Restaurant GAIUM Restaurant

Merci pour ce service délicat et soigné. Nous avons passé un très bon moment dans un cadre simple, moderne, élégant et une cuisine fine et gourmande. Belle continuation, à bientôt.

Repas pris le midi en semaine (réservation indispensable): très belle découverte d'un restaurant dont j'avais entendu parler via les réseaux sociaux depuis son ouverture. Vraiment pas déçus! Accueil très agréable et service impeccable, excellente cuisine faite maison (félicitations au chef !). Menus du jour de grande qualité à un prix tout à fait correct!

Restaurant de famille, on y est très bien accueilli. La carte varie selon les saisons, tous las produits sont frais et les assaisonnements bien maîtrisés; notamment le tartare de bœuf qui est très équilibré. Une très bonne adresse à garder

Nous sommes venus samedi midi pour une réservation en ligne à 13h30 (acceptée et confirmée), nous nous faisions une joie de découvrir ce joli restaurant depuis quelques temps mais nous avons été surpris de ne pas pouvoir choisir ce dont nous avions envie. On nous a proposé uniquement le menu du jour (entrée, plat, dessert) sans plus d’explications. Et c’est après discussion que nous avons pu choisir un plat en direct à la carte. Mon amie a reçu un commentaire désagréable de la serveuse (ou patronne), sur le choix de son plat car il figurait dans le menu du jour. Nous avons eu le sentiment de devoir nous justifier sur nos choix. J’imagine que le fait d’avoir des salariés et des horaires à respecter, il est nécessaire de garder un certain timing pour la fermeture du restaurant. Nous nous sommes sentis pressés et forcés de déjeuner rapidement. Nous avons donc mangé en 30 minutes….Vu cet accueil il me semble logique de ne pas avoir envie de poursuivre l’expérience par un dessert ou un café que nous a proposé aimablement un autre serveur. Nous sommes donc partis tout en constatant que d’autres clients dégustaient encore leurs plats… nous avions le temps, j’imagine, de manger sereinement dès le début. Étant moi même restaurateur, je connais le métier et ses aléas, il me semble que l’accueil est primordial dans ce métier qu’importe l’heure à laquelle on reçoit ses convives. Nous sommes donc refroidis pour un éventuel retour même si la cuisine est généreuse et savoureuse.

un restaurant à l’ambiance chaleureuse, décoré avec goût, où l’on se sent immédiatement bien accueilli. l’atmosphère y est conviviale, le cadre agréable et le service toujours attentif et souriant. chaque plat que j’ai pu goûter était savoureux, bien présenté et à la hauteur de mes attentes. je n’ai jamais été déçu. une adresse que je recommande vivement à tous ceux qui recherchent une belle expérience culinaire dans un cadre soigné.

Un super restaurant avec un personnel fort sympathique et professionnel

Pour anniversaire de ma fille ce midi. Un super accueil, le sourire, tout est nickel. Le menu ou la carte tout est bon et servi en quantité. La dose de plaisir est incluse dans la note . Très bon rapport qualité prix. Je m'abonne !!

L ensemble est très bien, les filets de perches sont au top !

Nous avons partagé un excellent repas en famille pour les 18 ans de notre fille. Nous étions 20. Tout était parfait ! De l’accueil au service et aux excellents plats proposés. Nous recommandons fortement cette chaleureuse table familiale.

Un petit peu déçus...Nous avons trouvé le foie gras emporté par la mangue trop puissante... Le met à la pomme de terre n'était pas assez cuit, nous l'avons fait remarquer au serveur. Le granité était agréable en bouche mais les fleurs séchées presque trop dures. Je mettrais que 4 étoiles pour cette première fois.

Dîner très agréable, personnel professionnel et souriant, cuisine délicate, savoureuse

STOP !!! A toi qui lit les commentaires, arrêtes de perdre ton temps et réserve ta table ! Tes papilles te remercieront ! Tu seras servi par une équipe familiale passionnée, chaleureuse et au petit soin pour leurs clients. Je précise que je ne connais pas cette famille, cependant on ressent tout de suite l'alchimie entre eux. Et ça roule ! Ils utilisent des produits locaux, tout est fait maison et il y a une carte du jour très alléchante pour un petit prix. Je recommande fortement le foie gras maison ... Mamaaaa... Divin ! 🤤 La viande était très tendre et bien cuite. Tout était excellent, un sans faute de l'accueil à l'assiette. Soutenir les petits restaurants comme celui-ci, c'est chouchouter notre gourmandise. En plus, aucune excuse, il y a un grand parking tout neuf à deux pas dont les deux premières heures sont gratuites. Ça laisse le temps de savourer chaque bouchée ... Alors n'hésites pas, fonces !

