillettes de mémé » (un petit gratin à la tome locale et de coquillettes). La cuisson du veau et la tendreté de la viande étaient irréprochables, l’accompagnement simple, un peu trop. - le dessert proposé dans le menu à 53€ était un baba imbibé de lie de vin et de cassis, très agréable en bouche mais d’une portion très réduite. Nous avons pris un champagne à 85€ en apéritif (2 offres à la carte un à 85€ et un à 195€), bon, mais sans plus, pour un prix à la bouteille prohibitif en comparaison avec le prix des vins locaux proposés allant de 20 à 40€ la bouteille. La cuvée de Marcillac auprès d’Angèle est sympathique, facile à boire pour un 2023. Bref, une expérience intéressante, décevante à certains égards, surtout pour un prix assez éloigné de la « bistronomie » affichée. Les portions sont assez limitées et les légumes proposés, bien que bien préparés, manquent un peu d’originalité. Les appréciations ci-dessus n’ont pour objectif non de critiquer, mais d’aider à corriger certains points. En outre, un ajustement des tarifs pourraient être envisagé.

Tout ici est raffinement : de l'élégante décoration faite d'un camaïeu de marron et beige rehaussé par la seule couleur verte des luminaires de verre soufflé ( et summum du raffinement, vert que l'on retrouve sur la table dans les verres à eau) aux plats savoureux des deux jeunes chefs qui à partir de produits locaux revisitent la cuisine traditionnelle pour enchanter nos palais. L'accueil est chaleureux et attentionné, le service efficace. Merci à Audrey d'avoir choisi Marcillac pour implanter son restaurant.

Un régal pour les papilles, Dans un cadre chaleureux cosy et classe. L’ambiance calme et le design épuré amène une ambiance calme et gourmande. On n’y retrouve des traits de nos plus grands chefs et le couple de cuisiniers n’y sont pas pour rien. La playlist des chansons de Disney à la guitare amène apaisement et sublime les mets. Pour un dimanche, le menu famille est vraiment agréable et très copieux, nous avons été servi de trois entrées, deux plats et une tarte au citron faite par la chef pâtissière. Le tout pour un tarif, plus que raisonnable et un vin local servi même au verre. Nous recommandons

Une très belle table. Le personnel est au top. Je suis sensé ne pas aimer la betterave Audrey me change mon entrée mais m'encourage à goûter. C'est divin! Je vous encourage à tester !

La compotée d’oignons servie avec le pain est excellente. Tous les plats étaient surprenants, conçus avec les ingrédients issus de la région. Le service était super, comme l’ambiance. Je recommande le restaurant à notre clientèle du domaine Malpas.

Nous avons été manger auprès d'Angèle le 3 juillet, le cadre et la décoration sont vraiment très beaux. Les luminaires en verre soufflé sont splendides. l'accueil est simple et chaleureux , ce qui nous correspond parfaitement! nous avons pris le menu, excellent tant par la présentation des assiettes que par la qualité. Tout était très bon, particulièrement la tarte à l'abricot était succulente . Le service est rapide , c'est parfait nous y retournerons. Yvonne et Michel C

Très bel accueil, nous étions quatre , Soirée très conviviale dans un écrin réalisé avec goût. quant à la cuisine, elle a régalé, nos papilles jusqu’au pain qui était excellent. Je recommande vivement

Ouverture récente de cet hotel/restaurant, dont nous avons inauguré les très belles chambres, en hommage à la grand mère de la propriétaire, petite fille d’Angele Bras et nièce de Michel qui a grandement contribué à la conception de ce nouvel établissement. Tant à l’hôtel qu’au restaurant, on se sent presque chez soi ! L’accueil d’Audrey, de sa maman et de tout le personnel est très accueillant et chaleureux. Les assiettes sont savoureuses et la carte des vins propose quasi exclusivement d’excellents vignerons aveyronnais que l’on peut également acheter à emporter au prix cave. Un très bel établissement que je recommande chaleureusement ! Excellent rapport qualité/prix

Excellent moment . Le jardinet au bord de la rivière plante bien le décor de cet endroit paisible , élégant et raffiné sans être pompeux , juste ce qu’il faut . Belle salle de restaurant avec des suspensions superbes et originales, bouquets de fleurs sauvages , etc …Le repas est soigné , de beaux produits locaux de super qualité ,les plats bien réalisés et joliment présentés avec sobriété . L’ambiance y est fort agréable et tout le monde est à l’écoute de la clientèle avec bienveillance . Vins de Marcillac avec un vrai coup de cœur pour l’un d’eux ! Côté hôtel , idem. Élégante chambre où règne l’harmonie, très belle chambre avec matériaux de qualité . Tout est réfléchi et bien réalisé. Les draps sont excellente qualité , très doux . Un réel plaisir ! Bref , nous avons adoré et avons été sous le charme de lieu chaleureux , le tout en respectant l’environnement avec une vraie démarche à ce niveau là . Très belle découverte et nous reviendrons avec grand plaisir . C’ est exactement ce que nous aimons . Bonne chance pour cette belle aventure A une prochaine fois !

Parisien en expédition en Aveyron, le passage par les Bras est de rigueur semble-t-il. Quelle jolie entracte avant le Suquet que cette jolie auberge en abord d’une jolie rivière traversant Marcillac. La cuisine est bonne et chaleureuse. Un menu du midi proposant trois plats, une entrée avec des œufs meurette très bien assaisonnés suivi d’une côte de cochon cuite avec justesse, confit d’oignon et accompagné d’une purée de céleri fine. Le tout avec une galette de coquillettes réconfortante figurant d’une enfance chaleureuse du chef Bras pour la nostalgie. La carte des vins est riche et locale. Le service naturel et convivial. On finit avec une tarte fine à l’abricot. Une adresse super quali qui mérite le détour !

Quelle déception ! J'ai fait 250kms pour venir goûter cette table tant vantée, de par le parcours de sa propriétaire, de par le lien avec Michel Bras, cet immense cuisinier dont la modestie n'a d'égale que le talent, mais hélas il semble que les gênes ne soient pas du côté culinaire ! J'ai mangé des oeufs farcis dans l'esprit meurette ( en fait des oeufs farcis avec du pain et le jaune d'oeuf) très secs et insipides. Puis les ris d'agneau, surcuits, à peine chauds, secs, surmontés de quelques malheureux petits pois sans apprêt, et accompagnés d'une galette dont j'ai eu du mal à définir le contenu, galette minuscule de surcroît, servie pour deux ! Le service est expédié, on ne s'attarde pas à la table. Le vin servi au verre serait une cuvée spéciale du restaurant, d'après ce que l'on m'a annoncé, puisque je n'ai pas vu la bouteille. Il n'y a pas d'autre choix que ce vin, et je me suis entendue dire que je pouvais prendre une bouteille et l'emporter ! J'ai eu la désagréable impression de m'être faite avoir par du pur story telling ! Je ne recommande pas ce restaurant, et je n'y reviendrai pas.