Restaurant L'Institution Restaurant

Nous devions aller au cap riviera mais celui ci bien que vide nous a signifié qu ils étaient complets nous nous sommes rabattus sur l institution et on a super bien fait car c était délicieux. Magnifique lieu avec des produits très délicats et très goûteux. Bien présenté. Goûteux. Cuisson des poissons maîtrisée Ce que j ai apprécié également c est de commander un.verre de chablis et qu on vous emmène la bouteille . Vous payez ce que vous avez commandé. Présenter la bouteille au client je trouve çà un plus . Le saint pierre très bon. Le bar délice aussi. Les desserts très trop copieux . Cadre sur la petite terrasse . A l abri du vent on était vraiment bien . Le service est professionnel . On a adoré. Habitant dans le coin on va revenir très vite .

Cadre délicieux Plateau de fruits de mer extra Gentillesse des serveurs A refaire

Nous avons réservé pour quatre personnes pour 14 heures. Nous sommes arrivés à 13h40. On nous a présentés la carte et on nous a dit que Le menu Marin il ne le servait plus à cette heure-ci. Cela n’était marqué nulle part, je trouve ça un peu. Dommage. Nous avons bien mangé mais proposer un menu et dire au clients qu’il ne le servent plus je trouve ça inadmissible .

Un déjeuner plus que parfait ! Rapport qualité prix au top! Plateau de fruits de mer +carpaccio de St Jacques en entrée, sole meunière et purée à la truffe. Un regal! Rien à redire ...

Super Restaurant, poisson et fruit de mer de qualité et personnel super agréable. Je le conseille fortement

Déçu table pas réservée plats tièdes soit disant trio de poissons en remplacemt alors que 2 petits morceaux dans l assiette

La cuisine est bonne Mais le gros bémol cest le serveur aux cheveux gris- blanc. Très très désagreable pour ne pas dire totalement irrespceteux envers les clients. Cela a gâché notre soirée !

Excellent, rapport qualité prix inégalé pour cette qualité de poisson dans ce coin là, un incontournable j’y vais à chaque occasions

Cuisine délicieuse, service très professionnel et sympathique. Très bon rapport qualité prix. Incontournable sur Juan les pins!

Cuisine décevante surtout pour un plat comme une queue de langouste, servi avec des légumes grossièrement coupés et à peine cuits (ce n'est pas de la cuisine pour moi)

Très bonne cuisine, le poulpe était délicieux, la générosité en légumes alourdissait un peu la présentation mais ça reste un détail. Service très professionnel, bravo. J'ai beaucoup aimé ce mélange d'ambiances au niveau de la décoration, des styles différents qui se marient bien. Je recommande vivement.

Très déçue pour ce déjeuner, nous avons pris 2 menus, tout d'abord la serviette était tachée à plusieurs endroits, ensuite l'effilochée de raie était assez fort (la raie avait un fort goût d'ammoniaque), le plat RAS, et mon dessert une charlotte aux fraises contenait un gros morceau de plastique de la grosseur de mon petit doigt dans la crème chantilly (je l'ai signalé et on m'a dit que c'était certainement de la gélatine qui s'était compactée...), aucune excuse, même pas proposé de changer mon dessert, on m'a juste dit Mme, on ne vous a pas pris pour une tortue, on ne vous donne pas du plastique à manger, complétement déplacée cette réflexion, bref on n'y retournera plus jamais ! Aucune considération

Très belle découverte à Juan-les-Pins. Nous y avons déjeuné et passé un excellent moment. Superbe formule de midi, très intéressante au niveau prix et qualité. Tout était très frais, très gourmand, dans un joli cadre et avec un service très aimable.

Très belle établissement, une très bonne cuisine je vous le conseille si vous aimez les produits de la mer et je vous conseille l'omelette Norvégienne signature de ce restaurant

Une carte qui affiche un menu à prix très raisonnable à l'extérieur, très visible sur le trottoir et que l'on ne retrouve pas à l'intérieur. Il faut réclamer ce menu qu'on ne vous donne qu'oralement. Cela ne met pas en confiance, et de fait.... Si vous prenez ce menu, vous le ressentez bien. On est loin d'un restaurant gastronomique. Très décevant.

Très bonne table, service dynamique et sympathique, nous avons passé de très bons moments. Peut-être un rapport qualité prix légèrement élevé. Mais c'est un très bon restaurant

Cuisine raffinée extraordinaire, très jolie endroit intérieur comme l extérieur simpa souriant aimable agréable .service en salle ou terrasse très moyen, dommage pour le service en salle. Bon courage.

Nous voulions découvrir ce restaurant depuis un moment. Sans regret !! Cuisine raffinée Excellent service !! Nous y reviendrons très vite .

