Restaurant Hôtel L'Observatoire .bistro resto dodo. Restaurant

En 4 ans Éric & Marie ont fait de ce lieu un incontournable bistronomique où la qualité des mets cuisinés par Marie sont sublimés par la chaleureuse hospitalité d’Eric. Ouvert par choix du jeudi midi au dimanche soir en saison, fermé des lundis aux mercredis. Ce qui est rare est précieux et le restaurant de l’Observatoire en fait partie! Un vrai bijou culinaire au cœur du Luberon ❤️😘

Merveilleuse expérience dans cet établissement authentique, avec une cuisine fabuleuse, une ambiance élégante et classe mais détendue .. les propriétaires sont adorables et donnent envie de revenir.

Découvert par hasard, il faut s’aventurer à 50m des autres restaurant pour découvrir cette petite pépite tenue par un couple charmant. Tout est maison, le tout sur une petite place calme et ensoleillée avec la vue sur les sommets enneigés au loin.

Quel bonheur de passer une nuit et un dîner ici. Un hôtel de charme très bien décoré. Des lits très confortables. Un resto au top!

Que du fait maison et des produits frais. Excellent tout comme l'accueil, Un merveilleux moment entre amis qui adorent manger.

On est venu par hasard mais on ne regrette pas, tout est fait maison de l'entrée au dessert et vraiment c'est très bon. Le service est impeccable, on a passé un bon moment entre amis.

Très belle découverte. Merci à la cheffe qui s’est adaptée pour me faire plaisir. Accueil chaleureux, décoration cosy et authentique. Nous avons passé un bon moment et nous reviendrons .

Merci Éric et Marie d'avoir redonné vie à cet endroit 🤗 Le tout en un 👌 Accueil, déco, qualité des produits cuisinés avec une grande finesse 🤗 De plus nous avons la chance de vivre tout près 🙏

Très bon restaurant. Avec une belle terrasse à l’ombre. Situé sur le circuit vélo « Autour du Luberon ». Nous avons été très bien accueilli ! Le menu du jour est succulent, de l’entrée au dessert 👍 on recommande.

Marie en cuisine et Eric au service pour la réception de notre mariage. A l'unanimité des convives une note de 10/10. On en redemande... Le guide Michelin n'a qu'a bien se tenir !! Bravo à tous les deux et un grand merci, on vous embrasse, a bientôt, Nathalie et Sylvain

Très belle découverte à St Michel l'Observatoire! Un peu par hasard, nous sommes arrivés sur cette place de la fontaine à St Michel. La jolie terrasse du restaurant l'Observatoire nous a tendu ses mains. Très bel endroit et excellent restaurant tenus par deux passionnés qui feront tout pour vous accueillir chez eux et vous faire déguster des plats délicieux préparés avec des produits régionaux. Tout cela à leur terrasse ou dans leur établissement très joliment décoré.

Nous avons adoré le cadre et la décoration. La typicité de l'ancienne est relevée par une décoration à la fois contemporaine et authentique. Les plats sont aussi beaux que bons. De petits tableaux dans nos assiettes. C'est sur lors que nous reviendrons, plusieurs fois .serveuse attentive à la satisfaction des clients. Nous vous souhaitons une belle fin de saison et une belle nouvelle saison, un grand merci.

Super restaurant à l’ombre de l’église de Saint Michel L’Observatoire. La terrasse est très agréable, la cuisine de qualité et l’accueil chaleureux. Un immanquable si vous êtes de passage dans ce charmant village !

De passage dans le village avec mon ami parisien ( ainsi que d'autres amis normaux du sud ) nous avons fait la superbe découverte de cet établissement, Marie la cheffe cuisine des plats typiques et absolument succulents!! La serveuse était très réactive et nous a servi rapidement . Merci aux gérants pour leur accueil et cet agréable moment Photo de mon ami parisien en commentaire pour illustrer

Wow, on y est allé par hasard et on s’est régalé !!! La cuisine était excellente et faite avec énormément d’amour. Le service chaleureux, la terrasse agréable. Quel bonheur !! Je pense que c’est le meilleur tartare de bœuf que j’ai mangé de ma vie. J’ai goûté tous les plats 😇 haha et tout était délicieux. Merci pour ce moment et longue vie à votre établissement.