Un accueil et un service chaleureux et efficace. Une cuisine de qualité avec des produits frais. Nous avons apprecié ce bon moment en famille !

Que dire .. La cuisine est succulente, le service irréprochable le rapport qualité prix est excellent Je reviendrai aussi souvent sur possible Une adresse à recommander sans hésitation

Une très belle découverte aujourd'hui, le menu du jour ( entrée , plat, dessert ) était excellent. Les produits sont frais et délicieusement cuisinés. La terrasse ombragée est agréable, l' accueil est chaleureux. Je recommande et nous y retournerons. Merci pour ce bon moment !

Excellent restaurant,,accueil chaleureux menu du jour à midi qualité prix au top

EXCELLENT - PARFAIT - GOURMET Chaque visite chez GAIUM est un plaisir gustatif ! Jamais déçu ! Une cuisine raffinée et copieuse. La meilleure adresse du Pays De Gex a retenir à mon sens. L’accueil est des plus chaleureux et convivial rien à redire. Aucune tablée ne vous accueillera de cette manière. Tout est à parfait à mon sens. Une carte changée à chaque saison ce qui permet de varier les plaisirs.

Pour moi la meilleure tablée du pays de Gex en plus de l'accueil et le service, la cuisine est incroyable et raffinée amateur de ris de veau ce sont les meilleurs que j'ai pu goûter en plus il y sont toute l'année avec des saveurs différentes je recommande allez y les yeux fermés !

Restaurant familial en plein centre de Gex, la cuisine est à base de produits locaux et est très variée. Le menu du jour est autour de 20 €. Un régal!

Plats savoureux et copieux! Le velouté de potimarron était excellent. Les ris de veau à la truffe (blanche) et le magret de canard aussi. Service rapide et agréable.

Un super moment, nous n'avons qu'une envie; revenir tester les autres plats 🙂 . Très bon accueil.

Je recommande ce restaurant à 100%. Super cuisine, super accueil, tout est parfait. Mon restaurant préféré dans le Pays de Gex :)

Bonne expérience, le repas était bon et le service impeccable. Mention spéciale au dessert coulant a la noix de cajou.

Très bon moment passer dans votre restaurant, personnel au top est la cuisine un vrai délice. Un menu à 20€ très bien présenté et délicieux. Les quantités sont correctes. Je reviendrai très vite

Gros gros coup de cœur de l'année dans le pays de Gex. Equipe très souriante, jolie déco et surtout cuisine succulente. Tarifs très abordables surtout que les plats sont hyper copieux. Chapeau bas pour les sauces. En plus le menu change tous les jours ce qui est rare par chez nous donc merci de vous donner autant de mal pour ravir nos papilles !

Super expérience dans son ensemble ce qui donne envie de revenir tester (tous) les autres plats. Accueil chaleureux. Le fondant est délicieux. Le service est un peu trop rapide (rare).

On a super bien mangé et le service aussi était très bien fait -et avec le sourire-. La véranda était très propre et les wc aussi. Très belle découverte. Merci pour votre travail.

Restaurant vraiment superbe, avec un personnel au top et la cuisine est exceptionnelle (je vous recommande les tomates buffata en entrée avec une sauce super bonne ainsi que le reste bien sûr) ! Ils sont souriants, rapides et ils ont une très bonne ambiance ! Merci beaucoup pour ce soir, promis nous reviendrons !

Lieu idéal pour les repas en amoureux 😍 équipe adorable, repas délicieux et cadre agréable ! N'hésitez pas à réserver pour passer un bon moment !

De la vraie cuisine maison, De la vraie cuisine locale, Des produits de qualité. Après plusieurs visites je n’ai jamais été déçu ! Le service est impeccable et le rapport qualité prix irréprochable (c’est pas si courant dans la region) Pour moi le meilleur restaurant de Gex !

Super moment. Nous sommes venus manger entre amis. Très bon moment, le personnel est vraiment très sympa et la cuisine absolument délicieuse. Un établissement comme ça manquant beaucoup dans le centre Gex. Je vous recommande un bon moment et une très bonne cuisine.

Souris d’agneau fade et sans saveur. Vu l prix pratiqué ne pas mettre de légumes est une escroquerie. Première et dernière fois dans cette cantine pour touristes. Personnel pas accueillant du tout et presque agressif! Une remise en question s’impose peut-être!!!

Attention attention... Un restaurant qui avait plutôt très bien démarré. Lors de notre dernière expérience nous avons constaté une carte qui n'était pas si printanière que cela. Les propositions n'étaient vraiment pas alléchante. J'ai pris un tartare faute de mieux. Il serait intéressant de proposer une carte avec des produits de saison petits pois, asperges, radis, cresson, artichaut.... Tout en gardant des plats signature toutes les saisons et non pas des plats passe partout comme un tartare... Voilà... Voilà... La dernière expérience m'a un peu refroidi mais je vais encore donner une occasion à ce restaurant.