Le service nous a fortement déçus. Les serveurs manquaient de professionnalisme, et aucun ne se démarquait pour rattraper les autres. C’est regrettable, car le repas était excellent et le cadre superbe, mais cela ne nous incite pas à revenir.

nous étions très enthousiaste à l’idée de venir manger dans ce resto car nous y passions très souvent et vu le genre de restaurant il donnait l’impression de faire des plats très raffinés. Mon poisson est arrivé fade, sans gout. C’etait bien la 1ere fois qu’on me mettait de la mayonnaise partout autour de mon poisson, c’etait très grossier. Quand on affiche des prix assez elevés on ne peut pas se permettre de proposer ce genre de plat grossier

Nous avons été ravis de notre passage à l'Institution! Le service a été réalisé avec soin, et nous nous sommes régalés du début à la fin! Nous recommandons grandement la dorade et le poulpe grillés ! Une belle découverte, nous reviendrons avec plaisir.

Un Restaurant qui est devenu pour nous une INSTITUTION !! Nous y venons et revenons régulièrement !!! nous sommes à chaque fois ravis tant au niveau du Service, des fruits de mer, des plats et aussi et surtout pour moi qui suis un Gourmand : LES DESSERTS !!! Paroles de Restaurateurs de la ville Voisine !! Merci à Vous !!

Très bonne bouillabaisse, service un peu lent Très bonne table

Après avoir déjà découvert cet excellent établissement..il y a quelques temps...nous y sommes retournés ce jour.. Réservation 4 personnes sur table ronde😁 Quel plaisir ce fut ..tout y était délicieux le rosé parfait..et le service très attentionné.. Devant l'approbation générale nous y reviendrons très vite ... Bravo à toute l'équipe 👍

Repas improvisé ce dimanche de promenade à Juan les pins. Notre choix du restaurant s'est fait par rapport à la notation internet (4,3/5) et l'attractivité du menu week-end entree/plat/dessert à 38 euros. Salle bien climatisée, tables bien présentées avec nappes en tissu. Nous sommes accueillis par le maître d'hôtel et la commande est prise par celui-ci. Poli mais peu convivial à notre goût. Par contre, le serveur qui s'occupera de nous est très sympathique et communiquant. Les plats sont bien présentés. Accras de morue faits maison (leur aspect semble en attester), goûteux. Carpaccio d'escadron à la mangue très agréable. Émincé de magret de canard bon également mais le magret n'est pas entier. Déception au niveau de l'aile de raie qui manque de peps et dont la purée accompagnatrice est très blanche, sans goût et consistance. Salade de fruits frais exotiques basique et mille-feuilles aux fruits rouges bon. Addition à peine plus de 100 euros comprenant les 2 menus, 1 quart Perrier, 1 coca, 1 grande eau gazeuse et un très mauvais Sauvignon sans alcool (8,50 le verre) que nous avons commandé par curiosité. Restaurant traditionnel recommandé pour éviter les restos à touristes et les restos de plage à la facturation démente à Juan.

Restaurant L'Institution, Juan-les-Pins : Un goût correct mais un service décevant. Situé en plein cœur de Juan-les-Pins, à deux pas de la mer, L'Institution se veut le spécialiste des produits de la mer. Cependant, Notre expérience récente y a été pour le moins mitigée. À notre arrivée, on nous annonce une attente de 30 minutes pour recevoir notre bouillabaisse, une attente que nous étions prêts à tolérer pour déguster ce plat emblématique. Cependant, après 45 minutes et une petite discussion avec le personnel, nos plats sont enfin arrivés. Le goût était indéniablement correct, les saveurs marines bien présentes, mais la présentation laissait à désirer. La bouillabaisse manquait d’authenticité et de soin dans le dressage, ce qui est décevant pour un restaurant qui se veut spécialiste. Le service n'a pas rattrapé cette première impression. Après avoir choisi nos boissons, nous n'avons pas eu droit à une seule re service tout au long du repas. En somme, L'Institution offre une cuisine correcte, mais souffre d’un manque de rigueur et d’attention au détail, tant dans l’assiette que dans le service. Une expérience qui ne donne pas envie de revenir malgré le potentiel évident du lieu et sa situation idéale.

Bon service serveurs plein d humour Repas menu fruits de mer poisson un peu trop cuit à mon goût. Tiramisu fruit

De passage à Antibe, tomber sur le restaurant l’institution, Très bien mangé du plats au dessert, personnel très agréable donne envie de revenir. Je vous conseille fortement.

Visites éloignées mais régulières...accueil toujours agréable. Choix restant suffisant sur la carte et au menu à bon rapport qualité prix au déjeuner (29€). Malheureusement le filet béarnaise n'a aucun goût faute à la viande mais aussi à la sauce. Le vin au verre est un piège ( bouteille ouverte depuis longtemps), les cèpes sentent le réhydrate et la sauce le fond de veau un peu vieux. Bon c'est un restaurant de poisson direz vous. D'accord....mais pourquoi quatre huîtres seulement dans le plateau de fruits de mer (menu) et un délicieux fondant au chocolat blanc comme dessert ? Au total nette baisse de régime particulièrement sur les 2 plats principaux.