L'accueil chaleureux n'a d'égal que la cuisine du chef emprunte de fraîcheur et d'inventivité. Une salle de restaurant originale et accueillante où l'on se sent tout de suite à l'aise. Sans oublier l'adorable petite chienne de la maison, une biever yorkshire pétillante à la frimousse craquante. Un bel endroit pour passer un bon moment.

Joli emplacement. Aioli revistée savoureuse. Le dessert du Maroc à 12,50€ en toute simplicité : glace vanille, chantilly, quelques petits bouts d'orange. Lorsque le serveur amène le café 2 mouches bien mortes remontent à la surface lorsque je remue le sucre au fond de ma tasse. J'ai pas avalé d'un coup sec..Ouf !! 04/05/24

Déjeuner en terrasse sur une place provençale pleine de charme. Des assiettes succulentes et joliment présentées. Excellent rapport qualité prix . Un grand merci à Éric et Marie pour leur chaleureux accueil.

Nous avons passé un super moment. Accueil familial au top. Nous sommes venus dîner avant de rejoindre l'observatoire. La carte comporte des produits régionaux mis en valeur par la cheffe. Une sélection de viande rouge excellente. Le cadre est convivial et actuel.nous reviendrons avec plaisir.

Restaurant très accueillant, à la déco chaleureuse. Les propriétaires d’une grande amabilité naturelle, proposent une carte variée et gourmande. De retour d’un mariage nous avons apprécié cette douce halte improvisée, à l’ambiance feutrée et savoureuse! À ne pas manquer même un dimanche soir!!! Merci et petite caresse à Uma!

On a passé une belle soirée dans une atmoshère très agréable au restaurant hôtel l'observatoire à st. Michel l'observatoire avec un bon concert de Horizon Sud-Est et une service vraiment amicale. On revient!

Coté restaurant, toujours très bon accueil avec des plats excellents. En juillet comme septembre. Du tact et du goût. J'irai en vélo bientôt.

Restaurant très bien situé, personnel à l'écoute. Nous avons mangé des moules frites, qu'une seule sauce mais très bonne. Frites maison excellentes. Un petit peu d'attente mais ça valait le coup.

Mon séjour à cet hôtel-restaurant reste une expérience agréable et une parenthèse dans mes vacances inoubliable. Dès larrivée, on sent une atmosphère chaleureuse, comme chez des amis qui vous attendent. L'ambiance musicale, conjuguée à un choix culinaire finement choisie m'a véritablement transporté ailleurs, le temps d'un repas et d'une nuit. La convivialité est au cœur de ce lieu, et cela se ressent à chaque instant. La décoration, d'un goût exquis, renforce le sentiment d'être dans un cocon. Enfin, la propreté irréprochable des chambres et des espaces communs confirme le souci du détail de cet établissement. Une adresse incontournable ! Je recommande.

Nous vons passé un excellent moment durant 4 jours dans cet établissement authentique et très agréable. La cuisine est délicieuse à base de produits frais et la cheffe nous a régalé à chaque repas. L' ambiance est conviviale et mérite le détour. Eric et Marie sauront vous accueillir dans la bonne humeur comme ils l'ont fait pour nous.

Nous étions de passage dans ce village et avons dîner au Restaurant de l’hôtel. Nous avons passé un merveilleux moment en amoureux. Tout était excellent, de l’entrée au dessert. Les produits ont l’air d’être sélectionné avec amour, ils sont d’une grande qualité. La sélection de vin est également très bien. Le lieu est joli, calme et romantique. Bravo à la cheffe et à toute l’équipe pour cette belle adresse. PS : pour la qualité des produits et l’experience proposées, les prix sont vraiment satisfaisants.

Des propriétaires très accueillants… le vendredi c’est aïoli … exceptionnel ! On s’est régalés au cœur du village ! Endroit apparemment méconnu.. les touristes s’arrêtent sur la place du village manger une pizza … les amoureux du bon goût poussent un peu plus loin jusqu’ici !