6/5 serait même plus approprié tellement c’est top! Tout est absolument divin, service plus qu’adorable, temps de service parfait. Ris de veau de folie, filets de perche de folie, baba au rhum le meilleur de notre vie etc.. Mini commentaire pour être encore mieux, peut-être être plus clair au service d’entrée que la carte est dispo. Les clients ont l impression que seulement le menu est dispo et ça semble créer un peu de confusion. Hâte de revenir encore et encore!!

Parfait vraiment ! Un accueil chaleureux un service de qualités avec le sourire une belle présentations des plats on s’est régalé ! L’emplacement des tables sont bien répartie ce qui ce fais de plus en plus rares dans les restaurants de nos jours ! Nous reviendrons !

Super restaurant familial ! Nous avons passé un très bon moment pour le déjeuner avec un menu du jour délicieux pour un prix plus que raisonnable. Je recommande pleinement.

5/5 à tout niveau ! Un accueil des plus chaleureux, tout le personnel est très agréable et à l'écoute. Peu d'attente entre les plats, et quel régal !!!! Les portions ont une taille parfaite, et le vin était lui aussi très bon. Nous avons hâte d'y retourner pour tester d'autres plats 😊 PS: Un immense merci pour votre gentillesse et votre patience envers mon grand-père qui, lui aussi, a hâte de pouvoir revenir quand il ira mieux 👍

Les plats sont aussi beaux que bons et le service est plus que chaleureux! Je vous conseille sans hésitation de venir goûter cette cuisine raffinée!!

Une très bonne équipe, la nourriture est parfaite. Les plats sont très bien présentés. Une très bonne ambiance.

C’était super ! Cuisine familiale, réalisé avec des produits frais et de saison. Tout est fait maison. Le service est très chaleureux ils font tout pour qu’on se sente bien ils sont vraiment soucieux de satisfaire leurs clients. 20 euros le menu du midi c’est imbattable comme prix et très bon , bravo à cette famille! Je suis de Gex donc très heureuse de la reprise de cet établissement du centre ville BRAVO

Nous avons passé une superbe soirée, Le magret de canard ainsi que la dorade étaient superbe ! Merci pour l'accueil, nous reviendrons !

Excellente cuisine et super service !!! Gros coup de cœur pour le mi cuit noix de cajou.

J'adore le cadre, la cuisine est vraiment excellente avec un service impeccable. On ressent vraiment une atmosphère familiale et tout ça avec des prix abordable

Les meilleurs filets de perche que j’ai mangé ! Une sauce au beurre fin citronné à tomber par terre. Je recommande autant pour la convivialité, la qualité des produits et de la cuisine, le service mais aussi l’esprit familial. Une réussite assurée pour ce nouveau restaurant gessien avec des gens qui ont envie de bosser, et ça se voit 👍🏻 ☺️

Nous avons découvert ce restaurant un midi et nous sommes régalés de leur menu du jour. Le service était rapide, sympathique, efficace. Les plats étaient bons et généreux. Excellent rapport qualité prix. Nous recommandons avec plaisir et irons tester leur menu du soir une prochaine fois.

Arrivés par hasard dans ce restaurant. Par chance, qqn vient d'annuler et une table est libre. Très bon accueil. D'après ce que j'ai entendu, fils (patron) et père en cuisine et mère et fils en salle. L'établissement est donc très familial, tout ce que j'aime. J'ai posé la question si les frites étaient faites maison et l'on me répond que non, pas possible de faire des frites maisons à cette saison, elles sont cependant fraîches (j'apprécie tout particulièrement l'honnêteté de la réponse). Nous avons pris le menu du marché du jour. Pas déçus. La carte est petite, mais tout ce qu'il faut. Nous reviendrons pour tester. Je demande également si le restaurant est récent et on me répond qu'ils terminent leur 3e semaine. Bravo et surtout continuez comme ça.

Nous nous sommes régalés avec le menu du jour, salade verte, filets de perche à 25 €. Tout etait bien assaisonné et c'était parfait. Accueil chaleureux et service rapide. Très joli cadre. Nous reviendrons avec plaisir

Cela fait un moment que nous attendions un restaurant de ce rang sur Gex , du service à la cuisine, tout va pour le mieux, l’accueil chaleureux et la cuisine et délicieuse, le menu du jours abordable pour le Pays de Gex. Sans faute pour GAIUM .. Beaucoup de Restaurant devrait prendre exemple ! Si je reviendrai dans ce restaurant? Bien sûr ( photo de pièce de bœuf du plat du jour ! )