On ait pas mieux reçu qu'ailleurs, malheureusement les français on décidément une réputation a tenir... L'établissement et chic et assez propre, les plats on du goût, par contre les tarifs... comment dire... 500€ pour 3 personnes, juste pour manger du poisson, a ce prix là, un sourire n'aurait pas était du luxe.

Restaurant gastronomique plutôt typé poissons, propose une formule midi à 29€ avec entrée-plat-dessert avec plusieurs choix. Nous avons bien mangé c'était très bon , service à table aux petits oignons. Rien à redire.

Super restaurant! Une cuisine excellente avec de très bons fruits de mer et un service très professionnel, le personnel est souriant, accueillant et pro! Cadre chaleureux avec une belle décoration. Nous avons pris deux menus dégustations et nous n'avons pas été déçus, un délice du début à la fin! Nous reviendrons avec plaisir 😋

Dans cette période creuse, quel bonheur de trouver ce restaurant! J'ai pris la sole absolument divin! Mon épouse couscous aux légumes vraiment très très ! Pour le dessert un excellent carpacio d'ananas ! Le service rapide et efficace ! BRAVO !

Très très bonne cuisine avec un service irréparable et notamment la gentillesse et le professionnalisme de Camille. Encore merci et à bientôt Je recommande

Tout est parfait 🥰 je recommande le plateau de fruit de mer excellent 🤩 le service est très bien géré et l’endroit est magnifique bravo pour les prestations un moment agréable et inoubliable

Un service sans aucune fausse note tout comme les produits qui sont de très belle qualité. Nous sommes de la région et nous ne nous entendions pas à autant d’attention de la part d’un établissement dont le nom le précède… un moment très agréable que nous renouvellerons avec plaisir. Merci encore à bientôt ! Mais

Superbe restaurant à la décoration soignée! Nous avons choisi le menu de la mer avec 5 entrées. Nous pensions avoir quelques échantillons et nous avons eut un vrai repas en entrée. Puis le plat ! La dorade pour deux excellente et préparer avec maestria ( pas une arrête). Petit mangeur s’abstenir pour ce menu qui devrait être expliqué à la commande . Seul bémol une carafe d’eau avec des moisissures au fond !

Très belle découverte lors d'une promenade sur les plages Juan les pins. Un service de grande qualité à l'écoute, des plats raffinés et un menu découverte au prix correct et très très bien fourni. Des fruits de mer aux pâtisseries, l'intégralité du repas était parfait.

Restaurant très agréable avec des produits de la mer de qualité. Nous avons passé une très bonne soirée.

Excellent repas, nous avons pris le menu à 48 euros avec 5 entrées, plat fromage et dessert et tout était succulent, le serveur était super sympa, nous avons passé un moment très agréable, je recommande :)

Un moment en famille fort agréable ! Lors de la réservation, il n’y avait plus de table en terrasse mais lors de notre arrivée, ce fut possible. Mon fils voulait un dessert hors carte. Il l’a eu. Il y avait un peu d’attente pour le service. On nous a proposé des amuse-bouches pour le plus grand bonheur de mon petit. Nous avons pris notre temps pour profiter de ce repas. Le serveur et le maître d’hôtel étaient aux petits soins.

Agréable moment dans ce bel établissement à la décoration soignée, qui propose une cuisine élaborée, majoritairement, de produits de la mer est très raffinée. Le service fort aimable est attentif à vos moindres exigences. Ce restaurant est une véritable Institution de la ville et avant tout incontournable. Si vous souhaitez passer un moment convivial et inoubliable, c’est l’endroit idéal.

Good restaurant in the center of Juan Les Pins. Sea food is really great, service great too. I had the opportunity to eat a «John Dory» shared with a business partner. It was just outstanding. Bon restaurant dans le centre de Juan Les Pins. Les produits de la mer y sont excellents. J ai eu l' opportunité de partager un superbe Saint Pierre lors d'un dîner d'affaire. Service excellent.

Nous avons eté tres bien accueillies, les menus déjeuners etaient copieux et tres gouteux, j ai aimé l attention du personnel pour mon anniversaire, un service au top et un big up pour le serveur. Je recommande vivement

Super restaurant, magnifique. Bien installée à table confortablement. Accueil chaleureux et très professionnel. Cuisine fraîche et fine. Menu très copieux et délicieux un régal. Service au petit soin. Tout est parfait.

Service au top. Plateau à partager délicieux. Apéritif au prix estivale ( Apérol à 16€)

Service impeccable nappes et serviettes en tissus. Une formule retour du marché à 29 €, chapeau bas à ! Produits de la mer de grande qualité, légumes bio locaux délicieusement préparés, et une salade de fruits à tomber. Franchement le chef et son équipe se mettent en 4 pour sortir un tel menu à l'heure du déjeuner. Allez y de toute urgence !

Il y a de très bons plats et le poisson cuit en croûte de sel est savoureux ! Je reviendrai

Bien accueillis, service très correct, jolie décoration sobre Plat principal et dessert très bons et bien présentés, produits frais