Le dimanche 20 mai 2023, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. Il était un peu tard pour chercher ailleurs (13h passées). L’extérieur ne nous attirait pas, un tantinet vieillot, d’allure abandonnée. Quelle ne fut notre surprise une fois à l’intérieur ! Un accueil chaleureux dans une déco style concept-store! Un plaisir pour ceux qui aiment l’histoire des objets ! La cuisine simple mais savoureuse satisfait tout autant le plaisir du palais sans déchirer le porte-monnaie. Ce fut un moment immersif dans le passé des objets et gustatif mémorable ( le Banon rôti ? Une tuerie!). Un grand MERCI AU COUPLE DE RESTAURATEURS.

Très belle découverte, cuisine simple mais délicieuse (produits locaux ) , accueil chaleureux, service cool mais impeccable, le tout dans un joli décor intérieur comme extérieur et à un prix plus que raisonnable. Rien à redire si ce n'est que c'est à faire et à re faire

Arrivés sous une pluie battante, les propriétaires de L'observatoire nous ont accueillis alors que le service venait de se terminer ! Nous avons découvert un bel endroit décoré avec talent, une cuisine inventive et subtile, un établissement à l'image des personnes qui l'ont créé et qui le font vivre... généreux !

Petit séjour parfait où tout va bien. Un régal tant au niveau de la table et de l'accueil chaleureux de Marie et d'Eric. Petit coup de cœur pour l'aÏoli revisité inoubliable et les merveilleuses douceurs...

Excellent restaurant, avec un cadre tranquil et une décoration superbe. Le service était top et le personnel très agréable. Rien a dire sur la cuisine, le carpaccio de saumon était un régale ainsi que les plats et gros gros coup de cœur pour le dessert délice de Marrakech :) Je vous conseil vivement ce restaurant pour un petit moment de plaisir !

Accueil excellent par Marie et Éric. Nous y avons très bien dîné et passé une super nuit après une soirée à observer les étoiles au centre astronomique du village. Les mets étaient délicieux, le lieu décoré avec goût et l'ambiance vraiment sympathique. Je recommande le restaurant et l'hôtel. Le plus, les chiens sont les bienvenus et pourront sympathiser avec leur petite chienne New 🙂

En bon lyonnais gourmets et gourmands nous recommandons de découvrir comme nous cette pépite pour déguster l'assiette nordique et le délice de Marrakech . Fraîcheur pour le palais et le sens des saveurs. Accueil extrêmement chaleureux et sympathique dans un lieu décoré à l'anglaise où vous voulez tout acheter ce que les propriétaires ont chiné avec curiosité

Petite halte avant d'aller observer les étoiles dans ce petit restaurant au décor très cosy et vintage... Dans l'assiette de très bon produit cuisinés avec soins... on s'est régalé! Merci pour votre accueil très sympathique... nous retenons et recommandons vivement... au plaisir de revenir un jour! Alexandra et Jerome.

Très bonne cuisine. Peu de choix mais des produits frais et de qualité. Ambiance calme et agréable. Propriétaire très accueillant. Au plaisir de repasser prochainement.

L'endroit est sympa, un peu déçu de l'accueil (vous devriez embaucher un serveur en plus..) Quelques petits bémol : - 25 minutes d'attente pour qu'on vienne prendre notre commande. Idem pour l'eau et le pain - black angus servi avec une sauce curry ?????? Alors ok elle était très bonne mais avec de la viande il faut favoriser une sauce aux champignons ou poivre, bien plus appropriée pour de la viande rouge. - Les prix sont assez élevés pour la quantité (55€ pour 2 plats ( et un verre d'apéro maison) et on a de la place pour une pizza après et on est pas des gros mangeurs) Sinon les frites sont très bonnes

Un véritable coup de cœur Que dire de l’accueil de Marie et d’Eric authentique et hyper chaleureux? Une cuisine savoureuse et excellente, une belle carte de vins. Un petit hôtel avec beaucoup de charme. Une étape comme on en rêve A découvrir et re-découvrir! S&N Une sacrée adresse

Très bon moment à deux. Accueil très intimiste, le patron aime à partager l’histoire des plats servis. Et la qualité de ceux-ci ne s’oublie pas. Nous avons vraiment passé un excellent moment tant par le plaisir des papilles que par l’ambiance du lieu. Si vous passez par Saint Michel, superbe village au demeurant, n’hésitez pas.

Nous avons passé un moment délicieux et familial dans ce restaurant qui se situe sur une place charmante. Les hôtes sont aux petits soins et l’on se sent tout de suite un peu chez soi . .. Nous avons eu la chance en plus de profiter d’une conférence d’un membre de l’observatoire de Saint-Michel et c’était donc passionnant. Le repas était très bien et les produits sont de qualités et bien cuisinés . La carte des vins intéressantes également. Bref nous avons passé un très bon moment et je recommande cet endroit où j’aurai grand plaisir à revenir

Petite carte mais tout était frais et excellent! Accueil sympathique, bel emplacement. L’assiette nordique, la salade italienne, le poisson et l’entrecôte étaient plus que bonnes et très frais. Bref, on recommande. Un vrai régal

Très joli restaurant traditionnel où l’on mange vraiment bien. Gros coup de cœur pour ce dessert glacé : Les délices de Marrakech 😋 Un cadre sympa, une équipe chaleureuse et souriante aux petits soins : on adore ❣️

On a adoré. La cuisine est raffinée, pleine de saveurs pour un excellent rapport qualité/prix. Le service est plein d'attentions. Bel endroit, au calme, à l'écart de la rue passante.

Bon repas, produit frais dans l assiette,bon pain, petite carte, donc de qualité. Bon vin et délicieux dessert. C est un endroit calme, je conseille de réserver. Toute l equipe est souriante de la cuisine a la salle. Des assiettes jolies, ca ete un plaisir pour ma famille.

J'étais venu pour manger, et là j'ai dû me calmer un peu, car ici, on se baffre pas, on déguste, on savoure, la cuisine est juste et fine, les produits sont frais et travaillés avec talent et générosité. La carte est intelligente, accompagnée d’une belle sélection de vins locaux pour une addition plus que raisonnable. On a donc terminé la bouteille tranquillement en terrasse, à côté de la jolie fontaine, sous les platanes et le regard discret et bienveillant des proprios. ...Le lieu est hors du temps, magique et surprenant d'originalité, et même le piano dans la grande salle est parfaitement accordé. A la nuit tombée, on s'est dit que l'on était passé au bon endroit, au bon moment... On reviendra, l'adresse est précieuse, mais il ne faut pas trop le répéter, ça pourrait vite être complet...

Quel dommage ! La nourriture est excellente mais le service est tellement lent ! 2h40 pour un plat et un dessert... On attend toujours le pichet d'eau... Même le payement est long et laborieux ! Embauchez juste un serveur avec de l'expérience c'est plus que nécessaire ! Mise à jour en réponse à la réponse du propriétaire qui change régulièrement. Je n'ai rien inventé je me serais bien passé d'attendre aussi longtemps même pour bien mangé. Grandissez un peu je ne suis pas responsable de l'algorithme de Google qui fait remonter l'avis !

Petite halte dans un lieu pittoresque et plein de charme au restaurant l'observatoire.Une étape gourmande dans ce Bistrot,Resto,Dodo et Concept Store. Marie et Eric vous y accueillent avec beaucoup de Bonne Humeur. Nous recommandons

Un petit restaurant hors du temps. Nappe à carreau et petite fontaine sous un bel arbre. De bons plats maison frais. Et un couple de proprios absolument charmants !

Nous avons passé un excellent moment! Le repas était savoureux et copieux. Les nouveaux propriétaires sont charmants, de bons conseils pour le choix du vin (pour un rapport qualité-prix incroyable!). La terrasse est calme et tellement jolie... un super éclairage, le petit bruit d'eau de la fontaine... tout y est pour un moment hors du temps :)

Sommes allés diner samedi soir, endroit très agréable. Le vin est excellent, de bons produits sur la plancha et le dessert de fruits frais au vin succulent. Je recommande vivement !